Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Быстрая очистка помещения от негативной энергетики
«Малыш после визита родственницы плачет и кричит до посинения…»
«Заметила, есть покупатели, после которых торговля не идет несколько дней…»
«Моя соседка тяжело болеет, после ее ухода атмосфера в квартире невыносима, я в депрессии, дочь жалуется на головную боль, муж тянется к выпивке…»
Сегодня очистка – самый востребованный из обрядов. Эта статья – мои ответы на часто задаваемые вопросы.
[650x]От чего будем чистить
При конфликтах, болезнях, стрессовых ситуациях и других случаях, связанных с напряжением психической энергии человека, в окружающем пространстве образуются деструктивные энергоструктуры, в просторечье называемые «злыми духами». На открытом воздухе они быстро рассеиваются, а под защитой стен некоторое время продолжают существовать, и при этом угнетающе действуют на все происходящие в помещении процессы и жизненный тонус людей.
Под влиянием определенных факторов (например, наличии источников активного электромагнитного излучения), напряжение энергоструктур способно возрасти до такой степени, что проявляется на физическом плане. Тогда ломается сложная техника, или в доме на несколько дней заводится полтергейст.
Однако чаще атаке подвергается энерготело человека, так называя «аура». Депрессия, плохое самочувствие, болезни, неудачи – наиболее частые последствия подобных атак.
Нейтрализовать негатив можно при помощи очистки помещения. В этой статье я приведу несложные для самостоятельного выполнения методы экспресс-очисток. Используйте их по–отдельности, или в комплексе. Они позволят быстро, не привлекая лишнего внимания и не затрачивая много сил почистить не только квартиру или дом, но и офис, магазин, мастерскую, цех. Эти методы очистки помещения могут применять христиане, мусульмане, буддисты и т.д., результат будет получен вне контекста какой-либо религии.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Заливные яйца
| [500x375] |
Ингредиенты
|
- клюква
- 2 ст.л. желатина
- зелень
Рецепт приготовления
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
19 жизненных уроков, которые мы до сих пор не усвоили
1. Вам необходимо принимать людей такими, какие они есть, либо не принимать вовсе. Потому что изменить их практически невозможно. Серьезно. Если Вы пытаетесь переделать их и сделать их такими, какими Вы хотите их видеть, — Вам остается лишь пожелать удачи. Так как эта идея обречена на провал.
2. Ваше определение счастья отличается от определения других людей. То, что работает для Вас, необязательно должно работать и для них. Вы не мировой судья, чтобы судить принимаемые друзьями жизненные решения. Как говорится в одном известном библейском постулате: «Не судите, да не судимы будете».
Итак, хватит терпеть…
1. Людей, которые не дают вам развиваться. — Отношения должны вам помогать, а не причинять боль. Старайтесь проводить время с интересными, умными, целеустремленными людьми и что немало важно, с вашими единомышленниками.
2. Рабочую обстановку и сферу деятельности, которые вы ненавидите. — Не стоит останавливаться на работе, которой вы занимаетесь без особого интереса. Лучше продолжайте поиск. В конце концов, вы обязательно найдете работу, выполнение которой будет приносить вам удовольствие. Если вы понимаете, что любите свою работу, несмотря на то, что она сложная, значит продолжайте в том же духе. Вы на пороге чего-то прекрасного. Потому что тяжелая работа вовсе не такая уж и тяжелая, если это ваша страсть .
3. Ваш собственный негатив. — Отдавайте себе отчет в том, что происходит у вас в голове. Все мы иногда тихонечко болтаем сами с собой, но не всегда осознаем, что говорим и как это влияет на нас. Начните внимательно прислушиваться к своим мыслям. Если голос вашего разума произносит негативные мысли, тут же стоит подумать о чем-то приятном.
4. Ненужное недопонимание. — Говорите то, что вы думаете. Имейте в виду именно то, что говорите. Изъясняйтесь ясно. Задавайте вопросы. Уточняйте то, что вам непонятно.
5. Беспорядок, как дома, так и на работе. — Отучитесь от беспорядка. Избавьтесь от бесполезных вещей. Советую почитать всем книгу Дэвида Аллена «Как привести дела в порядок».
6. Вашу собственную медлительность. — Начните просыпаться на 30 минут раньше, таким образом, вам не придётся бежать сломя голову на работу. Эти 30 минут помогут вам избавить себя от штрафов за превышение скорости, опозданий и других головных болей.
7. Принуждение соответствовать обществу. — Не поддавайтесь этому давлению. Будьте сами собой, потому что вы всегда будете уникальны и неповторимы.
8. Нездоровое тело. — Ваше здоровье это ваша жизнь. Не упустите её. Начните правильно питаться, займитесь фитнесом и не забывайте ежегодно проходить медосмотр.
9. Страх перемен. — Жизнь полна перемен. Каждый новый день отличается от предыдущего. Это новый старт и новый финиш. Примите это и научитесь находить лучшее в каждом дне.
10. Работа и никаких развлечений. — Иногда нужно находить время и для развлечений. Если вы улыбаетесь – это прекрасно.
11. Людей или косметические товары, из-за которых вы ощущаете собственное несовершенство.— Приятный внешний вид всегда радует глаз. Личность притягивает сердце. Будьте горды быть самим собой. Вот тогда вы действительно будете прекрасны.
12. Недостаток сна. — Усталый ум редко может продуктивно работать.
13. Постоянно делать одни и те же вещи. — Вы — это ваш жизненный опыт. Чем больше опыта вы получите, тем интереснее будет ваша история жизни.
14. Личную алчность. — Не позволяйте алчности и хитрости овладеть вами. В конце концов, они похоронят вас.
15. Кучу долгов. — Всегда живите по своим средствам. Не покупайте вещи, которые вам не нужны. Большие покупки лучше отложить на потом. Создайте свой план бюджета и сбережений и придерживайтесь его .
16. Нечестность. — Старайтесь прожить жизнь честно, тогда она подарит вам бесценный подарок – душевное спокойствие. Не лгите и не подпускайте к себе людей, которые не знают, что такое честность.
17. Неверность. — Интимные отношения — священные узы. В отношениях оба партнера должны хранить верность друг другу, вот за такие отношения нужно бороться.
18. Небезопасный дом. — Если в своём доме вы не чувствуете себя в безопасности, то не почувствуете нигде. Сделайте всё для того, чтобы вы могли с гордостью называть свой дом самым безопасным местом.
19. Собственную неподготовленность. — Жизнь непредсказуемая штука. И существует разница между тем, когда вы боитесь чего-то и когда не готовы к чему-то. Так что всегда будьте наготове.
20. Бездействие. — Либо вы примете меры и воспользуетесь возможностью, либо кто-то другой это сделает за вас. Вы не сможете ничего изменить, сидя дома на диване и просто думая о переменах.
И помните, жизнь пишется сразу, без черновик
Это цитата сообщения Tia_Karera Оригинальное сообщение
Став "СЛОН" на деньги.
Став тестировался около 2х месяцев, дает очень хорошие результаты.
Энергозатратен только в период раскрутки(около суток).
Рабочие руны:
Манназ (отвечает за внутреннее и внешнее намерение - что бы запрашиваемая сумма не была гипотетикой, визуализируйте образ необходимого, того, на что должны пойти просимые деньги-тем самым ставьте задачу ставу),
4 Феху,
Дагаз,
2 Йеры.
В ставе намеренно не использованы руны снимающие препоны и блоки, расчищающие пути (турс,хагал (например)и все, те что можно намерить на это направление).Если мы своими мыслями не даем почву для осложнений, их попросту не будет.
Будьте уверены в себе - придут и дадут.
Рекомендация:
При активации става не оговаривайте возможных источников финансов и даже не пытайтесь представить себе источники поступления, и уж тем более не сомневайтесь, что это нереально...))) Все будет как Вы того хотите, научитесь правильно хотеть
[400x400]
Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТА
1.Помидоры острые
- помидоры;
- лавровый лист;
- острый красный перец,
- чеснок,
- укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.
Рецепт мариновки
1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.
2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, туда же добавить специи (укроп, гвоздику, перец-горошек, семена горчицы и корень хрена). Кипятим маринад.
3. На дно подготовленных (стерилизованный кипятком) банок кладем рубленую зелень листьев хрена, укропа, сельдерея и петрушки, а также перец стручковый красный, чеснок, лавровый лист.
4. Затем кладем туда вымытые, очищенные от плодоножек помидоры и заливаем маринадом, нагретым до кипения, накрываем крышками и ставим в кастрюлю для стерилизации: пол-литровые и литровые банки — на 10—15 минут, 3-литровые — на 20 минут.
5. После стерилизации банки закупориваем, переворачиваем и укутываем одеялом на пару часов.
2. Помидоры маринованные по-домашнему с лимонной кислотой.
Как правильно мариновать помидоры
- помидоры (желательно, не крупные),
маринад (из расчета на 3-х литровую банку):
- 1,3 л воды
- 30 г соли
- 120 г сахара
- 2 чайной ложки лимонной кислоты в порошке.
Рецепт мариновки
1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.
2. Помидоры раскладываем по вымытым банкам, добавляем зелень (немного, только для придания легкого аромата, лучше для разнообразия в разные банки добавлять зелень одного вида - в одну - укроп, в другую - петрушку, в третью - сельдерей).
3. Заливаем кипятком и прикрываем чистыми крышками.
4. Пока помидоры стерилизуются, кипятим рассол из воды, соли, сахара, лимонной кислоты. Как только рассол закипает, сливаем из банок воду, заливаем рассол, закатываем, затем переворачиваем банки и укутываем одеялом на пару часов.
Плюс этого рецепта: вместо уксуса используется лимонная кислота - помидоры получаются плотные, с нежным вкусом, легким ароматом зелени, и совсем не "ядовитые", как с уксусом.
3.Помидоры, маринованные по-донецки
Заливка: на 1 л воды – 60 г сахара, 60 г соли, чеснок, горький и сладкий перец, лавровый лист, 1 столовая ложка 9%-ного уксуса.
Подготовленные бурые плоды уложить в банки вместе со специями.
Трижды залить кипящей заливкой, выдерживая по 10 минут. В последний раз добавить уксус и укупорить.
4.Пикантные помидоры
Как правильно мариновать помидоры
На трехлитровую банку: 50 г корня хрена, 2-3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка семян укропа, 7 горошин душистого перца, 5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки 9%-ного уксуса, 1-2 лавровых листа.
Бурые помидоры уложить в ошпаренную трехлитровую банку с лавровым листом, стружками корня хрена, очищенным и нарезанным чесноком, семенами укропа, душистым перцем. Залить кипятком и накрыть. Через полчаса слить воду в кастрюлю, поставить на сильный огонь, добавить соль и сахар. Довести до кипения. В банку с помидорами добавить уксус и сразу влить кипящую заливку до самого края.
Банку герметично закатать, завернуть в бумагу и в одеяло, перевернуть вверх дном и оставить на сутки.
5. Помидоры с луком в желе стерилизованные
Разрезать помидоры на четвертинки, лук кружочками и разобрать на кольца. Уложить в трёхлитровую банку, чередуя помидоры и кольца лука.
Приготовить маринад. На 5 трёхлитровых банок понадобится 6 литров воды, 18 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек соли, 6 лавровых листков, штук 20 горошин перца, укроп. Вскипятить маринад, процедить его и разлить по банкам поверх уложенных помидоров и лука. Затем в каждую банку залить желе.
Желе: 1 чайную ложку желатина добавить в полстакана воды и оставить набухать 40 минут. Затем довести до кипения и разлить равномерно по банкам. Стерилизовать банки 10 минут.
6.Помидоры, нарезанные кружками, с луком и чесноком
Красные помидоры, нарезаем кружками, складываем в банку, перемежая разобранными на кольца кружочками лука.
Маринад: на 1 литр воды 3 ст ложки сахара, 1 ст ложка соли, любимые специи, 2-3 лавровых листка, веточка укропа, горсть очищенных долек чеснока. Маринад кипит минуты две. Вливаем 1 ст. ложку 9% уксуса и сразу заливаем им помидоры с луком. На следующий день маринованные помидоры готовы. Но спустя 2 дня они ещё вкуснее. Можно, простерилизовав 10 минут, сделать заготовку на зиму.
7. Фруктово-овощное ассорти в
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат с печенью и черносливом
[показать] Печень – это бюджетный мясной вариант на кухне. Но вместе с тем из нее можно приготовить не только простые, но и весьма изысканные блюда. Попробуйте сделать вот такой замечательный салат с печенью и черносливом – времени на приготовление уходит очень мало, а вкус порадует даже самых искушенных гурманов.Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Тортик "Королевский"
Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!
[604x453]Стакан = 250 мл.
Коржи:
1-й корж:
2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки
2-й корж
2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
10 рецептов закусок на скорую руку
10 закусок на скорую руку.
[400x300]- ветчина - 200 г
- сыр - 100г
- чеснок - 2 зубчика
- майонез
- яйцо - 1 шт.
- Сыр потереть на крупной терке, чеснок раздавить.
- Смешать сыр и чеснок, заправить майонезом.
- Ветчину порезать тонкими ломтиками. На середину ломтика ветчины положить смесь сыра с чесноком, скатать рулетик, заколоть его декоративной шпажкой или зубочисткой.
- Яйцо сварить, очистить и потереть на терке. Посыпать тертым яйцом рулетики из ветчины для украшения.
- Рулетики из ветчины готовы.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Сушки на закуску.
Сушки на закуску.
Ингредиенты:
- сушка "челночок" (только не баранки и не бублики),и конечно не сладкие...
- мясной фарш
- лук или чеснок
- яйцо
- молоко
Приготовление:
1. Замочить сушку в молоке , до тех пор пока немного не размякнет(я минут на 20-25 замачивала)
2. Перекрутить свинину с луком. Посолить, поперчить, добавить яйцо сырое .
3. Достаем сушку с молока, в отверстие кладем мясной фарш,смажем майонезом,можно посыпать тертым сыром и на сковородку. Жарить на среднем огне под крышкой.
Вот и весь секрет! Можно запечь и в духовом шкафу.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Овощные закусочные шарики
Овощные закусочные шарики
Ингредиенты:
- Свекла - 2 штуки
- Морковь - 3 штуки
- Сыр маложирный - 100 грамм
- Яйца - 2 штуки
- Чернослив - 50 грамм
- Орехи - 50 грамм
- Натуральный йогурт - 200 грамм
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
1. Сварить морковь, свеклу до готовности. Охладить, почистить.
2. Яйца также сварить, остудить, почистить. Отделить белки от желтков.
3. Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две порции.
4. Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.
5. К свекле добавить тертый яичный желток, йогурт.
6. К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, йогурт.
7. Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку чернослива или грецкого ореха.
8. Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
9. Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного йогурта.
10. Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить йогуртом и зеленью. Поставить на полчаса в холодильник.
Вместо чернослива или грецкого ореха можно добавлять оливки.
[604x453]Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Хрустики остренькие.
Хрустики остренькие.
Ингредиенты:
●1 тонкий лаваш,
●300 грамм твердого сыра (на ваш вкус),
●2 зубчика чеснока,
●100 грамм бекона или ветчины(заранее измельчить),
●150 грамм майонеза.
Приготовление:
Раскрутить лаваш и смазать ранее подготовленной начинкой, свернуть в рулет и нарезать на кусочки, обжарить в сковородке и подавать, очень вкусно к холодному пиву, а также взять с собой на природу.
[600x451]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Жюльен с курицей и грибами
Жюльен с курицей и грибами
Жюльен... Даже само слово манит, не говоря уже о вкусной, необыкновенно нежной закуске.Предлагаю Вам попробовать мой вариант известного французского блюда. Будет вкусно, ароматно, нежно, сливочно-сырно...
Теперь о самом блюде. Мало того, что жюльен - это горячая закуска, что само по себе весьма нечастое явление. Так еще и история этого блюда очень интересна. Посудите сами.
Во французской кухне жюльеном называется нарезка овощей тонкой соломкой. Поскольку овощи предпочитают так нарезать молодые, свежие, то и слово происходит от названия месяца - июль, июльский.
Зато блюдо, известное нам как жюльен, во Франции называют "кокот". Ну, по крайней мере, стало ясно и понятно, откуда у посуды для приготовления жюльена такое странное название - кокотница. А именно так называют маленькую порционную (100 грамм) металлическую или керамическую кастрюльку с длинной ручкой.
Готовить в порционной посуде очень удобно - потом нет никакой необходимости перекладывать блюдо на обеденную тарелку.
Вам потребуется:
- Курица 250 г
- Шампиньоны свежие 250 г
- Лук репчатый 2 - 3 шт.
- Сыр твердых сортов 150 г
- Сметана 100 - 130 мл
- Мука пшеничная 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Как готовить:
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Экспресс огурчики
Экспресс огурчики
Потребуется:
● 300- 350 грамм свежих огурцов
● половинка перчика чили
● 2 чайные ложки меда
● 1,5-2 чайные ложки уксуса
● 0,5 чайные ложки соли
● 1 столовую ложку укропа рубленого
● зеленый лук
● черный перец
Как готовить:
1. Огурец порезать тонкими кружочками.
2. Соединить мед с уксусом и тщательно размешать.
3. Посыпать огурцы солью, перцем и зеленью.
4. Сложить в посуду с крышкой, залить маринадом, закрыть и потрясти в течение 20-30 сек.
5. Поставить в холодильник на 20 минут.
[604x488]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Закуски из лаваша. 13 самых вкусных начинок!
Закуски из лаваша. 13 самых вкусных начинок!
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:
1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа
[604x453]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Вкусная закуска из баклажан и помидор
Вкусная закуска из баклажан и помидор
Ингредиенты:
● 700-800 гр. баклажанов;
Показать полностью..
● 500 гр. помидоров (желательно сорт сливки);
● 3 ст.л. лёгкого майонеза;
● 4 зубчика чеснока;
● 0,5 ч.л. паприки;
● соль;
● черный перец;
● 2 ст.л. мелко нарезанного свежего кориандра;
● растительное масло для жарки.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
13 вариантов начинки для закусок из лаваша!
13 вариантов начинки для закусок из лаваша!
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:
1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г. тертого сыра и перемешать.
2. 200 г. творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г. адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г. корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г. тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г. филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г. ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г. тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г. ветчины и 100 г. сыра натереть на терке. Добавить 100 г. корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г. жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9. 100 г. тертого сыра соединить с 200 г. обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10. 200 г. сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13. 200 г. творога смешать с 20 г. тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!
[604x400]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Закусочные рулетики из армянского лаваша
Закусочные рулетики из армянского лаваша
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский
• сыр твердый
• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты
• зелень
• чеснок
• яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).
Готовим начинку:
Сыр трем на мелкой терке.
Чеснок и зелень мелко режем, затем растираем их в кашицу.
Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупной терке.
Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.
Режем лаваш на равнобедренные треугольники и выкладываем начинку на меньшую сторону каждого треугольника.
Затем сворачиваем рулеты, смазав свободные поверхности треугольников разболтанным белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались.
Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Подаем горячими.
[542x402]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Овсяные палочки с сыром
Овсяные палочки с сыром
Отличная закуска к пиву.
Для рецепта требуется :
1 ст. овсяных хлопьев,
1/2 ст. муки,
4 ст.л. сливочного масла,
50 г полутвердого сыра ,
3-4 ст.л. молока
- соль если сыр не соленый , свежемолотый черный перец
Смешать хлопья, муку, соль, перец. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло. Влить молоко и замесить тесто.
Натереть на мелкой терке сыр, добавить в тесто.
Раскатать в пласт толщиной ок. 5 мм.
Нарезать полосками шириной 1 см. Выложить полоски на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпать крупной солью или кунжутом (не обязательно)
Выпекать в разогретой до 220 град духовке 10 минут
Если взять сыр с выраженным вкусом, будет просто бесподобно. Я добавляла сыр «Блэк Лейбл», мне он и сам по себе нравится, и в выпечке просто замечателен.
[452x592]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Шампиньоны с курицей и сыром
Шампиньоны с курицей и сыром
Вам потребуется:
-500 г куриного филе
-60 г феты
-10 больших свежих шампиньонов
-4 столовые ложки сметаны
-1 столовая ложка муки
-1/2 стакана измельченной моцареллы
-свежая зелень петрушки по вкусу
-молотый черный перец по вкусу
-соль по вкусу
-1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.
2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.
5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С.
6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте понемногу тертой моцареллы.
8. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.
Приятного аппетита!
[604x418]