Для вязания сеточки нам понадобится:
Нитки (у меня хлопок мерсеризованный)
Крючок (у меня № 2)
Начинаем вязать: для начала набираем крючком петли, число петель должно быть кратно 3.
Первый ряд: 4 воздушные петли, 1 столбик с накидом, *2 воздушные петли, 1 столбик с накидом* повторять от * до *.
Мастер-класс здесь:
http://suhob-podvorie.ru/2012/06/29/setochka-vyazanaya-kryuchkom-uchimsya-vyazat/
Безземельная технология выращивания рассады
Эксклюзивная технология выращивания рассады без земли!!!
Технология хороша тем, что не занимает места. Нет чёрной ножки, есть время подготовить почву для рассадных ящиков.
Замечательная и простая в исполнении идея, методика.... Экономим место,семена, ...нервы)))) а главное время!!!!
|
[336x503]
Этот рецепт запеканки с соусом бешамель дошел до большинства хозяек в сильно искаженном виде и с названием мясо по-французски. Соус в рецепте заменен на майонез, и это сильно меняет и вид и вкус блюда.А настоящее мясо по-капитански запекается под соусом бешамель в порционных сковородках (плоских металлических тарелках). Готовится это блюдо очень быстро, выглядит красиво и съедается моментально.
На 4 порции потребуется:
2 репчатые луковицы
8 средних картофелин
500 грамм свиной вырезки
300 грамм соуса бешамель
100 грамм твердого сыра
4 столовых ложки растительного масла
Соль
Картофель отварите до полуготовности в мундирах в подсоленной воде. Варить картофель следует 10-15 минут после закипания, не более. Иначе он может рассыпаться при нарезке.
Готовый картофель остудите и очистите. Порежьте кружочками толщиной не более 1 сантиметра.
Мясо свинины порежьте на 4 равные части и хорошо отбейте с двух сторон.
Можно отбивать мясо прямо в целлофановом пакете – быстро и чисто. Должны получиться тонкие отбивные.
Репчатый лук очистите, порежьте тонкими кольцами.
На дно каждой порционной сковороды налейте по одной столовой ложке растительного масла.
Разложите кольца от половины луковицы.
Поверх лука выложите свиную отбивную. Посолите.
Поверх отбивной разложите две картофелины кружками.
Верх картофеля полейте соусом бешамель.
Для приготовления соуса распустите в сливочном масле немного муки, на сковороде или в сотейнике.
Влейте сливки и любой мясной бульон.
Посолите, поперчите и размешайте, чтобы не было комочков. Доведите до кипения и снимите с плиты – соус готов.
Точно также поступите с тремя другими порциями блюда.
Верх политого соусом картофеля посыпьте тертым сыром.
Порционные сковороды поставьте в предварительно нагретую до 200-220 градусов духовку и запекайте 25 минут.
Подавайте блюдо горячим, непосредственно в порционных сковородках.
Хорошая идея для завтрака.
Я поинтересовалась, почему именно шведские? Откуда такое название? Оказалось, что вовсе не из Швеции, а из питерской Сосисочной застойных годов. Именно под таким названием они и стояли в меню этого заведения.
Итак, вам потребуется:
Любые сосиски – по 2 шт. на порцию
Тертый твердый сыр
Бекон (по одной полоске на каждую сосиску)
Вдоль каждой сосиски сделайте глубокий разрез, но не прорезайте до самого конца.
Разрезы заполните тертым сыром.
Оберните полосками бекона таким образом, чтобы бекон закрывал нашпигованный сыром разрез.
Переложите сосиски в противень или порционную сковородку.
Запекайте в предварительно нагретой до 250 градусов духовке 5 минут.
Приятного аппетита!
Примечание: проверено опытным путем, что фаршировать сосиски стоит именно натертым сыром. Я пробовала заполнить разрез отрезав брусочек сыра – и мне очень не понравился вид готовых сосисок после запекания.
Это очень простой способ, для тех, кто любит жареные котлеты, с хрустящей корочкой.
Если по какой-то причине вам нельзя есть котлеты жареные на сковороде– вы можете приготовить котлеты таким способом.
Ещё очень удобно, если надо приготовить большое количество котлет, но не хочется слишком долго возиться.
Приготовьте котлетную массу на свой вкус. Котлетная масса – это приготовленный с добавками фарш. В качестве добавки используют , например, размоченный хлеб. Кто-то может использовать натертую на терке картошку или кабачки. Плюс соль, специи. По желанию – яйца, сливки.
Разделите массу на равные части, по количеству котлет.
Каждый кусочек фарша отбейте.
С помощью широкого ножа сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях.
