[550x413]

Состав

мука - 700-1000 г,
молоко - 350 мл,
масло сливочное - 300 г,
масло растительное - 100 мл,
яйца - 5 шт + 1 желток,
дрожжи свежие - 50 г (или 25 г свежих дрожжей + длительное время для подъема теста в холодильнике),

[397x600]

Берем:
две плитки белого шоколада
сливки - 30 грамм
масло слив. - 30 грамм

[300x450]

500 г слоеного теста

для крема:
2 яичных белка
1/2 стакана сахара
1/2 чайной ложки лимонной кислоты
100 г шоколада

[400x300]

свежие грибы - 300 грамм
репчатый лук - 150 грамм
сливки - 250 миллилитров
зелень укропа - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки

[300x220]

на 750 миллилитров красного вина:
1 палочка корицы
12 бутонов гвоздики
мускатный орех по вкусу
имбирь по вкусу
апельсиновая корка по вкусу

[450x337]

свежие листья щавеля -170-200 г
картофель - две штуки
морковь - одна штука
репчатый лук - одна штука
помидор - одна штука
вода - 1,5-2 л
лавровй лист - две штуки

[400x300]

фасоль - 1 стакан
картофель - пять штук
репчатый лук - одна штука
морковь - одна штука
соленые огурцы - четыре штуки
сметана - одна столовая ложка
растительное масло - пять столовых ложек

[250x179]
Нашла рецепт яичного ликера на форуме hobbyportal.ru и решила его приготовить. Оказалось, что это такая вкуснятина, и он не уступает дорогим импортным ликерам. Подавать его хорошо с тертым шоколадом, кофе, бананами или ананасами.

3/4 л молока
1 пачка ванилина
0,5 кг сахара
40 гр крахмала
8-10 желтков
1/4 л спирта (я делала с водкой- вкус мягче)

Крахмал растворить в половине холодного молока. Подогореть на плите оставшуюся половину молока, добавить сахар и влить молоко с крахмалом. Постоянно помешивая варить до состояния пудинга. Охладить.
Взбить желтки и влить в охлаждённый пудинг. Добавить ванилин. Влить спирт. Тщательно перемешать. Процедить и разлить по стеклянным бутылкам.
Такой продукт уже готов к использованию, но лучше дать настояться. Вкуснее и мягче будет.

[225x300]
Хочу предложить очень вкусный, ароматный и эффектный кекс "Хвост попугая". Правда, смешное название? Но назвали его не, оттого что сделан из хвоста красивой птички, а только потому, что кекс получается ярким и трёхцветным, но по желанию, можно сделать и более цветным, всё зависит от вас.

[250x211]
Крошечные кругленькие куриные котлетки вкусны, нежны, а готовятся – моментально! Этот рецептик станет для Вас находкой, если нужно быстренько накормить всю семейную компанию – от мала до велика.


Куриный фарш плюс отварной рис в составе котлеток делают блюдо легким, диетическим, подходящим даже деткам; ну а если хочется пикантного вкуса – добавим в фарш немного майонеза!

[673x504]

"Снег на голову": речь идет не о природном явлении (апрель на дворе!), а о перхоти, с которой сталкивается каждый. Что делать в такой ситуации?

     В нашей семье мы пользуемся рецептами красоты, доставшимися от бабушек и прабабушек. Вот один из них:


Редис можно использовать и как средство от перхоти. Для этого листья одного среднего пучка измельчаю на мясорубке. В полученную кашицу добавляю 1 ст.л. подсолнечного масла, 1 ч.л.жидкого меда, все хорошо перемешиваю. Перед мытьем головы разделяю волосы на пряди и наношу смесь на корни, остатки распределяю по всей длине. Накрываю голову полиэтиленовым пакетом и сверху платком на 40 минут. После этого промываю волосы мягким шампунем для сухих волос и ополаскиваю настоем корней крапивы (1 ст.л. на 1 стакан кипятка, настоять 20 минут, процедить, довести объем до 1 литра).

[400x267]
Котлеты рыбные и очень праздничные готовим из двух сортов рыб —хека и лосося. Котлетки получаются такие нежные,что просто тают во рту. Они получаются такие сочные, что я просто не могу устоять.

[300x300]
Пост ... как хочется сладкого и печеного. Вот и испекла. Вкусный, постный торт. С нежным вкусом апельсина. Понравился всем - и постящимся, и нет.

[400x306]

500 г помидоров
400 г репчатого лука
6 стручков сладкого перца
6 стручков острого перца "Чили"
8 горошин черного перца
2 бутона гвоздики

[350x350]

500 миллилитров томатной пасты
200 миллилитров воды
1 луковица
2 зубчика чеснока
зелень укропа по вкусу

[400x251]
Очень сытное блюдо с некулинарным названием "Стожки", с отличным вкусом и ароматом, подаётся в качестве закуски, служит великолепным украшением праздничного стола.

[300x300]
Торт получается очень вкусным, влажным и не требует много времени для приготовления. Отлично подойдeт для начинающих кулинаров.