Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень эффективная диета
За 7 дней уходит до 10 кг. без возврата + очищается организм.
1 ДЕНЬ: питьевой (пьем все что хотим, в том числе бульоны)
2 ДЕНЬ: овощной (кушаем салаты в любом количестве, желательно с добавлением капусты (она жиросжигатель)
3 ДЕНЬ: питьевой
4 ДЕНЬ: фруктовый (кушаем фрукты, желательно грейпфруты (жиросжигатель)
5 ДЕНЬ: белковый (кушаем яйца, филе курицы (вареное), можно йогурты)
6 ДЕНЬ: питьевой
7 ДЕНЬ: выход Завтрак: чай, 2 вареных яйца. Перекус: фрукт Обед: бульон (можно сварить легкий супчик с рисом или гречкой) Перекус: фрукт Ужин: салатик (заправка: растительное масло и соль)
Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
Чем можно заменить яйца в выпечке и кулинарии.
Пpи приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
• 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды;
• 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка;
• 1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка;
• 1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка;
• 1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала;
• 1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды.
Пpи приготовлении сладкой выпечки замена такая:
• 1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды;
• 1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре;
• 1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.
[700x525]
Кекс просто сказка, получается очень сочным, шоколадная вещь с необычным вкусом а-ля Датская выпечка.
Рецепт слямзила в ЖЖ "Жизнь Брусники...Всё,чем я дышу,что я люблю и кем я восхищаюсь..." от Brusnica, за что ей от меня и моей семьи нижайший поклон.
Слова автора:
Кекс просто сказка, получается очень сочным, шоколадная вещь с необычным вкусом а-ля Датская выпечка.
2 яйца,
110 г. сливочного масла или маргарина,
250 гр.сахара,
200 гр. муки,
50 гр. горького какао-порошка,
200 мл. пива,
1 ч.ложка соды,
1/4 чайной ложки пекарского порошка,
50 гр.черного шоколада кусочками.
Включаем духовку на 180 г.C. Взбиваем масло (или маргарин) с сахаром, добавляем яйца, продолжаем взбивать. В другой емкости медленно вливаем пиво в какао-порошок, размешиваем, чтобы не было комочков. Смешиваем яично-масляную смесь с какао-пивной смесью и добавляем муку (желательно просеивать)+сода+пекарский порошок. В результате получается тесто как очень очень густая сметана, если тесто жидковато-добавьте муки, (все зависит от клейковины муки) муки лучше переложить, чем недоложить=))). Добавляем в тесто шоколад кусочками, перемешиваем. Тесто переложить в форму , застеленную пекарской бумагой и промазанную маслом. ВНИМАНИЕ!!!!: тесто ОЧЕНЬ ПОДНИМАЕТСЯ!!! Поэтому ваша емкость должна быть высокой. 40 минут кекс готовиться в духовке, но смотрите, ваша духовка может печь жарче чем моя , так что +- 10 минут. Вынимайте кекс из формы очень осторожно когда он остынет! Приятного аппетита!!!
ЗЫ: да еще...этот кекс будет вкусным, ели вместе с ним на десертную тарелочку порционно, вы положите шарик мороженного, а можно и два
Мои примечания:
Я вместо сода + пекарский порошок взяла 1 чайную ложку разрыхлителя (он же пекарский порошок)
Муки - 220 г.
Взяла 100 г горького шоколада, разбавила 5ю ст.л. сливок и растопила на водяной бане. Щедро полила кекс сверху.
[показать]
Приятного аппетита!!!
Прянички очень мягкие, ароматные с ярко выраженным медово- ореховым вкусом.
Ингредиенты: на 7 порций
яйца - 1 шт.
масло сливочное - 50 грамм
мед - 1 ст.л. с горкой
сахар - 1/2 стак.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 1 1/2 стак.
грецкие орехи - 1/2 стак.
Приготовление:
Для начала необходимо измельчить грецкие орехи либо блендером, либо ножом.
Затем замесить тесто: в отдельную чашу/ кастрюлю нужно положить яйцо, сливочное масло, мед и сахар.
Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню, и постоянно помешивая, довести массу до однородности.
Затем добавить соду и размешивать пока масса слегка не загустеет.
