[показать]

Запеканка - запеченное блюдо. Готовится из самых разных ингредиентов – мяса, курицы, рыбы, грибов, овощей, сыра... Если у вас нет много времени на приготовление изысканных блюд, то обязательно приготовьте овощную запеканку. Готовится быстро и получается необычайно вкусно, а запеченные блюда всегда полезнее жаренных.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

картофель – 2 небольшие штуки;

две средних морковки;

одна головка репчатого лука;

4 зубчика чеснока;

яйца – 3 штуки;

оливковое масло 4 столовых ложек;

панировочные сухари (можно взять молотые) – 3 ст. л.;

сухой базилик – четверть чайной ложки;

петрушка (мелко порубить) – 1 столовая ложка;

соль, перец по вкусу.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

[показать]

[показать]

Было это очень очень давно. Так давно, что даже представить себе невозможно когда. В те далёкие времена на всей земле не было ни одного дома и люди жили в пещерах. Древние люди были открытыми честными людьми, жили долго и счастливо, они не заморачивались на деньгах и умели ценить то что имели... С древних времен людям известно о пользе молока и молочных продуктов. Одним из самых древних кулинарных рецептов, дошедших до наших дней, считается рецепт запеканки, очень интересный, старинный и многими забытый. Что может быть вкуснее, чем ароматная запеканка из тёртого картофеля по утрам?

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

картофель сырой очищенный - 850г

чеснок мелко измельчённый - 2 зубчика

тёртый сыр - 150г

яйцо куриное сырое - 1шт.

сливки 10% жирности - 400мл

сливочное масло - 30г

свежий болгарский перец - 1/2 часть от одной штуки (можно исключить)

соль морская - 1 ч.л.

молотая паприка - 1/2 ч.л.

чёрный молотый перец - 1/3 ч.л.

мускатный орех - 1/3 ч.л.

растительное масло - для смазывания формы

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь: