[показать]
[показать]
Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта.
[показать]
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях
этот сыр сделан из 10% сливок
[показать]
А этот из 20% сливок
[показать]
1 литр сливок 15-22 % жирности
¼ чайной ложки лимонной кислоты
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков).
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки.
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут.
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки.
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла
Этот торт готовить одно удовольствие.Готовить его быстро,а получается он мега вкусным
[250x226]Цитата сообщения Ramata Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Отличные хозяйственные советы! Каждодневный быт может здорово утомлять всякими пустяками и мелкими проблемами, на которые надо обращать внимание и реша...
[700x602]
[640x507]
[325x384]
Где-то в Швеции в доме с клетчатыми занавесками тепло и уютно, на плите небольшой котелок, в котором медленно и терпеливо варится ароматное пряное вино, на деревянном столе между тремя-четырьмя видами маринованной селедки лежит колбаса, сделанная по семейным рецептам, известным только этому дому, и домашний паштет. И совсем скоро, вместе с приходом гостей, можно будет подавать горячий рисовый пудинг... в доме пахнет Рождеством и хвоей.
Добралась-таки я до книги "Swedish Cooking". Делюсь!:)
Что надо:
2 селедки (филе).
для рассола:
2 чашки (500 мл) воды
1/2 чашки (100 мл) уксуса (12%)
1/4 чашки (50 мл) сахара
для соуса:
3/4 чашки (200 мл) горчицы
4 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса
4 ст.л. растительного масла
1/4 чашки (50 мл) мелко рубленного укропа
Что делать:
1. Замочить селедку в воде. Убрать в холодильник на 24 часа. После хорошо промыть.
2. Смешать все ингредиенты для рассола, положить в него селедку и поставить в холодильник на 1 час.
3. Порезать селедку на небольшие кусочки. Смешать все ингредиенты для соуса.
4. В тарелку сначала вылить соус, сверху положить селедку (я еще все это дело перемешала). Охладить 24 часа перед подачей (в принципе, можно просто охладить в течение несколько часов).
Мне показалась, селедка получилась слишком ноздрястой, но Стёпа был крайне доволен, всё это селедочное дело ушло под отварной молодой картофель. Вкусно!
[показать]
Tags:
Шаль "Мохана"
Дизайнер Моника Штейнбауэр
Перевод annaper
Все полки в шкафу забиты, а вам все равно нечего надеть? Есть несколько проверенных способов избавиться от ненужного и освободить место для долгожданных обновок. Выбирайте!
[500x333]Очередную свою новинку я приготовила уже где-то месяц назад, но решила не выставлять сразу, а протестировать собственноручно. Причем, «собственноручно» - в прямом смысле этого слова.
Хочу представить вам воск для ногтей. Это идеальное решение для ухода за ногтями.
Все, наверно, слышали о новомодной процедуре «запечатывания ногтей воском». Она весьма эффективная, но дорогостоящая. Поэтому я решила найти какую-нибудь альтернативу. Проблема слабых, ломких ногтей знакома мне уже несколько лет. Я даже перестала делать маникюр, без которого еще пару лет назад просто не выходила на улицу. И вот месяц испытаний воска превзошел все мои ожидания! Ногти, действительно стали крепче и перестали ломаться.
Пользоваться данным средством легко и просто – надо просто не забывать, каждый день, перед сном наносить его на ногти и область кутикулы. Оно очень экономичное, т.к. воска для этого требуется совсем чуть-чуть.
Собственно, это не в чистом виде воск. В состав средства входят активные компоненты, которые наиболее эффективно справляются с задачей укрепления, лечения и комплексного ухода за ногтями: касторовое масло, масло зародышей пшеницы, пчелиный воск, абрикосовый воск, эфирные масла: ладана, иланг-иланга, лаванды, сандала, бергамота, сосны, розмарина и лимона.
Касторовое масло и масло зародышей пшеницы активно питают и способствуют смягчению кутикул, укреплению ногтей. Специально подобранные композиции эфирных масел обладают укрепляющим. противовоспалительным действием, придают блеск, активизируют рост и препятствуют расслаиванию и ломке ногтей.