Причем формировать и обваливать лучше одновременно.
Выложите котлеты на смазанный растительным маслом противень.
Зажаривайте в нагретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Затем достаньте противень из духовки, лопаткой переверните котлеты.
Запекайте ещё 5-10 минут с другой стороны.
Всё! Приятного аппетита.
Немного измененный вариант селедки под шубой. Назван он в честь моей бывшей начальницы – Эльвиры Барабаш. Подавали мы его порционно, в салатнике, выкладывая горкой. Сыр наверху горки очень напоминал снежные вершины. Мне два салата имени Эльвиры Викторовны - делали заказ официанты. Звучало забавно.
Вам потребуются:
слабосолёная сельдь - 2 шт.
сыр - 150г
картофель (вареный) - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь (отварная) - 2 шт.
свежий огурец - 1 шт.
майонез - 200г
В плоскую тарелку выкладывайте слоями в следующей последовательности: первым - мелко порезанный лук.
Затем филе сельди нарезанное кубиком.
Картофель, натертый на терке.
Морковь, натертую на крупной тёрке.
Свежий огурец, сельдь. Смазывайте майонезом через два-три слоя.
Верхний слой тоже густо смажьте майонезом, и, не давая ему впитаться, обсыпьте тёртым на мелкой тёрке сыром. Украсьте. В данном случае украшение служат маслины и два хвостовых плавника от сельди.
Приятного аппетита!
Легко и просто ! Варенье из нектаринов с апельсином это что- то . Приготовите не пожалеете
1 кг нектаринов
1 апельсин
1 кг сахара
В Токио горячая пора - идет посевная. Сеют тут же между домами. Жители окрестных многоэтажек любят наблюдать за посевными работами с балкона. Это успокаивает и отвлекает от мыслей о мировом экономическом кризисе.
[640x480]
[640x480]
[640x480]
Те, кому не лень тащиться за околицу, могут пахать и на природе. Здесь это не возбраняется. Только потом надо тщательно помыть колеса, чтобы не запачкать асфальт. Все следуют этому правилу, поэтому дороги здесь чище, чем на даче у Путина в Ново-Огарево. И даже после ураганного ливня личный транспорт можно не мыть. Он остается чистым.
К минусам работы на природе можно отнести то, что там меньше городских глаз и можно халтурить, то есть, втыкать рис не красиво и ровненько, а криво и неэстетично.
[640x480]
Тех, кто сеет некрасиво, народ осуждает и показывает на них пальцем. Поэтому они из кожи лезут вон, чтобы поскорее убрать свой урожай и все забыть. Обычно так оно и происходит, потому что из-за своей нерадивости им приходится горбатиться на участке в два раза больше, чем радивым.
Сеют, в основном, рис сорта "косихикари". Они его любят и едят. Он для них, как для нас хлеб из пшеницы высшего сорта. Когда лет 12 назад у них не задалось с рисом, они вынуждены были завозить его из Таиланда и Калифорнии. Но есть не стали. Сказали, что невкусный. А по мне, так все они на один вкус. http://bentkovsky.livejournal.com/60451.html
Вот это жуть!!!Противно смотреть даже...и как же там живут люди?????
[показать]
[показать]
Читать далееhttp://yaoayao.livejournal.com/557742.html
Блины и оладьи (14)
Представьте себе: жаркий день, солнце светит, а вы сидите в тени и пьёте лимонад с ледяными кубиками. И не простыми, а очень интересными.
Вот, как на первой фотографии – кубики-аккумуляторы. Или на следующей – кубики в виде конструктора LEGO.
Весёлые кубики-смайлики.
Ледяные кубики с персонажем картины Эдварда Мунка.
А как вам лимонад, в котором плавает НЛО?
Упаковка с восемью формами для кубиков льда в форме рыбок.
Знаменитые статуи с острова Пасхи в бокалах. Красота, да и только!
Милые кубики-плавники в вашем бокале. Ну, если забыть, что это – акульи плавники.
Замороженные мозги – отличные собеседники. Наверное.
Для поклонников “Звёздных войн” кубики в форме R2-D2…
…или Хэна Соло из серии “Империя наносит ответный удар”.
Кубики-айсберги с полярным медведем или парой пингвинов.
Ледяные роботы.
Одноразовые ледяные соломинки и специальная упаковка, в которой можно наморозить ещё.
Холодные таблетки для тех, кто устал от жары.
Неожиданный кубик в форме пистолета – для крутых лимонадов!
Красный гроб-лоток позволяет делать кубики в форме вампирских челюстей.
[показать]
[показать]Читать далее
[показать]
[показать]
[450x600]