• Авторизация


Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов! 06-05-2012 10:56

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов!

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами?

[220x299]

Нет, не теми,что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.

Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт ″Медовик-Light″ 06-05-2012 10:54

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Торт ″Медовик-Light″

 

 

[показать]

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Для теста потребуется:
Кефир - 0.5 литра.(рекомендуем однопроцентный)
Сахар - 1,5-2 стакана, в зависимости от используемого крема и желаемого
уровня сладости
2 яйца
2 стакана муки
Сода - 0.5 чайной ложки
~ 3 ст.л. мёда

1. Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром. Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово. Выливаем в смазанную маслом форму немного теста (формой была обычная чугунная сковородка Ф 22 см). Для одинакового размера коржей использовали поварешку, Получалось 2 1/3 поварешки на один корж.

2. Отправляем в духовку 190С. В общем, как всегда - ориентируйтесь на готовность. Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким. У меня получилось 6 коржей. Не складывайте готовые коржи друг на друга, могут слипнуться. Крем можно использовать любой – заварной, сметанный и пр.
У меня сметанный крем.

3. Коржи промазать кремом, бока торта тоже не забыть. Оформить торт по желанию. Отправить в холодильник пропитываться. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается. У меня торт стоял в холодильнике ночь.
Получается такой простенький домашний тортик.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний хлеб 06-05-2012 10:52

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Домашний хлеб

[512x384]

 

 

 

Домашний хлеб в духовке рецепт:

Мук пшеничная высшего сорта 600 грамм

Семечки подсолнечные 40-50гамм

Ржаная мука 100 грамм

Соль 2 чайные ложки

Ржаной солод 2 столовые ложки

Сахар 2 чайные ложки

Кипяток 3 соловые ложки

Дрожжи сухие четверть чайной ложки

Вода о,5 литра

Этот домашний хлеб весьма необычен. Он требует длительного выкисания - его расстойка длится более 20 часов. Еще одна особенность - очень маленькое количество дрожжей в рецептуре. В результате длительной расстойки не требуется никакого замеса теста. Время и относительно высокая влажность приведут к тому, что молекулы клейковины, которая содержится в муке, будут спокойно развиваться, двигаться и разбухать. При этом молекулы клейковины образуют своеобразный каркас, от которого зависит эластичность, структура и текстура теста.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
воздушный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «Аллегро» 06-05-2012 10:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

легкий, радостный, воздушный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «Аллегро»

 

[500x375]
Почти невозможно устоять перед кусочком шоколадного торта! Теплый бархатный аромат шоколада вызывает приятные чувства и обещает удовольствия. Обязательно побалуйте себя и близких домашней выпечкой, в малых дозах это даже полезно.
Необыкновенный кулинарный шедевр. Удивительная особенность в рецепте этого торта — в нем нет ни грамма муки… А еще он ШОКОЛАДНЫЙ!!









0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыганский рецепт для шикарной шевелюры 06-05-2012 10:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цыганский рецепт для шикарной шевелюры

[520x390]
 Именно так был озаглавлен полустертый текст на стареньком листке бумаги.

Который когда-то давным-давно подстелила моя бабушка на дно швейной шкатулки.

Четыре лосьона, которые наносят на волосы для того, чтобы быстро и эффективно улучшить цвет волос. Не знаю, действительно ли рецепт цыганский, но и бабушка, и все известные мне цыгане и в самом деле могли бы похвастаться шикарными шевелюрами.

Вот что было написано на самом листке:

0_7fc2f_40fb089_S (150x67, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поповеры - (popovers) пустые булочки 06-05-2012 10:44

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Поповеры - (popovers) пустые булочки

Поповеры (150x122, 21Kb)

Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся.
Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто очень быстро. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Ингредиенты

масло сливочное растопленное 2 ст. л.
мука пшеничная 100-120 г
яйцо 2 шт.
молоко 130 г
соль по вкусу

[378x253]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пришивная" планка спицами. Мастер-класс 05-05-2012 23:11

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

"Пришивная" планка спицами. Мастер-класс

Автор: КУЛЯ

Текст автора: "Хочу поделиться способом присоединения планки к изделию.