Далее кастрюлю убрать с водяной бани, всыпать муки и хорошенько перемешать.
В самом конце добавить измельченные орехи, вмешать их в тесто.
Теперь, смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики.
Шарики уложить на небольшом расстоянии друг от друга в пароварку или в чашу для варки на пару от мультиварки.
[показать]
Готовить 40минут.
[показать]
Затем дать остыть и подавать.
Приятного чаепития!!!
Примечание:По желанию в тесто можно добавить изюм, цукаты, курагу, а также различные злаковые хлопья. Румяными прянички становятся из-за добавления меда.
Нужно: 1 кг моркови
Уксус - 5 ст.л.
Раскалённое растительное масло - 125 г
Сахарный песок - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Красный острый перец - 1 ч.л.
Чёрный молотый перец - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Чеснок - 1 головка
Морковь натереть на тёрке для корейской моркови, смешать всё вместе и залить раскалённым растительным маслом. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на ночь.
По-летнему лёгкий и освежающий
Нам понадобится:
Бисквитная основа (нам понадобится только половина)
Для начинки:
600 гр. сметаны
50 гр. сахарной пудры
2 баночки консервированных мандаринов или апельсинов (вес без сока - 350 гр.)
8 листочков желатина (15 гр.)
Для покрытия:
600 гр. сливок
25 гр. сахарной пудры
8 листочков желатина (15 гр.)
сок 0,5 лимона
0,5 ч.л. порошка апельсиновой цедры
Пару капель оранжевой пищевой краски
Приготовление:
На бисквитную основу одеваем рамку, плотно закрепляем. Бисквит сбрызгиваем апельсиновым соком. Убираем в сторону.
Сметану взбить с сахарной пудрой. Желатин замочить в холодной воде, как только набухнет - слить воду и поставить растопить в микро на несколько секунд. В горячий жидкий желатин добавить пару ложек сметанного крема, быстро перемешать и сразу же влить тонкой струйкой в крем, продолжая его взбивать.
Крему дать постоять 1-2 минуты, вмешать мандарины (апельсины) и как только крем начнёт слегка густеть вылить на бисквитную основу и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Сливки взбить с сахарной пудрой. Желатин замочить в холодной воде, как только набухнет - слить воду и поставить растопить в микро на несколько секунд. В горячий жидкий желатин добавить пару ложек сливочного крема, быстро перемешать и сразу же влить тонкой струйкой в крем, продолжая его взбивать, добавить лимонный сок, порошок апельсиновой цедры и краску. Дать постоять и как только крем станет слегка густой - выложить его ложкой на сметанный крем, создавая эффект облака.
[показать]
Убрать в холодильник на 2-3 часа. Снять аккуратно рамку, отделяя её ножом.
[показать]
Приятного аппетита!!!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Используя низкотемпературный электронный микроскоп (-170C), в Beltsville ученые сельскохозяйственного исследовательского центра увидели удивительные фигуры природных снежинок
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Классное превращение обуви в трансформер
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ежегодно на железных дорогах страны фиксируется около 300 серьёзных аварий и несчастных случаев. Согласно статистике, с 1995 по 2005 годы в железнодорожных катастрофах в Индии погибли более 4000 человек
[показать]
Несмотря на жуткую антисанитарию, отсутствие расписания движения подвижного состава, эфимерную безопасность - железнодорожный транспорт остается единственным решением большинства индийцев для передвижения внутри страны.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Жуткое зрелище - не для слабонервных
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Насмотревшись на чайные домики мастериц СМ и я решилась на свой. Вот такой необычный домик у меня вышел
немного расскажу о том как я его делала. взяла коробку из - под обуви немного её уменьшила,для трубы использовала картонную коробку от губок для мытья окон,соединила их между собой при помощи молярного скотча,вырезала отверстия: печь,дровницу,отверстие для спичек
покрасила коробку изнутри ,а так же промежуточное дно оно лежит на коробке сверху отдельно забыла сфотографировать
Вот такая симпатишная лилия у меня получилась племяннице на 1 сентября! Нашла как всегда на просторах интернета вот ссылочка http://kollekcija.com/kak-sdelat-liliyu-iz-lentyi-avtor-viktoriya-kamelc... , но как всегда решила рассказать как делала ее именно я! может кому пригодиться! Итак, вперед!
Нам потребуется лента атласная шириной 5 см 4 метра на две лилии! Нарезаем заготовки по 7 см.
Для удобства я вырезала из бумаги вот такой шаблончик напоминающий лепесточек лилии, немного кривой, но в процессе лепестки будут волниться поэтому в этом нет ничего страшного!
Далее над свечкой краешки и немного волним, т.е. растягиваем в разные стороны (только нужно делать все постепенно:опалили 2 см и сразу пока горячий край растягиваем и так далее).Получаются вот такие красавцы.
Далее прожилки, сколько не пыталась их делать горячим ножом, ничего не получилось. Вот мой рецепт прожилок, берем лепесток, складываем пополам, зажимаем пинцетом и еле еле подносим к свечке, чтобы чуть-чуть схватилось.
Далее перемещаем пинцет подальше и делаем все тоже самое, И так до нужной длины прожилок, я не стала делать их до самого конца!
Строгость римских штор подчеркивает их элегантность. В поднятом виде они образуют мягкие складки, напоминающие слоеный ламбрекен, а опущенном — становятся плоскими с ярким рисунком от солнечного света. Римские шторы выглядят достаточно сдержанно. Они представляют собой абсолютно гладкое полотнище ткани. При подъеме с помощью специального механизма ткань собирается в ровные горизонтальные складки, которые аккуратно накладываются друг на друга. В поднятом виде штора собирается в верхней части окна. С изнаночной стороны ткани, в специально сшитые кулиски вставляются жесткие вставки, кроме того, имеются специальные шнуры, продеваемые сквозь кольца по всей длине материи. Можно сказать, что римские шторы являются прообразом современных горизонтальных жалюзи, но выглядят более эстетично.
[448x300] Допустима декоративная отделка нижнего края, комбинирование с другими видами штор. В зависимости от выбранной ткани, римские шторы в каждом конкретном случае будут выглядеть совершенно по-разному.
[473x630] Римскую штору позаимствовали у мореплавателей — римлян. И тогда, и сейчас римская штора делается по тому же принципу, по которому на старинных судах делались паруса: отрез ткани, который можно поднимать и опускать. Отрез совершенно прямой, без драпировок. А значит: во-первых, ткани нужно немного (много меньше, чем на портьеры ), а во-вторых, узор будет виден во всем его великолепии. Так что если у вас есть небольшой, но очень красивый отрез, который больше никуда не пристроишь – римская штора самое верное решение. Учитывая размер римской шторы, вы также можете позволить себе действительно дорогой дизайнерский текстиль — покупка окажется не слишком обременительной.
Расход ткани на римскую штору, действительно, минимален. По сути, ее размер – это размер окна, плюс пара сантиметров на швы. Римская штора должна идеально «сидеть» на окне. Чтобы не промахнуться ни на миллиметр – ПРОГЛАДЬТЕ ТКАНЬ перед всеми замерами.
Римская штора может полностью закрывать солнечный свет: для этого нужно выбирать ткани black out (с особой обработкой изнаночной стороны). Или, напротив, пропускать его почти полностью, но при этом надежно закрывая комнату от нескромных взоров – тогда нужны полупрозрачные ткани. Выбирая ткань, обязательно оцените ее на просвет: особенно выгодно смотрятся ткани со сложным плетением. [420x630]
КАК ЗАКРЕПИТЬ РИМСКИЕ ШТОРЫ?
Чтобы сделать римские шторы своими руками, вам необходимо выбрать один из двух способов крепления. Только так вы сможете правильно рассчитать расход ткани.
Первый вариант: внутри оконного проема, так чтобы ткань находилась у самого стекла. Так поступают, как правило, когда у окна очень большие подоконники – в таком случае их можно использовать и при опущенной шторе. Либо, когда римская штора «выступает» на окне не одна, а в дуэте с портьерами: она должна быть изнанкой. [529x397] Второй способ: римская штора крепится по внешней стороне окна. Этот вариант предпочтительнее, если окно открывается по всей высоте, имеются откидывающиеся створки для проветривания. В таком случае римская штора должна заходить на 5-10 см в обе стороны окна относительно откосов. [495x400]РИМСКИЕ ШТОРЫ СВОИМИ