Предлагаем вашему вниманию схему шитья модульной звезды. На первый взгляд может показаться сложной, однако в изготовлении окажется вполне легкой для тех кто умеет обращаться с иголкой. Для шитья лучше использовать хлопчатобумажную ткань, которая довольна удобна в работе. Для нашей звезды понадобиться ткань разных цветов или отттенков.
Получившееся изделие можно использовать как детскую игрушку, например, наполнить шуршащим целофаном или шариками с погремушки.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Рецепт из передачи австралийского шеф-повара Билла Грейнджера.
200 г сливочного масла, 1,75 ст сахара, сок 1 лимона, 4 яйца, 1 ч.л. ванильного экстракта, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 1/4 стакана муки, крупные абрикосы, ягоды малины.
В сковороде растопить 100 г сливочного масла, добавить 0,75 стакан сахара и сок 1 лимона. Варить карамель до тех пор, пока исчезнут пузыри. Взбить 100 г масла со стаканом сахара, добавить по одному 4 желтка, 1 ч.л. ванильного экстракта. Просеять 1 1/4 стакана муки с 2 ч.л. разрыхлителя, добавить в тесто. Взбить 4 белка и вмешать аккуратно в тесто. Крупные абрикосы разрезать на половинки, удалить косточки. У меня были абрикосы из банки, тоже хорошо получилось. Выложить в сковородку в карамель, разбросать малину (у меня не было). Вылить сверху тесто. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. перевернуть на блюдо.
Приятного чаепития.
[600x450]Соус «Тартар» мы всегда покупали. Он очень хорошо подходит к рыбным блюдам, но и с мясом он неплохо сочетается.
Магазинные соусы часто «напичканы» всевозможными добавками, эмульгаторами, консервантами и т.д. Другое дело, когда соус готовим дома. Тогда мы можем быть уверенными в качестве продуктов, из которых делается соус.
Читать далее
[показать] Ингредиенты125 г сливочного масла
4 ст. л. меда
5 ст. л. сахара
3 ч. л. соды
3-4 яйца
600 муки
соль
А также:
1.5 л сметанного крема
тертый шоколад для посыпки
Приготовление
Масло растопить на водяной бане вместе с медом и сахаром.
Хорошо размешать до полного растворения, снять с бани и всыпать соду. Должны появиться пена и характерный запах медовика.
Вот здесь нужно быть внимательными! К сожалению, у нас так часто продают поддельный мед, в котором нет меда, что нужной реакции может и не произойти. Если пена не появилась, и тесто не запахло медовиком, то это значит, что мед не погасил соду. В этом случае нужно добавить в тесто какую-нибудь кислоту (уксус, например), иначе ваш торт будет испорчен.
Затем вбить в тесто яйца, после чего порциями всыпАть просеянную муку, хорошо размешивая. Добавить соль.
Тесто должно стать эластичным и отлипать от рук. Оставить тесто перед выпечкой минут на 30.
Затем отщипывать маленькие кусочки, катать из них шарики и выкладывать на застеленный бумагой противень на расстоянии друг от друга.
Выпекать 7 минут при t-180-200 С.
Шарики увеличиваются в объеме раза в 2.
Готовые шарики остудить.
Должно получиться 70-90 шариков. У меня получается ровно на 2 противня.
Для крема взбить 1,5 л сметаны с сахаром, лимонной цедрой и лимонным соком. Можно добавить молотые орехи.
Еще можно всыпать пакетик загустителя или пару ложек крахмала, чтобы торт лучше держал форму.
Большую миску выстелить пленкой. Шарики окунать в крем и выкладывать в миску.
Накрыть верх пленкой, хорошо прижать и убрать на холод на ночь.
Если вы возьмете мягкую пластиковую миску, то её можно не выстилать пленкой. Из неё торт и так хорошо вынимается.
А если в половину теста добавить какао, то будет выглядеть еще интереснее.
Еще можно добавить в тесто несколько ложек мака.
[показать] Ингредиенты:Основа:
Грецкие орехи (или пеканы) нарубленные – 1 стакан
Сахар – 3 столовых ложки
Сливочное масло – 110 г
Мука – 1 стакан
Начинка:
Первый слой:
Сливочный сыр – 500 г
Сахарная пудра – 1 стакан
Сливки для взбивания– 1 стакан
Ванильный пуддинг:
Сухая смесь ванильного пуддинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Шоколадный пуддинг:
Сухая смесь ваниль шоколадного пуддинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Последний слой:
Сливки для взбивания – 2 стакана
Тертый шоколад
Приготовление:
Духовку нагрейте до 175 градусов.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
В миксере взбейте все ингредиенты для основы. Эту смесь выложите на дно блюдо и плотно утрамбуйте ее.
Выпекайте около 20 минут.
Ванильный и шоколадный пуддинг приготовьте на молоке в соответствии с инструкциями на упаковке (каждый отдельно). В миксере взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и стакан сливой до воздушного состояния.
Остудите основу. Выложите слой сливочного сыра. Сверху шоколадный и ванильный пуддинг. Сверху выложите взбитые сливки и присыпьте все тертым шоколад
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Очень простой и быстрый перенос рисунков на любые поверхности
Как быстро и просто перенести рисунки или фотографии на любые поверхности
Это изобретение навсегда избавит от пользования синей копирки! Теперь есть совершенно новый способ копирования рисунков, которые уже не сотрутся от случайного соприкосновения локтем! К тому же, можно переносить еще и цветные рисунки и фотографии, качество переноса может соперничать даже с полиграфической продукцией!
Описанные далее способы дадут возможность качественно и навсегда переносить рисунки и фотографии на кожу, резину, пластик, керамику, металл, дерево бумаку и пленку.
Химический перенос
Для химического переноса понадобится 646 или 647 растворитель старого (2004 г ) образца с большим содержанием толуола (50%). где толуол играет основную роль. Но использовать толуол в чистом виде не рекомендуется, так как он вреден при вдыхании! Подходит также, но гораздо хуже ацетон; этилацетат: бутилацетат; ксилол.
Для переноса берется качественная (количество краски проверяется на просвет) цветная или черно-белая ксерокопия или же распечатка с лазерного принтера, копия должна быть распечатана на обычной офисной бумаге (обязательно!). При переносе рисунка берут ксерокопию в одну руку, а другой рукой смачивают эту ксерокопию растворителем с тальной стороны, где нет рисунка, и только после этого прижимают к требуемой поверхности при этом применяют кисточку с искусственными волокнами или распылитель. Сам процесс должен занимать не более 30 секунд.
Самый простой и быстрый способ переноса рисунков
Для переноса (свежих) цветных журналов типа «натали»,»кулл»,»Браво»,»отдохни» или же шелкотрафаретных видов печати, а также ксерокопий, можно использовать и другой способ переноса, смачивают саму поверхность предмета и прижимают к ней сухую ксерокопию или журнал, перед перебиванием рисунок желательно сделать на компьютере в зеркальном отображении. Если компьютера нет, то тогда ксерокопию сначала перебивают на чистый ненужный лист бумаги, а затем уже с него переносят туда, куда требуется. Есть и другой способ получения «зеркалки». Ксерокопию смазывают растительным маслом. Так изготавливается ПРОЗРАЧНАЯ БУМАГА!I! Лишнее масло при этом вытирают и быстро ксерокопируют рисунок с другой стороны.
Однако есть и не зеркальный способ переноса, для этого на ксерокопию сверху наклеивают скотч на сам рисунок, а другая (тыльная) сторона обильно смачивается растворителем не менее 10 секунд, затем с еще мокрой от растворителя бумаги аккуратно снимается скотч (на него переходит рисунок) и прижимается к требуемой поверхности. Затем скотч снимается с поверхности и на ней уже видна качественная копия рисунка! интересно будет знать, что перенесенный рисунок уже не смывается, не стирается и кислотостоек! Кстати, черно-белые ксерокопии перебиваются от 2 до 4 раз, а цветные ксерокопии и журналы только один раз. 646 растворитель отклеивает скотч и расслоенную ламинацию! для этого следует смочить растворителем бумагу под скотчем или ламинациеи.
Автор: Маказюк С.В.
Источник: Энциклопедия самоделок
найдено здесь
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Курочка.
Вот такая вот упаковка для посхального яйца.)
[показать] [показать] Далее....
Это цитата сообщения Hellen_Ok Оригинальное сообщение
Идем в садик, метки на одежде
[625x469]Идем в садик, метки на одежде, несколько советов: столкнулась с проблемой вышивать или нет, нашла несколько советов опытных мам.
