https://irina-ctc.livejournal.com/156669.html

Ингредиенты (на 30 штук диаметром 3 см)
2 куриных белка комнатной температуры
70 граммов мелкой кокосовой стружки
90 граммов мелкого гранулированного сахара
30 граммов темного шоколада
Приготовление:
Разогреть духовку до 140 градусов (без конвекции).
Белок хорошо взбить, постепенно добавляя сахар, чтобы получилась крепкая блестящая пена. Лопаткой круговыми движениями вмешать кокосовую стружку (в отличии от французских макаронс, это тесто не вымешивают – достаточно просто добиться более-менее однородной массы). Тесто должно быть как густая сметана – кокосовая стружка очень хорошо впитывает влагу из белков, поэтому лучше добавлять ее частями, следя за консистенцией.
Выложить массу в кондитерский мешок с зубчатой насадкой (если есть, если нет, то с обычной тоже получаются симпатичные печенья). Отсадить печенья на пекарскую бумагу (они почти не изменяют своей формы при выпечке, но расстояние между печеньем оставить необходимо – для равномерного приготовления).
Выпекать 20-25 минут, затем снять бумагу для выпечки в противня и перелодить на негорячую поверхность (например, стол). Оставить остывать (15-20 минут).

1.
[465x700]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скорее смотрите и вяжите: узор невероятной красоты!

Узор универсальный подойдет и для летних кофточек, топов, а также для пледов, чехлов для подушек.

Этот невероятно вкусный яблочный пирог с заварным кремом готовится очень просто и быстро. Достаточно всего лишь сварить крем за 5 минут, замешать простое тесто, объединить с яблоками и кремом, выпечь, и всё готово!
Не только красивый, но и очень аппетитный пирог точно понравится всем!
Ингредиенты для крема:

1 яйцо;

50 г сахара (2 ст. л.);

15 г кукурузного крахмала (5 ч. л.);

250 мл молока (1 полный гранёный стакан);

1 ч. л. ванильного экстракта или 0,5 пакетика ванилина.

Ингредиенты для теста:

2 яйца;

100 г сахара (1/2 гранёного стакана);

щепотка соли;

100 мл молока (0,5 гранёного стакана);

200 г муки (1 граненый стакан + 4 ч. л. с горкой);

13 г разрыхлителя (1 ст. л. + 1 ч. л.);

1 ч. л. ванильного экстракта или 0,5 пакетика ванилина;

2 яблока;

сахарная пудра — по желанию.

Сначала сварим крем, чтобы он успел немного остыть. Яйца смешаем с сахаром и крахмалом. Вольём молоко и поставим на плиту на средний огонь. После закипания уменьшаем огонь и варим ещё пару минут, чтобы смесь загустела. Всыпаем ванилин/вливаем ванильный экстракт. Отставляем крем в сторону.

Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем на небольшие тонкие дольки. Слегка сбрызнем яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.Готовим быстрое тесто. Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли миксером около 7-8 минут, чтобы масса побелела и стала пышной. Вливаем молоко, перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем и ванилином/ванильным экстрактом. Взбиваем тесто пару минут. Перекладываем яблоки в тесто, перемешиваем.На противень, выстеленный пекарской бумагой и смазанный растительным маслом, перекладываем тесто с яблоками.

Заварной крем отсаживаем в кондитерский мешок или простой пакет с отрезанным уголком. По спирали выдавливаем весь крем. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса. Ориентируйтесь по своей духовке.Готовый пирог можно припылить сахарной пудрой для украшения. Это очень вкусно и просто — прекрасная трансформация и дополнение простой шарлотке!
#выпечка

одноклассники

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Сергей Алексеев. Уроки Русского. Вместо предисловия


