Апрель похож на тающий пломбир
Со сливками и тертым шоколадом.
А солнце, как надкусанный зефир,
И облака из долек рафинада.
Весна так переменчива порой,
Но это все природа виновата:
То вдруг засыпет «манною крупой»,
То дождь прольет со вкусом нежной мяты.
Я заварю себе с лимоном чай,
Усядусь поудобней у окошка
Я знаю, очень скоро будет май,
Он будет сладким... Приторным немножко...

Светлана Чеколаева

О, трепещите, любители полезных десертов! Это божественно вкусное нечто похоже на сливочное мороженое крем-брюле, содержит в себе 140 ккал и аж 14 грамм белка! Углеводов минимум (2 гр), но жиров - 7.5, поэтому на ночь лучше без фанатизма.
Его можно использовать как крем для тортиков в охлаждённом виде. Можно менять вкусы и с ягодами комбинировать, или подмораживать до мороженки. Обязательно пробуйте!! Это такая палочка-выручалочка прям.

Здесь всё решает цикорий - именно он, как ни удивительно, даёт привкус жжённой карамели.

- Ингредиенты:

200 гр. нежирного творога (у меня 0%, хотя обычно творог беру 2-5%, совсем обезжиренный почти не ем),
200 гр. адыгейского сыра (у меня марки Лакомо),
100 мл. нежирного молока (вводить постепенно),
1 ч.л. цикория,
ванилин и сахзам по вкусу.

- Как приготовить:

Сыр и творог порезать большими кубиками, сложить в блендер и довести до идеально крестообразной пасты, понемногу добавляя молоко. Паста должна быть достаточно густой, не переусердствуйте с молоком. Развести цикорий в небольшом количестве горячей воды или в остатках подогретого молока (нужно грамм 20, просто растворить гранулы, чтобы паста не стала жидкой). наша группа в вконтакте: "торт-рецепт-vк". Добавить цикорий, ваниль и сахзам, ещё раз всё взбить в блендере, разложить в формочки и подморозить. Степень заморозки - на ваш вкус, из-за небольшого количества жидкости масса замерзает без кристалликов льда и при подтаивании становится прям шелковистой по текстуре, как маскарпоне.

***
ВОПРОС: Какой интересный рецепт!) а творог лучше мягкий использовать?)) кремовый?)
ОТВЕТ: Спасибо) я использую творог из мягкой пачки (брикет), но делала также с развесным, который сухой)

Автор: Марина Юшина

Ингредиенты:

Меренговые коржи:
180 гр. белков,
300 гр. сахара,
50 гр. орехов (в классическом торте арахис, у меня грецкие),
ванильный сахар.

Крем:
150 мл. молока,
250 гр. сахара,
1,5 желтка,
300 гр. масла,
1 ст.л. коньяка,
ванильный сахар,
Ягоды по желанию.

Как приготовить:

Меренговые коржи:
Белки (примерно 5 шт.) взбить до устойчивой пены.
Добавить сахар и ванильный сахар, взбивать до твёрдых пиков.
Отложить 1/3 часть белков. Добавить в них рубленные орехи. Я делаю с орехами только 1 корж, но можно все 3.
Нарисовать на пергаменте 3 круга диаметром 16 см и сформировать коржи с помощью кондитерского мешка. Оставшуюся белковую массу отсадить на сободное место в виде произвольных фигурок. Они используются для украшения торта.
Печь при 100*С 2 часа. Остудить.

Крем:
Смешать желток и молоко. Добавить сахар и поставить на огонь. Довести до кипения при помешивании и варить до загустения. Сироп перелить в небольшую посуду и остудить до комнатной температуры.
Сливочное масло взбить с пакетиком ванильного сахара в пышную массу. Добавить понемногу сироп, хорошо взбивая, в конце добавить ложку коньяка.
Собрать торт, по желанию добавить между слоями нарезанные ягоды.
Готовый торт охладить не менее часа в холодильнике.

Источник: @sunday_woman / Инстаграм

1.
[560x700]

Бисквитные торты считаются самыми вкусными. Готовить их - это целая наука, так как имеется огромное количество рецептов приготовления и кремов к ним. И каждый торт отличается своим оригинальным вкусом. Каких только бисквитов не готовят! С орехами, сухофруктами, кокосовой стружкой, ягодами, фруктами. Кремы тоже поражают своим разнообразием.

