Рецепт нашла на просторах интернета. Дочке понравилось.
[показать]
[700x463]
[700x466]
Переходим по ссылке
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() [показать] |
автор:Виктория Быстрикова (santash)
| Виды творчества: | Валяние > Мокрое валяние |
| Сложность: | средняя |
| Время работы: | 2 часа |
[показать]Пошаговое руководство с фотографиями, позволит очень быстро приготовить вкусную скумбрию пряного посола. Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
http://knitting-club.blogspot.com/
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Хочу попробовать сделать кое-что из соленого теста. Собираю рецепты и секретики :)
Самый простой рецепт соленого теста:
1 стакан муки, 2/3 стакана соли-экстра. Перемешить и добавлять потихоньку воду. Тесто должно быть густым.
[448x505]
Инструкция по изготовлению крем-мыла «с нуля»:
1. Отмерить все необходимые компоненты. Расплавить масла и стеариновую кислоту на водяной бане.
2. Развести в воде глицерин и в полученный раствор ввести щелочь и шелк. Добиться полного растворения шелка в растворе.
3. После того, как смесь масел слегка остынет и достигнет температуры приблизительно +40-+45 градусов по Цельсию, необходимо смешать их с раствором щелочи.
4. Далее получившуюся массу необходимо тщательно смешать с помощью блендера. Полученный продукт по консистенции должен напоминать жидкую порошковую сметану, с такой же зернистой структурой.
5. Далее опять поместить эту смесь на водяную баню для дальнейшего процесса варки мыла.
Через минут 15-20 нагрева, зернистость смеси постепенно уйдет и она станет однородной массой. В дальнейшем возможно незначительное расслоение массы, но это легко устраняется с помощью блендера, которым нужно аккуратно перемешивать мыло. В целом, процесс варки проходит довольно спокойно без особой суеты.
6. Примерно через час, после начала варки, мыльная масса загустевает до состояния, что её перемешивание становится очень проблематичным. В принципе дальнейший процесс её перемешивания и не особо нужен, разве лишь только для того чтобы убедится, что на дне емкости не образовалась жидкость. Весь процесс варки мыла занимает 2 часа.
8. По окончании этого времени снимаем мыльную смесь с огня и добавляем в неё горячую воду, около 0,33мл. и с помощью миксера, с насадками для теста перемешиваем.
Можете сильно не стараться, качественно перемешать вам все равно не удастся. В итоге масса у нас будет не однородной, с плотными комками разной величины. Далее мы убираем мыло для дальнейшего охлаждения и отстаивания. В это же время мы добавляем в него эфирные масла. Раскладываем по емкостям с широкой горловиной и крышками, и оставляем дозревать на пару полных суток, при комнатной температуре.
9. Из различных материалов по этой теме следует, что для крем-мыла, даже не смотря на то, что оно сделано горячим способом и должно быть готово к применению сразу, ещё нужно время для созревания. Срок созревания колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев. И чем дольше оно стоит, тем более мягким и нежным становится его структура.
Но конечно же, столько времени ждать и терпеть никому не хочется, поэтому можно ускорить процесс созревания крем-мыла. Что в таком лучае нужно сделать? Собраться с силами и подождать всего лишь 48 часов. Через это время оно станет жесткой, но уже однородной массой без комков. И его (мыло) уже можно легко можно настругать обычным широким ножом или шпателем.
10. Мы отделяем небольшую часть мыла, поместив его в отдельную емкость. Добавляем сорбит (до 10% от массы) и краситель, и с помощью миксера (кондитерского венчика) взбиваем до получения нежнейшего крема.
В итоге получается замечательное мыло, с очень мягкой, однородной кремообразной структурой. Похожее на домашнюю жирную сметану.
[450x293]
Полезные свойства
пекинской капусты
Пекинская капуста богата витаминами С, А1, B1 и В2. Она образует мощную розетку листьев, а в условиях повышенных температур - неплотный кочан, открытый сверху или полностью сомкнутый. Эту капусту используют в свежем виде для салатов, отваривают, тушат, готовят из нее голубцы. Ее можно использовать и для квашения. Пекинскую капусту выращивают в открытом грунте, в парниках и под пленочными укрытиями.
Лучший сорт -Хибинская 5
Очень скороспелый сорт пекинской капусты. Период от появления всходов до начала хозяйственной годности (при использовании на салат в фазе розетки) составляет в открытом грунте 40-50 дней, а в парниках — 20-25 дней (при выращивании на кочан — 50-60 дней). Розетка пекинской карусты сильно облиственная, раскидистая, кочан удлиненный, цилиндрической формы. Средняя урожайность в открытом грунте 25-30 кг с 10 м кв., а в парниках — 6-8 кг с одной рамы.
Уход за растениями
С появлением всходив или сразу после посадки рассады проводят борьбу с крестоцветной блошкой.Дальнейший уход за растениями состоит в рыхлении междурядий, выпалывании в рядках сорняков и 1- 2 поливах в южных районах. В фазе первого настоящего листа растения прореживают на расстояние 4-5 см. Второй раз их прореживают в фазе 4-5 листьев на расстояние 15-20см. Вырванные растения в период прореживания используют как листовой салат После прорывки растения поливают (при надобности) и рыхлят междурядья.
Уборка урожая
Убирают пекинскую капусту с корнями, когда полностью сформируется розетка листьев или кочан. Растения нужно убирать сухими, когда сойдет роса. При использовании как уплотнителя пекинскую капусту убирают, когда она начнет мешать уходу за основной культурой (в возрасте 25-40 дней) Осенью пекинскую капусту убирают до резкого снижения температуры воздуха.
Ранняя пекинская капуста
Многих огородников при выращивании пекинской капусты преследует неудача – минуя стадию образования кочана, китайская красавица стрелкуется и становится непригодной для пищи. Для того, чтобы избежать ошибок, надо знать, что это растение длинного светового дня. Поэтому лучше всего сеять пекинскую капусту ранней весной – тогда она успеет нарастить вегетативную массу. Высеваю семена на рассаду 15-20 марта.
Почвенную смесь готовлю из торфа и дерновой земли 1:1. На ведро смеси добавляю 1 столовую ложку комплексного минерального удобрения и 2 столовые ложки золы.Рассаду не пикирую.В стаканчики размером 8х8см. с почвосмесью, пролитой раствором марганцовки (1г на 10л), высеваю по 3 семени. В дальнейшем оставляю по одному сильному растению, остальные срезаю ножницами. Когда появляются всходы – переношу их на застекленную лоджию, где температура воздуха не превышает 7-8 градусов. Эта закалка необходима для того, чтобы сеянцы не вытягивались.
Поливаю теплой (18-20 градусов) водой по мере высыхания почвы. За 3-4 дня до посадки в открытый грунт (рассада должна иметь 5-6 листочков, обычно 15-20 апреля) полив прекращаю, только за 1-2 часа до пересадки обильно поливаю.
Высаживаю в лунки, заправленные смесью с удобрением (0,5 кг перегноя, 1 столовая ложка минеральных удобрений и 2 столовых ложки золы). Грядку накрываю нетканым материалом, который не снимаю до самой уборки в мае-июне. Это позволяет создать растениям комфортные условия, уменьшить перепады температур, надежно защитить от большинства летающих и прыгающих вредителей капусты.Но только не от слизней, для них готовлю отпугивающее средство – 0,5 л золы, по 2 столовых ложки соли, молотого перца и сухой горчицы.
Поливаю (10-12л на 1
[300x227]
[показать]