Сорок уроков русского

Единственная радость нашей жизни, которая дается даром, то есть, практически без всякого труда и напряжения, это Дар Речи. За все иные, великие и малые знания, приходится платить либо добывать в поту, иногда прикладывая неимоверные усилия своего разума, чувств и порой, мышц. А родная речь, природный язык приходит к нам в младенчестве как истинный Дар, будто бы сам собой, вызывая радость и восхищение познания мира. Вдумайтесь: к двум годам своего существования на белом свете еще физически беспомощный, с чистым, незамутненным сознанием, главное, не умеющий ни читать, ни писать, ребенок впитывает в себя огромнейший объем знаний. Он получает полное представление о мире, включая даже тонкую материю - психологию межчеловеческих отношений. Если бы мы не хлестались мордой об лавку и с таким же успехом продолжали развиваться, осваивать науки хотя бы до периода отрочества, то и впрямь бы стали образом и подобием божьим…

А основной источник информации младенца – зрение и слух. Это коль не верить в астрологию, мистику, метафизику и прочие «лженауки», не учитывать генетическую предрасположенность, роковую предопределенность и следовать строгим правилам железобетонных законов эволюции. Нас ведь со школы учат: мир развивается от малого к большому, от простого к сложному. Он же, этот мир, имеет противоположную структуру и обратную природу, по крайней мере, уникальные способности детей это неопровержимо доказывают, заставляя нас изумленно возмущаться, когда наш отпрыск, освоивший родную речь за два года, потом одиннадцать школьных лет зубрит английский или французский и никак не может вызубрить.
Дальше

Серия сообщений "Уроки русского":

Часть 1 - Сергей Алексеев. Уроки Русского. Вместо предисловия
Часть 2 - Сергей Алексеев. Урок первый. Слово
Часть 3 - Сергей Алексеев. Урок второй. Бог
...
Часть 14 - Сергей Алексеев. Урок двадцать первый. Народ
Часть 15 - Импровизации по мотивам "Уроков русского" Сергея Алексеева
Часть 16 - Юрий Ульянов. Человек. Чёрт. Чернобог. Черта. Честь...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ажурные ромбы с цветами спицами

Делюсь с вами шикарным ажурным узором. Он идеально подойдет для летней пряжи и станет украшением любого изделия.

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

Дуплет №194 2017

Журнал по вязанию крючком представляет коллекцию эксклюзивных авторских моделей женской одежды. Дуплет - известное издание для любительниц изысканного рукоделия с коллекцией авторских моделей для прекрасной половины человечества.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительный узор "Двусторонние листочки"

 

Это цитата сообщения Mishail_valdai Оригинальное сообщение

Имущество, которое должны заменить в квартире бесплатно. Что делать, если УК, служба ЖКХ отказывается производить замену или ремонт бесплатно?

Собственник квартиры в многоквартирном жилом доме далеко не все должен менять за счет собственных средств. По мере выхода из строя, некоторое имущество собственнику квартиры должны заменить бесплатно. Разберемся что именно.

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Красивый мотив для пледа

lmore]
Красивый мотив для пледа, который образуется из четырех лепестков. А тычинки-то, тычинки... 💖 И, кстати, кому загорится связать прямо сейчас и из такой же пряжи - это Кауни Artistic Lilac 8.2, у нас есть 3 пасмы в наличии.

Плотность вязания: 16 петель и 24 ряда = 10 см лицевой глади.

Плед состоит из 6 квадратов, каждый из которых вяжется круговыми рядами от центра к внешним краям.

Квадрат:

Обоюдоострыми спицами набрать 12 петель. Распределить петли на 4 спицы. Соединить петли в круговой ряд и поместить маркер начала ряда.

Далее вязать по схеме, выполняя прибавления, как указано на схеме.

При необходимости поменять спицы на круговые и поместить маркеры между повторениями раппортов.

Вязать до 45-го ряда включительно – на спицах 180 петель, по 45 петель на каждой из 4-х спиц.

Переместить каждую секцию из 45 петель на отдельный держатель петель.

Сборка:

Соединить квадраты между собой, используя закрытие петель 3-мя спицами.

Сначала соединить каждые 3 квадрата в 3 полоски. Затем 3 полоски соединить вместе длинными сторонами, образуя большой квадрат.

Окантовка:

Переместить 135 петель вдоль одной боковой стороны пледа на круговые спицы.

Вязать следующим образом: *1 лицевая петля, 1 петлю прибавить из протяжки, лицевые петли до последней петли, 1 петлю прибавить из протяжки, 1 лицевая петля; повторять от *, пока высота окантовки не достигнет 7.5 см, закончить лицевым рядом. Закрыть все петли как лицевые.

Повторить для каждой стороны. Сшить уголки. Отпарить вязаный плед.

Описание пледа переведено из книги “Comfort Knitting & Crochet Afghans”.
Читать далее...

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

Дотошный кондитер открыл пропорции бисквита, что не опадает даже после холодильника

В холодную пору невозможно обойтись без теплых посиделок за чашечкой горячего чая. А чтобы чаепитие было еще более приятным, к столу можно и нужно подавать ароматную домашнюю выпечку. И сегодня мы расскажем, как сделать нежный, невесомый, да и просто-таки безупречный японский бисквит Кастелла, который можно или сразу подавать к столу, или использовать для приготовления домашних тортиков.

Читать далее

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Узор спицами

https://vk.com/modnoe_vjazanie_vam

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень красивый узор спицами 💕 ни на что не похож, но очень мне запал в душу

Очень красивый и необычный! Связанными таким узором пуловеры, свитера или кардиганы обязательно привлекут к себе восхищенные взгляды.

🔴 РЕЦЕПТ ТУТ :
Ингредиенты:
Для заварного теста :
Вода ...........70 мл
молоко ......70 мл
Сливочное масло ...60 гр
Яйца ............ 3 шт
Соль ............щепотка
Сахар...........0,5 ч.л
Мука пшеничная ...100 гр

Для заварного крема:
Молоко ......................600мл
Яйца ............................ 3шт
Ванильный сахар .....10 гр
Сахарный песок ........160 гр
Кукурузный крахмал.65 гр
Сливочное масло .....200 гр

Форма для выпекания диаметром 22 см , выстилаем пергаментной бумагой . Выпекаем коржи при 190 градусах минут 15 минут , смотрите по особенностям вашей духовки !

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ингредиенты:
Для опары:
Молоко (тёплое) - 80 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи (сухие) - 7 грамм; Свежие - 18 грамм
Мука - 1 ст.л.

Яйца - 2 шт
Сок апельсина 2 - 3 ст.л.
Цедра одного апельсина
Сливочное масло - 40 грамм
Соль щепотка
Сахар - 100 грамм
Мука 300 - 350 грамм

Для начинки:
Сливочное масло - 80 грамм
Изюм - 100 грамм

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Пасхальный кулич краффин

https://cpykami.ru/pashalnyj-kulich-kraffin/?noredir=true

На Пасху так хочется порадовать своих родных и близких удивительными куличами. Поэтому сейчас пришло самое время опробовать необычные рецепты, чтобы быть уверенным в том, что на праздник все получится сделать идеально. Удивительно красивый кулич Краффин, без сомнения, станет настоящим украшением праздничного стола. Процесс приготовления блюда очень интересен, оригинальный способ формовки позволяет получить удовольствие от работы.

 

https://www.youtube.com/watch?v=lVSnnirh2xo

Читать далее...

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Вышиваем белой гладью

Читать далее...

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Самое загадочное , талантливое и удивительное растение в мире!

Читать далее...

Это цитата сообщения Hatshepsoot Оригинальное сообщение

"Плачь, Украина, плачь!" Олесь Бузина, убит 16 апреля 2015 г .

"Плачь, Украина, плачь!
Ты сама себе предатель и палач!
Ты своею собственной рукой,
Задавила разум и покой!
Убиваешь лучших сыновей!
...Ратуя на "злобных москалей"!
И кусая, как змея сама себя за хвост,
Создала в своих пределах ХОЛОКОСТ!
С кем же ты останешься потом,
Все разрушив, за каким бортом?
Может восстановишь ты свой дом?!
Только не поднять погибших в нем".