Поэтому предоставляю вам очередной крем для бисквитного торта с ананасами. Он получается невероятно нежным, ароматным, воздушным. И идеально сочетается с бисквитными коржами.

- Ингредиенты:

10 гр. - ванильного сахара,
300 мл. - жирных сливок,
80-100 гр. - измельчённого ананаса,
20 гр. - желатина,
60 гр. - сахарной пудры.

- Как приготовить:

Заливаем желатин небольшим количеством воды (можно заменить молоком), оставляем постоять для набухания на 25-30 минут.
Ставим желатин на минимальный огонь или на водяную баню, постоянно помешиваем до полного растворения гранул, но, ни в коем случае не доводим до кипения.
Охлаждаем желатин.
Взбиваем миксером сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Не переставая взбивать, постепенно вливаем желатиновую массу.
В конце добавляем ананасы и перемешиваем крем аккуратными круговыми движениями.
Ставим для охлаждения на 30 минут в холодильник.

Такой крем с ананасами подчеркнет основу любого бисквитного или любого другого десерта. Он подходит и для песочного, и для слоеного теста, и для любого другого. Приятного вам аппетита!

Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными. Сохрани рецепт, чтобы не забыть.

Ингредиенты:

Мука — 460 г
Сливочное масло — 200 г
Сахарная пудра — 150 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Крахмал — 40 г
Разрыхлитель — 10 г
Какао — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному.
2. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель.
3. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут.
4. Делим тесто на 46-48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем ножку грибочка.
5. Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180 °C около 15 минут.
6. Ароматное печенье «Грибочки» остужаем и подаем.

1.
[600x399]

2.
[600x415]

3.
[600x399]

https://vk.com/@tort_recept-shikarnyi-tort-po-moti...epta-e-zhebrak-yablochnyi-spas

Это самый необычный торт из всех, что я когда-либо делала.
Не вру, раза 3-4 за время приготовления хотелось всё бросить, вылить, выбросить, пару раз проскакивала мысль, что это не рецепт, а полная лажа, что придумал его чокнутый кондитер, НО!!
В результате - ммм... очень хорош, зараза! Только про яблоки скажу, что на мой взгляд, не было смысла так с ними заморачиваться, вполне достаточно было бы обычнейшего компоте.
Коржи - медово-шоколадные на кориандровом мёде, вот это аромат стоял, словами не передать!

- Ингредиенты на форму-кольцо d=18 см.:

Медовые коржи:
яйца 2 шт.,
масло сливочное 50 гр.,
мёд 75 гр.,
сахар 135 гр.,
мука 270 гр.,
сода 10 гр.,
сок лимона 10 гр.,
какао 20 гр.,
соль 1/8 ч.л.

Яблочное компоте:
(Исключительно советую сделать простое, на пектине или желатине, сильно чего-то необычного я в этом рецепте не прочувствовала. Однако рецепт есть рецепт):
яблоки крепкие кислые 3 шт.,
группа торт-рецепт-vк,
сахар коричневый 40 гр.,
масло сливочное 30 гр.,
сок лимона 10 гр.,
сироп глюкозы 10 гр.,
пюре яблочное 15 гр.,
цедра 1 лайма,
ванильные семена 1/2 стручка,
пектин 8 гр.

Мусс "Глинтвейн":
вино красное 120 гр.,
набор приправ для глинтвейна,
сливки 33-35% 240 гр. + 320 гр.,
желток сырой 2 шт.,
желатин 10 гр.,
шоколад молочный 200 гр.,
шоколад белый 50 гр.,
какао-масло 10 гр.

Как приготовить:

Медовые коржи:
Соорудить водяную баню, в верхнюю чашу выложить сахар, мёд и масло. Прогревать, помешивая, пока масса не станет однородной.
Снять с бани, дать остыть в течение 3-4мин., помешивая смесь венчиком. Затем по одному ввести яйца, перемешивая смесь до однородности после каждого введения.
В отдельной мисочке погасить соду лимонным соком. Добавить в основную массу и перемешать. группа торт-рецепт-vк.
Соединить вместе муку, какао и соль, просеять. Вводить частями в масляную смесь, постоянно вымешивая тесто лопаткой (или в чаше миксера насадкой Весло).
Тесто получается довольно липкое, плотное и, пока тёплое, немного текучее.
Припылёнными мукой руками разбелить тесто на 5 равных частей (лучше взвесить).
Духовку разогреть до 180*С (минимум 20 мин.)
Каждый шарик быстро раскатать между двумя слоями пергамента, диаметром чуть больше 18 см. Часто наколоть вилкой и выпекать 5 мин. Достать из духовки, сразу же вырезать кольцом ровный круглый корж и переложить на решётку. Ещё тёплым завернуть в целлофан и оставить в нём до сборки. Обрезки оставить на доске, чтобы они хорошо затвердели. Измельчить в крошку и оставить для декора.

Яблочное компоте:
Из сахара сварить сухую карамель, вылить на коврик, дать застыть и остыть. Измельчить в пудру и смешать с пектином.
Яблоки почистить, нарезать относительно крупными кусочками. Масло перекалить до коричневого оттенка и характерного орехового аромата. Выложить яблочные кусочки и быстро обжарить их со всех сторон, постоянно помешивая. Добавить семена ванили, лимонный сок и цедру, перемешать и снять с огня.
В отдельном сотейнике немного нагреть сироп глюкозы и яблочное пюре. Также добавить в яблочную смесь. Остудить до 35*С.
Духовку разогреть до 150*С.
Смешать яблочную смесь со смесью карамельной пудры и пектина. Выложить в форму, накрыть фольгой и запекать 30 мин. После чего выложить на коврик и заморозить. Перед сборкой торта порезать небольшими кусочками.

Мусс "Глинтвейн":
Желатин замочить в очень холодной воде.
Соединить оба вида шоколада, растопить и остудить до комнатной температуры.
Отдельно растопить и остудить какао-масло (если нет в наличии, пропустите этот шаг).
Вино соединить с приправами и довести до кипения, проварить 30 сек., снять с огня, накрыть крышкой и оставить настояться на 15-20 мин. Процедить сквозь сито, взвесить и добавить ещё вина до 120 гр.
Соединить вино с 240 гр. сливок, вылить в сотейник и на медленном огне нагреть до 50*С. В это время взбить желтки до легкого посветления и, не прекращая взбивания, тонкой струйкой влить половину сливочно-винной массы. наша группа в вконтакте: "торт-рецепт-vк", найди нас, подпишись на нас и получай каждый день новые интересные рецепты тортов. Тщательно перемешать и вылить обратно в сотейник. Прогреть на малом огне, помешивая, до 82*С, не доводя до кипения!
Снять с огня, обязательно процедить сквозь мелкое сито! Ввести отжатый желатин и полностью его распустить.
Соединить растопленный шоколад, какао-масло и массу на глинтвейне. Перебить погружным блендером.
Отдельно взбить до мягких пиков вторую часть сливок. Вручную подмешать к муссу. Использовать сразу.

Сборка:
Взвесить подучившийся мусс. В уме разделить на 5. Торт собирается в высоком металлическом кольце, дно которого нужно обязательно простелить пищевой плёнкой так, чтобы ее концы можно было поднять и прикрепить с внешней стороны к бортикам формы - мусс довольно жидкий, без этого шага он запросто вытечет.

Схема сборки:
Корж - 1/4 Читать далее...

https://vk.com/@tort_recept-chizkeik-brauni-s-malinovym-mussom

- Ингредиенты:

Для бисквита Брауни:
форма 22 см.,
100 гр. пшеничной муки высшего сорта,
1 яйцо (50 гр.) комнатной температуры,
140 гр. сахара,
35 гр. натурального какао,
5 гр. разрыхлителя для теста,
5 гр. пищевой соды,
80 мл. кефира,
80 мл. горячего эспрессо,
50 мл. растительное масла,
1/2 ч.л. соли,
1 ст.л. натурального экстракта ванили.

Для ганаша:
50 гр. белого шоколада,
25 гр. жирных сливок.

Для чизкейка:
форма 22 см.,
650 гр. сливочного сыра (Филадельфия в идеале, можно заменить Arla, Альметте или Hochland, но мне последний не нравится),
180 гр. сахара,
1 яйцо,
1 желток,
20 гр. кукурузного крахмала,
1 ст.л. натурального экстракта ванили,
200 гр. малины (можно замороженной),
ганаш.

Для малинового мусса:
500 гр. малины (замороженной),
50 гр. сахара,
300 мл. жирных сливок для взбивания,
10 гр. листового желатина,
200 гр. жирной сметаны,
150 гр. сахарной пудры.

Для декора:
300 мл. сливок для взбивания,
1 ст.л. сахарной пудры.

- Как приготовить:

Приготовление торта удобно разбить на два дня.
1 день:
Лучше начать приготовление торта с выпечки Чизкейка. Его я рекомендую предварительно заморозить, чтобы удобнее было собирать торт. В этот же день можно испечь бисквит. Обернуть его плёнкой и оставить на ночь на столе.
2 день:
Приготовить малиновый мусс непосредственно перед сборкой торта. В этот же день можно взбить сливки для украшения или сделать это непосредственно перед подачей на стол.

Бисквит Брауни:
Просеять муку с какао, разрыхлителем, содой и солью. Добавить сахар. Венчиком слегка взбить яйцо с кефиром, кофе, маслом и ванилью. Ввести "мокрую" смесь в "сухую", взбить венчиком. Форму для выпечки (22 см.) смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму. Выпекать при 170*С 20 минут, затем перевернуть противень на 180 градусов и выпекать ещё 15 минут. Проверить на готовность спичкой. Остудить бисквит на решётке. Затем перевернуть его вверх дном и оставить в форме.

Чизкейк с ганашем из белого шоколада:

Приготовить ганаш:
Нагреть сливки до кипения. Добавить шоколад. Оставить на 3-5 минут. Затем размешать до однородной массы.

Приготовить Чизкейк:
Духовку разогреть до 170*С.
В чашу миксера поместить 250 г крим-чиза, 75 г сахара и кукурузный крахмал. Взбивать на маленькой скорости до эластичной массы около 3-х минут (1-2 минуты), периодически соскребая массу с краев чаши.
Подмешать оставшийся крим-чиз по 250 г по схеме: добавили - взбили, добавили - взбили.
Увеличить скорость миксера до средней, продолжая взбивать, добавить оставшийся сахар и экстракт ванили.
Добавить яйца по одному, взбивая каждый раз (20-30 секунд). Затем влить сливки, взбивать до однородной, гладкой массы (1-2 минуты). Не перевзбить!
В последнюю очередь подмешать ганаш и добавить малину. Размешать аккуратно спатулой. Готовое тесто для Чизкейка вылить в форму (22 см.), смазанную сливочным маслом.
Форму поставить в бОльшую форму, заполненную горячей водой. Воду налить не менее, чем на 2-3 см формы с Чизкейком. Выпекать 1 час при 160*С. Убрать чизкейк с водяной бани, перенести на решётку и дать остыть в течение 2-х часов. Затем накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 4 часа, лучше - на ночь.

Малиновый мусс:
Замочить желатин в холодной воде.
Малину с сахаром в сотейнике довести до кипения. Протереть через мелкое сито. В тёплую малиновую массу ввести отжатый желатин. Размешать. Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков. В малиновую массу подмешать сметану, затем сливки.

Взбитые сливки для украшения:
Сливки с сахарной пудрой взбить до пиков.

Сборка торта:
На дно формы 22 см. в диаметре выложить бисквит (верхом вниз). Сверху - Чизкейк. Вылить сверху подготовленный малиновый мусс. Убрать торт в холодильник на 6-12 часов до полного застывания мусса.
Убрать кольцо от формы. Украсить торт взбитыми сливками.
Источник: alenakogotkova.com

1.
[485x700]

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 Торт:
125 г Коричневого Сахара (я использовал Кассонад)
125 г Сахарной Пудры
4 Яичных Белка
30-50 г Миндальных Лепестков
~ 200 г Свежей Ягоды (малина, клубника, голубика — у меня микс)
Растопленный Шоколад — по вкусу
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ ШАНТИЛЬИ:
200 г Сливок 35%
40 г Сахарной Пудры
1 ч. л. Ванильного Экстракта или Пасты
ВНИМАНИЕ: учитывайте, что бытовые духовки работают у всех по-разному, поэтому время выпекания может слегка отличаться, но незначительно. готовый меренговый корж должен обрести жесткую корочку хрустящую корочку, которая должна пойти трещинками, а внутри корж должен всё еще остаться мягким и пластичным.

Для заварного теста:
- 3 яйца
- 75 г сливочного масла
- 95 г просеянной муки
- щепотка соли
- 215 мл воды

Для заварного крема:
- 500 мл молока
- 180 г сахара
- 3 желтка
- 40 г муки
- 1 ч.л. ванильного сахара

Как готовить:

1. В кастрюлю с толстым дном положить масло и влить 215 мл води. Довести до кипения так, чтобы к тому моменту, когда вода закипит, масло уже полностью растворилось.

2. Когда жидкость закипит, всыпать сразу всю муку и снять кастрюлю с огня. Действуя как можно быстрее, хорошо перемешать тесто деревянной ложкой: скоро оно станет густым и будет отставать от краев кастрюли. Посолить тесто.
Когда жидкость закипит, всыпать сразу всю муку и снять кастрюлю с огня.
Действуя как можно быстрее, хорошо перемешать тесто деревянной ложкой: скоро оно станет густым и будет отставать от краев кастрюли. Посолить тесто.

3. Опустить кастрюлю на одну треть в тазик с холодной водой, чтобы охладить смесь. Взбить в отдельной миске яйца. Когда смесь охладится, вливать яйца небольшими порциями, не переставая взбивать и следя за тем, чтобы они хорошо перемешивались. Если яйца крупные, может и не понадобится все количество - следить за консистенцией теста: в готовом виде оно должно стекать.

4. СОВЕТ: старайтесь добиться нужной консистенцией заварного теста. Она должна быть текучей, то есть тесто должно стекать с ложки плавно, одной большой каплей. Если тесто не стекает даже при резком встряхивании ложки, добавьте еще взбитых яиц.
С помощью кондитерского шприца или мешка отсадить на застеленный пергаментом противень заварное тесто в виде полосок длиной 7-8 см. Между полосками надо оставлять небольшое расстояние, т.к. тесто при выпечке увеличивается в объеме.

5. Выпекать эклеры 20-25 минут в разогретой до 200 град. духовке. Затем уменьшить температуру до 160 град. и выпекать 10-15 мин. Духовку не открывать! Если тесто осядет, то оно уже не поднимется.

6. Приготовить крем: в кастрюлю влить молоко, добавить половину сахара и ванильный сахар. Поставить на средний огонь, довести до кипения. Снять с огня и дать немного остыть.
В отдельной миске смешать муку с оставшимся сахаром. Добавить желтки и хорошо перемешать венчиком.

7. Интенсивно помешивая вливать горячее молоко. Должна получиться однородная масса. Перелить яично-молочную смесь в кастрюлю, поставить на слабый огонь и варить до загустения, постоянно помешивая венчиком. Добавить 40 г растопленного сливочного масла и перемешать.

8. Готовые эклеры остудить и с помощью шприца наполнить их кремом.

9. Сварить глазурь по любому рецепту или просто растопить шоколад с маслом.

10. Обмакнуть в шоколад каждый эклер.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Ананасные расширения

[394x604] [446x604]

Число петель кратно 15 + 2 кром.

Вязать согласно схеме. На ней даны лицевые и изнаночные ряды. Начать с 1 кром., раппорт постоянно повторять, закончить 1 кром.

1–20-й ряды постоянно повторять.

1.
[700x615]

2.
[700x652]

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Самый бюджетный пирог 🍴

[показать]

кефир 1ст.,
сырое яйцо 1 шт.,
мука 1 ст.,
сода ½ ч.л.
Начинка:
рыбные консервы 1 б. 
отварные яйца 2 шт.,
любая зелень,сыр 50 г.

Салат Берегись водка на зиму
Готовим салат Берегись водка на зиму. Это по-летнему красочный, вкусный и хрустящий салат. Эта заготовка на зиму имеет несколько названий, например, салат Охотничий, или же салат Осенний. Подходят все перечисленные названия, но мы оставим про водку.
Для приготовления нам понадобится:

​1 кг капусты средних или поздних сортов,

1 кг моркови,

1 кг огурцов,

1 кг перца болгарского красного,

1 кг помидор красных,

1 кг лука репчатого,

250 мл уксуса 9%(я взяла 200 мл),

5 ст.л сахара (я взяла 9 ст.л, добавив 5 ст.л. на мой вкус это очень кисло),

5 ч.л соли (у меня 3 ст.л. с небольшой горочкой),

1 стакан масла растительного (у меня 200 мл).​
Подготовить овощи.


Овощи шинкуем, трем на терке, нарезаем. Делаем это на свое усмотрение.
Добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло.


Перемешиваем и на 1 час оставляем для выделения сока.
Далее салат перекладываем в ёмкость, в которой будем его варить. Ставим на огонь, доводим до кипения, кипятим минут 10-15, раскладываем горячий салат в стерилизованные банки и закатываем стерилизованными крышками. Переворачиваем вверх дном и укутываем.

Я решила салат не варить, а стерилизовать: выложила салат в стерилизованные банки, в каждую банку добавила выделившийся овощной сок, накрыла стерилизованной крышкой и стерилизовала 25 минут литровые банки, 15 минут пол литровые. Потом закатала, перевернула крышкой вниз, укутала до остывания и и салат Берегись водка на зиму готов!

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

печенье «Бармак»|ХРУСТЯЩЕЕ и ТАЮЩЕЕ ВО РТУ

[показать]

«Бармак» - это татарское печенье в виде скрученных рулетиков с ореховой начинкой. Печенье получается хрустящее и тающее во рту. 

Что нужно: ☑️Тесто: Мука — 500 гр., Масло сливочное - 180 гр., Сметана — 300 гр., Сода пищевая — 1/3 ч.л., Соль — щепотка. Сахарная пудра — для посыпки печенья.

☑️Начинка: Орехи грецкие — 200 гр., Сахар — 200 гр., Ванильный сахар — 1 пакетик, Масло сливочное (растопленное) — 50 гр.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог | ОЧЕНЬ НЕЖНО И ВКУСНО

[показать]

Тесто: Масло сливочное — 200 гр., Мука — 400 гр., Молоко — 150 мл., Яйцо — 1 шт., Дрожжи сухие "Саф момент" - 1 ч.л., Сахар — 2 ст.л., Соль — щепотка, Ванильный сахар — 1 пакетик Начинка: Лимон — 2 шт., Сахар — 350 гр., Манная крупа — 1 ст.л. Размер формы d=28 см.

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания крючком

1.


2.


3.


4.


5.


6.

https://urozhayniy.com/lecho-globus-na-zimu-ot-svetlanyi-pozigun/

1,5 кг. мясистого болгарского перца помыть. Каждый перец разрезать пополам вдоль, удалить семенную часть. Каждую половинку перца разрезать вдоль на 2-4 части в зависимости от размера перца.
2 кг. помидоров прокрутить через мясорубку. В идеале томат нужно протереть через сито, чтобы избавится от семян. У меня нет мелкого сита, поэтому я этого не делала.
Томат перелить в кастрюлю.
Добавить 0,5 ст. растительного масла, соль 2 ч.л. с горкой (25 гр.), сахар 0,5 ст. (100 гр.). Довести до кипения.
Сразу же заложить перец и варить 25 минут при умеренном кипении.
Добавить 10 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, 5-7 лавровых листиков и 3 ст.л. 9% уксуса. Варить еще 5 минут.
Готовое лечо Глобус сразу же разложить по стерилизованным банкам, закупорить. Перевернуть и оставить до остывания.
Выход - 4 банки по 0,75 л.

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Кружевной сарафан (узор крючком)

СХЕМА КРУЖЕВА Belenaya

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ФИЛЕЙНАЯ ШАЛЬ С РОЗОЧКАМИ


Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Платье "Прованс" с филейным кружевом крючком от Маргарита Мигачева

https://www.stranamam.ru/post/13677684/

 

Читать далее...