Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Говорящий попугай Гоша-говороша.:)))))))))))))))
Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение
Если бы не интернет.. Фото шутки.
сколько всего полезного я бы сделала дома,
если бы... не Интернет....
[650x562]
[533x400]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязаные мужские шапки
Источник http://xobi.com.ua/
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Frieda Pollak Sorer- Alt- Wiener Sticmuster 1985
[показать]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Глазириванные пряники-треугольники «Baumkuchenspitzen»
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
торт ТРОПИКАНКА.
Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]Это вид сверху на коржи.
[показать]Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать] [показать] [показать]УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Шаль неземной крас)!оты Виноградная грона.
Серия сообщений "Шарфы, шраги, палантины":
Часть 1 - Шарф с воланами
Часть 2 - Шарф-украшение с 2 розами
...
Часть 25 - Вязаный шарф-снуд “Зимний листопад”
Часть 26 - Вот такой шарфик от Mindy Ross
Часть 27 - Шаль неземной красоты)! Виноградная грона.
Часть 28 - LoDo Scarf от Kris Jaeger. Такой симпатюля)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Чудо» – чудо, а не торт
[300x225]
Впервые в жизни я попробовала «Чудо» лет 20 назад. С тех пор никакой другой торт не поднялся выше «Чуда» на пьедестале моих вкусовых предпочтений.
Я пеку его редко, по большим праздникам (времени он отнимает немного, но надо ведь и фигуру блюсти). И даже затрудняюсь определиться: «Чудо» – следствие или причина праздника.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ПЛАТЬЕ "СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА" СПИЦАМИ
http://www.stranamam.ru/post/1612639/
Очень, как мне кажется, интересное и не сложное для выполнения платье. И название этого платья заявляет о себе так громко! «Снежная королева» Каково! А почему и нет? Почему не королева? Цвет можно, конечно, изменить, что бы не быть очень холодной или «снежной», а вот королевой почувствовать себя можно и нужно! Узор вязания и выкройка платья средней сложности, по силам даже начинающим КОРОЛЕВАМ - рукодельницам.
Платье вяжется спицами и крючком.
Нитки: для основы 800 гр. пряжи + для отделки 250 гр. пряжи «травка»
Спицы №3 и №4, крючок №2,5
Узор 1 – резинка 1х1,
Узор 2 – спицами ажурный узор по схеме 1.
Вязанное платье
Схема 1
Внимание!!!
При провязывании 10 ряда ажурного узора, между четырнадцатью центральными петлями выполняем двойные накиды, которые в следующем ряду сбрасываем, что бы получить длинные петли.
Узор 3 – спицами изнаночная гладь пряжей «травка»
Плотность вязания 21п х 24р = 10х10 см
Пред и спинка
схема
Вяжем переднее полотно узором 2 по схеме 1, начинаем вязание снизу. Провязав полотно необходимой длины (в нашем примере 110 см) сбросьте на вспомогательные круговые спицы центральные 15 петель и заканчивайте каждую часть, сбрасывая на эти спицы со стороны горловины по 5п, 3п, 2п и 1п, одновременно закрывая для проймы по 3п, 2п и 1п. Спинку вяжем так же как перед.
Сборка и отделка
Сшейте левый боковой шов полностью, а по правому боковому шву оставьте снизу разрез высотой около 55 см.
Пряжей травка на круговых спицах, изнаночной гладью, провяжите 10 см воротника и закройте петли одним рядом.
Нижний край и разрез платья оформите столбиками без накида и «рачьим шагом».
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вязанное покрывало
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Журнал Мод. Подборка.
Собрала все.
ЗДЕСЬ
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Круглые вязаные скатерти
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитая скатерть
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение
Заливное из белой рыбы с томатным соком
Заливное из белой рыбы с томатным соком
Это эффектное заливное из журнала «Вкусные рецепты» я приготовила с небольшими изменениями. Результатом осталась очень довольна. Готовить несложно, продукты доступные, а блюдо получается красивое, способно украсить любой праздничный стол.
продукты:
филе белой рыбы (судак, щука)
лук 1шт.
лимон 1 шт.
желатин 20 г
томатный сок 250 мл
вино сухое белое 100 мл
перец душистый 5-6 шт.
зелёный горошек 3 ст. л.
соль
зелень петрушки
приготовление:
Вскипятить 0,6 л воды с душистым перцем и луковицей (не резать), в бульон опустить рыбное филе и варить на медленном огне 10 мин., посолить по вкусу.
Незадолго до конца варки влить сок 0,5 лимона. Вторую половинку лимона нарезаем красиво для украшения.
Рыбу остудить в бульоне, вынуть. Лук и перец выкинуть. Бульон процедить.
Желатин развести в 250 мл отлитого бульона. Дать постоять 3 мин., смешать с остальным бульоном, добавить вино, нагревать до полного растворения желатина. Отлить полстакана прозрачного бульона, в остальной добавить томатный сок, размешать, остудить.
В форму для заливного ( я застелила пищевой плёнкой) на дно налить немного прозрачного желе и выложить украшение (у меня лимон и петрушка), на несколько минут поставить форму в холодильник, чтобы желе схватилось, затем вылить оставшееся прозрачное желе. Дать застыть. Я в это время по телефону болтала и всё желе сразу залила – лимоны всплыли (пишу, как надо было делать).