Так , как я не очень люблю шить (кетлевать), то делаю это с помощью крючка  
покажу на примере обвязки капюшона
капюшон вязался отдельно - планка отдельно.

[показать]

Планка связана платочной вязкой.
Маленькое уточнение: я вяжу платочную вязку - все ряды изнаночные петли  
Довязав до конца лицевого ряда, снимаю последнюю петлю со спицы,

[показать]

[показать]

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=27&t=918

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Больным ногам поможет лавровый лист 05-05-2012 23:09

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Больным ногам поможет лавровый лист

 

Хороший рецепт для пожилых людей, у которых в старости начинают болеть ноги. Это может быть как из-за атеросклероза артерий, так и от воспаления мышц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большая воздушная карамельная улитка! 05-05-2012 23:06

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Большая воздушная карамельная улитка!

[показать]Огромная благодарность автору: dolphy_tv




Обязательно попробуйте сделать эту большую булку в виде улитки! Божественную воздушную булку, залитую карамелью! Ароматную, сочную, с пушистым тестом ...
Сказать, что вкусно, - не сказать ничего! Божественно - уже ближе)


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Касторовое масло для лица 05-05-2012 23:03

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Касторовое масло для лица

[показать]

Если женщина всерьез намерена сохранить красоту и молодость на долгие годы, то самое почетное место в арсенале косметических средств ей следует отвести бутылочке с касторовым маслом. Оно способно решить массу проблем – и морщины разгладит, и целлюлит предупредит, и волосы укрепит. Привычка регулярно использовать касторовое масло для лица реально помогает выглядеть моложе своих лет.

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подкормка комнатных растений 05-05-2012 23:02

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Подкормка комнатных растений

Подкормка комнатных растений

Интересные советы по подкормке комнатных растений банановой кожурой и чаем.

[448x298]

Далее советы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты индийских красавиц. Перенимаем опыт. 05-05-2012 22:59

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Секреты индийских красавиц. Перенимаем опыт.

 

Жительницы Европы и Америки уже давно активно перенимают секреты восточных красавиц по уходу за внешностью. Большой популярностью пользуются различные домашние средства, для которых щедро применяются ароматические масла, пряности родом с далекого и таинственного Востока.

[300x300]

Среди таких средств – индийские маски для волос, которые помогут приобрести роскошные здоровые волосы без особых ухищрений.

Индийские маски для волос из хны

Хна по праву считается одним из самых популярных косметических средств у жительниц Индии. Она используется и как натуральная краска для волос

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный наборный край, спицы 05-05-2012 22:54

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Ажурный наборный край, спицы.

[520x338]Такое начало вязание совершенно уникально как по своему внешнему виду, так и по технологии исполнения.
В двух словах: сначала вывязывается узкая кайма с ажурными краями, затем вдоль краев набираются петли, которые и станут основой трикотажного полотна.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гигантский бабушкин квадрат. Покрывало, связанное крючком 05-05-2012 22:53

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Гигантский бабушкин квадрат. Покрывало, связанное крючком

Предлагаю вашему вниманию покрывало, связанное крючком гигантскими квадратами. Размер квадрата: около 61 см. Крючок: 5,5 мм Пряжа: 100% акрил, 163 м/100 гр, по одному мотку бежевого, бордового, серого, зеленого и белого цвета.
[245x184]

Альтернативные цвета: светло-голубой, темно-синий, серый, синий, белый.
[245x184]
[245x184]
[300x225] [300x225]
Схема работы:
[490x369]

Цвета на схеме обозначены условно, вы можете выбрать любую комбинацию на собственный вкус. Вы также можете не вязать такой большой квадрат, а остановиться на желаемом вам месте, чтобы получить требуемый размер. Для того, чтобы связать покрывало размером 145 см x 205 см вам потребуется 6 квадратов.

http://www.darievna.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит на киселе 05-05-2012 22:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Бисквит на киселе

Вы уже пробовали печь бисквит для тортика на кисиле? Если нет, то напоминаю рецептик

[показать]

1 брикет киселя (250 г)
3 яйца
1 ч.л. соды
2 ст.л. муки

Яйцо взбить с содой, добавить размятый кисель и муку. Все тщательно перемешать. Форму смазать маслом, выпекать в духовке в течение 20-25 минут. Готовый корж можно пропитать кремом по вкусу и украсить.

пользовалась рецептом отсюда : http://www.culinarov.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леках. Рецепты еврейской кухни 05-05-2012 22:41

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Леках. Рецепты еврейской кухни

[576x700]
ЧТО НУЖНО:

2 стакана муки + 1 ч. л.
1 стакан меда
1 стакан сахара
0,5 стакана растительного масла
2 ст. л. рома
0,5 стакана крепкого черного кофе
2 яйца
2 ч. л. рахрыхлителя
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. молотой корицы
0,25 ч. л. молотой гвоздики
1 апельсин
0,5 стакана грецких орехов
0,3 стакана светлого изюма
● щепотка соли

Время приготовления: 1 час 40 мин. + 2 дня
Порций: 12-14
Приготовление>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лодочки из слоёного теста с картофелем,мясом и огурчиками 03-05-2012 23:21

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

http://www.stranamam.ru/post/948810/ irma008
[435x303]ОЧЕНЬ РАДА, ЧТО МНОГИМ ПОНРАВИЛИСЬ ЭТИ ЛОДОЧКИ, ДА, Я ПРЕТЕНДУЮ НА АВТОРСТВО, Т. К. СЧИТАЮ ИХ СВОИМ ДЕТИЩЕМ... ОПУБЛИКОВАНЫ ОНИ БЫЛИ ТОЛЬКО НА ЭТОМ РЕСУРСЕ!!! ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ УПОМИНАНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ ЛИШЬ ПЕРЕПОСТОМ... ПОСВЕЩАЮ ИХ ТЕБЕ. МОЙ ЛЮБИМЫЙ ГРЕБЕННИКОВ А. В.!!!мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для юных модниц: сарафанчик спицами 03-05-2012 17:08

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Для юных модниц: сарафанчик спицами

http://irinuhhhka.ru/?p=2892#more-2892

[показать]

Размер не указан.

Вам потребуется: 150г пряжи LanaGatto Minicaraibi (100% хлопок) 50г – 155м, спицы №2.5;
шелковая лента – 1 метр

Плотность вязания: 28 петель х 32 рядов = 10х10см, связано ажурным узором.

Платочная вязка: вязать лицевые петли в лицевых и изнаночных рядах.

Ажурный узор: вязать по схеме, на которой приведены все круговые ряды.

Описание работы: Сарафан вяжется снизу вверх по кругу.

На круговые спицы №2.5 набрать 392 петли, замкнуть вязание в круг, следить, чтобы вязание не перекрутилось. Вязать 3 ряда платочной вязкой (при вязании по кругу – 1 ряд изн., 1 ряд лиц., 1 ряд изн.), затем перейти к вязанию ажурным узором. Я вязала в начале вязания по 4 изнаночных петли между ажурными дорожками.

На высоте 4,5 см сократить в каждой второй дорожке из изнаночных петель количество изн. с 4х до 3х, провязывая 1 изн., 2 изн. вместе, 1 изн. Продолжить вязание по схеме, не забывая, что в каждой второй дорожке уже не 4, а 3 изн. петли. На высоте 9 см от начала вязания сократить количество изн. с 4х до 3х в оставшихся дорожках. Продолжить вязание по схеме.

На высоте 15 см в каждой второй дорожке провязать 3 лиц. вместе, т.о. в работе между ажурными дорожками 7 изн. петель. На высоте 17см сократить количество изнаночных петель в дорожках до 6, в следующем ряду – до 5 изн. п. На высоте 19см сократить сократить количество изн. петель в каждой второй дорожке до 4, на высоте 21см сократить количество изн. петель до 4х в остальных дорожках изн. петель. Аналогичным образом сократить количество петель до 3х на высоте 22 и 23см, затем до 2х на высоте 26 и 27см. На высоте 34 и 36см сократить количество петель в изнаночных дорожках до 1 петли.

Далее вязать ажурные дорожки с 1 изн. п. между ними до высоты юбки 45см.

Вязать 7 рядов платочной вязкой (при вязании по кругу – 1 ряд изн., 1 ряд лиц., 1 ряд изн., 1 ряд лиц., 1 ряд изн., 1 ряд лиц., 1 ряд изн.)

В последнем ряду разделить вязание на две части (спинка, перед) и далее вязать раздельно.

Перед: в последнем ряду платочной вязки закрыть с обеих сторон по 3 петли, далее продолжить вязание в следующем порядке: 5 п. платочной вязкой, 2 п. изнаночной глади, 1 ажурная дорожка (3 петли), 2 п. изнаночной глади, 26 п. лицевой глади, 2 п. изнаночной глади, ажурная дорожка (3 петли), 2 п. изн. глади, 5 п. платочной вязки. Далее в каждом 2м. ряду убавить с обеих сторон по 1 п. 2 раза, провязывая 2 лиц. п. вместе сразу после/перед кромочной петлей.
Далее вязать: 3 п. платочной вязкой, 2 п. изнаночной глади, 1 ажурная дорожка (3 петли), 2 п. изнаночной глади, 26 п. лицевой глади, 2 п. изнаночной глади, ажурная дорожка (3 петли), 2 п. изн. глади, 3 п. платочной вязки до высоты 10см от начала формирования проймы.

Для формирования выреза горловины закрыть 6 средних петель, далее в каждом 2м ряду с обеих сторон со стороны выреза горловины закрыть 1х4, 2х2, 2х1. Далее вязать по установленному узору на оставшихся петлях до высоты 18см от начала формирования проймы. Закрыть оставшиеся петли.

Спинка: вязать так же как и перед, но с менее глубоким вырезом горловины. На высоте 12см от начала формирования проймы закрыть 16 средних петель, далее в каждом 2м ряду с обеих сторон со стороны выреза горловины закрыть 6х1. Далее вязать по установленному узору на оставшихся петлях до высоты 18см от начала формирования проймы. Закрыть оставшиеся петли.

Сборка: выполнить плечевык швы. По вырезу горловины набрать петли и обвязать 2 рядами платочной вязки (1ряд изн. петли, 1 ряд лиц.), закрыть все петли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как укрепить иммунитет народными средствами 03-05-2012 16:59

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Как укрепить иммунитет народными средствами




Как укрепить иммунитет народными средствами



[600x472]

В последние несколько лет меня одолевали самые разные простудные
заболевания. То горло от переохлаждения внезапно заболит, да так, что не
успеваю доехать до дома, а ангина уже даёт о себе знать, то насморк, то
кашель сухой и никак от него не избавиться.  

 

Моя приятельница (она доктор-инфекционист) однажды за чашечкой чая
рассказала мне эффективный рецепт, который не требует больших
материальных затрат, и он очень прост в применении. И я, выслушав её,
решила попробовать  —  прошла курс, о котором я и хочу рассказать.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как восстановить зрение 03-05-2012 16:57

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Как восстановить зрение и избавиться от вредных привычек? Метод Шичко-Бейтса. Лекции Жданова.

Жданов утверждает, что зрение восстанавливается на 100%, а если заниматься дольше, то и на 200 и на 300, а очки становятся просто ненужной вещью!

Он рассказывает интересно, доступным языком, рисуя схемы и объясняя на примерах.

Вчера начала заниматься. Первая лекция идет 1 час 40 минут. Я не пожалела времени, и оно было потрачено не зря!

Уже в первой части Жданов показывает упражнения для глаз и подробно объясняет новую теорию по Бейтсу, которую офтальмологи отвергают. Отвергают, потому что результаты ошеломляющие, а "очково-линзовый" бизнес процветает! Гимнастика для глаз эффективна и об этом должны знать все. 

Астигматизм, близорукость, косоглазие и катаракта - у вас есть эти недуги? Жданов утверждает, что вы от них избавитесь и восстановите свое зрение благодаря упражнениям и тренировке глазных мышц.

 Астигматизм, кстати, современной медициной не излечивается! Я с астигматизмом мучаюсь с рождения. 


Восстановление зрения - часть 1

Знакомство с профессором Ждановым. 

Вступительная часть.



ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии