• Авторизация


Как понизить давление быстро 04-01-2024 23:07

Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение

Как понизить давление быстро

13[1] (451x300, 100Kb)

Зачастую бывают ситуации, когда после неожиданного стресса резко подскакивает давление, а помощь оказать или некому, или нет лекарств, снижающих давление. Тогда, до приезда скорой помощи, можно самостоятельно снизить давление, причем, используя подручные средства.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наш организм и его сигналы 04-01-2024 23:07

Это цитата сообщения Владимир_Гринчув Оригинальное сообщение

Наш организм и его сигналы...

Врачи уверены, что в нашем организме «вдруг» ничего не бывает. И даже малейшие изменения в нашей внешности утром говорят о том, что со здоровьем что-то пошло не так… Мало кто из нас подвергается регулярному медосмотру. Но предупредительные сигналы организма о начинающихся неполадках мы можем рассмотреть сами на открытых участках собственного тела.

Потрескавшиеся губы
Если наряду с трещинками на губах и в уголках рта ощущается мышечная слабость, возникают проблемы с концентрацией внимания и усиленно выпадают волосы – это серьезный сигнал о недостатке в организме витамина В2 (рибофлавина). Нарушенное равновесие быстро восстановят молочные продукты, яйца, арахис, персики, соя, груши, томаты и цветная капуста.

Белый налет на языке
Это спутник тех, кто долго голодает или простужен. Но если на фоне обволакивающего белого налета отчетливо проявляется покраснение краев языка, то весьма вероятен гастрит.

Бледно-серый налет на языке
Нарушена работа желудочно-кишечного тракта. При одновременной припухлости губ и сухости кожи организму скорее всего не хватает железа. Срочные контрмеры: меньше черного кофе и чая (они блокируют усвоение ценного элемента), больше петрушки, печени, рыбы и белых грибов, и намного больше яблок и цитрусовых.

Сухость во рту
Нормальная реакция на стрессы и переживания. Если сухость длиться долго и ей сопутствует раздражительность, то вам не хватает витамина В3 (никотиновой кислоты). Этого витамина много в мясе птицы, орехах, говядине, пророщенных пшеничных зародышах.
К сухости во рту иногда приводит и воспаление слюнных желез, а так же начальные проявления сахарного диабета.

Запах изо рта
Если он не связан с вчерашним бурным застольем или нечищеными зубами, то стоит проверить уровень сахара в крови (диабет), «просветить» печень, почки (аммиачный запах), вылечить хронический бронхит (гнилостный запах).

Шелушащаяся кожа
Нередко чешуйки – сигнал о недостатке витаминов А и В2. Полноценное питание быстро приведет кожу в норму. Если шелушение сопровождается сильным зудом, то без раздумий надо обращаться к врачу – серьезная опасность грибкового заболевания.
Синеватые пятна, когда они возникают даже от слабого нажатия на кожу, означают, что есть проблемы со свертываемостью крови или с работой печени. Ясность могут внести только лабораторные анализы.

Припухлые веки
Нередко организм сигнализирует о проблемах с почками, особенно при ощущении общей разбитости, холодной и бледной коже.

Болезненная чувствительность глаз к яркому свету
Расплата за злоупотребление алкоголем и табаком. Пора прекращать! Иногда это симптом «сенной лихорадки» (поллиноза – аллергии на цветение растений), еще чаще – признак недостатка витамина А, и тогда надо больше есть сыра, моркови и томатов.

Увеличение лимфатических узлов
В организме идут воспалительный процесс: от обычной простуды до более серьезного, когда необходимо вмешательства медиков.

Темная моча
Скорее всего, вы просто недопиваете жидкости до нужного количества. Но если выход темной мочи сопровождается высокой температурой и слабостью, то вполне вероятны более опасные заболевания мочеполовой системы, разобраться в которых может только уролог.

Частые кровотечения из носа
Пора регулярно измерять артериальное давление. Если повышено – причина найдена и надо лечить гипертонию. Если давление в норме, то значит вам не хватает витамина К. Придется подналечь на капусту, шпинат и суп из крапивы.

Повышенная потливость

Обследуйте щитовидную железу. Если обильно потеете ночью – это признак нервного истощения.

Медленное заживление ран
У вас дефицит цинка, который восполняется морепродуктами и бобовыми.

Поперечная бороздка на ногте (одна)
Была повреждена зона роста ногтя. Множественные бороздки возникают из-за авитаминоза или тяжелого хронического стресса.

Продольные бороздки на ногте
Почти всегда признак плохого пищеварения. Если бороздки сохраняются долгое время, обязательно обследуйте поджелудочную железу.

Изменение цвета белков глаз, синяки и темные круги под глазами

Если белки глаз (склеры) покраснели – измерьте давление, скорее

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сахарный диабет. Самые эффективные рецепты и заговоры народной медицины 04-01-2024 23:03

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Сахарный диабет. Самые эффективные рецепты и заговоры народной медицины

Сахарный диабет

knyagna.ru/new/saharnyiy-diabet#more-2701

[показать] Дорогие подписчики, по вашей просьбе я  написала статью о лечении сахарного диабета. В ней собраны самые эффективные  рецепты и заговоры   народной медицины для лечения сахарного диабета. Как  же на самом деле вылечить сахарный  диабет народными средствами?

Диабет это слово приводит в смятение любого человека. Потому, что все знают, насколько опасна и коварна эта болезнь.  Диабет вылечить нельзя, но можно предотвратить и даже остановить осложнения. Поэтому, чем  раньше установлен диагноз болезни, тем  быстрее и легче ее можно приостановить и  соответственно меньше риск опасных  осложнений. Уровень сахара в крови повышают некоторые продукты: сахар, сладости, масло,  картофель, хлеб, фрукты, макароны, мясо, сало, сыр, бобы, орехи, семечки, рыба. Поэтому нужно употреблять нежирное мясо, рыбу. Есть не менее 4 раза в сутки. При начальном уровне глюкозы в крови, где-то четырнадцать ммоль / л. Очень полезны  физические нагрузки,  благодаря которым снижается уровень сахара в крови. Если же уровень сахара  выше четырнадцати ммоль / л физические нагрузки противопоказаны.

Здоровым людям, для профилактики диабета, врачи советуют беречь поджелудочную железу: не злоупотреблять пережаренным, жирным, спиртным.

Для здорового человека норма сахара до 5, 5 ммоль / л.  Диабет -  болезнь цивилизации. В развитых странах до 6% населения – диабетики. Причины:

-малоподвижный образ жизни, приводящий к заболеваниям пищеварительной системы;

- различного рода  недомогания;

- болезни поджелудочной железы;  - язва желудка, холецистопанкреатит, гастрит;

- злоупотребление алкоголем, курение

-  чрезмерный вес;

- частое питание фаст-фудами и нерегулярное питание. Сахарный диабет  сопровождают опасные осложнения: поражение глаз, мозга, почек, сердца, сосудов и нервов.

[показать] Игнорирование болезни может привести к ампутации ног. Диабет поражает мелкие сосуды  диаметром до 2 мм, их  невозможно реконструировать. Если человек не балансирует сахар в крови, то на его ногах образуются язвы, чаще всего  приводящие к гангрене, заражении крови и смерти. В таких случаях конечность ампутируют, спасая жизнь.

[показать] После 5 лет болезни диабетом у больных происходят изменения в глазном дне. Именно по состоянию глаз  выявляют у человека диабет, который о наличии болезни  иногда даже не догадывается. Если болезнь  не лечить вовремя,  через 10 лет происходит диабетическая ретинопатия,  через 20 – полная  потеря зрения.

Поэтому здоровье, жизнь каждого человека зависят только от него самого. Для этого необходимо  строго проходить все  курсы лечения,  контролировать свое  питание, вести здоровый образ жизни. И  Вы вновь сможете жить, радуясь жизни и близким, забыв, что у Вас  есть такая сложная и опасная  болезнь.

Сахарный  диабет. Лечение и  профилактика  народными  средствами

Чтобы ускорить процесс выздоровления, лечение сахарного диабета желательно  проводить  комплексно: сочетать лечение народными средствам с лечением лечащего врача. Я предлагаю вашему вниманию для лечения сахарного диабета самые продуктивные методы и эффективные рецепты народной медицины, секретные рецепты древних знахарей.

Рецепты:

1. Три белых фасолины замачиваем  на ночь в 0.5 стакане холодной кипяченой воды. Утром фасоль съедаем, а воду выпиваем. Это простой, но эффективный рецепт!

2. Берем одну чайную ложечку куркумы на 1 стакан  кипяченой воды. Пьем за 1 час до еды или после еды, аналогично используем корицу.

Корицу и куркуму можно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настой от инсульта 04-01-2024 23:02

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Настой от инсульта.

Настой от инсульта

73373942_oduvanuy[1] (300x300, 12Kb)Когда два года назад перенес инсульт, врачи не были уверены, что я когда-нибудь снова смогу нормально ходить и говорить. Однако уже через год ко мне вернулась речь и подвижность в правой половине тела.

И все благодаря моему упорству и обыкновенному одуванчику.
Это растение совершенно незаменимо при лечении и восстановлении после инсультов, так как снижает уровень холестерина в крови, нормализует обмен веществ, тонизирует работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Я принимал настой сушеных листьев одуванчика: 1 ст.л. залить 1 стаканом кипятка, выдерживать 2 часа и, процедив, пить по 1/4 стакана 3 раза в день незадолго до еды.
3140201_4go091_1_ (64x32, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРВЫЕ СИГНАЛЫ ОРГАНИЗМА, ДИАГНОСТИКА 04-01-2024 23:01

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

ПЕРВЫЕ СИГНАЛЫ ОРГАНИЗМА, ДИАГНОСТИКА.

отсюда

[168x328]
Потеря аппетита свидетельствует о недостатке витамина В, либо заболевании сердца, желудка, кишечника, почек.
Кровь в стуле указывает на воспаление в кишечнике, кровоточащую язву, геморрой, кровоизлияние, нарушение свертываемости крови. Возможный признак лейкемии, а может следствие заболевания печени или иммунной системы.
Жажда. Если она случается часто, это признак сахарного диабета.
Трещины в уголках рта. Вместе с сухостью кожи и усталостью, скорее всего, указывают на недостаток в организме железа.
Ломкие ногти на руках и ногах могут быть при заболеваниях щитовидной железы или легких. Продольные трещины на ногтях рук указывают на болезнь поджелудочной железы, поперечные борозды – на воспаление миндалин или на недоедание. Утолщение и пожелтение ногтей на пальцах ног свидетельствует о грибковой инфекции.
Потеря веса. Нарушение обмена веществ.
Изменение окраски кожи. Желтизна указывает на заболевание печени или селезенки. Синюшность кожи и губ о сердечной болезни или раке легких.
Кашель. Если продолжается постоянно свыше 2-3 недель, это может быть следствием астмы
Кожный зуд. Сахарный диабет, грибковая инфекция, неврозы, алллергии.
Головная боль. 90% случаев связано с перенапряжением позвоночного столба. Остальные случаи с болезнью глаз, ушей, зубов. Если голова болит сразу после еды, то аллергия к некоторым пищевым продуктам. Например, к шоколаду, некоторым сырам, копченостям. С похмелья голова болит оттого, что отмирают клетки мозга и, чтоб вывести эти клетки в черепную коробку головы организм закачивает воду, после чего отмершие клетки выводятся из организма вместе с мочой.
Подергивание век. Указывает на недостаток в организме магния.
Запах изо рта. Болезнь желудка, нарушение обмена веществ. Возможно признак сахарного диабета. Гниение зубов.
Отеки. Скопление жидкости в одной ноге может быть связно с воспаление лимфатической системы, в двух ногах – с расширением вен. Кроме того, можно предположить заболевания почек и сердца. Скопление жидкости в тканях тела или в области брюшной полости может быть из-за заболевания печени.
Шум в ушах связан, как правило, с сужением сосудов или высоким давлением. Когда слушаешь шум моря в ракушке, на самом деле это не шум моря, а шум вашего кровяного давления.
Судороги икроножных мышц ночью – симптом дефицита магния в организме, при ходьбе нарушение кровообращения.
Кровотечение из десен. Воспаление десен, пародонтоз. Симптом авитаминоза.
Жжение языка указывает на дефицит в организме витамина В. Или может быть связанно с курением или приемом острой пищи.
ДОЗИРОВКИ И МЕРЫ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
300 рецептов народной медицины 04-01-2024 22:59

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

300 рецептов народной медицины

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от геморроя навсегда - старинный рецепт 04-01-2024 22:58

Это цитата сообщения Танюша_Попова Оригинальное сообщение

Как избавиться от геморроя навсегда - старинный рецепт

3557542_small_srg (470x318, 22Kb)

Геморрой меня мучал довольно длительное время и вопрос, как навсегда избавиться от болезни был для меня весьма актуален. Поскольку я по профессии — историк, очень много времени провожу в архивах и часто мне попадаются письма жителей Петербурга XIX и XX веков, поскольку тема моей будущей книги посвящена жизни и быту мещанского сословия России.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему слезятся глаза 04-01-2024 22:57

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Почему слезятся глаза?

[показать]

У многих людей осенью, весной и в зимние холода часто краснеют и слезятся глаза. Иногда слезы текут безо всякой видимой причины и доставляют сильный дискомфорт. Отчего же это случается и как с этой проблемой бороться? Для начала, давайте выясним, от чего может образоваться повышенная слезоточивость. 
 
Какие причины приводят к повышенной слезоточивости?
 
- Самой распространенной причиной является конъюнктивит - воспаление слизистой оболочки глаза или проявления аллергии. В этом случае следует обратиться к врачу и принять меры для лечения. Если же вы здоровы, то причина может заключаться в другом:
 
- Чтобы выяснить почему слезятся глаза, в первую очередь, обратите внимание на недостаток витаминов и минералов в организме, особенно витамина В 12 и калия. Если этих веществ не хватает, помимо слезотечения появляется светобоязнь, сонливость. Часто мерзнут ноги, их периодически сводит судорогой. В том случае принимайте витаминные комплексы, старайтесь меньше пить кофе, снижайте количество соли в пище. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средство от герпеса Корвалол - Помогает, не поверите 04-01-2024 22:56

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

Средство от герпеса Корвалол - Помогает, не поверите!


Средство от герпеса Корвалол -
Помогает, не поверите!

Средство от герпеса Корвалол - Помогает, не поверите!


[показать]


Многие из нас знаю что такое перенесенная простуда
на ногах, и как неприятно когда она затем выступает
на наших лицах... Эта неприятная боль зудящее
состояние, и всегда в самых неподходящих местах,
а если еще и не подсыхает...?!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЧМЕНЬ - СИМПТОМЫ И ЛЕЧЕНИЕ 04-01-2024 22:55

Это цитата сообщения таня_северная Оригинальное сообщение

ЯЧМЕНЬ - СИМПТОМЫ И ЛЕЧЕНИЕ

Ячмень: причины, симптомы, лечение

Ячмень представляет собой гнойное острое воспаление сальных желез века или волосяной луковицы. Вина за появление недуга полностью ложиться на гноеродные вредоносные бактерии — стафилококки

Стоит лишь ослабить иммунитет, нервничать постоянно, спать меньше шести часов десять или двадцать дней подряд, допустить серьезный дефицит витаминов в организме, застудить веко, и ячмень тут как тут. Высока вероятность появления ячменя у больных сахарным диабетом.

Ячмень: причины, симптомы, народное лечение В начале заболевания формируется небольшая, но быстро растущая в размере красноватая болезненная припухлость. Многие люди могут принять ее за обычный прыщ. Но при ячмене появляется более интенсивная боль. Может отечь все веко и слизистая оболочка, конъюнктива глазного яблока. В некоторых случаях происходит воспаление нескольких волосяных луковиц. В этом случае может повыситься температура, припухнуть лимфатические узлы головы и шеи.

На второй или третий день верхняя часть припухлости становится желтоватого оттенка, а на четвертый день выделяется гной и отмершие ткани. После этого болезненность становится ниже, воспаление стихает. К концу недели покраснение кожи и отечность проходят. Этот исход закономерен при своевременном лечении. Но если ячмень не лечат, развивается тромбофлебит вен глаза и гнойное воспаление глазного яблока.

Не надо выдавливать гной из ячменя, в противном случае инфекция способна быстро распространиться по кровеносным сосудам, что может привести к серьезному осложнению — сепсису или менингиту.

Народные способы лечения

Сразу примите меры, как только вам придется обнаружить формирующийся ячмень. Когда появится покалывание по краю века, начните смазывать самую болезненную точку спиртовым раствором бриллиантовой зелени или спиртом. Стоит воспользоваться для этого стеклянной палочкой, на которую намотана стерильная вата.

Ежедневно стоит к воспаленному веку прикладывать печеную картофелину (или вареное вкрутую яйцо), которая обернута носовым платком. Показаны солнечные ванны по двадцать минут каждый день.

Ежедневно стоит промывать глаза настоем календулы и ромашки. Нужно залить три столовые ложки измельченного сырья стаканом кипятка, настаивать час, процедить.

Можно смазывать больное веко в течение двух или трех дней очищенной долькой чеснока.

Нужно срезать лист алоэ, сполоснуть теплой водой, отжать сок и развести его теплой кипяченой водой в соотношении один к десяти. Нужно пропитать раствором кусочек ватки, приложить на двадцать минут к воспаленному веку.

Автор: Елена Свет - врач

Серия сообщений "Здоровье:зрение":
Часть 1 - Интересная программа восстановления зрения/Жизнь без очков
Часть 2 - Как «подружить» глаза с монитором?
Часть 3 - Массаж глаз и глазных точек для восстановления зрения
Часть 4 - ЯЧМЕНЬ - СИМПТОМЫ И ЛЕЧЕНИЕ
Часть 5 - Йога для глаз
Часть 6 - КАТАРАКТА, ЛЕЧЕНИЕ КАТАРАКТЫ
...
Часть 38 - Для улучшения остроты зрения
Часть 39 - 10 УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ХОРОШЕГО ЗРЕНИЯ.
Часть 40 - Восстановление зрения - лечебный фильм
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солевые повязки исцеляют даже от рака 04-01-2024 22:54

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Солевые повязки исцеляют даже от рака

Данный рассказ был найден в старой газете. Речь в нём идёт об удивительных целительных свойствах соли, которую применяли ещё во время второй мировой войны для лечения раненых солдат.

[показать]

Во время Великой Отечественной войны я работала старшей операционной сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от других врачей он успешно применял при лечении раненых гипертонический раствор поваренной соли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОН СИЛЬНЕЕ ХИМИОТЕРАПИИ 04-01-2024 22:53

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ЛИМОН СИЛЬНЕЕ ХИМИОТЕРАПИИ

ЛИМОН СИЛЬНЕЕ ХИМИОТЕРАПИИ в 10 000 раз!

3925311_limonchik (604x340, 97Kb)



 Онкологические заболевания являются следствием закисления организма, и лечатся, как и все грибковые заболевания, ощелачиванием.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йодная Сетка: Целебные Свойства Простых Линий 04-01-2024 22:51

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Йодная Сетка: Целебные Свойства Простых Линий:

[показать]

Можно насчитать не менее двадцати различных заболеваний, при которых облегчить состояние человека можно путем наложения йодной сетки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cтаринный рецепт вытягивания нагноения 04-01-2024 22:50

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Cтаринный рецепт вытягивания нагноения:

4248238_117 (604x604, 42Kb)

Вытягивает всю гадость на ура
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избавляемся от кашля за одну ночь: Эффективное домашнее лечение 04-01-2024 22:49

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Избавляемся от кашля за одну ночь: Эффективное домашнее лечение!

[показать]

У вас сильный сухой кашель? Это сильнейший рецепт от несносного кашля.
 
Если вы страдаете от сильного кашля и бронхита, то этот авторский новый рецепт позволит вам вылечить кашель, снять воспаление горла, легких и бронхов, усмирить бронхит.
 
За 1 ночь ваши проблемы с сильным кашлем, легкими и бронхами смогут уйти от вас навсегда.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ ЛЕКАРЬ 04-01-2024 22:48

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ ЛЕКАРЬ:

Толстянка, или денежное дерево, — комнатное растение, которое есть дома практически у каждого. Одних она привлекает своим внешним видом и неприхотливостью, другие верят в то, что она способна привлечь деньги в дом.

Но не все знают, что толстянку можно также выращивать и с пользой для здоровья. Ее целебные свойства помогут избавиться от множества недугов, ведь она обладает противовоспалительными, противовирусными и бактерицидными свойствами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки, которые получатся у всех 04-01-2024 22:45

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лепешки, которые получатся у всех:

Сегодня простое тесто - приготовленное необычно. И начинка, в которой соединим все самое вкусное. Готовим чудо-лепешки, вкуснее беляшей и чебуреков (я так думаю!).

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как хранить томатную пасту,если её оказалось много 04-01-2024 22:02

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Как хранить томатную пасту,если её оказалось много

Предлагаю способ сохранить томатную пасту свежей в течение длительного времени.

kak-xranit-tomatnuyu-pastu-2_1890572408 (554x318, 116Kb)

Вложим разделочную доску в полиэтиленовый пакет, на него выложим столовой ложкой пасту кучками  и поместим прямо на доске в морозильную камеру. После того, как томатная паста застынет, вытащим доску из пакета, а пакет просто вывернем пастой во внутрь. Кусочки пасты окажутся внутри пакета. Этот пакет хранить в морозильной камере. Замороженные кусочки пасты не слипаются и легко достаются из пакета. Каждый замороженный кусочек – столовая ложка томатной пасты. Вот так просто и порционно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из вишни Пятиминутка: почему его стоит готовить 04-01-2024 22:00

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Варенье из вишни Пятиминутка: почему его стоит готовить

621fb5a1d9985054e78e6572fec0d667_05_varenie_iz_vishni_pyatiminutka_depositphotos_4480238_m (640x480, 422Kb)
При термической обработке фруктов и ягод витамины уходят в никуда. Однако варенье из вишни Пятиминутка выгодно отличается от других схожих рецептов.

Ягоды вишни – 1 килограмм,
Сахар (песок) – 400 граммов,
Вода – 1 стакан.

Основным достоинством, которым может похвастаться варенье из вишни Пятиминутка, является количество сохраняемых в целости витаминов. Дело в том, что длительная тепловая обработка разрушает многие полезные вещества – однако при консервации без нее не обойтись. Рецепт, сокращающий время и интенсивность тепловой обработки, сохраняет значительно больше витаминов.Первым делом необходимо выбрать и купить вишню. Желательно брать для Пятиминутки мясистые сочные ягоды: косточку из них удалить значительно проще, чем из сухих сортов. Варенье же без косточек употребляется значительно охотнее, да и его можно подать гостям без опасения, что кому-то не понравится необходимость отплевывать косточки в блюдце.
Подготовить вишню к варенью достаточно просто. Необходимо обильно промыть ее холодной проточной водой, после чего – удалить плодоножки и косточки. Если вишня подобрана правильно – процесс не займет больше десяти минут.В кастрюле необходимо начать варить сироп, засыпав в небольшое количество воды сахар. Очень важно нагревать его при слабом огне, иначе сироп может карамелизоваться. Как только сахар полностью растворится, клади вишню в сироп и доводи его до кипения.
Довести до кипения – не значит кипятить. Убавь газ и держи варенье на слабом огне в течение пяти минут. За это время подготовь необходимое количество банок (вымой их с содой и обдай кипятком), и перелей в них получившееся варенье. Крышку можно использовать как закаточную, так и обычную, с резьбой.Варенье-пятиминутка отлично смотрится на столе и сохраняет практически всю пользу свежих ягод в течение долгих месяцев. Хранить его необходимо в прохладном месте – или оно начнет бродить и киснуть. Такое варенье отлично подойдет к любой выпечке. Кроме того, многие хозяйки очень часто используют пятиминутку в качестве удобной компотной основы. Если же отцедить сироп, то с его помощью можно делать восхитительные молочные коктейли, которые не оставят равнодушным никого. Свежий вкус спелой вишни – это именно то, что позволит разнообразить и дополнить любой повседневный стол, заменит вредные десерты выгодным сочетанием вкуса и пользы, избавит всю семью от опасности сезонного снижения иммунитета.

http://lady.tochka.net/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК МАРИНОВАТЬ РЫЖИКИ 04-01-2024 22:00

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

КАК МАРИНОВАТЬ РЫЖИКИ?

im_69 (500x379, 35Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рыжики. Что может сравниться с этим деликатесом? Многим грибникам очень нравится этот вид млечников. Часть собранных и очищенных грибов пойдёт на разные блюда в ещё свежем виде, а с остальными, что прикажете делать? Рассмотрим популярный вид заготовки грибов на зиму - маринование. Маринование рыжиков.

1 способ. Рассортированные по размеру грибы вымыть, порезать. Приготовить такой маринад: на стакан воды взять 2 гр. лимонной кислоты, 10гр. соли. Такого количества маринада хватит ориентировочно на 1кг. грибов. Рыжики варить в маринаде около 20 минут, затем разложить в подготовленные банки, залить процеженным маринадом и стерилизовать пол-литровые банки около часа. Затем закрыть крышками. Маринование рыжиков.

 

2 способ. Подготовленные грибы варить в маринаде 20 минут. Маринад готовится следующим образом: на стакан воды взять одну чайную ложку соли, щепотку лимонной кислоты, специи. Переложить рыжики в банки, залить процеженным маринадом и стерилизовать пол-литровые банки около часа, литровые банки около полтора часа. Банки закрыть горячими и остужать при комнатной температуре. Готовый продукт лучше всего хранить в холодном месте, так как грибы – это продукт, который при неправильном приготовлении или хранении может стать причиною серьезного заболевания.
Все авторские права на этот материал принадлежат исключительно сайту Грибок. В случае обнаружения нарушения условий копирования наших материалов, будут предприняты соответствующие санкции к нарушителям: обращение к хостинговой компании и другие меры в соответствии с действующим законодательством РФ. Источник материала: 
http://gribic.ru/zagotovki/marinovanie/kak_marinovat_ryzhiki.html

im_70 (500x373, 47Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии