• Авторизация


Творожный пудинг "7 минут в микроволновке" 24-09-2018 19:01
https://www.povarenok.ru/re...how/63851/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожники "Чистый вкус" за 5 минут 24-09-2018 18:57
https://www.povarenok.ru/re...ow/130548/

НАДО СДЕЛАТЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рубиновый конфитюр из томатов 24-09-2018 18:50
https://www.povarenok.ru/re...ow/153472/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
замена молнии в джинсах за 10 минут 24-09-2018 18:41




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефир из джема 24-09-2018 18:37
https://www.povarenok.ru/re...ow/153480/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНО-БИСКВИТНЫЙ ТОРТ СО СЛИВКАМИ - ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ, ОЧЕНЬ МЯГКИЙ, И НЕИМОВЕРНО ВКУСНЫЙ 23-09-2018 19:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочно-бисквитный торт со сливками - очень нежный, очень мягкий, и неимоверно вкусный!

Сезон выпечки с яблоками начался, и по этому поводу меня посетило вдохновение приготовить что-нибудь с яблоками. Обычно из яблок пекут пироги, шарлотки и т. п. Но у нас, несмотря на середину сентября, все еще стоит достаточно теплая погода, поэтому мне хотелось чего-то одновременно легкого и прохладного. Так что сегодня вот такой компромисс, бисквит выпеченный в духовке, а остальные же два слоя легкие без выпечки, на желатине.

f615-yablochno-biskvitnyj-tort-so-slivkami (640x400, 106Kb)
 
Торт получился необычайно вкусным, легким, контрастным, «сочным», все слои настолько нежные, что просто тают во рту. Очень вкусно!
0_126755_45696d0b_S (150x146, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гладиолусы 23-09-2018 15:27


СЕКРЕТ ПРЕКРАСНЫХ ГЛАДИОЛУСОВ: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
Соседи спрашивают, почему у меня такие красивые и большие гладиолусы получаются? Вот я и решила поделиться своими секретами.
Самый главный секрет: я люблю гладиолусы подкормить, а они хорошо на это отзываются.

При появлении второго листа вношу 1 ст. ложку мочевины и 1,5 ст. ложки сульфата калия на 10 л воды, которые выливаю на 1 кв. м посадки. После образования 3–4-го листа делаю подкормку по листьям (30 г мочевины, 30 г сульфата калия и микроудобрения на 10 л воды). Луковицы будут крупнее, если добавить в раствор 2 г борной кислоты. Затем после формирования 5–6-го листа подкармливаю смесью из 15 г мочевины, 30 г сульфата калия и 15 г суперфосфата на 10 л воды.

При появлении цветоносов даю 30 г нитрофоски, разведенной в 10 л воды, с добавлением 2 г борной кислоты, раствор использую на 1 кв. м цветника. Во время цветения не вношу никаких азотных удобрений. В июле развожу в 10 л воды 15 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и поливаю.

После цветения подкармливаю раствором из 15 г суперфосфата и 30 г сульфата калия. Последнюю подкормку делаю в первых числах сентября – 5 г марганцовокислого калия на 10 л воды на 1 кв. м. После 5 сентября подкормки прекращаю. При поливе подкармливаю один раз в неделю.

Вдоль гряды с гладиолусами обычно сажаю тагетес (бархатцы). При посадке луковицы размещаю глубоко, в этом случае гладиолусы не нуждаются в подвязке. Не даю растениям цвести в земле. Как только раскроется второй цветок, срезаю, но осторожно, с одним листом или вообще без листа. Считаю, что тогда луковица не истощается.

Выкапываю луковицы через месяц после окончания цветения. На листе маркером ставлю дату начала цветения, и тогда легко рассчитать время, когда можно приступать к выкопке. Извлекаю растения из земли, не срезая листья, связываю их в пучки по 5–6 штук и сушу как чеснок. Листья удаляю после того, как они засохнут. Луковицы держу в фунгициде 30 минут, а потом подсушиваю на батарее. Через месяц переношу их в подвал, где лежит картофель, но не рядом с ним.


Одноклассники

1.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗЫСКАННАЯ ВЫПЕЧКА №17 22-09-2018 21:20

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

Изысканная выпечка №17

Очередной номер кулинарного журнала из серии "Лучшие рецепты мировой кухни"
Page_00001 (583x700, 313Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
VOGUE KNITTING SPRING/SUMMER 2017 / ИЗБРАННОЕ 22-09-2018 21:13

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

Vogue Knitting Spring/Summer 2017 / избранное

Vogue Knitting - популярный журнал по вязанию спицами  В этом выпуске предложена коллекция трикотажной одежды и аксессуаров  для весны и лета. Связать захочется все!
Page_00001 (579x700, 381Kb)Превью Page_00034 (579x700, 391Kb)Превью Page_00035 (579x700, 496Kb)Превью Page_00036 (579x700, 361Kb)Превью Page_00037 (579x700, 316Kb)Превью Page_00038 (579x700, 392Kb)Превью Page_00039 (579x700, 437Kb)Превью Page_00040 (579x700, 379Kb)Превью Page_00041 (579x700, 494Kb)Превью Page_00044 (579x700, 416Kb)Превью Page_00046 (579x700, 337Kb)Превью Page_00047 (579x700, 373Kb)Превью Page_00048 (579x700, 383Kb)Превью Page_00050 (579x700, 421Kb)Превью Page_00051 (579x700, 285Kb)Превью Page_00053 (579x700, 404Kb)Превью Page_00055 (579x700, 302Kb)Превью Page_00056 (579x700, 348Kb)Превью Page_00057 (579x700, 240Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗЫСКАННАЯ ВЫПЕЧКА №20 22-09-2018 21:10

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

Изысканная выпечка №20

Кулинарный журнал из серии "Лучшие рецепты мировой кухни"
Page_00001 (584x700, 441Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
DIE KLEINE DIANA HAKEL LUST №7 2018 22-09-2018 20:58

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

Die kleine Diana Hakel Lust №7 2018

Специальный выпуск от журнала Diana представляет коллекцию проектов для рукодельниц. Журнал посвящённый вязанию крючком женских моделей и аксессуаров. Множество идей для вязания вы найдете на страницах выпуска
00001 (542x700, 380Kb)Превью 00004 (528x700, 554Kb)Превью 00008 (530x700, 516Kb)Превью 00013 (530x700, 617Kb)Превью 00017 (530x700, 509Kb)Превью 00019 (530x700, 510Kb)Превью 00020 (530x700, 520Kb)Превью 00022 (530x700, 535Kb)Превью 00025 (530x700, 553Kb)Превью 00029 (530x700, 551Kb)Превью 00030 (530x700, 527Kb)Превью 00032 (530x700, 548Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
DEKORATIVES HAKELN - HAKELDECKCHEN DE481 2018 22-09-2018 20:44

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

Dekoratives Hakeln - Hakeldeckchen DE481 2018

Журнал по вязанию крючком ажурных салфеток. В этом выпуске вас ждут великолепные идеи, как сделать свой интерьер еще более уютным и изысканным.
1 (506x700, 473Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗЫСКАННАЯ ВЫПЕЧКА №25 22-09-2018 20:38

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

Изысканная выпечка №25

Кулинарный журнал из серии "Лучшие   рецепты мировой кухни"
Page_00001 (581x700, 295Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращиваем арбузы в яме 22-09-2018 20:10


Мы расскажем о способе выращивания арбузов даже в тех регионах и на тех почвах, которые не очень подходят для этой ягоды.Считается, что арбузы особенно хороши, если произрастают на легкой песчаной почве и под жарким солнцем. А вот чернозем не всегда оказывается пригодным для этой бахчевой культуры. Прежде всего потому, что в засушливые годы такая земля часто становится слишком плотной и твердой. Арбузы же не любят уплотненный грунт. И даже частые поливы в этом случае не помогают. Как раз для таких или иных не очень подходящих участков и был найден способ выращивания бахчевых культур. А делают это, высаживая арбузы в… специально выкопанные ямы. Кстати, когда-то наши предки выращивали в ямах и другие овощи.

ПОСАДКА В ЯМУ

Посадочные ямы выкапывают в начале сезона на расстоянии 1,5 м друг от друга. Размер каждой такой ямы 50х50х40 см. Землю на дне ям нужно взрыхлить примерно на глубину 15 см.

Если ваш участок продувается ветрами, то нужно создать защиту. Для этого по периметру ямы через каждые10 см втыкают ветки какого-либо дерева длиной 55 — 60см. Ветки должны выступать над поверхностью ямы, особенно с той стороны, откуда чаще дует ветер.

На дно укладывают перепревшую солому слоем 10-15 см, пространство между палками и стенкой ямы (до10 см) также заполняют доверху перепревшей соломой. Оставшийся объем заполняют смесью из равных частей земли и песка. После этого грунт нужно уплотнить и полить водой комнатной температуры (20-23°С). Яму желательно накрыть пленкой, чтобы грунт прогрелся до 28-29°С.

По углам ямы делают лунки и в каждую на глубину 3см сеют по 4 семечка арбуза. Лунки мульчируют слоем соломы (10 см). Если погода холодная, то посевы нужно укрыть пленкой. Через полторы-две недели можно будет приоткрыть ямы, так,чтобы к всходящим посевам поступал солнечный свет.

Как только погода наладится и дни станут теплее, посевы начнут быстро расти. Появившиеся в этот период арбузные плети нужно располагать так, чтобы они не переплетались и не мешали друг другу расти.

УХОД

В такую яму несложно вносить подкормки. Да и поливать в ней арбузы тоже достаточно просто. Делать это нужно обычно раз в неделю,а в жаркий период раз в три дня, но не реже. Вода для полива при этом не должна быть холодной.

Бахчевые культуры не любят, когда их заливают, они начинают болеть, поэтому поливать арбузы в яме нужно не под корень, а на некотором расстоянии, добавляя немного мульчи. Мульча будет удерживать влагу.

Этот способ дает возможность выращивать неплохой урожай сладких и сочных арбузов даже в те годы, когда май и начало лета холоднее
обычного. Ведь почва в ямах получается легкая и теплая, как раз такая, какую любят бахчевые культуры.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРАНЦУЗСКИЕ ПИРОЖНЫЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ 22-09-2018 20:08


- Ингредиенты:

Заварной крем:
4 больших яичных желтка,
2 чашки молока*,
2/4 чашки сахара,
4 ст.л. сливочного несолёного масла (комнатной температуры),
4 ст.л. кукурузного крахмала,
группа торт-рецепт-vк,
1 ванильный стручок (или 2 ч.л. ванильного экстракта. Если ни того, ни другого нет, используйте ванилин),
щепотка соли.

Песочное тесто:
1 яйцо,
1 желток,
225 гр. несолёного сливочного масла,
1/4 чашки сахара*,
1 ч.л. соли,
2 чашки муки.

Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

А так же:
350 гр. малины,
350 гр. голубики/черники,
350 гр. клубники.

1 чашка = 240 мл.
- Как приготовить:

Песочное тесто:
В чашу просеять муку. В отдельной форме взбить миксером сливочное масло с сахаром и солью, пока масса не станет пышной и не побелеет, это займёт около 3 минут на средней скорости. Добавить яйцо и желток, продолжить взбивание ещё 1-2 минуты. Добавить муку и перемешать до однородности.
Должно получиться мягкое, послушное и не прилипающее к рукам тесто. Убрать в холодильник и приступить к крему.

Крем:
В форме смешать яичные желтки, четверть чашки молока, половину сахара и весь кукурузный крахмал, слегка взбить. Половину ванильного стручка разрезать вдоль напополам и тщательно вычистить семена (мне удобно это делать чайной ложкой). В небольшой кастрюльке соединить оставшееся молоко и сахар, добавить соль и семена ванили вместе со стручком.
Поставить на средний огонь и, помешивая, довести почти до кипения, но ни в коем случае не кипятить! Извлечь оттуда стручок и, постоянно помешивая группа торт-рецепт-vк яичную смесь, вылить в неё тонкой струйкой молоко. Затем перелить всё обратно в кастрюльку, поставить на маленький огонь и, помешивая, довести до кипения. Сначала смесь будет жидкой, т.к. крахмал подействует только на высокой температуре, при 88-93*С. Поэтому густеть крем начнёт уже ближе к закипанию. Кипятить 1 минуту и потом снять с огня. Взбивать крем венчиком или миксером на маленькой скорости в течение 2-3 минут, чтобы он немного остыл. Затем ввести в несколько этапов сливочное масло, взбивая каждый до полного соединения.
Готовый заварной крем должен быть консистенцией как не очень жирный йогурт. Убрать в холодильник и помешивать в течение часа каждые 10 минут, чтобы не образовалась корочка.

Тесто достать из холодильника и выложить на припылённую мукой поверхность. Раскатать его до 3-5 мм толщиной и вырезать круги для формочек, прибавляя по 1-1,5 см по бокам (для того, чтобы теста хватило и на стенки формы). Перенести подготовленные кружки теста в формочки для выпекания. Утрамбовать и наколоть вилкой в нескольких местах. группа торт-рецепт-vк. Оставить на 15 минут при комнатной температуре.**
** Это необходимо для того, чтобы при выпечке тесто не "сползло" по стенкам вниз, т.к. оно ещё может быть прохладным после холодильника.

Духовку нагреть до 180*С или 350 F. Выпекать корзиночки до слегка румяных краев, в течение 15-18 минут. Достать из духовки, охладить до комнатной температуры. Извлечь из форм и наполнить каждую корзиночку примерно 2 ст.л. заварного крема.
Сверху украсить ягодами и покрыть прозрачным желе для тортов (я использую смесь фирмы Dr. Oetker). Это нужно, чтобы ягоды могли не терять хорошего вида в течение нескольких дней.
Убрать в холодильник и хранить там до подачи.

Источник: noxrp.livejournal.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ ПОД РОСПИСЬ 22-09-2018 20:06


- Ингредиенты:

320 гр. муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
225 гр. сливочного масла,
170 гр. сахара,
1 большое яйцо,
1 чайная ложка экстракт ванили.
- Как приготовить:

В отдельной миске смешайте вместе муку и разрыхлитель.
Взбейте масло и сахар до пышной консистенции. Добавьте яйцо, ваниль, перемешайте.
Не переставая перемешивать, постепенно добавляем муку.
Тщательно вымешиваем до однородной массы.
Раскатайте тесто в шар, оберните полиэтиленовой плёнкой и поместите в холодильник, чтобы охладить на 20-40 минут.
Выпекать при температуре 180 С 7-11 минут.

Этот пост принадлежит группе ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK! Был создан давно, но уже успел за это время перекочевать в другие группы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЁМГА НА ШУБЕ. 22-09-2018 19:42

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Сёмга на шубе.

1 (700x271, 214Kb)
2 (700x184, 186Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ризотто 21-09-2018 21:32


Джейми Оливер показывает пять простых шагов к идеальному итальянскому ризотто

https://www.facebook.com/domashniy/videos/731466337188627/?t=16
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАЗНОЦВЕТНАЯ ЛЕТНЯЯ ЮБКА КРЮЧКОМ 21-09-2018 21:01

Это цитата сообщения Daiquiri2N Оригинальное сообщение

Разноцветная летняя юбка крючком

[показать]

Нашла на Осинке у  замечательную веселую разноцветную летнюю юбочку. Даже с подробностями вязания! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАДУЖНЫЙ ЖАКЕТ КРЮЧКОМ. 21-09-2018 19:02

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Радужный жакет крючком.

[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии