Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
15 отличных кулинарных рецептов с баклажанами! Не пропустите!
1. Креветки в лодочках
Рецепт был опубликован в Журнале «Лиза» 50/2008, прислан туда победителем кулинарного конкурса от Саlvе Коваленко Ольга, г. Волгоград.
6 баклажанов, 1 луковица, 1 стручок зеленого сладкого перца, 1 стручок красного перца чили, 1 зубчик чеснока, 200г майонеза Calve, 2 средних томата, 200 г вареных креветок, 100 г отваренного риса, растительное масло.
Предварительно сваренные и очищенные креветки мелко нарезать. Баклажаны промыть и разрезать на две половинки. Выбрать мякоть, часть мякоти натереть на крупной терке. Лук и болгарский перец нарезать маленькими кубиками, добавить мелко порубленные томаты, смешать с тертыми баклажанами и обжаривать на растительном масле в течении 10 минут.
Добавить рис, креветки и перемешать. Перец чили порубить и растереть вместе с чесноком и майонезом. Лодочки из баклажанов бланшировать в кипящей воде в течение нескольких минут. Заполнить начинкой, выложить в форму, каждый баклажан смазать сверху майонезом.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
2. Пенне на четыре сезона
На этот раз сытное второе блюдо, паста. В переводе на русский в моей книжке по итальянской кухне название звучит как «Пенне на четыре сезона». Так его могли назвать только счастливые жители солнечной страны, где можно купить свежие овощи круглый год. В наших же широтах это вполне августовское блюдо, когда на даче поспели баклажанчики и помидорки, да и травки все свеженькие и под рукой.
- 400 гр. пенне (это такие толстые макароны, нарезанные на куски под острым углом длиной в 3-4 см. (у нас они называются перья).
- 2 средних баклажана
- 100 гр. свежих грибов (у меня случились замечательные маслята)
- 1 кг. помидоров,
- 200 гр. свежего зеленого горошка (если нет, можно взять замороженный)
- 1 луковица
- 6 ст.л растительного масла
- зелень петрушки, базилика
- Тертый сыр, соль.
Баклажаны режем кубиками. Помидоры надрезаем крест-накрест, ошпариваем, снимаем кожицу, удаляем семена и измельчаем в блендере. Нашинкованный лук подрумянить в сковороде на растительном масле, добавить у нему грибы, порезанные дольками, баклажаны и горох. Прогреваем минут пять и добавляем протертые помидоры и нарезанный базилик. Перемешиваем, солим, накрываем крышкой и пусть себе томится. Пока соус готовится, варим пенне «на зубок» в подсоленной воде. Затем воду сливаем, перемешиваем пенне с получившимся к тому времени изумительным соусом. Подаем, посыпав тертым сыром и зеленью петрушки.
3. Баклажаны с фасолью
Абсолютно многофункциональная штука! Хорошо как в теплом виде, так и в холодном, как в виде закуски, так и в качестве вполне сытного самостоятельного блюда. При этом приготовление занимает буквально минуты (при наличии вареной фасоли).
Это цитата сообщения цяцяляля Оригинальное сообщение
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
[показать]Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
источник: forum.kulina.ru/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отбивная в тесте с соусом-начинкой - ну просто ООЧЕНЬ вкусно
Не просто отбивная, а с начинкой!.. Тонкое поджаристое тесто. Сочное, нежное мясо и очень вкусный соус. Попробуйте, не пожалеете! Получилось невероятно вкусно, сочно и даже, можно сказать, очень празднично. При всем при этом не трудоемко, просто. Гарнир не требуется, блюдо очень сытное, но не тяжелое.
[700x462]
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Платье необыкновенной красоты
[237x700]Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Скумбрия-особый маринад
Для одной замороженной скумбрии средней упитанности нам потребуется:Читать далее
В тостере делаем из хлеба тост… Натираем его чесноком.
-
Кладем кусочек масла, а на него замаринованную рыбку…
-
Этот способ маринования мне достался лет …надцать тому назад от продавщицы нашего, практически деревенского, магазинчика. И магазинчика теперь нет, и той милой пожилой эстонки.. Она рассказывала, что так мариновали ее бабушки не только скумбрию, а в основном, конечно, салаку. Которая в те, да еще и в наши времена была размером с эту самую скумбрию или селедку.
http://www.vitamin-ka.info/2010/12/18/skumbriya-marinad-osobyj/
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Эликсир для шеи
Эликсир для шеи
Размешайте в 1 стакане воды 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. спирта и 1 ч. л. соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.
Уход за шеей
1. Если теряет упругость подбородок и шея, надо сложенный в несколько слоев бинт смочить в растворе соли (1 ч. л. на стакан воды) и наложить на проблемные места, сверху сделать повязку из сухого бинта. Держать полчаса. Делать так 2 раза в неделю. Этот компресс хорошо подтянет обвисающую кожу.
Кожа на шее отлично реагирует на морскую соль. После отдыха на море, шея всегда выглядит идеально.
2. Раскатать дрожжевое тесто, растянуть и положить на шею на 30 мин. Такая маска прекрасно укрепляет кожу. Делать такую маску через день перед сном в течение месяца. Эффект подтянутой кожи сохранится в течение полугода. Потом повторить. Использовать можно и для кожи лица.
3. От складок на шее поможет теплое картофельное пюре, в которое добавляется 1 ч. л. глицерина и 1ч. л. оливкового масла. Пюре выкладывается на ткань, прикладывается к шее, свеху пленка и шарф. Держать компресс 15-20 мин, затем смыть теплой водой. Складки исчезнут после нескольких таких компрессов.
Мариннэ http://www.diets.ru/post/357567/
фото:http://www.best-woman.ru/
Серия сообщений "- уход за шеей":
Часть 1 - Лебединая шея
Часть 2 - Косметические секреты русских императриц
...
Часть 8 - Шикарная омолаживающая маска для лица
Часть 9 - Лекарственные свойства льняной муки
Часть 10 - Эликсир для шеи
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Парад нарядных летних блуз с цветочными вставками, крючком.
[239x450]
[222x450]
[190x450]
[221x450]
[192x450]
[205x450]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вскусная сочная и румяная КУРОЧКА-ГРИЛЬ в домашних условиях
[337x494]
Готовится это блюдо чрезвычайно просто: курица натирается солью и специями, устанавливается на открытую банку с пивом и запекается на гриле или в духовке. Вот и все! Три обязательных ингредиента (курица, соль, пиво, остальное по желанию) и три минуты активного времени! Курица на банке с пивом - ваша палочка-выручалочка и это блюдо из разряда тех, что могут усладить любого гурмана, если он только не собирается худеть на сто килограмм. Птица пропарится изнутри и получится сочной, мягкой и нежной, и улыбки и хорошее настроение домашних вам обеспечены.
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Вязание джемпера орехового цвета Nocciola, Susanna, июль-август 2008.
[532x700]
[показать]
[показать]
[показать]Размер: 42/44. Для каждого размера, большего или меньшего данного, прибавить или убавить 2 см в ширину и 1 см в высоту.
Материалы для вязания джемпера:
450 г пряжи Grignasco Knits California орехового цвета 003
Спицы № 4.5
Вспомогательная спица (ВС)
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Жакеты крючком. Подборка 16
Жакеты крючком. Подборка 15
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Пуловер "в дырках" спицами
Летний пуловер нежно-голубого цвета связан спицами оригинальным узором с дырками.
Модель из журнала The Knitter (перевод с английского языка).
Описание для размеров: XS (S, M, L, XL); окружность груди: 80 (88, 98, 108, 114) см; длина рукава: 25 см для всех размеров; длина: 59 см для всех размеров.
Для работы потребуется:
8 (9, 10, 11, 12) мотков пряжи Extra Soft Merino Cotton (70% шерсть, 30% хлопок, 130 м/50 г); спицы 6 мм.
Плотность вязания основным узором: 24 п. и 30 р. = 10х10 см.
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:
http://domosed-ka.ru/knitting/pullovers/letniy-goluboy-pulover
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. Работы и мастер-классы от Ričardas
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем сами. Романтическая блузка. Выкройки
Не хотите сшить романтическую блузочку? Модель нашла на португальском сайте. Размер указан - 38. По нашим меркам это 44 размер. Выкройки даны ниже, нужно просто увеличить при распечатке на указанный процентаж.
Для работы вам понадобится легкая ткань 1.50 на 1.50 см. Длина блузки от талии - 19 см.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мягкие яблочные печенья
Мягкие, похожие на бисквитное пирожное, с кусочками яблок - эти печенья отлично подходят к уютному домашнему чаепитию. Коричневый сахар в составе теста придает легкий карамельный аромат. По желанию количество яблок можно увеличить или добавить изюм.
Я всегда готовлю двойную порцию, получается около 50 печений. Но они настолько мягкие и вкусные, что долго не задерживаются.
[700x427]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
НЕМЕЦКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
длинный жилет
http://mirian-crochet2.blogspot.com/2012/02/blusinha-de-croche_19.html
