Это цитата сообщения Rita_Schlede Оригинальное сообщение
Котлеты «Хасан-Паша» по-турецки
Котлеты «Хасан-Паша» по-турецки
с сайта http://4vkusa.ru
Котлеты «Хасан-Паша» по-турецки
Рецепт этих вкусных котлет взяла я в интернете, автор привез его в 2008 году из Турции. Кстати, я сама тоже в Турции была неколько раз и, честно говоря, была ошеломлена разнообразием блюд, вкусовыми ощущениями, а уж про десерты и говорить нечего, просто, извините, «снесло крышу»…. Нигде и никогда больше я не ощущала так себя гурманом.
Так вот, отдыхал мой знакомый в «Риксосе», и случилось у него знакомство с шеф-поваром тамошнего ресторана. Через главного по залу он передал ему несколько рецептов. С переводом помучились, конечно … Но чем-то он ему приглянулся, вот и поделился.. 
[показать] Ну, а я Вам рассказываю с его слов. . Мне не терпелось попробовать этот, в ообщем-то, очень простой рецепт. И как только сама не догадалась такое соорудить…
Ингредиенты:
* Фарш мясной ( по рецепту: говядина + курица) — 750 г.
* Яйцо (2-в фарш, 1-в пюре) — 3 шт.
* Лук репчатый (в фарш) — 1 шт.
* Картoфель (в пюре) — 6 шт.
* Хлеб (чёрный, чёрствый, в ломтиках, в фарш) — 2 шт.
* Масло сливочное (в пюре) — 2 ст. л.
* Молоко (тёплое, в пюре) — 0,5 стак.
* Томатная паста (в соус, я взяла намного больше) — 1 ст. л.
* Вода (в соус) — 1 стак.
* Перец черный (молотый, по вкусу)
* Соль (по вкусу)
* Сыр твердый — 200 г
Готовим заранее пюре: чистим картофель и варим до полной готовности. Растолочь, смешать с маслом. Добавляем яйцо в слегка остывшее пюре, чтобы оно не свернулось. Затем молоко, перемешиваем и солим.
Натираем сыр и отставляем его пока подальше.
Замачиваем 2 ломтика сухого чёрного хлеба, чуть-чуть отжимаем, отделяем мякоть от корочек. Яйца, перец, соль, хлеб выкладываем в фарш. И я думаю, что в для этих котлет можно взять абсолютно любое мясо, тут уж кто как любит. Перемешиваем. Разделяем полученный фарш на кругленькие порции размером примерно 6 см. Формуем из них котлеты с углублением в середине. Сначала я попробовала на противне это проделать, и как-то мне неудобно было, кружилась возле этих котлет, как вокруг бильярдного стола.. потом в ладошке в каждой котлетке выдавила маленькой кофейной ложечкой и подкорректировала каждую на противне. И вот такая пухленькая полуобнажённая «натурщица» получилась..:-)
Смазываем растительным маслом противень и по очереди в рядок выкладываем наши котлетки. Ставим в разогретую духовку ( а то стриптиз тут устроили негодные..:-) и выпекаем при температуре 200 С около 15 минут. Больше не нужно, могут пересушиться и на следующем этапе подгореть. Достаём противень.
Теперь на котлеты нужно разложить пюре — по 2 чайной ложки на каждую. Аккуратно посыпаем натёртым сыром…. хотя нет, не посыпаем! Я попробовала — он тогда в любом случае попадает на противень, я разложила пальцами, он как бы приклеивается к картошке.
Теперь готовим супер-наисложнейший соус. Томатную пасту (или кетчуп, которым ничего не испортишь, или томатный сок )…. короче, что у кого в холодильнике имеется, то и смешиваем с водой…и поливаем котлеты. Остатки можно вылить на противень — хуже точно не будет..; в следующий раз я попробую полить котлеты перед сыром, должно быть ещё сочнее.
Это цитата сообщения shuhinya Оригинальное сообщение
Подсолнух из ткани.МК.
МК подсолнух из ткани от 04 anna с forum.say7.info
Для лепестков использовала нажелатиненную ткань, а для серединки бархат.
итак начинаем
обвиваем проволоку гофрированной бумагой(литон)
выкраиваем лепестки - больших 21шт, маленьких 7, бархатную полоску 1,5см на 30см.
у бархатной полоски делаем бахрому , закрепляем проволоку и начинаем закручивать промазывая клеем
на лепестки приклеиваем литоны
берем что то подобное - у меня нож и крючок(в строительном магазине таких полно, я только для удобства в деревянную ручку накрутила) проводим по лицевой стороне нагретым ножом полоски
а по изнаночной между полосок - крючком, тоже нагретым
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветочная рамка из остатков ткани
Если у вас есть старая рамка, вы сможете сделать из нее вот такой веночек. Для работы понадобятся обрезки разной ткани.
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
КУКОЛЬНОЕ ПЛАТЬЕ - ПРИХВАТКА
Такими оригинальными кукольными платьями - прихватками можно украсить кухню.
Это цитата сообщения ugneduk80 Оригинальное сообщение
Очень красивые анимационные открытки.
