Это цитата сообщения Улановская_Светлана Оригинальное сообщение
Куриный рулет
Нам понадобится:
-курица
-соль
-перец
-желатин
-плёнка для запекания
-пищевая фольга
-ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ
1 Снимаем всю кожицу с курицы
2 Срезаем мякоть с костей
3 Помельче нарезаем мякоть
4 Складываем в кастрюльку, солим, перчим по вкусу, перемешиваем
5 На сухую поверхность раскатываем термоплёнку и распределяем мякоть пластом
6 Нужно отбить всё молоточком
7 Главный секрет этого блюда в том, что на отбитый пласт равномерно насыпаем желатин
8 Теперь, формируя рулет, закатываем его в пищевую плёнку
9 Заворачиваем в фольгу
10 Помещаем в формочку для запекания и наливаем водички на 1\3 формочки
11 Ставим рулет в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час
Вытаскиваем, и минут через 30 отправляем в холодильник для застывания. Через часа 2-3 Наш рулет готов
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Это цитата сообщения Livsi_GH Оригинальное сообщение
Выкройка чашечек - схема
Понимаю, что зимой это вряд ли кому пригодится, но пройти мимо не смогла!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Картофельная поросюшка
Всем здравствуйте. Блюдо, конечно не к посту, но он ведь скоро кончится и тогда ...
На 1 кг. свинины берем по 0,5 кг. моркови и репчатого лука, соль перец и специи по вашему вкусу (я добавляла розмарин, чесночок и укропчик).
Свинину нарезаем брусочками (примерно 0,5х4-5см.). Луковицу режем полукольцами, морковь натираем на терке.
Мяско обжариваем на растительном или оливковом масле до появления корочки. Затем добавляем лук и морковь, обжариваем все вместе. Добавляем водички и ставим тушить на самом медленном огне часа на четыре (периодически помешивая и доливая водичку по мере выпаривания).
У меня была мороженая свинина и я решила добавить сливок, получилось очень нежненькоJ. Пока все тушится? готовим толчёную картошечку, со сливочным маслицем, яичком и молоком. Но делаем не жиденькую как на гарнир, а посуше, чтобы можно было ваять:).
Выкладываем противень пергаментом для выпечки (так проще вынимать потом) и ваяем эдакое овальное корытце, хорошо скрепляя стыки бортика с донышком (иначе протечет и получится суховато), внутрь выкладываем мяско.
Сверху кидаем несколько кусочков сливочного масла. Затем закрываем все картофелем, лепим пятачок, ушки, хвостик крендельком. Из перца горошком делаем глазки. Смазываем растительным маслом или яичком.
Ставим в разогретую духовки минут на 10-15. Для подрумянивания бочков.
Подавать украсив свежими или солеными овощами. Украсить и сфотать в разрезе не успела, гости с криками, чего его фотать, его есть надо, уволокли к столу:)
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43449298999/Kartofe...bnq_bn&bp_id_click=43449298999
Это цитата сообщения Lud-Milka66 Оригинальное сообщение
Лёгкий способ изготовления косой бейки.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Замочите семена в .... водке!
[230x211]Обычно семена моркови, петрушки, сельдерея, укропа и др культур плохо прорастают. Я прочла такой совет. Нужно провести предпосадочную обработку семян.
Для этого семена замочить в водке. Положить в марлевый мешочек и опустить в водку на 15 минут. Не больше! За это время большая часть эфирных масел, которые "окутывают"семена,растворяется. Затем необходимо несколько раз тщательно прополоскать мешочек с семенами в проточной прохладной воде. После этого семена подсушить и высевать,как обычно.
Всходят через день!
Шьем к лету детские панамы. Эдакие ностальгические панамы по выкройкам советских времён.
Панамы для ребенка 2-5 лет сшейте из любых кусочков хлопчатобумажной ткани. Панамы обязательно нужно сделать двойными и, желательно, подкрахмалить, чтобы они лучше держали форму.
|
|
|
Панама в стянутом виде может использоваться как маленькая сумочка. Например, для хранения бигуди. |
Материал складного табурета - буковые обрезки, толщина всех деталей 24мм.
Табурет устойчив, в сложенном виде абсолютно плоский.
Чертеж складного табурета:
| [350x786]Угол на ножках 30* если по шкале торцовки. Что бы закрыть металлическую шпильку между ножками, вытачивались деревянные трубочки. Ножки табурета прикручены на петли. |
| [450x338] |
|
|
Источник: Форум "Країна майстрів"
Когда надо испечь печенье из полужидкого теста, мы его ложками выкладываем на противень в надежде получить ровненькие красивые кружочки. А кружочки расплываются
на весь лист, слипляются друг с другом...
