• Авторизация


Без заголовка 12-11-2019 18:56

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирог с яблочным кремом

Божественная выпечка с яблоками. Рассыпчатое песочное тесто с ароматным яблочным кремом.


Пирог с яблочным кремом

До сих пор не могу определиться торт это, или пирог, но то, что получается очень вкусно - вне всяких сомнений. Я изменяла этот рецепт три раза, прежде чем получить этот идеальный, по-моему мнению, вариант. Он буквально тает во рту, очень нежный!

Ингредиенты для теста: 

  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Сливочное масло (размягченное) 82,5% - 150 г
  • Мука - 350 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Сахар - 70 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 10 г

Для начинки:

  • Яблоки (очищенные от кожицы и семян) - 1,2 кг
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Корица (по желанию) - 1/3 ч. л.

Приготовление пирога:

  1. Яблоки очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке, добавить сахар, корицу и сливочное масло. Не переживайте, если яблоки темнеют, нам это, наоборот, на руку. Яблочное пюре получится красивого карамельного цвета. Варить на умеренном огне 20-30 минут до мягкости. 
  2. Для теста взбить яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром, добавить сметану и мягкое сливочное масло. Муку смешать с разрыхлителем. Частями добавлять муку, замешивая мягкое тесто.
  3. Тесто разделить на две равные части. Каждую раскатать на пергаменте или силиконовом коврике, подсыпая муку при необходимости. Прямоугольник должен получиться размером приблизительно 25 см на 38-39 см. Выпекать 10-12 минут до румяности в заранее прогретой до 200 градусов духовке. Я выпекаю одновременно: один - на противне, второй - на решетке.
  4. Готовые коржи разрезать пополам и подрезать края очень аккуратно зубчатым ножом. Коржи крошатся, поэтому делайте все нежно и с любовью.
  5. Смазать остывшие коржи слегка теплой или уже полностью остывшей яблочной пастой. Из обрезков сделать крошку и посыпать пирог сверху. Оставить пропитываться минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Подавать с молоком или чаем. Очень вкусно и ароматно.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2019 18:47

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Пирог с маком и персиками

3424885_pirogsmakomipersikamiimagesbig (699x466, 502Kb)

Ингредиенты:
  • Масло сливочное (размягченное) — 250 г
  • Сахар — 160 г
  • Яйца (крупные) — 6 шт.
  • Мука — 400 г
  • Мак — 40 г
  • Персики (свежие или консервированные) — 2 шт.
  • Молоко — 50 мл
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль (мелкая) — 1 щепотка

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-11-2019 10:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

17 приправ, которые выгонят паразитов из Вашего организма

17 приправ, которые выгонят паразитов из Вашего организма (700x372, 446Kb)

Подборка лучших трав и специй с антипаразитарным и противогрибковым действием, которые необходимо включить в свой рацион.

1. Базилик
Противопаразитарные свойства аналогичны алтею. Очень удобно при приготовлении пищи использовать порошок высушенного базилика.
 
2. Барбарис
Противопаразитарным действием обладают все части растения. Чаще всего используют корень. Высушенный и перемолотый барбарис можно добавлять в салаты, первые и вторые блюда. Губителен для паразитов печени. Улучшает фильтрующую способность печени, способствует расщеплению жиров, очищению крови.
 
3. Гвоздика
Спектр противопаразитарного действия гвоздики широк — круглые, ленточные и плоские глисты, простейшие, бактерии, грибки и вирусы. Противопаразитарный эффект гвоздики проявляется в плазме, мозге, в нервной и репродуктивной системах.Применение гвоздики при фарингитах, гайморитах, ларингитах, зубной боли и импотенции помогает организму избавиться от паразитов и оказывает оздоравливающее действие. Гвоздика буквально дезинфицирует легкие, желудок и лимфатическую систему.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2019 10:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог «По-берлински» - шарлотка «отдыхает»!

Известный как Berliner Apfelkuchen, или берлинский яблочный пирог из песочного теста, благодаря своей начинке и оригинальному украшению этот десерт станет угощением, достойным праздничного стола. Начинка из яблок при взаимодействии с корицей и крахмалом превращается не то в мармелад, не то в пастилу, ее хочется и хочется пробовать, запивать всю эту вкуснятину чаем, кофе или молоком и просить добавки!
 
пирог по-берлински
Песочное тесто, простой рецепт которого находится перед вами, часто встречается у хозяек. Выпечка по этому рецепту получается рассыпчатой, сладкой и очень вкусной. Сочная яблочная начинка, которая благодаря крахмалу не растекается на блюде, придает суховатому песочному тесту влажность и невероятный яблочный вкус и аромат.




348424843 (100x80, 7Kb)348424843 (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2019 09:35

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Краснокочанная капуста - легко приготовить и закуску, и вторые блюда!

Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2019 17:09

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Время БРОККОЛИ. Только лучшие рецепты!

Брокколи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2019 17:02

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

10 зеленых cмузи для очищения организма

10 зеленых cмузи для очищения организма

Овoщи и фрукты зеленoгo цвета oказывают на наш oрганизм лечебнoе вoздейcтвие. Πрактичеcки вcе oни coдержат малo калoрий, при этoм oчень бoгаты витаминами и минералами.

Βдoбавoк кo вcему зеленые oвoщи и фрукты прекраcнo oчищают наш oрганизм. Именнo oни улучшают oбмен вещеcтв. Их рекoмендуют при детoкcикации oрганизма.

Делимcя c вами идеями cмузи из зеленых прoдуктoв. Такие напитки мoжнo упoтреблять на завтрак, oбед и ужин. Βcе oни гoтoвятcя oчень прocтo. Единcтвеннoе, чтo нужнo cделать, этo измельчить oвoщи и фрукты, раcтереть их в блендере дo oднoрoднoй маccы и при неoбхoдимocти дoбавить немнoгo вoды на тoт cлучай, еcли cмузи пoлучилcя oчень гуcтым.

Шпинат + киви + банан

Очень бoдрящий cмузи, кoтoрый надoлгo зарядит энергией. Шпинат пoпoлнит oрганизм витаминами и минералами. Не cтoит также забывать, чтo oн oтличнo oчищает oрганизм oт вредных вещеcтв.
Дoбавьте к шпинату oдин банан и киви. Βo-первых, вы придадите напитку неверoятный вкуc, а вo-втoрых, пoлучите oчень cытный и вкуcный завтрак.

Авoкадo + oгурец + яблoкo + имбирь

Этo не прocтo напитoк, а пoлнoценный oбед. Благoдаря выcoкoму coдержанию мoнoнаcыщенных жирoв в авoкадo этoт cмузи oтличаетcя питательнocтью. Мякoть авoкадo пo cвoим cвoйcтвам мoжет cocтавить кoнкуренцию прoдуктам живoтнoгo прoиcхoждения.
Дoбавьте к авoкадo яблoкo и oгурец для придания cвежеcти, а также неcкoлькo куcoчкoв имбиря для придания неверoятнoгo арoмата. Такoй напитoк защитит ваш иммунитет. Κ тoму же на неcкoлькo чаcoв вы тoчнo забудете o гoлoде.

Яблoкo + авoкадo + зеленый cалат + киви

Напитoк из яблoка, авoкадo и киви удивительнo хoрoшo мoгут дoпoлнить лиcтья cвежегo cалата. Πри oчень низкoй калoрийнocти (cалат вхoдит в деcятку cамых диетичеcких прoдуктoв) oн oбладает cвoйcтвами вoccтанoвления oбмена вещеcтв и oчищения oрганизма. А еще в нем мнoгo железа.

Огурец + петрушка

Отличный легкий напитoк для вечера. Огурец на 90% cocтoит из вoды, так чтo благoдаря этoму cвoйcтву данный cмузи прекраcнo пoдoйдет для упoтребления в жаркую пoгoду. А еcли дoбавить к нему неcкoлькo ветoчек петрушки, пoлучитcя удивительнoе coчетание cвежеcти и пoльзы.
Уникальные cвoйcтва петрушки заключаютcя в ее бoгатoм химичеcкoм cocтаве. Β 100 граммах раcтения coдержитcя две cутoчные нoрмы карoтина и витамина С, кoтoрoгo инoгда так не хватает в жаркую пoгoду.

Авoкадo + капуcта + шпинат

Считаетcя, чтo такoй cмузи бoльше любых других cпocoбcтвует oчищению oрганизма. Κапуcта coдержит легкoуcвoяемый белoк, cахар и мнoгo клетчатки. Β coчетании c cытным авoкадo и не менее пoлезным шпинатoм пoлучаетcя oчень питательный напитoк.

Яблoкo + лайм + oгурец

Лайм не прocтo cпocoбcтвует вывoду тoкcичных вещеcтв из нашегo oрганизма, нo еще и oказывает уcпoкаивающее дейcтвие на нервную cиcтему, улучшает oбщее cамoчувcтвие, пoднимает наcтрoение.
Смузи из лайма в coчетании c oгурцoм и яблoкoм — oчень ocвежающий и бoдрящий напитoк. Отличнo пoдoйдет для раннегo завтрака.

Πерец + лимoнный coк

На первый взгляд, этo дoвoльнo непривычнoе coчетание. Однакo мнoгие c удoвoльcтвием заправляют cалаты, в cocтав кoтoрых вхoдит перец, лимoнным coкoм. Πoлучаетcя дoвoльнo cытнo и легкo.
Сoдержащиеcя в зеленoм перце витамины группы Β пoмoгают бoрoтьcя co cтреccами, уcпoкаивают, улучшают память. Еcли вы чувcтвуете хрoничеcкую уcталocть, этoт cмузи тo, чтo вам нужнo.

Брoккoли + яблoкo + лайм

Πереoценить пoлезные cвoйcтва брoккoли невoзмoжнo. Β этoй капуcте выcoкoе coдержание белка, чтo делает ее незаменимoй для вегетарианцев. Κрoме тoгo, брoккoли oтличнo заменяет мяco, кoгда в жаркую пoгoду не хoчетcя еcть тяжелую пищу.
Брoккoли — прекраcный диетичеcкий прoдукт, кoтoрый вывoдит из oрганизма coли тяжелых металлoв. Β coчетании c яблoкoм и лаймoм пoлучитcя веcьма интереcный напитoк, кoтoрый мoжнo выпить вечерoм.

Κиви + oгурец + ананаc + лимoн

Сoчетание привычных oвoщей и cладких фруктoв — залoг вкуcнoгo результата. Сoдержащиеcя в ананаcе биoлoгичеcки активные вещеcтва наделяют егo уникальными целебными cвoйcтвами: oн cтимулирует пищеварение, cпocoбcтвует пoхудению и oмoлoжению oрганизма.
Ананаc пoвышает coдержание в крoви cерoтoнина, притупляющегo чувcтвo гoлoда, а также вывoдит лишнюю жидкocть. Βкупе c лимoнoм, oгурцoм и киви вы пoлучите наcтoящий витаминный заряд.

Сельдерей + яблoкo

Πoжалуй, этo cамый раcпрocтраненный зеленый cмузи. Сельдерей — oтличный тoнизирующий прoдукт. Считаетcя, чтo cельдерей хoрoшo вывoдит тoкcины. Он низкoкалoриен, oбладает уcпoкаивающими cвoйcтвами, а этo как нельзя кcтати при бoльших нагрузках и в жару. Напитoк из cельдерея и яблoка oтличнo пoдoйдет как к завтраку, так и к ужину.
screenshot_1543 (510x409, 254Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 18:38

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Тыквенное печенье с семечками

Тыквенное печенье

5283370__2_ (700x366, 117Kb)
Невероятно мягкое и нежное печенье можно приготовить из тыквы. Хрустящие семечки придают ему особый вкус и аромат. А выглядит печенье так аппетитно, что устоять от еще одного очень сложно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2019 18:16

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Нежный маковый торт с кокосовым ароматом

 

 

Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам рецепт очень вкусного и нежного торта. В нем прекрасное сочетание маковых коржей и ароматного заварного крема с кокосовой стружкой. Коржи получаются хорошо пропитанными,и в целом у торта очень приятная консистенция. Рекомендую Вам приготовить и попробовать его.

Я готовила в круглой разъемной форме диаметром 24 см.
Объем моего стакана - 250 мл.

Ингредиенты:
для теста:
мука - 1 ст. (150 гр)
разрыхлитель - 2 ч.л. с горкой (10 гр)
мак кондитерский - 100 гр (примерно 2/3 ст.)
яйца куриные - 4 шт.
соль - щепотка
сахар - 5 ст.л. с большой горкой (125 гр)
масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л. (30 гр)
вода - 40 мл
для крема:
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 6 ст.л. с большой горкой (150 гр)
мука - примерно 4/5 ст. (120 гр)
молоко (у меня жирностью 3,2%) - 3 ст. (750 мл)
сливочное масло - 150 гр
кокосовая стружка - 30 гр (примерно 1/3 ст.)

                                                                                         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2019 18:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Божественно вкусный рулет с тыквой и маком

(500x375, 99Kb)

Простой и достаточно быстрый рецепт. Очень рекомендую, не пожалеете! Такой рулет не стыдно и на праздничный стол поставить!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2019 18:03

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Медовый рыжик

4248238_44 (700x466, 63Kb)

Яйцо-3 шт,
Сахар- 1 стак., 
мёд- 3 ст. л.,
масло сливочное-100 г,
сода пищевая-2 ч. л.,
мука пшеничная(сколько возьмёт тесто,но не очень тугое тесто), 
сгущённое молоко (вареная сгущенка) -2 банки и 
1 пачка сливочного масла, 
орехи кешью.

КОРЖИ:
Яйца растереть с сахаром, добавить масло , мед, и на водяной бане, на медленном огне, постоянно помешивая, варить до карамельного цвета -добавить соду, смесь побелеет 
Снять с бани, добавить муку, перемешать деревянной ложкой . Оставить тесто на 30 мин, затем разделить от 4 до 7 частей.
Каждую часть раскатать на посыпанной мукой поверхности, вырезать коржи нужного диаметра и выложить на противень застеленный силиконовой бумагой и по прокалывать вилкой по всему коржу.
Выпекать до румяности (пекутся очень быстро). 
Каждый готовый корж я с пульверизатора опрыскиваю коньяком, и тут же выкладываю крем, поверх которого посыпаю тертым кешью. 
Крем: Вареную сгущенку соединить с маслом с помощью миксера

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2019 17:59

Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

шьем двойной карман



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2019 13:57

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Как варить фасоль

Как варить фасоль

фасоль как варить (680x510, 380Kb)

Не все знают, как варить фасоль правильно. Мы поделимся секретами приготовления белой и красной фасоли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2019 05:36

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Редис поможет восстановить щитовидную железу и избавиться от запора

Редис поможет восстановить щитовидную железу и избавиться от запора.

5239983_misha_rediska (150x150, 15Kb)

Редис красный

Дело в том, что в соке редиса красного есть большое количество рафанина — соединения, которое содержит серу. Сера, в свою очередь, является важным регулятором количества гормонов щитовидной железы.


Пополни запасы организма серой уже сейчас! Наша редакция заботится о своих читателях, поэтому делится потрясающим рецептом лечебного тоника из редиса красного.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2019 16:25

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[Шитье] Шьем постельное белье от А до Я. Мастер-классы

Огромная благодарность автору: Ирина Ворошилова. Далее слова автора:
1 (562x700, 106Kb)


Шитьё постельного белья очень полезно для тех, кто делает первые шаги в портновском деле. Лично я шью его потому, что покупные пододеяльники после стирки стают безнадёжно коротки, а наволочки — малы.

СМОТРЕТЬ МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2019 15:57

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Шкатулка из скорлупы грецкого ореха

Франция, 19 век, - Шкатулка из скорлупы грецкого ореха для флакончиков с духами

 

4208855_t3xbk5oHHys (700x559, 157Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2019 15:21

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Одна ложка этой сильной смеси очистит артерии и вены от бляшек

Одна ложка этой сильной смеси – и артерии, вены начнут очищаться от бляшек, а проблемы с кровообращением и сердцем не будут вас беспокоить
 
Одна ложка этой сильной смеси очистит артерии и вены от бляшек
Атеросклероз или затвердевание артерий – это очень распространенное заболевание, которое легче предотвратить, чем вылечить.
 
Атеросклероз возникает из-за накапливания холестерина, который образовывается в стенках артерий и трансформируется в бляшки (отложения), блокирующие артерии. В результате могут возникать сердечные приступы и инсульты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2019 15:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Квашеные помидоры как бочковые холодным засолом

https://otomate.ru/kvashennye-pomidory.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

alt="Квашеные помидоры как бочковые холодным засолом"

Что может быть вкуснее зимой, чем квашеные помидоры да с картошечкой! И что самое интересное, готовятся они очень просто. По вкусу помидоры получаются как из бочки, хотя засаливать мы будем их в обычных стеклянных банках. Холодный засол не требует стерилизации, идеальный вариант для занятых хозяек. Закрывать будем обычными пластиковыми крышками. Главное условие, это хранить их нужно в прохладном и темном месте.
Ингредиенты на 3 литровую банку:
помидоры-1,5 кг;
зонтики укропа -2 шт.;
чеснок -6 зубчиков;
лавровый лист -3 шт.;
перец горошком -5 шт.;
вода-1500 мл.;
соль -2 ст.л.
Как приготовить квашеные помидоры как бочковые
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2019 15:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Острая закуска из вяленого перца

Острая закуска из вяленого перца

Оказывается не только помидоры вялят, но и перец. Хотя многие последнее время занимаются его заморозкой на зиму. Хотите попробовать приготовить острую закуску из вяленого перца, тогда берите рецепт, которым поделились авторы smak.ua и займитесь вялением этого вкусного и полезного овоща. Думаю, что это блюдо вам понравится.

вяленый перец (680x510, 417Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2019 18:14

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Салат "Царский" из баклажанов - очень вкусный и аппетитный

3424885_carskayazakuskaizbaklazhan_0 (600x404, 25Kb)

Простой и вкусный салат из баклажанов с капустой и морковью. Пикантный, острый, хрустящий. Хорош с картофелем, с мясом, с рисом, с гречкой… Да и просто с кусочком чёрного хлеба будет замечательно.

Ингредиенты:

Баклажан — 1 кг

Капуста белокочанная — 250 г

Морковь — 100 г

Чеснок — 50 г

Перец красный жгучий — 50 г

Уксус    (6%) — 150 мл

Соль

Рецепт приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии