Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
ПАСХА - Пасхальные рецепты - Много и вкусно!
|
Это цитата сообщения Синица_в_ботах Оригинальное сообщение
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
СТАРЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ!
ПОНАДОБИТСЯ:
* 1,5 литра молока
* 1400 г. сахара
* 15 яиц
* 300 г. сливочного масла
* 1 стакан сметаны
* 400 г. сливочного маргарина
* 1 ст. л. соли
* 0,5 стакана растительного масла
* 3 пачки ванилина
* 1,5 пачки свежих дрожжей
* 0, 5 стакана изюма.
* 1 стакан сахарной пудры + 2 белка = для глазури
* кондитерские украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить опару: в 1 стакане теплого молока развести дрожжи и по 1 ст. ложки сахара и муки. Оставить подойти на 2 часа.
2. Желтки растереть с сахаром и соединить с опарой и оставшимся молоком, посолить, добавить ванильный сахар. Всыпать муку.
3. Влить взбитые в пену белки и растопленное сливочное масло и маргарин. Добавить сметану. В конце добавить обсыпанный мукой изюм.
4. Тщательно вымесить и поставить в теплое место на несколько часов.
5. Вылить тесто в большую кастрюлю, завернуть в одеяло, и оставить на несколько часов, чтобы хорошо поднялось. Время от времени помешивать.
6. Смазать формы растительным маслом, выслать пергаментной бумагой. Тесто выкладывать на 1/3 высоты формы, клубочком. Поставить в теплое место. Когда подойдет в формах,выпекать до готовности минут 40 при умеренной температуре.
7. Приготовить глазурь: хорошо взбить 2 белка, постепенно всыпать сахарную пудру, очень хорошо взбить миксером до белой густой пены.
8. Готовым куличам дать остыть, хорошо смазать глазурью. Украсить кондитерскими украшениями и нанести «ХВ».
Юлия Бондарева Источник
[480x360]
[480x360]
Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение
Для сладкоежек: творожный десерт
500 г творога
200 г сливочного масла, размягченного
1/2 ст. сахара
1 пакетик (10 г) ванильного сахара
250 г бисквитного печенья
1/2 ст. кураги
1/2 ст. сушеной клюквы (или изюм, яблоки – по вкусу)
2-3 ст.л. ликера – для замачивания сухофруктов
Форма для желе (кольцевая) диам. 26 см
-------
Нарезать курагу маленькими кусочками .
Замочить сухофрукты в ликере.
Поломать печенье кусочками.
Измельчить несколько печений до образования крошки.
Растереть творог с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения кристалликов.
Взбить размягченное масло до кремообразной консистенции.
Не переставая взбивать, добавить порциями творожную массу.
Взбивать до получения легкой гладкой массы.
Переложить творожную массу в миску. Добавить сухофрукты.
Перемешать, равномерно распределяя кусочки во всем объеме творожной массы.
Положить кусочки печенья. Аккуратно вымесить смесь, равномерно распределяя «наполнитель» по всему объему.
Выстлать форму пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали через край примерно на 10
Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение
О МОНАСТЫРСКИХ ПРАВИЛАХ
 [800x]Монастырь - это особый мир. И нужно время, чтобы усвоить правила монашеского общежития. Поскольку наша статья предназначена для мирян, укажем лишь на самое необходимое, что нужно соблюдать в монастыре при паломничестве. Придя в монастырь паломником или трудником, помните, что в монастыре на все испрашивают благословение и неукоснительно его выполняют. Из монастыря без благословения выходить нельзя. Оставляют вне монастыря все свои греховные привычки и пристрастия (вино, табак, сквернословие и т.п.). Разговоры ведут только о духовном, не вспоминают про мирскую жизнь, не поучают друг друга, но знают только два слова — "прости" и "благослови". Без ропота довольствуются пищей, одеждой, условиями сна. Не ходят в чужие келий, кроме случаев, когда бывают посланы наместником. При входе в келию творят вслух молитву: "Молитвами святых отец наших, Господи Иисусе Христе Сыне Божий, помилуй нас". Не входят в келию, покуда не услышат в ответ: "Аминь". Избегают вольного обращения, смеха, шуток. При работе на послушаниях стараются щадить немощного, который работает рядом, любовью покрывая погрешности в его работе. При взаимной встрече приветствуют друг друга поклонами и словами: "Спасайся, брат"; а другой отвечает на это: "Спаси, Господи". В отличие от мира, за руку друг друга не берут. Садясь за стол в трапезной, соблюдают порядок старшинства. На молитву, которую творит подающий пищу, отвечают "Аминь", за столом молчат и внимают чтению. К богослужению не опаздывают, разве только при занятости на послушании. Оскорбления, встречающиеся на общих послушаниях, переносят смиренно, приобретая тем опытность в духовной жизни и любовь к братии. |
Серия сообщений "Православному полезно знать..":
Часть 1 - Добротолюбие. ОБЩЕЕ ОЧЕРТАНИЕ СТРАСТЕЙ И БОРЬБЫ С НИМИ.