Олесь БУЗИНА
Великий украинский писатель. Подло убит режимом в Киеве четырьмя выстрелами в спину 16 апреля 2015 г за правду, за любовь к отечеству


Одно из последних стихотворений Олеся Бузины написано в 2015 году

Я не люблю летального исхода,
Я не люблю войну, война – дерьмо.
Я не пойму безмолвного народа,
безропотно надевшего ярмо.
Я не люблю всю копоть от майдана,
Я не люблю кровавый беспредел.
Уже как год зияет эта рана
И кровоточит тысячами тел.
Я не люблю, когда гарант закона
Уничтожает собственный народ.
Я не люблю стратегов пентагона,
Привыкших от войны иметь доход.
Я не люблю американцев важных,
Я не люблю заведомый обман.
Я не люблю политиков продажных,
Я никогда не полюблю майдан.
Я не люблю, что всюду лезут янки,
Линчуют Украину, как хотят.
Я не люблю, что киевские танки
Донбасс утюжат, города бомбят.
Я не люблю такую Украину,
Где честь и совесть проданы давно,
Где «градами» стреляют подло в спину,
Насилуют и грабят заодно.
Я не люблю цинизм политиканов –
Они людей меняют на барыш.
Их ждут давно курорты магадана,
Казённый дом и шифер серых крыш.
Я не люблю фальшивых демократов,
Они торгуют жизнями людей.
Их место там – в стенах шестой палаты,
Я не люблю бредовых их идей.
Я не люблю пассивных либералов,
Я не люблю предателей страны.
Я не люблю америки вассалов,
Я – против ужасов войны.
Я не люблю «шестёрок» псевдосмелых,
Хвастливые словечки "кто – кого",
Я не люблю истерик оголтелых,
Я не люблю толпой на одного.
Я не люблю коварство и измену,
Я не люблю за пазухой топор.
Я не люблю, когда лицом об стену,
Я также против выстрела в упор.
Я не люблю шизоидов во власти,
Я не люблю интриги и враньё.
Я не люблю оскал звериной пасти,
Когда над домом кружит вороньё.
Я не люблю двуличных фарисеев –
Они распяли Господа Христа.
Две тыщи лет войну по миру сеют,
У них душа черна и нечиста.
Я не люблю безверье и насилье,
Зачем дразнить насмешками ислам?
Когда же эта еврокамарилья
Запомнит, что «шалом» равно «салам»?...
Я не люблю бесстыдных лицемеров,
Они как будто не имеют глаз.
Я не люблю карикатур на веру,
Я не шарли, я – огненный Донбасс!
Я не люблю высокомерной фразы:
«Американцы – избранный народ».
Фашизм воскрес и нет страшней заразы–
Как будто снова сорок первый год!
Я не забыл победу в сорок пятом,
И в генах наших память не убить!
Мы кланяемся в пояс всем солдатам
Погибшим, чтобы нам спокойно жить!
Я не забыл героев Сталинграда,
Я не забыл про Курскую дугу,
И ужасы блокады Ленинграда,
Не сдавшегося лютому врагу.
Я не люблю трусливую Европу,
Она забыла, кто её спасал,
Как миллионы полегли в окопах –
Их до сих пор никто не сосчитал!
Я не люблю войну – она всё рушит,
Я не люблю, когда невинных бьют,
Я не люблю, когда Россию душат,
Особенно, когда в неё плюют!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой теневой узор: справиться любой, кто может вязать изнаночные и лицевые петли.

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Салат из курицы под шубой.

Листая кулинарные журналы, на глаза мне попался этот рецепт. Недолго думая, решила я приготовить салат. И так он нам понравился, что сразу после дегустации мне снова пришлось его повторять - уже двойную порцию.

РЕЦЕПТ