TopGIF.ru открытки анимационные
TopGIF.ru открытки анимационные
TopGIF.ru открытки анимационные
TopGIF.ru открытки анимационные
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Зайка для малышей.
Зайка для малышей.
Совсем маленький МК. http://www.livemaster.ru/topic/91512-zajka-dlya-malyshej
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Сумки из пластика,Идеи.
http://vitoriacroche.blogspot.com/
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Сумки из пластика,Идеи.
http://vitoriacroche.blogspot.com/
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Прекрасный мир Janet Kruskamp
1.
[700x670] 2.
[700x669] Это цитата сообщения Яська_92 Оригинальное сообщение
Холодный фарфор без варки!
1 чашка - крахмал (кукурузный)
1 чашка - клей ПВА (п200гр.)
1 ст.л. - жидкий вазелин (вазелиновое масло) - аптека
1 ст. л - парфюм
2раза фляк - вазелин (думаю тоже стол. ложка или чуть меньше)
Крахмал вмешивается постепенно... и хорошо вымешивается...
кропотливый перевод
Это цитата сообщения Яська_92 Оригинальное сообщение
Куклы из холодного фарфора
[330x500]
[500x375]
[375x500]
[375x500]
[275x500]
[375x500]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[375x500]
[500x375]
[360x500]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Легендарные американские юбки. Пышная роскошь!
О эти американские юбки-пачки Pettiskirt! Они покорили весь мир! На какой только форум мамочек не зайдешь, везде одни и те же восторженные отзывы и рассказы о том, как наши малышки готовы носить эти юбки и днем и ночью, не снимая. И одевать не взирая ни на все с любой одеждой - с джинсами, резиновыми сапожками, да хоть с зимней шапкой.
Да и сами мамочки не отстают, они всегда готовы дать своим детям самое лучшее - и одежду, и игрушки, а если отдых, то в самом волшебном месте, ну например в таком, как детский лагерь Страна Оз, ведь здесь не просто отдых, а отдых со сказочными приключениями!
А юбочки Pettiskirt - вот посмотрите что они делают с нашими девчонками, они превращают их в маленьких принцесс! И в этом дефиле это очень хорошо видно, одно удовольствие смотреть.
Посмотрели? Зажглись? Тогда начинаем шить!
Это цитата сообщения elkasti Оригинальное сообщение
Еще один МК - Как сшить пышную юбочку
Решила систематизировать мой небольшой опыт в шитье пышных юбочек и сделать мастер-класс по шитью двусторонней пышной юбочки.
Прежде всего хочу сказать спасибо Тюшке с красмамы, а также всем с форума осинки, кто путем многократных проб и ошибок догадались-таки, как сотворить это чудо.
Вот мои работы:
[214x240] [180x240] [показать] [показать]
[показать] [показать] [176x240]
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
«Сolorful cut - paper art 1»
Фотографии в альбоме «Сolorful cut - paper art 1» annadrianna на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение
Скачать журнал о лепке из холодного фарфора
Журнал на испанском языке о лепке из холодного фарфора (при желании можно использовать полимерную глину или солёное тесто).
В журнале даны поэтапные фотографии создания забавных персонажей, шкатулок, декоративных элементов.
Формат jpg.
Размер 2 Мб.
СКАЧАТЬ c depositfiles
СКАЧАТЬ c turbobit
[показать]
Это цитата сообщения LIYA_Hofman Оригинальное сообщение
ИДЕИ БИЗНОСА-ЗДЕЛАЙ САМ -фарфор .куклы....
[319x346]
Muitas pessoas têm dificuldades para
modelar o rostinho de bonecos de biscuit, aqui vai então um exemplo de
modelagem de rosto que é bem simples.
1 - Faça duas bolinhas de massa no tamanho de uma bola de isopor de 2,5 mm;
2 - Junte as massas, abra-a e revista a bolinha;
3 - Modele no formato de uma coxinha;
Это цитата сообщения Светлана_Грищенко Оригинальное сообщение
Устранение неприятных запахов
|
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
"Игрушки"
Вам, наверное, тоже знакомо состояние, когда и думать не о чем не хочется...
Я тогда открываю любую, простенькую игрушку на копме и тупо вожу мышкой...
Вот целый каталог онлайн игр, которые развлекут вас. Жми на картинку, выбирай из более чем 250 игр и развлекайся!
Сборник 264 игр на Flash, собранных на одной странице. Нажмите любую из красочных иконок и играйте на здоровье. На friv.com вы найдете любые «офисные забавы» – от тетриса и шахмат до квеста-бродилки и шутера. Сюжет многих игр сделан с большим юмором и, несомненно, понравится не только вам, но и вашим друзьям.
Жми на картинку и развлекайся!
[88x] [30x]
Серия сообщений "Компьютер":
Часть 1 - Защищен ли ваш компьютер от удаленного доступа?
Часть 2 - КАК РАБОТАТЬ С САЙТОМ, ГДЕ МОЖНО НАЛОЖИТЬ ТЕКСТ НА ФОТО
...
Часть 12 - Как не погибнуть за компьютером???
Часть 13 - С днем рождения, дневник!
Часть 14 - "Игрушки"