Спасибо большое читателям моего дневника за лестные отзывы по оформлению моих сообщений.

Для тех, кому интересно.

Хочу поделиться с Вами тем, как я их делаю.

Самое первое.

Я их делаю В ЧЕРНОВИКЕ

Когда у меня появляется большое количество интересных ссылок,я собираю их для удобства в свои сообщения.

Так мне проще их искать и места они много не занимают.

Кроме того сообщения в черновике не видны никому, кроме меня. И я могу постепенно добавлять к ним другие ссылки и материалы. Редактировать записи в черновике можно так же легко.



Где искать черновик?

Везде.

Он есть наверху Вашего дневника.







Вы можете , делая запись нажать кнопочку

 Cвекольный квас – это целительный бальзам!

[397x700]

Он полезен всем, особенно гипертоникам.

Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

А для этого надо совсем немного.

Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения

Прошло время и квас «забродил» – это сигнал для употребления. Процедив квас, поставьте его в холодильник. А когда вас будет мучить жажда, налейте себе в стакан красивый и полезный напиток красного цвета и хорошее настроение весь день «…не покинет больше вас!». Автор  Анжелика Кузьмина

Будьте Здоровы!!!

[250x334]

В сезон клубники можно приготовить вкуснейший ликер, аромат которого будет напоминать о счастливой летней поре.

       Забыли взять на дачу клей, и мужу пришлось обратиться к когда-то услышанному, но ни разу до этого не востребованному рецерту. Растворил в ацетоне пенопласт от вывезенной за город упаковки телевизора. Отошедший линолиум на таком клее сел намертво. Имейте в виду: клей схватывается очень быстро (примерно за минуту), поэтому его нужно делать ровно столько, сколько нужно на данный момент.

      И тут же посыпались советы от соседей: один таким клеем ремонтировал обувь, другой клеил кафельную плитку и паркет. Вот такой вот клей для несложных домашних работ.

Дополнение:

Вот что сказал муж: Эх, ты, писательница, опиши процесс. Пишу:
Возьмите литровую стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой.
Налейте туда немного ацетона 100 мл. Теперь разламывайте пенопласт на кусочки и заталкивайте их в банку. Попадая в ацетон, он начнёт моментально растворятся, буквально таять на глазах. Его нужно много, примерно в 20-30 раз больше по объему, чем ацетона.Добавляйте пенопласт и встряхивайте банку, чтобы ацетон попал на него, до тех пор, пока у вас не останется слой очень густого киселя, а слой ацетона сверху полностью должен исчезнуть.

Всем прекрасно известно, что ножи и вилки со временем темнеют, и что чистить их долгая и кропотливая работа, на которую всегда не хватает времени. Но в каждом доме найдутся те незатейливые средства, которые помогут сократить время чистки и максимально упростить процедуру.
Хочу поделиться простым рецептом чистки столового мельхиора.

На 1 л воды берем 1 ст.л.соли и скорлупу двух яиц. Все это складываем в алюминевую кастрюлю и кипятим.
Ложки станут как новенькие.

[300x220]
Предлагаю очень вкусный и оригинальный рецепт. Такой рулет, эффектный и несложный в приготовлении, – отличный заменитель магазинных ветчин и колбас.

Серия сообщений "ДАЧНЫЕ дела":
Часть 1 - Мозаика на цветочных горшках. МК видео.
Часть 2 - идеи для цветника
...
Часть 56 - О мокрице
Часть 57 - Как легко вырастить хороший урожай
Часть 58 - Выращивание рассады (онлайн-семинар)
Часть 59 - Аудиозаписи семинаров по Природному ЗемлеДелию
Часть 60 - Гриль, мангал
...
Часть 98 - Майский жук
Часть 99 - Златоглазка - бесценный помошник сада и огорода
Часть 100 - Делаем краску для деревянных домиков

Серия сообщений "огород":
Часть 1 - Как вырастить здоровый лук
Часть 2 - Озимые посевы овощей
...
Часть 24 - О мокрице
Часть 25 - Как легко вырастить хороший урожай
Часть 26 - Выращивание рассады (онлайн-семинар)
Часть 27 - Аудиозаписи семинаров по Природному ЗемлеДелию
Часть 28 - Популярно о вредителях растений (видео семинар)
...
Часть 55 - Посев на рассаду основных овощных культур
Часть 56 - Сроки посева и высадки рассады овощей
Часть 57 - Дефицит железа у растений

БЛЮДА В КАЗАНЕ

ПЛОВ

и

ДЫМЛЯМА

Блюда, приготовленные в казане – это совершенно особый вкус и аромат, который неспособна передать иная посуда. Пожалуй, только рецепты тортов и десертов неподвластны этой чугунной кастрюле, а вот многочисленные супы из говядины, курицы или баранины и прочие блюда из казана – это настоящее наслаждение вкусом и сочностью.

[600x450]

Казан хорош еще и тем, что в нем можно готовить вторые блюда – достаточно лишь положить основные ингредиенты в нужной последовательности – а все остальное кастрюля сделает сама. Одним из таких блюд, нетрудоемких, но очень вкусных, является дымляма. Название может произноситься по-разному – домляма, думлама, димляма – но суть остается неизменной: это бараньи ребрышки, приготовленные в сале вместе с овощами. Название происходит от узбекского слова «думляш», что значит «протушить»: баранина тушится с овощами, айвой, пряностями и лимоном, приобретая острый, специфический вкус.

Основные продукты для приготовления дымлямы – картофель, лук и, разумеется, бараньи ребра (правда, есть некоторые вариации, которые разрешают использование курицы или рыбы, но в данном случае речь идет о классическом рецепте). На дно казана укладывается курдюк (баранье сало), которое, впрочем, можно заменить и маслом. На курдюк – слой лука (три порезанные кольцами луковицы), затем – полтора килограмма бараньих ребрышек. Их необходимо посолить, добавить перец и пряности – зиру, кориандр, барбарис, красный перчик (лучше свежесмолотый).

Следующий слой – порезанная крупно морковь (4 штуки) и айва, которую нужно разрезать на четвертинки, вырезав сердцевину. Поверх айвы кладутся помидоры (также крупно порезанные), затем четвертинки лимона и пять зубчиков чеснока – все это снова посолить, посыпать специи. Еще один слой – капуста, порубленная крупно (правда, приготовить блюдо можно и без нее – это дело вкуса). Поверх – полкилограмма картофеля (разрезанный пополам), снова специи и соль.

[700x468]

Все содержимое казана посыпается зеленью, крепко закрывается крышка – и блюдо готовится десять минут на сильном огне. После этого огонь нужно убавить до минимального – и можно отдыхать полтора часа. Подается дымляма на большом плоском блюде. При этом есть одна тонкость – очень вкусный сок, образовавшийся на дне казана, обычно преподносится самому уважаемому человеку за столом. Ну, или хотя бы тому, кто готовил это вкуснейшее блюдо.

[480x640]

Вот и наступило время клубники. Я хочу поделиться своими рецептами заготовки клубники на зиму.

Сироп из клубники.

Сварить сироп из 1 кг сахара и 4 стаканов воды. Добавить 0,5 кг перебранной клубники, довести до кипения и, сняв с огня, выдержать полчаса. Вскипятить сироп вторично, затем выложить клубнику на тонкую ткань и отцедить, слегка отжимая ягоды. Полученный сироп варить на сильном огне до необходимой густоты. Добавить 0,5 чайной ложки лимонной кислоты и варить еще 3-4 минуты.