Мобильный LiveInternet

Пляцок" Пани Каблучкова" 03-07-2011 15:22

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пляцок" Пани Каблучкова" (новая версия)

http://www.edimdoma.ru/recipes/24632

Беспроигрышное тесто для пиццы 03-07-2011 15:17

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Беспроигрышное тесто для пиццы

[640x480]

Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!

Рецепт

ПИРОЖКИ С ПОВИДЛОМ 03-07-2011 15:05

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ С ПОВИДЛОМ

[500x392]

Пирог «Семейный лапоть» 03-07-2011 12:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог «Семейный лапоть»

[показать] мука — 300 гp. молоко — 0,5 ст. яйцо — 1 шт. дрожжи (сухие) — 1 ч. л. cемга (свежая) — 500 гp. oвощи (замороженные: баклажаны, томаты, перец, лук) — 400 гp. cыр — 150 гp. чеснок — 2 зуб. зелень (петрушка, укроп) масло оливковое — 4 ст. л. cок лимонный — 1 ст. л. cоль (по вкусу) Читать далее...

Торт "Птичье молоко 03-07-2011 05:02

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко"(БЕСПОДОБНО вкусный!!!)))

Рецепты салатов 03-07-2011 04:48

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рецепты салатов

Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных и оригинальных салатов.

[400x214] Морковный салат с сельдереем	[400x214] Салат из тыквы
[400x214] Салат фруктово-овощной	[400x214] Помидоры, фаршированные мясным салатом
[400x214] Салат из ветчины и риса	[400x214] Салат русский
[400x214] Салат «Гренадер»	[400x214] Салат «Аргентинское танго»
[400x214]

Морковные булочки 03-07-2011 04:44

Это цитата сообщения Mrs_Popkova Оригинальное сообщение

Морковные булочки

Придумались мне как-то раз булочки вкусные и полезные - морковные. А сейчас пост про фреш напомнил о них.
Очень всей семье полюбились на завтрак... Пышные, горячие, со сливочным маслом...

ИСТОЧНИК - http://community.livejournal.com/foodclub_ru/420235.html

[показать]

мои любимые рецепты. 03-07-2011 04:38

Это цитата сообщения КОЛОМИНА_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение

мои любимые рецепты. [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать]

Селедка под шубой рулетом 03-07-2011 04:33

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Селедка под шубой рулетом

[500x413]

Сырные лепешки за 5 минут 03-07-2011 04:28

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Сырные лепешки за 5 минут

[300x300] Ингредиенты : Кефир — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый (тертый) — 1 стак. Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак. Мука — 2 стак. Приготовление: В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Источник: povarenok.ru ==================== Случайно зашла на сайт otebe.info, и меня очень заинтересовала статья лунный календарь 2011 здесь , которая может пригодиться каждому. Если у нас есть лунный календарь, мы можем отслеживать фазы Луны, ее положение в зодиакальных созвездиях. Это поможет выполнять важные дела и мероприятия с успехом, а также поможет избежать обострения хронических заболеваний и плохого самочувствия. На сайте есть Лунный календарь на весь 2011 год и на 2010год. Посмотрите.

Вкусная штука 03-07-2011 04:24

Это цитата сообщения Алла_Доманская Оригинальное сообщение

Вкусная штука

Не знаю, кто как это назовёт - намазка, творожная масса, я это называю таким простеньким вегетарианским салатиком. Собственно, готовится он проще простого - творог (я лично магазинный не признаю, покупаю базарный), орехи и чеснок. Вот это всё перемешивается, заправляется сметанкой. Всё. Я туда ещё сыплю приправы разные - сухой укроп, зборную приправу для салатов, куркуму, соль. Получается - пальчики оближешь!

[700x525]

Буду рада, если кому - то пригодится эта идея!

"Макаронный пирог" 03-07-2011 04:17

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

"Макаронный пирог"

[575x469]

Это можно назвать пастой, или макаронным пирогом.

Картофель с начинкой 03-07-2011 04:14

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Картофель с начинкой

[показать]
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз!

На конкурс "Коронное блюдо".

Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Ветчина — 150 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец чили (молотый, по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Мукa пшеничная — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зелeный (по вкусу)

Картофель помыть и отварить в кожуре.

Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.

Картофель очистить.

Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.

Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.

Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.

Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.

Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.

Приятного аппетита!!!

БОРЩ ДЛЯ ЛЕТА 03-07-2011 04:10

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

БОРЩ ДЛЯ ЛЕТА Очень хорошо его готовить, когда на улице жара, но не обязательно. И так ,нам понадобиться 1. Четырьох или пятилитровая кастрюля 2. Два или три стакана фасоли 3. 5 или 6 штук средних картофелин 4. 3 средних луковицы 5. 2 средних моркови 6. Капуста 7. 2 сладких перца, укроп,молотый черный перец 8. Банка хороших, не кильку и не бычки, рыбных консерв в томате 9. Томатный сок 10. 3 крупных зубка чеснока. Отвариваем сначала фасоль Потом бросаем порезанную на кусочки картошку, одну луковицу также порезанную и натёртую на терку или нарезанную морковь Пусть вариться мину40 А в это время оставшиеся измельченные лук и морковь прожариваем на постном или оливковом масле до прозрачного вида. Выливаем в сковородку грамм 300 томатного сока и прожариваем еще минут 10. Теперь возвращаемься к кастрюле Солим, перчим по вкусу. Доливаем грам 300 томатного сока, банку консервы. Пусть прокипит минутку и закладываем остальные продукты капусту, сладкий перец, чеснок мелко нарезанный и выливаем зажарку из сковородки. Пусть закипит. Если кисловатый, то добавьте немного сахара. Если капуста молодая, то все должно кипеть секунд 30, 45 .Томатный сок можно заменить свежими помидорами это наилутший вариант. Можно конечно и томатный соус или пасту из магазина, но лучше из соком или помидорами Можно есть гарячим, а можно холодным. Очень вкусный в жару холодный Приятного аппетита Надеюсь, что вы скажете

[479x481]

ВИНОГРАДНЫЕ ЛИСТЬЯ НА ЗИМУ 03-07-2011 03:54

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

ВИНОГРАДНЫЕ ЛИСТЬЯ НА ЗИМУ

[600x170]Хочу поделиться опытом сохранения виноградных листьев Я например люблю делать с ними голубцы Все очень просто Самое главное что я уже делала и они сохраняются великолепно Достала их через 9!!!месяцев а они как только что сорваны

Вот что нужно сделать 1. Обычную пластиковую бутылку идеально высушиваем Это очень важно

2. Нарываем свежих не мокрых листьев винограда

3. Складываем один на один по 3 или 4 штучки

4. Тщательно и плотно скручиваем эти стопочки в трубочки

5. Всовываем трубочки в высушенную бутылку

6. Закручиваем плотно

7. Я сохраняла в погребе А у тех у которых его нет то можно в холодильнике

Вот и все Попробуйте

[699x466]Пишите если что непонятно

~~santa3~~

Кулинарные рецепты с фотографиями 03-07-2011 03:45

Это цитата сообщения zvezda_VD Оригинальное сообщение

Кулинарные рецепты с фотографиями!!! http://chocolate-kiss.ru/smetannoe-zhele-mozaika/html

[498x600]

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке 03-07-2011 03:39

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Поедается моментально Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой

Чебуреки 03-07-2011 03:37

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Чебуреки

Чебуреки

[640x480]

Посмотрите какое тесто пузырчатое получается, очень хороший рецепт

[640x480]
Рецепт

Селедочка – слава и гордость стола! 03-07-2011 03:36

Это цитата сообщения Toma_Tomoka Оригинальное сообщение

Селедочка – слава и гордость стола! Я очень люблю селедочку, чтоб была малосольненькая и жирненькая. Она всегда кстати, даже если подать ее, просто посыпав лучком и сдобрив растительным маслом. Находит селёдочка свое место как на повседневном столе, так и на праздничном. Я селедочки купила, Напекла картошечки. Все печали позабыла, Все умяв до крошечки! Селёдочка, селёдочка, Уж больно хороша! На праздники под водочку. Распахнута душа... С рассыпчатой картошечкой, С зелёным да лучком, Селедочка со стопочкой, Напомнит о былом.

[640x480] А вот закусочный вариант селёдочки: Картошку отварит и порезать на кругляши. Сверху на каждый кругляш тёртую свеклу , перемешанную с чесночком. На свёклу кусочек селёдочки, кружочек лука и, для красоты и полезности, укропчик. Такая закусочка пойдёт на УРА!

[640x480]

Серия сообщений "ГУРМЭ по-нашему...":
Часть 1 - Арабские лепешки(Ляхме биль Аджине) и арабские пирожки (Фатаер) со шпинатом
Часть 2 - Как я готовлю лечо? Роман с перцем
...
Часть 98 - Хлеб с запечеными томатами и чесноком
Часть 99 - Пряная соль
Часть 100 - Бутербродная намазка из козьего сыра

Серия сообщений "рыбное":
Часть 1 - Сельд по-корейски
Часть 2 - КАРП ЛИМОННЫЙ
...
Часть 17 - Верность традициям
Часть 18 - Как приготовить очень вкусную жареную рыбу
Часть 19 - Селедочка – слава и гордость стола!
Часть 20 - Сельдь с луком на рассоле
Часть 21 - Рыбка "То что надо"
...
Часть 24 - Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!!
Часть 25 - Майонезная рыба
Часть 26 - Сегодня у нас балканская кухня. Далматский рыбный гуляш.