"я не вышивала-слишком муторно....Покупала черную тушь в любом канцелярском магазине-стержнем или тонкой палочкой писала-ПРОГЛАЖИВАЛА УТЮГОМ(это главное!)"
Читать далее
Это цитата сообщения НезабудкаНезабудка Оригинальное сообщение
МЕЛКАЯ МОТОРИКА
Развиваем мелкую моторику: Хрустик
Автор Юлия Лисичкина
Эту игрушку можно мять, катать, вытягивать. По ощущениям похожа на пластилин. После сжатия игрушка сохраняет форму. Мы назвали её Хрустиком, потому при разминании он забавно хрустит, как снег под ногами.
Для этой игрушки нам потребуется всего 1 воздушный шарик и крахмал.
Наш бюджет: всего 8 рублей.
Как сделать:
Засыпать крахмал в шарик и завязать. Удобней всего делать это вдвоем: один растягивает горлышко шарика, другой засыпает чайной ложкой крахмал. Или натяните шарик на горлышко воронки.
Важные замечания:
шарик нужно выбрать довольно плотный, иначе порвется в первый же день игры. Нам попался довольно удачный вариант и мы мучаем его уже почти месяц [показать]
крахмал нужно засыпать как можно плотнее, чтобы шарик даже немного растянулся. Только так Хрустик будет хорошо держать форму.
А вообще больше всех в семье разминать эту игрушку понравилось мне – отличное антистрессовое занятие, не оттащишь
[показать] Мише при этом нравится стоять рядом и слушать этот хруст, который поначалу его очень даже веселил.
Кстати, эту игрушку очень удобно брать с собой в дорогу или в поликлинику, чтобы не скучать в очереди к врачу. Помимо этой развлекалочки я придумала еще 50 дорожных игр, собранных в моей книге «ЧЕМ ЗАНЯТЬ МАЛЫША В ДОРОГЕ». Подробности – по ссылке http://roadbook.moesolnyshko.com/
Это цитата сообщения ЛеннТолльна Оригинальное сообщение
Кутабы.
Взяла у
xxmilaxx, Описание: Кутабы делала много раз, но только с зеленью, а мне так хотелось добавить еще и брынзу, да не простую, а греческую мягкую "Фетаки", тем более, что такого рецепта я в сети не нашла.
Получилось потрясающе вкусно!!! Попробуйте!
[640x480]Ингредиенты для "Кутабы с зеленью и брынзой "Фетаки""
Зелень (по пучку: петрушка, укроп, лук, кинза, шпинат) — 6 пуч.
Фетаки — 1 пач.
Лук репчатый — 3 шт
Мука (сколько возьмет)
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Вода — 1,5 стак.
Масло сливочное (для жарки и смазывания готвых изделий)
Рецепт "Кутабы с зеленью и брынзой "Фетаки""
Зелень промыть.
Порубить не очень мелко.
Раскрошить брынзу.
Лук обжарить на сливочном масле до прозрачности, он придаст сочность начинке.
Лук смешать с зеленью, не снимая сковороды с огня.
Подержать минуты 2, не больше, на огне, только смотрите, не передержите, иначе зелень потеряет свой цвет!
Остывшую зелень смешать с брынзой.
Замесить тесто: на 1,5 стакана воды щепотку соли и муки через сито, сколько возьмет...
А потом мешать, мешать, пока от рук не будет отлепляться, не старайтесь сделать очень твердое тесто, вам будет сложно раскатывать и они получатся грубыми в итоге.
После замеса в пакет и на 30 мин в хол для расстойки.
Раскатать тончайший слой теста, с помощью тарелки вырезать круги, тесто делала самое простое без яиц, тогда оно будет нежным и мягким и на следующий день кутабы будут мягкими.
С помощью взбитого яйца смазать краешки и залепить, приплющив начинку и одновременно убрав лишний воздух, иначе при жарке они вздуются, как шарики, и вам придется их лопать вилкой.
Внимание!, жарить на сухой сковороде, буквально по 1-2 мин с каждой стороны, на почти максимальном огне, не давая начинке видоизмениться внутри, пусть зелень останется такая же яркая, как и прежде!
Смажте готовые кутабы сливочным маслом и обязательно присыпьте сумахом, как сказал Сталик Ханкишиев "Так принято", а как это влияет на вкус непередаваемо!!!
Этим летом много приправ мы привезли из Турции, среди них был и сумах, только сейчас обнаружила, во как!
Немного информации:
Сумах – фиолетовый порошок из высушенных и растёртых ягод, имеет приятный кисло-пряный вкус, очень хорошо подходящий ко многим блюдам, от кутаба до шашлыка, от салатов с зеленью до жирных и калорийных зимних супов.
Даже не подозревала, как он раскроет свой вкус на горячих кутабах!
Ну, а теперь о брынзе - шикарно, одним словом, всем рекомендую!
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Состав
черный или белый хлеб - 100 г,
яйца - 2 шт,
сыр - 150-200 г,
чеснок - 2 дольки,
огурцы соленые - 2 шт,
майонез
Приготовление
Хлеб порезать кубиками и обжарить в растительном масле (можно взять готовые сухарики).
Сыр натереть на курпной терке.
Соленые огурцы очистить от кожицы и порезать соломкой.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Чеснок мелко порезать или пропустить через чесноковыжималку.
Все ингридиенты смешать и заправить майонезом.
Состав
для дрожжевого теста
молоко - 1 стакан,
яйца - 2 шт,
растительное масло - 50 мл,
сливочное масло - 50 г,
сахар - 0,75 стакана,
соль - щепотка,
мука - 4-5 стаканов,
дрожжи - 40 г
для начинки
изюм - 50-70 г,
цукаты - 30 г,
сахар - 1/4 стакана,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сливочное масло (для смазывания теста) - 2 столовых ложки,
корица - 1 чайная ложка (по-желанию)
для апельсиновой глазури
сахарная пудра - 2 столовые ложки,
апельсиновый сок - 1-2 чайных ложки
Состав
грибы свежие или замороженные - 300-400 г,
макароны - 200-250 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
зелень петрушки или укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление
Грибы перебрать, вымыть и нарезать средними кусочками.
В кастрюле вскипятить воду, положить 3-5 горошин душистого перца, 2 лавровых листа и пару веточек петрушки.
В кипящую воду со специями положить грибы, довести до кипения, уменьшить огонь, снять пену, и варить до готовности ~10-15 минут.
За несколько минут до окончания варки посолить.
Грибы откинуть на дуршлаг (отвар можно использовать для приготовления других блюд).
Лук очистить и мелко нарезать.
В разогретую с растительным маслом сковороду выложить лук и обжаривать ~5 минут, до мягкости.
Лук выложить в миску, стараясь, чтобы как можно больше масла осталось в сковороде.
В сковороду выложить грибы, перемешать, и жарить, помешивая, ~5-7 минут.
Добавить обжаренный лук, посолить, поперчить, по-вкусу, и перемешать.
В кастрюлю с большим количеством кипящей, подсоленной воды положить макароны.
[600x450]Очень люблю готовить рецепты, в которых присутствует эффект сюрприза. Может, это потому, что я и сама люблю делать сюрпризы? Люблю удивлять и радовать своих родных и гостей.
Вот поэтому я и стараюсь каждый раз выдумывать разные рецепты, экспериментировать и добавлять в традиционные рецепты свою изюминку и индивидуальность.
Сегодняшнее блюдо из разряда «с сюрпризом». Мясо с луком «Кармашки» — это вкусное, сытное блюдо для праздничного стола, как, например, для пасхального застолья.
Но давайте меньше слов, а больше практических советов по приготовлению.Читать далее
[600x450]
Изначально клафути называли только десерты на основе вишни, причем с косточкой, но у меня полно замороженной собственноручно черной смородины, поэтому моя выпечка будет с ней.Читать далее
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Пасхальный веночек - еще успеете сделать)
Осталось совсем немного до праздника светлой Пасхи, и я советую вам поторопиться и украсить свой дом .
Сегодня я научу вас, как сделать пасхальный венок из тюлевых лент и декоративных бабочек.
Нам понадобятся :
Капроновая нить или *© webumn*iz*a.com силиконовая нить
Бабочки декоративные из перьев или альтернативные варианты украшения
Тюль в рулонах - 1 рулон каждого цвета: салатовый, розовый, желтый, лаванда, слоновой кости и светло-голубой.
Металлическая форма для венка( можно купить во флористическом магазине) диаметром в 60 см. Кстати, форму можно сделать самой из проволоки или пенопласта.
Блестки и ^© webu*mniza.com* другие украшения
Клеевой пистолет