Часть 2 - Обращение к монахам
Часть 3 - О МОНАСТЫРСКИХ ПРАВИЛАХ
Часть 4 - Искушения..
Часть 5 - Ступени греха. Архимандрит Клеопа (Илие)
...
Часть 15 - Великий пост. О Масляной неделе - прт. Д. Смирнов
Часть 16 - Семь заповедей Великого поста. Как провести Великий пост с пользой для себя и окружающих?
Часть 17 - Как готовиться к Таинствам Покаяния и Причащения?
Серия сообщений "Монастыри, соборы, храмы...":
Часть 1 - Свято-Успенский Одесский Кафедральный Собор
Часть 2 - О МОНАСТЫРСКИХ ПРАВИЛАХ
Часть 3 - Моя страна. Исповедь монаха.
Это цитата сообщения Tiffany1 Оригинальное сообщение
Свято-Успенская Святогорская Лавра.
[700x525]Точной даты основания обители история не сохранила. А посему на этот счет сегодня бытуют десятки самых разных версий, и наиболее распространенные среди них две. Одна связывает появление храмов с бегством в русские края византийских иноков в XIII-IX веках, другая гласит, что после разорения Киево-Печерской Лавры часть ее братии ушла в Святые Горы. Есть, конечно, и красивая легенда — первый надземный монастырь Святогорья однажды утром якобы сам «вырос» из земли и поразил своей красотой всех очевидцев этого небывалого явления.
[525x700]Читать далее >>>
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение
Монастырские рецепты постных блюд от батюшки Гермогена
| [690x90] |
|
| [690x90] |
Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение
Свято-Успенская Киево-Печерская Лавра
|
[показать]
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение
Один субботний день в Маниле (Филиппины)
В прошлую субботу, побоявшись дождя, мы решили никуда за город не ехать, а просто прогуляться по Маниле. Этот город я изгулял уже вдоль и поперек, но все равно каждый раз с удовольствием иду на его улицы - я считаю его раем для фотографов, так как тут невероятное количество очень колоритных персонажей в очень колоритной обстановке. Именно поэтому я жутко хочу в перенаселенную Индию - древние храмы меня интересуют там намного меньше, чем сами индусы.
1,2,3. В субботу мы прогулялись немного вдоль главное водной артерии города, реки Пасиг, прогулялись на американское кладбище, на котором я уже был, а вечером посмотрели футбол местной второй лиги и сходили на ночной рынок
[показать]
[451x] [451x]
4.
[показать]
5. Кстати, многие туристы думают, что тут много на улицах полиции, считая граждан в белой форме полицейскими, на самом деле полицейские носят вот такую голубую
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение
Ночной рынок в Маниле (Филиппины)
У нас прямо около гостиницы есть странная для меня вещь - ночной рынок. Тут с 9 до 6 утра люди готовят еду и собственно её поглощают=) Вообще филиппинцы оочень много едят. И мы вот тут тоже завели привычку каждый через ходить на этот рынок пробовать местные яства. Точнее пробую только я, остальные боятся=)
Моя любимая продавщица
[показать]
Мои любимые куриные кишки=)
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Что было бы, если …
-
Каждому человеку иногда приходят в голову неожиданные вопросы о том, «что было бы если бы?». Вот ответы на некоторые из них.
1. Что было бы, если бы Земля была в два раза больше?
[650x650]
Если бы диаметр нашей планеты был 16000 км, то масса увеличилась бы в 8 раз, а сила тяжести стала бы в два раза сильнее. Все растения и животные, существующие на сегодняшний день, погибли бы под тяжестью своего веса, и появились бы новые виды.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СХЕМА: НОВОЕ УТРО
Автор: Жанна_Лях
Создана: 19.02.2012 07:09
Скопировали: 53 раз
Установили: 36 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[524x700]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Голубцы-молодцы
http://freshjournal.ru/db/article/1092/
Екатерина Одинцова
Если ваши близкие не любят баранину, вы можете использовать любое другое мясо или птицу. Голубцы получатся нежными и сочными, если взять свинину и телятину в соотношении 1:1.
Время приготовления - 60 минут, 602 ккал, на 4 порции
Продукты
[300x225]
Капуста белокочанная – 600 г
Баранина – 580 г
Лук – 150 г
Морковь – 150 г
Хлеб белый – 40 г
Рис – 40 г
Масло растительное – 60 г
Масло сливочное – 40 г
Бульон из баранины – 1 л
Томат-пюре – 120 г
Перец стручковый
красный – 20 г
Лимон – 1 шт.
Соль по вкусу
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Создание HTML кода ссылки
Вводите адрес сайта и текст ссылки и при желании – и дополнительные параметры,
нажимаете кнопку – код вашей ссылки готов!
Этот сервис очень пригодится для тех,кто сам не умеет делать кликабельные ссылки
Заходим на сайт,нажав кнопку ниже
Видим форму,которую нужно заполнить
[показать]Например, сделаем ссылку на мой блог на Li.Ru.
Заполняем форму
[показать]В первую графу вносим http-адрес нужной страницы.
Такой адрес или ссылка есть у каждой страницы в интернете.Расположен вверху монитора и начинается на http(можете сейчас посмотреть где это)
Я внесу адрес моей страницы на Li.ru(1)
[показать]Теперь пишем слова,которые будут видны на ссылке(2)
Можно вписать текст,который станет появляться при наведении курсора на ссылку(3)
Если захотите,можете отметить дополнительные параметры.
Все заполнили,жмем на кнопку-Создать ссылку(a)
Видим как будет выглядеть ссылка(b)
Копируем данный код(с) и ставим куда нам надо.
[показать]Цвет и размер можно менять,если внести специальные теги вокруг слов.
Вносим теги,меняющие цвет
[показать]Изменим размер
Для этого вносим теги,меняющие размер
[показать]Можно изменить сразу и размер(синий цвет) и цвет(зелёный цвет) и даже шрифт(красный цвет)
[показать]Это цитата сообщения NestTN Оригинальное сообщение
Платье для девочки
[640x439]
[показать]
[показать]
Нашла здесь http://community.livejournal.com/ru_knitting/2920038.html#cutid1 Спасибо ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=2){kind=small}
smorkowka
Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение
Тысяча и одна полезность
Тысяча и одна полезность
[показать]
[показать] ternosvit
|
6 декабря, 17:50 [показать] |
В этой теме собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки.
Тема будет периодически пополняться. Если вам встретился на ярушке полезный совет, пожалуйста, поделитесь ссылкой на него в комментариях, возможно, кто-то нуждается в этой информации.
Если вы не нашли ответа на интересующий вопрос, задайте его в комментах.
Большая подборка разных полезных вещиц для блога также есть вот тут.
Ваш компьютер
Как настроить быстрый запуск любимых программ
Как нажать невидимую кнопку
Использование встроенной справочной системы
Создание трек-листа
Как восстановить "битый" архив"
Как сделать скриншот
Сортировка фотографий на компьютере
О "точках восстановления"
"Горячие клавиши" в Windows
Темы для Windows XP
Если завис компьютер
Анимация на рабочем столе
Установка Windows. Освоение компьютера. Помощь новичку при сбоях
Утилиты для работы с драйверами
Ярлыки
Оформление блога
Как подогнать картинку под ширину поста
Как загрузить музыку и видео на свою страницу
Как вывесить сразу много фоток
Как вывешивать фотографии в клубы, чтобы они не дублировались на Яндекс.Фотках?
Как опубликовать HTML-код
Как вставить в блог флешку, если нет её кода
Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение
Сорта ремонтантной земляники.
Сад Мордовии. sadmordovii.ucoz.ru/index/sorta_zemljaniki_sadovoj/0-30
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
ИНДЕКСАЦИЯ БЛОГА
|
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Печем – быстро, украшаем – просто!
[показать]Я очень легкий на подъем человек и люблю радовать свою семью сладостями собственного приготовления. А недавно прочла, что в доме, где пахнет выпечкой, царит гармония.
Пеку обычный бисквит. Вам потребуется: 5 яиц, 180 гр. сахарного песка; 150 гр. пшеничной муки; щепотка соли, пакетик ванильного сахара.
[показать]Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены, ввести постепенно просеянную муку. Акцент делаю на словах «постепенно» и «просеянную», тогда бисквит получается воздушным. Готовое тесто вылить в форму и отправить в духовку загорать на 20 минут при 200 С.
[показать]Пока печется корж, вскипятим чайник и заварим крепкий чай – это и есть пропитка.Готовый корж не спешим доставать, даем ему постоять 3 минуты в уже выключенной духовке.
[показать]По истечении времени, корж достали из духовки и поставили остывать. Сами тем временем делаем предельно простой крем. 200 грамм готовой вареной сгущенки смешиваем со 150 гр сливочного масла и в полученную смесь для аромата добавляем чайную ложку коньяка, но это сугубо по желанию. [показать]Аккуратно разрезаю корж на 2 части. Нижнюю часть пропитываю крепким чаем.
[показать]Сверху выкладываю крем и накрываю вторым коржом. Бока и верх торта обмазываю оставшимся кремом и под негодующие возгласы моих детей, отправляю торт в холодильник. [показать]Малыши- то надеялись уже полакомиться.Последний штрих – украшение. Я не люблю полдня колдовать над блюдом, а потом упасть без сил возле своего «шедевра». Мой крем прост – 3 яичных белка и 6 ст ложек сахара. Все взбить в густую пену, в конце взбивания добавить столовую ложку лимонного сока.
[показать]Выложить крем ложкой сверху на торт, украсить бока. [показать]Торт на 10 минут отправляю в духовку, где при 180 градусах крем подсушиваю. Бока украшаю шоколадной стружкой. [показать]Все время вышло. С момента, когда я зашла на кухню с идеей испечь торт, и до момента получения лакомства прошло 1час 20 минут. Мои мальчишки довольны. Приятного аппетита и гармонии в семье.