И все старания и надежды насмарку...
Чтобы и печенье, и ваше настроение не испортились, есть простой способ: надо сделать формочки для запекания печенья.
Берем пищевую фольгу и нарезаем на небольшие квадратики. Затем берем рюмку, бутылку или еще что-то с круглым (а почему обязательно с круглым?!) твердым днищем. Оборачиваем квадратик фольги вокруг дна - придаем фольге форму. Ставим полученные формочки на противень. В формочки наливаем тесто. Или кладем шарики из теста, можно даже не стараться их красиво раскатывать.
Печенья получатся идеальной формы. И, что не маловажно, вам не придется отмывать противень.
Формочки для печенья своими руками за пять минут:
Источник: http://kstatida.ru/a/9956/kak-ispech-rovnye-kruglye-pechenya-bez-spetsialnoj-formy
24.04.2012 19:52 |
|
24.04.2012 20:45 |
|
Заменяем водоросли нори луком порей, рис - картофелем, вместо элитной рыбы используем родную и любимую селёдочку или скумбрию.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Используем старые вещи для создания коврика. Интересный мастер-класс
Девочки! Нашла вот такую идею создания коврика из старых вещей. Предупреждаю заранее - ИДЕЯ СПОРНАЯ! Ниток будет полон дом! Я так думаю. Меня в этом мастер-классе больше всего привлек деревянный инструмент для нарезания одинаковых полосок. Можно привлечь наших мужчинок и дать им задание) Круглую деревяшку можно напильничком...)))) Вобщем, смотрите сами. Коврик делается на мешковине. В любом случае, мастер-класс заслуживает внимания. Может для дачи и пригодится идея. Не знаю....
ВСЕ ТЕКСТЫ И ПЕРЕВОДЫ ВСЕГДА МОИ - Марриэтта (БЕЛЛА)
Это цитата сообщения virtoree-07 Оригинальное сообщение
Дорогие Лекарства и Дешевые Аналоги (2 часть)
Вторая часть статьи на тему Дешевых Аналогов Дорогих Лекарств, Сама была в шоке!!! Какая большая разница между одними и теми же таблетками в разных упаковках!!! Первую сможете прочитать здесь Дорогие Лекарства и Дешевые Аналоги ( часть 1 )
Это цитата сообщения virtoree-07 Оригинальное сообщение
Дорогие Лекарства и их Дешевые Аналоги
Честно сказать, наша компетенция в фармакологии оставляет желать лучшего.
Когда мы приходим к врачу и получаем в конце приема внушительный список препаратов, навряд ли, мы подвергаем его сомнению, ведь человек, когда болен, склонен к доверию, нежели к сомнению.
Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение
Шьём брючки-афгани из трикотажа_МК
Предлагаю сделать вам красивый букет из гвоздик. Гвоздики мы будем делать из креповой бумаги. Такая бумага продается в магазине канцтоваров. Гвоздики мы будем делать красного цвета, как раз такой букетик подойдет к любому празднику. Да и не завянет он, как обычные гвоздики.
Для создания цветов нам потребуется:
- креповая (гофрированная) бумага
- деревянные шпажки
- флористическая лента
- проволока
- ножницы
- клей ПВА
Налила себе пол стаканчика, загрузила льдом, сижу - попиваю, лёд подкладываю.
У меня коктейль.
Если вы любите сладенькое и кисленькое то вам точно понравится! Настаивала на водке, но она совершенно не чувствуется, нет...ну присутствие алкоголя ощущается, хорошо так...но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники не за горами. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!
Сейчас будет много оранжевого! Поднимаем настроение:)
* Всего то надо сварить сироп, закинуть цедру, залить водкой и настоять....кто не ленится углубляться welcome под cut:
Надо:
225 гр сахара
125 мл воды
4 апельсина (цедра+сок)
350 мл водки
1 веточка мяты
Замутим?
* Сахар смешиваем с водой и доводим до кипения
* Даём покипеть на очень маленьком огне минут 15-20. До состояния жидкого сиропа
* С апельсинов снимаем цедру (можно натереть, можно срезать ножом не задевая белую часть)
* Выжимаем сок
* Закидываем цедру в сахарный сироп
* Заливаем сок
* Даём закипеть. Выключаем
* Даём хорошенько остыть.
* В слегка тёплый сироп заливаем водку.
* Кидаем пару листиков мяты
* Закрываем крышкой и настаиваем часов 12.
* Когда настоится, процеживаем
* Разливаем по бутылкам (или пьём прямо из кастрюли:)
* Для более свежего вкуса положите веточку мяты прямо в бутылку
Всё! Можно дарить, пить или просто любоваться:)
Стоит хотя бы один раз попробовать сделать дома мыло — и остановиться уже невозможно. Можно самостоятельно, путем проб и ошибок, подбирать необходимое сочетание ингредиентов и красителей, а можно воспользоваться уже проверенными рецептами, и, избежав разочарования, наслаждаться полученным безупречным результатом.Читать далее
[233x300]Альгинатные маски, не смотря на довольно высокую стоимость, становятся все более и более популярны. И это не удивительно, редко какая косметическая процедура сможет гарантировать заметное улучшение состояния кожи уже после однократного применения, как это происходит после нанесения альгинатной маски.Читать далее
Мария Вишневская
Вы когда-нибудь применяли скраб для тела из кофе? "Для чего?" - спросите вы. Мы вам расскажем об этом уникальном средстве для красоты кожи.
Известно, что наша кожа – это важная часть организма, которая достаточно сложно устроена. Ещё со школьных уроков по биологии многие знают, что у кожного покрова есть 3 слоя и на различных частях тела кожа обладает разной толщиной.
Преградой же для внешнего воздействия, своеобразной защитой от негативных проявлений окружающей среды является эпидермис: верхний слой кожного покрова. Практически незаметно для человека, но регулярно и постоянно эпидермис обновляется. А сам процесс отшелушивания ороговевших частиц, обновление верхнего слоя кожи имеет большое значение для организма.
Очень часто, для дополнительной очистки и стимуляции процессов в нашей коже, применяются и разнообразные косметические средства. Одной из популярных и распространенных процедур для обновления кожи сегодня является пилинг, от английского слова «peeling» - отслаивать, отшелушивать, также используется слово «scrub» - очищать кожу.
В результате пилинга, в рамках которого проводится обработка кожи специальными частичками, действующими как шкурка, происходит отшелушивание эпидермиса, удаление ороговевших частичек кожи. Эпидермис обновляется, что приводит к активизации обмена веществ и освежению кожного покрова.
Сейчас существуют различные виды пилинга. Некоторые из них используются только в специальных косметических салонах. Остальные же можно применять дома, причем, с употреблением как готовых средств, так и изготовленных самостоятельно. Рецептур для домашнего пилинга составлено много.
Одна из популярных и любимых женщинами методик – это скраб на основе кофе. Преимущества данного средства в том, что, как изготовление состава для пилинга, так и процедура его применения не трудоемки. При приготовления кофейного скраба использовать можно и размолотый кофе в магазинной упаковке, и смолотый вами дома в кофемолке.
Одним из положительных свойств кофе является то, что он обладает вкусным и ярко выраженным ароматом, придает бодрости, который сохраняется некоторое время на коже. По этой причине, при изготовлении пилинг – крема лучше выбрать кремы или массажные масла без запахов.
Скраб из кофе является достаточно результативной косметической методикой. Во-первых, благодаря шлифовальным, соскабливающим свойствам кофейного порошка. А во-вторых, из-за некоторых особенностей кофеина. Кофеин, впитываясь в кожу, активизирует обменные процессы, обладает стимулирующим и тонизирующим действием, а также придает бодрости.
Пилинг из кофе возможно применять и для избавления от целлюлита. Изготовление и использование пилинга в домашних условиях – не слишком сложная процедура, вам под силу приготовить его самой.
Рецепт скраба с кофе: 100 г молотого кофе нанести на распаренную кожу и оставить на 5 минут впитываться. После этого осторожными движениями смыть пилинг тепловатой водой. После процедуры нанесите увлажняющий крем. Кстати, молотый кофе можно добавить к вашему гелю для душа. Если использовать крем – гель, то пилинг можно проводить каждый день.
Для сухой кожи: 50 грамм молотого кофе перемешать с 50 грамм сметаны. Также для сухой кожи лица кофе можно смешать с 30 грамм растительного масла и 15 грамм пчелиного меда.
Для всех типов кожи: 50 грамм молотого кофе, 70 грамм морской соли, 150 грамм виноградного масла перемешать, оставить настаиваться на 2 дня. Применять можно два раза в неделю как традиционный готовый пилинг.
Если вы хотите провести пилинг всего тела, то вам нужно будет нанести крем не очень толстым слоем, избегая чувствительных участков. Затем следует провести легкий массаж.
При применении пилинга для кожи лица лучше взять кофе тонкого помола, чтобы избежать травмирования крупными частичками. Скраб с кофе рекомендуется применять не больше, чем 2 раза в месяц.
Если на коже у вас есть ранки, прыщи или кожная инфекция, использование пилинга лучше отложить до выздоровления.