Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим [показать]
[показать]
[показать]
|
Придумала и сделала Ася39
Вот, решила сделать из ненужной и непонятной по содержанию книги интересную вещицу - шкатулку. Сначала по срезам промазала клеем. Чтобы обложка (будущая крышка) не приклеилась - проложила пленку (взяла простой прозрачный файл(фолию)). Несколько дней все сохло на батарее. Желательно - под прессом, чтобы страницы крепче склеились и не покоробились.
Когда все просохло - разметила толщину стенок шкатулки (2-3 см). Приготовила, все, что хорошо режет...
[236x240]А вы знаете, что оливковое масло можно успешно применять не только в кулинарии? Где ещё пригодится масло (если вам, конечно, не жаль тратить столь ценный продукт)?
1. Гладкое бритьё. Если у вас закончился гель для бритья, не спешите откладывать эту полезную, с точки зрения эстетичности, процедуру. Просто намажьте ноги оливковым маслом и побрейте их. Кстати, в этом случае масло заменит ещё и гель после бритья, не допустив раздражения и смягчая кожу.
2. Изделия из нержавеющей стали заблестят, как новенькие, если протереть их оливковым маслом. Масло – лучшее средство для чистки и полировки таких изделий, а многие чистящие средства содержат вещества, разъедающие верхний слой, давая доступ коррозии.
3. Добавляя по четверти чайной ложки любого «съедобного» масла (в том числе и оливкового) в кошачий корм, вы помогаете своим любимцам легче справляться с проглоченной шерстью. Она не забивает желудок, а беспрепятственно выходит наружу.
4. Если вас замучили скрипучие петли дверей, а машинного масла под рукой нет, смажьте петли оливковым или любым другим маслом, а потом протрите насухо тряпкой.
5. Намазав маслом ложку, которой будете брать мёд, горчицу или любую другую столь же липкую массу, вы сможете легко стряхнуть содержимое ложки. Кроме того, эта хитрость позволит с лёгкостью отмыть ложку после использования.
Так что не спишите выбрасывать бутылку, в которой осталось несколько капелек масла – пригодится
[300x262]Для того чтобы ваше жилище украсилось оригинальной мебелью, вовсе необязательно покупать дорогие вещи из ценных пород дерева. Можно обратиться к тем, кто умеет делать мебель из старых автомобилей, бутылочных крышек и даже из газет.
Начнём с этого замечательного кресла. Оно сделано из старых газет. Как? Производители таинственно улыбаются и предлагают купить такое креслице за две сотни долларов.
К нему отлично подойдёт стол, столешница которого сделана из старых книг:
А вот эти круглые табуреточки и столик сделаны из старых автомобильных колёс. Вам не кажется, что это лучший способ утилизации?
Ещё одно применение колёс:
Только на этот раз дизайнерам понадобились только камеры, находящиеся внутри каждого колеса. Из них делают обивки для диванов и даже пеналы для карандашей и ручек.
А некоторые умельцы не ограничиваются только колёсами и делают мебель сразу из всего автомобиля. Например, вот из этой старой машины
Получились премиленькие журнальные столики и удобное кресло.
И закончим наш небольшой обзор мебели из вторсырья поистине королевским великолепием
Всё это украшено крышками от пластиковых бутылок.
Так что, решив обновить обстановку в комнате, не спешите в мебельный магазин. Оглянитесь, возможно, в этой же комнате полно тех вещей, которым и суждено стать вашей следующей мебелью.
[215x240]Что подарить мужчине такого, чтобы сделано было своими руками, но не ненавистные большинством мужчин вязаные шарфики и носки? Что ж, если ваш мужчина не любит рукоделие, попробуйте применить Антирукоделие. Но предупреждаем, это будет гораздо сложнее…
Если вас не страшат трудности, и вы готовы на большее, чем банальное вязание, то попробуйте выцарапать что-нибудь приятное на его любимой ложке. Если не получается сделать это самостоятельно – отнесите к гравировщику.
Если ваш мужчина – заядлый велосипедист, займитесь долгими зимними вечерами изготовлением часов из велосипедного колеса.
Здесь, кстати, есть выбор: если вы не против его увлечения, то на часы пускайте старое колесо, если же его поездки на велосипеде раздражают вас, то для часов снимайте колёса прямо с его любимого железного коня. То-то сюрприз ему весной будет…
Следующий настоящий мужской подарок находится внутри автомобильных колёс – этот замечательный ремень сделан из камеры. Подойдёт всем, кому хочется прочный и красивый ремень, а носить кожаный не позволяют убеждения.
Правда, не всякая машинка прострочит резину, так что придётся шить руками. Если прямо сейчас начнёте делать свой подарок, к 23 февраля как раз управитесь.
Вот эти замечательные сланцы, кстати, тоже сделаны из колёс.
Так что вырезаете из старой покрышки необходимые детали и дарите любимому крутую обувку, сносу которой не будет.
Ну и последняя идея будет, пожалуй, для самых экстремальных рукодельниц. Как насчёт того чтобы сделать вот такие брелоки?
Они ещё и светятся в темноте! А всё потому, что сделаны из дорожных знаков, которые ещё нужно сперва раздобыть.
Готовы на антирукодельные подвиги?
![]()
Поваренная соль
Сухой крупной солью хорошо чистить алюминиевые сковороды, слегка подогрев их. А заржавевшие чугунные сковороды, гусятницы, котелки прокаливают на огне с крупной солью.
На дно кастрюли, в которой что-то подгорело, насыпьте соли и залейте небольшим количеством холодной воды. Подгоревшие остатки пищи через час-два уже с меньшим трудом ототрутся мочалкой.
Темный налет от чая на фарфоровых чашках, не поддающийся моющим средствам, легко оттирается сухой солью.
Новая эмалированная посуда будет дольше служить, если сразу вскипятить в ней соленую воду.
Мелкую молодую картошку, чистить которую нелегко, намочите, положите в полиэтиленовый пакет, пересыпьте крупной солью и трите в ладонях до победы. Соль здесь успешно заменяет абразивный круг машинки-картофелечистки.
Лежалое, но еще не испортившееся мясо избавится от неприятного душка, если 10-15 минут выдержать его в крепком соляном растворе.
Взбивая крем, добавьте щепотку соли, и дело будет сделано намного быстрее.
Мутное растительное масло осветляют, добавив на литр чайную ложку соли и выдержав несколько дней. Потом осветленное масло осторожно сливают с осадка.
Пропотевшие подмышки можно привести в порядок, замочив одежду на полчаса в растворе соли.
Две ложки соли в литре воды не дадут полинять при стирке шапочке или майке.
Дрова, посыпанные солью, легче разгораются и горят ровнее и дольше.
Трава, пробивающаяся между плитками балкона или садовой дорожки, больше не будет расти, если осторожно залить в щели горячий крепкий раствор соли.
Замерзшее окно можно очистить раствором соли (две столовые ложки на стакан воды).
Соленой водой успешно моют зеркала и хрусталь.
Ложка соли плюс ложка пищевой соды на стакан воды - хорошее средство для полоскания горла.
Крепкий раствор соли в горячей воде, еженедельно выливаемый в канализацию, уничтожает неприятный запах.
Щепотка соли в воде дольше сохраняет свежесть срезанных цветов.
Мясо можно поджарить без масла, если на сковороду насыпать тонкий слой соли и нагреть ее так, чтобы крупинки соли начали подскакивать. Мясо будет более сочным и с иным вкусом, нежели после обычной жарки.
При чистке рыбы, пальцы не будут скользить, если во время работы макать их в соль.
Если в насыщенном растворе соли прокипятить полотняные мешочки, они надежно защитят хранящуюся в них крупу от жучков и других незваных гостей.
Носовые платки легче отстираются, если замачивать их перед стиркой в подсоленной холодной воде (1-2 столовые ложки на литр).
Шершавая рабочая поверхность утюга снова станет гладкой, если нагретым утюгом выгладить бумагу, на которой насыпан тонкий слой мелкой чистой соли.
Грелка дольше останется горячей, если наполнить ее соленой водой. Соль, подогретая на сковороде и сложенная в полотняный мешочек, сама может служить грелкой из-за высокой теплоемкости.
Но соль может работать и охладителем. Кастрюлю с киселем или компотом поставьте в таз с холодной водой и насыпьте в воду горсть крупной соли. Реакция растворения отберет лишнее тепло.
Еще в старину косари опускали лезвия кос в соленую воду, чтобы потом легче заточить их. И кухонный нож лучше заточится, если предварительно подержать его с полчаса в слабом соляном растворе.
Жир будет меньше разбрызгиваться, если на раскаленную сковороду бросить щепотку соли.
Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекут, если варить их в соленой воде (не помешает добавить немного уксуса).
Чтобы печенье в духовке не пригорело, насыпьте под формочки немного соли.
Чтобы не образовывались комочки, муку
| ||||
| KNatIv |
[показать]
ПОДРУГА- ОВЕН
21.03 – 20.04
ХОРОША ТЕМ, что всегда помогает первой. Она никогда ни с чем не тянет. У нее все сразу и сейчас. Горячий и открытый человек.
ПЛОХА ТЕМ, что никогда ни с чем не тянет, что все сразу и сейчас. И всегда не вовремя, как добавляет бывший муж одной из моих Овних. Крайне нетерпима.
В РАЗВЕДКУ
[300x400]
[показать]
[599x800]
source:http://community.livejournal.com/my_handmade/
Серия сообщений "Chair Cover":
Часть 1 - hanging chair
Часть 2 - Sofa covers
Часть 3 - Chair Covers
Часть 4 - Chair Covers
Часть 5 - Floor bean chair
Часть 6 - Kids chairs from tires
...
Часть 19 - hanging chair
Часть 20 - a chair from wood rods
Часть 21 - interesting items
[500x543]
[400x472]
[400x533]
[200x271] |
СИНЕЛЬ или текстильный мех, Вы можете сделать своими руками, смастерив из него затем театральную сумочку. Этот аксесуар будет великолепно выглядеть с вечерним платьем. |
|||
|
Мастер-класс ведет |
||||
|
1. Делая расчет ткани для синели, надо всегда помнить, что расхож материала будет достаточно больой, так как на синель надо выкраивать от 3-ж до 7-ми слоев ткани. Ткань непременно должна быть легкой, не плотного плетения. Чем больше слоев, тем пушистее получится текстильный мех. Очень подходят для техники синель-ситец, шелк, крепдышин. Ткни перед работой надо декотировать. Высушить, отутюжить. |
[330x248] |
|||
| ________________________________________________________________________________________ | ||||
| 2. Вырезаем необходимое колличество ткани. Кромку непременно надо срезать. | ||||
[330x248] |
[330x248] |
|||
| __________________________________________________________________________________________ | ||||
| 3. Делаем раметку на верхнем слое ткани. | 4. Ширина между строчками 1,5 см. | |||
[330x248] |
[330x248] |
|||
| __________________________________________________________________________________________ | ||||
| 5. Разметка под углом 45* . | ||||
[218x300]
Что такое Синель? Синель это новый пушистый вид ткани, полученный в результате сшивания нескольких слоев ткани параллельными строчками на швейной машинке и последующего разрезания верхних слоев между строчек.
|
[показать] |
Количество слоев может быть и 3, и 4, и 5, и 6, и даже 7 слоев. Но нужно знать, что чем больше сшивается слоев, тем получаемая ткань становится тяжелее и грубее.
|