На данный момент я сделала 3 вида восков:
ШАПКА "СНЕГУРОЧКА"
За счет использования в работе толстой пряжи и за счет пушистости участка, связанного крючком, получается достаточно теплая, однако, при сильном ветре все-таки продувается. В такую погоду надо накидывать капюшон или посадить шапку на подклад.
Цветы из меха - восхитительный шик! А еще..
[показать]Очень хорошенькая моделька — шапочка для ребенка — может быть как для
девочки, так и для мальчика. В конце смотрите какие интересные шапочки
получаются — как интересно подобраны цвета, пуговички…
Используя спицы 3,5 мм, набрать 34 (40) п.
Связать 8(10) рядов резинкой 1 лиц./1 изн.
Перейти на спицы 4,5 мм.
Связать 1 ряд лиц. п.
Ряд. 1 (с лиц. стороны): снять первую п., лиц. до 5 п. от конца ряда ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу.
Ряд. 2: изн. до 5 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу.
Ряд. 3: лиц. до 10 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу.
Ряд. 4: изн. до 10 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу.
Ряд. 5: лиц. до 15 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу.
Ряд. 6: изн. до 15 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу.
Ряд. 7: лиц. до 10 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу.
Ряд. 8: изн. до 10 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу.
Ряд. 9: лиц. до 5 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу.
Ряд. 10: изн. до 5 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу.
Ряд. 11: лиц. до конца ряда
Ряд. 12: снять первую п., затем вязать лиц. до конца ряда (получится рубчик с лиц. стороны)
Повторить эти ряд. 5 раз (6 частей)
Затем перейти на более тонкие спицы и провязать резинкой 1лиц./1 изн. 34 (40) п. с прямой спицы, связать 8(10) рядов резинкой и свободно закрыть петли по рисунку резинки.
Перед и задняя часть шапки связана резинкой, а по бокам – «ушки». На более тонкие спицы набрать 20 (22) п. по закрытому краю одной части шапки по закрытому краю «ушка» до другой части шапки, связанной резинкой. Прикрепить маркер между 10-й (11-й) и 11 (12-й) петлями.
Связать 1 ряд лиц.
Эта часть шапочки вяжется платочной вязкой (все р. лиц. п.)
Довязать лиц. до 2 п. перед маркером, убавить петлю с наклоном влево (снять одну петлю лицевой на правую спицу, снять еще одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые петли слева направо за передние стенки этих двух петель и провязать обе петли вместе лицевой за заднюю стенку), переснять маркер, 2 п. вместе лиц., лиц. до конца ряда.
След. ряд: все п. лиц.
Повторять эти 2 ряда, пока на спице не останется 6 (8 ) п.
Связать без убавлений 50 (58 ) рядов.
Петля для пуговицы: 3 (4) лиц., закрыть 2 п., лиц. до конца ряда.
В след. ряду вязать лиц. до закрытых п., набрать 2 п., лиц. до конца ряда
Закрыть 1 п. в начале след. 2 рядов.
Закрыть оставшиеся п…
Связать второе «ушко», как первое и закрыть петли, когда на спицах останется
6 (8 ) п. Заправить концы нити, пришить пуговицу
[показать]
[показать]
http://cluclu.ru/blog/deti_vyazanie/184.html
[480x640]
[358x700]
[415x553]
[224x576]
[700x523]
[700x691]
[700x525]
[700x652]
Серия сообщений "Аппликации":
Часть 1 - Аппликации
Часть 2 - Аппликация Кошечка
...
Часть 25 - Цветок для украшений,мастер-класс от Tasha Podakova
Часть 26 - Схемы вязания разнообразных цветов
Часть 27 - Новые аппликации
[509x700]
нам нужно :
2-4 окорочка вареных/копченых
2-3 огурца
банка маринованых опят
1 лук репчатый
0,5 гк винограда
грецкие орехи 4-5 столовых ложек
2 яйца
майонез
приготовление: