


Ðÿäîì ñ åëüþ õîðîøî ðàñòóò òîëüêî äðóãèå õâîéíûå êóëüòóðû è îòëè÷íî óæèâàþòñÿ âåðåñêîâûå (ãîëóáèêà, ðîäîäåíäðîíû, æèìîëîñòü è äð.). Çàòî ÿáëîíè – î÷åíü ïîêëàäèñòûå, ðÿäîì ñ íèìè õîðîøî ñåáÿ ÷óâñòâóþò ìíîãèå êóëüòóðû, ÷òî ÿáëîíÿì çà÷àñòóþ èäåò íå íà ïîëüçó. Íî çàòî îíè õîðîøî ñåáÿ ÷óâñòâóþò, åñëè â îòäàëåíèè ïîñàæåíû äóá, ëèïà, òîïîëü, êëåí… Ðîçû íå ëþáÿò íèêîãî, ïðåäïî÷èòàÿ ðàñòè â ãîðäîì îäèíî÷åñòâå. Âïðî÷åì, è ñîñåäÿì ñâîèì íå âðåäÿò. Äëÿ íåêîòîðûõ ñîðòîâ ðîç íåáîëüøàÿ àæóðíàÿ òåíü íà ïîëüçó – öâåòû è áóòîíû íå òàê ñèëüíî âûãîðàþò íà ñîëíöå è ïðèîáðåòàþò áîëåå íàñûùåííûé öâåò.

Ñàëàò ñ áàêëàæàíàìè è ïîìèäîðàìè (ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè)
Ýòîò ñàëàò ìîæíî ïðèãîòîâèòü â ëþáîå âðåìÿ ãîäà. Íî îñîáåííî îí àêòóàëåí â ñåçîí ñîçðåâàíèÿ ýòèõ îâîùåé. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ýòî ïðîñòîå è áûñòðîå â ïðèãîòîâëåíèè áëþäî. Îíî âàì ïîíðàâèòñÿ. Ïîýòîìó ñîõðàíÿéòå ðåöåïò â ñâîþ êóëèíàðíóþ êíèãó-áëîêíîò, îí âàì âñåãäà ïðèãîäèòñÿ.

Ïðîñòûå â ïðèãîòîâëåíèè ëåïåøêè, êîòîðûå ïî âêóñó ÷òî-òî ñðåäíåå ìåæäó ïèööåé è õà÷àïóðè.

Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå ëåïåøåê:
Êàðòèíêè ñ îïèñàíèåì, êîòîðûå ìîãóò áûòü âàì ïîëåçíû - ïîäñêàçêè ïî èçãîòîâëåíèþ ëåñòíèöû




Ìíîãèå çíàþò, ÷òî îðåõè ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé ñûòíûå è ïîëåçíûå ïðîäóòû. Åñëè ÷àñòî óïîòðåáëÿòü ïëîäû â ñûðîì âèäå, òî îíè ñòàíîâÿòñÿ òÿæåëîé ïèùåé äëÿ ïåðåâàðèâàíèÿ. ×åëîâåê íà÷èíàþò ÷óâñòâîâàòü òÿæåñòü â æåëóäêå ïîñëå åäû. Ó íåãî ìîæåò ïîÿâèòüñÿ äàæå ñèëüíûé äèñêîìôîðò ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ îðåõîâîé ìàññû. ×òîáû ïîëó÷èòü ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ îò ïðîäóêòà, ëó÷øå âñåãäà çàìà÷èâàòü îðåõè ïåðåä óïîòðåáëåíèåì.

×òî ìîæåò áûòü ðîìàíòè÷íåé, ÷åì òðàäèöèîííûé ñòàðèííûé îñîáíÿê âî ôðàíöóçñêîé ïðîâèíöèè, äà åù¸ è óêðàøåííûé äëÿ âñòðå÷è çèìíèõ ïðàçäíèêîâ! Êîìïàíèÿ Alinea ñäåëàëà ïðîñòî ïðåêðàñíûé âûáîð, êîãäà ñîçäàâàëà ñâîé ðîæäåñòâåíñêèé êàòàëîã — àðåíäîâàëà ñòàðîå ïîìåñòüå ñ ìíîãîâåêîâîé èñòîðèåé è âåëè÷åñòâåííûìè èíòåðüåðàìè, îôîðìèâ åãî íà ñâîé âêóñ. Ðàññìàòðèâàòü òàêèå ÷óäåñíûå êàðòèíêè — îäíî óäîâîëüñòâèå! Ñîãëàñíû?:)


Âîîáùå, ÷èñòîòåë íå âðàã ñàäîâîäà, à åãî äðóã è ïîìîùíèê. Êðîìå çíàêîìûõ ñ äåòñòâà ëå÷åáíûõ ñâîéñòâ ïî óäàëåíèþ áîðîäàâîê, îí åùå è êóëüòóðíûì ðàñòåíèÿì ïîìîãàåò ñïðàâèòüñÿ ñ áîëåçíÿìè è âðàãàìè. Íàïðèìåð, åñëè âàøà ïî÷âà çàðàæåíà, òî ïåðåä ïîñàäêîé öåííûõ ëóêîâè÷íûõ êóëüòóð ëó÷øå ïîñåÿòü ÷èñòîòåë, à â êîíöå àâãóñòà åãî çàäåëàòü â ïî÷âó.  áîðüáå ñ âðåäèòåëÿìè öâåòîâ õîðîøî ïîìîãàåò ñâåæèé íàñòîé ÷èñòîòåëà.
Âûêàïûâàþò ÷åòûðå ðàñòåíèÿ ñ êîðíåì, èçìåëü÷àþò è çàëèâàþò 10 ë âîäû. Ìèíóò ÷åðåç 15 âîäà ñòàíîâèòñÿ êîðè÷íåâîé, è åþ ìîæíî ïîëèâàòü ðàñòåíèÿ. Îáðàòèòå âíèìàíèå, ÷òî äàæå îäíîêðàòíûé ïîëèâ çàìåòíî ñêàçûâàåòñÿ íà âíåøíåì âèäå âàøèõ óãíåòåííûõ çåëåíûõ ïèòîìöåâ. Òëÿ íå ïðîñòî îñûïàåòñÿ ñ ðàñòåíèé, íî è íîâûå åå êîëîíèè äîëãî íå ïîÿâëÿþòñÿ íà îáðàáîòàííûõ öâåòíèêàõ.
Çàãîòàâëèâàþò ÷èñòîòåë â ìàå-èþíå, êîãäà ðàñòåíèÿ íà÷èíàþò öâåñòè, ñóøàò â òåíè. Õðàíÿò âûñóøåííóþ òðàâó â áóìàæíûõ ïàêåòàõ, à èñïîëüçóþò äëÿ îáåççàðàæèâàíèÿ ïî÷âû ïåðåä ïîñàäêîé ëóêîâè÷íûõ è ïîñëå èõ óáîðêè.
Ñíà÷àëà ëóêîâèöû òþëüïàíîâ, ãëàäèîëóñîâ è äðóãèõ ëóêîâè÷íûõ öâåòîâ âûäåðæèâàþò 2 ÷àñà â òåïëîì íàñòîå ÷èñòîòåëà (300 ã ñóõîé òðàâû íà 10 ë âîäû, íàñòàèâàþò 2 ñóòîê). Çàòåì ëóêîâèöû îáñóøèâàþò è âûñàæèâàþò â ãðóíò. Ïîñëå óáîðêè ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë ìîæíî õîðîøî ïðîìûòü è çàìî÷èòü íà 30 ìèíóò â íàñòîå ñóõîé òðàâû (150 ã íà 10 ë âîäû, íàñòàèâàþò 2 ñóòîê).
Ãëàäèîëóñû ìåíüøå áóäóò áîëåòü è ïîâðåæäàòüñÿ âðåäèòåëÿìè, åñëè ëóêîâèöû ïåðåä ïîñàäêîé íå òîëüêî îáåççàðàæèâàòü â íàñòîå ÷èñòîòåëà, íî è ðåãóëÿðíî îïðûñêèâàòü ðàñòåíèÿ íàñòîåì (500 ã ñóõîé òðàâû íà 10 ë âîäû). Äåëàòü ýòî íóæíî 4 ðàçà: ïðè ïîÿâëåíèè 2-3-ãî ëèñòà, 5-6-ãî ëèñòà, ïåðåä öâåòåíèåì è ïîñëå âåãåòàöèè. Êðîìå òîãî, ïî÷âó ïîä ãëàäèîëóñàìè ïîëåçíî çàìóëü÷èðîâàòü ðóáëåíîé çåëåíüþ ÷èñòîòåëà. Òî÷íî òàê æå èñïîëüçóþò ÷èñòîòåë è ïðè âûðàùèâàíèè òþëüïàíîâ, òîëüêî îïðûñêèâàíèÿ ïðîâîäÿò òðèæäû.
Ýôôåêòèâíî ýòî ðàñòåíèå è â áîðüáå ñ ãðûçóíàìè, åñëè ðàçáðîñàòü âûñóøåííûé ÷èñòîòåë ìåæäó ïîñàäêàìè ãâîçäèêè, ëóêîâè÷íûõ, ó ìîëîäûõ äåðåâüåâ.
Òàê ÷òî íå ïðîñòî áîðèòåñü ñ ÷èñòîòåëîì â ñàäó, à èñïîëüçóéòå åãî íà áëàãî ñâîèì ðàñòåíèÿì. Òîëüêî ïîìíèòå, ÷òî ýòî ÿäîâèòîå ðàñòåíèå, ïîýòîìó âñå ðàáîòû íàäî ïðîâîäèòü â ïåð÷àòêàõ, à ïðè îïðûñêèâàíèè íàäåâàòü ìàñêó.
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*** öâåòû íà äà÷å / 4":
×àñòü 1 - Àðîìàò öâåòóùèõ ðîç
×àñòü 2 - Îáðåçêà ðîç îñåíüþ ïîñëå öâåòåíèÿ
...
×àñòü 33 - Îòëè÷íûé ìåòîä îìîëîæåíèÿ ðîç ñîäîé
×àñòü 34 - Ðåãóëÿðíàÿ îáðåçêà ðîç - çàëîã èõ ïûøíîãî öâåòåíèÿ è õîðîøåãî ðîñòà
×àñòü 35 - Ïîëüçà îò ÷èñòîòåëà íà äà÷íîì ó÷àñòêå
×àñòü 36 - Ëîáåëèè… Îò ïîñåâà äî öâåòåíèÿ
×àñòü 37 - Ãàðäåíèÿ: âñå ïðî ïîñàäêó è óõîä
...
×àñòü 45 - Êîãäà ïåðåñàæèâàòü ïèîíû
×àñòü 46 - Îñåííèé óõîä çà ðîçîé: 10 "íåëüçÿ"
×àñòü 47 - Ìíîãîëèêàÿ àñòðà îäíîëåòíÿÿ
Òâîðîæíûé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè è êîêîñîâîé êàðàìåëüþ
Ïèðîãè èç òâîðîæíîãî òåñòà âñåãäà ïîëó÷àþòñÿ âêóñíûìè. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáóþ íà÷èíêè, òî åñòü ìîæíî âçÿòü âèøíþ, àíàíàñû, ãðóøè èëè äðóãèå ôðóêòû. Îñíîâà ïèðîãà - íåæíoå òâopoæíoå òåcòà, ÿáëo÷íàÿ íà÷èíêà è ëàäêàÿ, õðóñòÿùàÿ êoêîñîâàÿ êàpàìåëü ïðèäàþò åìó íåîáûêíîâåííûé âêóñ. Õî÷åòñÿ èñïå÷ü è óãîñòèòü ñâîèõ ðîäíûõ? Òîãäà ñîõðàíÿéòå ðåöåïò äëÿ ñåáÿ è çàíèìàéòåñü âûïå÷êîé âêóñíûõ ïèðîãîâ.



Ïîñëåäíèé òîðò, êîòîðûé ÿ ïîâòîðÿëà ìíîãî ðàç, áûëà "Ìîëî÷íàÿ äåâî÷êà" è åå âàðèàöèè. Äóìàþ, âðåìÿ ïðèøëî ñìåíèòü ôàâîðèòà. Âîò! Ýòî òîò âàðèàíò, êîòîðûé òåïåðü âçÿë ïàëüìó ïåðâåíñòâà â ìîåé êîïèëêå "Ëó÷øåå"! Òîðò ðàñêðûâàåòñÿ âñå áîëüøå è áîëüøå ñî âðåìåíåì. Óäàëîñü ñîõðàíèòü êóñî÷åê äî ñðîêà òðåõ äíåé (âñå æäàëà ñûíà íà äåãóñòàöèþ) è ìîãó ñêàçàòü, ÷òî, ñïóñòÿ âðåìÿ, òîðò ñòàë ïðîñòî âåëèêîëåïåí! Êîãäà ïåêëà, äóìàëà, ÷òî î÷åíü ìàëåíüêèé ñäåëàëà (äèàìåòð 16 ñì), à êîãäà ïîïðîáîâàëà, òî ïîíÿëà, ÷òî îí î÷åíü ñûòíûé. Íåáîëüøîãî êóñî÷êà äîñòàòî÷íî, ÷òîáû èì íàñëàäèòüñÿ è ïîëó÷èòü óäîâîëüñòâèå. Îäèí êîððåêòèðóþùèé øòðèõ äëÿ ìåíÿ - óìåíüøó ñàõàð â ñëåäóþùèé ðàç. Ïîêàçàëñÿ î÷åíü ñëàäêèì èëè êëþêâà áûëà òàêàÿ ñëàäêàÿ!

Õîòèòå, ÷òîáû áûëî è êðàñèâî, è òåïëî? Ñøåéòå ìîäíûé ñàðàôàí-áî÷îíîê!
À ó÷èòûâàÿ, ÷òî ýòà ìîäåëü âûïîëíÿåòñÿ âåñüìà áûñòðî, íå ñäåëàòü åå äëÿ ñåáÿ - ïðîñòî ïðåñòóïëåíèå.

Êîíå÷íî, âû ïîòðàòèòå íà èçãîòîâëåíèå ñàðàôàíà ñâîèìè ðóêàìè íå 5 ìèíóò, ïîòîìó ÷òî íóæíî åùå íà÷åðòèòü âûêðîéêó, âåñüìà íåñëîæíóþ, êñòàòè. Íî è îäèí âå÷åð ïîòðàòèòü íà øèòüå ñàðàôàíà - ñîâñåì íåìíîãî.
×òîáû íå îáðàáàòûâàòü øâû, àâòîð èäåè, Ïàóêøòå Èðèíà Ìèõàéëîâíà, ñîâåòóåò âçÿòü ëîäåí.  ñâîåì óðîêå â ôîðìàòå âèäåî, Èðèíà Ìèõàéëîâíà î÷åíü ïðîäðîáíî ðàññêàçûâàåò îáî âñåõ ýòàïàõ øèòüÿ ýòîé ïðàêòè÷íîé âåùè. Îáÿçàòåëüíî ñìîòðèòå ìàñòåð-êëàññ, âäîõíîâëÿéòåñü è ñîãðåâàéòå òåëî è äóøó îòëè÷íûìè âåùàìè.
Ñàðàôàí - áî÷îíîê çà ïÿòü ìèíóò. Îò ìîäåëèðîâàíèÿ äî ïðèìåðêè. Ñîçäàåì âåùè ñîãðåâàþùèå òåëî è äóøó:
Ïðèâåòñòâóþ âàñ!
 õîëîäíîå âðåìÿ íàøè ãóáêè íóæäàþòñÿ â äîïîëíèòåëüíîì óõîäå - ïåðåïàäû òåìïåðàòóð, ñóõîé âîçäóõ â ïîìåùåíèÿõ ïðèâîäÿò ê ñóõîñòè íåæíîé ïîâåðõíîñòè ãóá. À ïîòîìó îáÿçàòåëüíî ïîäïèòûâàéòå èõ ñïåöèàëüíûìè áàëüçàìàìè è ïîìàäàìè.
ß æå ïðåäëàãàþ âàì òàêèå ñðåäñòâà èçãîòàâëèâàòü ñàìîñòîÿòåëüíî è â ýòîì åñòü ìàññà ïëþñîâ - âû ãàðàíòèðîâàííî èçáåæèòå âëèÿíèÿ ðàçëè÷íûõ êîíñåðâàíòîâ, êîòîðûå, ê ñîæàëåíèþ, ñîäåðæàòñÿ â ïðîìûøëåííîé êîñìåòèêå. Äàëåå, âû ñìîæåòå ñàìîñòîÿòåëüíî ïîäîáðàòü äëÿ ñåáÿ íå òîëüêî íóæíûé èìåííî âàì ñîñòàâ, íî è ñìîæåòå ïîèãðàòü ñ àðîìàòè÷åñêèìè êîìáèíàöèÿìè ýôèðíûõ ìàñåë - ïîâåðüòå, ýòî íåîáûêíîâåííî óâëåêàòåëüíûé ïðîöåññ:) Ñîîòâåòñòâåííî, íà âûõîäå âû ïîëó÷èòå ïîëåçíûé, ïðèÿòíûé è àðîìàòíûé áàëüçàì, êîòîðûì ñìîæåòå ñ óäîâîëüñòâèåì ïîëüçîâàòüñÿ ñàìè è ðàäîâàòü ïðèÿòíûì ïîäàðêîì ñâîèõ áëèçêèõ.
Ðåöåïò áàëüçàìà äëÿ ãóá è øàáëîíû ýòèêåòîê ïðåäîñòàâëåíû Êèìáåðëè Ëåéòîí, àâòîðîì ðåñóðñà Everything Etsy (everythingetsy.com).
Ïðèÿòíîãî ïðîñìîòðà!

Áðèòàíñêèé ïåâåö Ýëòîí Äæîí íà ñöåíå óæå áîëåå 50 ëåò. Îí ïðîäàë 250 ìëí ïëàñòèíîê, 52 åãî ïåñíè â ðàçíûå ãîäû âõîäèëè â áðèòàíñêèå ìóçûêàëüíûå ÷àðòû, à ïî âåðñèè æóðíàëà Rolling Stone îí íàñ 49-ì ìåñòå â ñïèñêå âåëè÷àéøèõ èñïîëíèòåëåé ìèðà. Íî åñòü ñðåäè åãî ïåñåí îñîáàÿ, íàñòîÿùèé øåäåâð íà âñå âðåìåíà - «Sorry Seems To Be The Hardest Word» («Òðóäíî ñêàçàòü «Ïðîñòè»).
Ýëòîí Äæîí çà ñâîþ ìóçûêàëüíóþ êàðüåðó ïðîäàë â Âåëèêîáðèòàíèè è â ÑØÀ áîëüøå àëüáîìîâ, ÷åì ëþáîé äðóãîé áðèòàíñêèé ïåâåö.
Ðåäæèíàëä Êåííåò Äóàéò – ýòî íàñòîÿùåå èìÿ Ýëòîíà Äæîíà íà÷àë èãðàòü íà ðîÿëå, êîãäà åìó áûëî âñåãî 4 ãîäà. È óæå ñîâñåì ñêîðî îí ìîã ñûãðàòü ïðàêòè÷åñêè ëþáóþ ìåëîäèþ.  11 ëåò îí ñòàë ñòèïåíäèàòîì Êîðîëåâñêîé Êîíñåðâàòîðèè, ãäå ó÷èëñÿ ïîòîì íà ïðîòÿæåíèè 6 ëåò. À åù¸ îí èçâåñòåí êàê îáùåñòâåííûé äåÿòåëü è áîðåö ïðîòèâ ÑÏÈÄà.
Ýëòîí Äæîí ÷àñòî ñîòðóäíè÷àåò ñ äðóãèìè ìóçûêàíòàìè. È îäíà èç òàêèõ ñîâìåñòíûõ ðàáîò ìóçûêàíòà – ñîòðóäíè÷åñòâî ñ áðèòàíñêèì áîé-áýíäîì «Blue», êîòîðûé áûë ñîçäàí Äàíêàíîì Äæåéìñîì, Ëè Ðàéàíîì, Ñàéìîíîì Óýááîì è Ýíòîíè Êîñòà. Ýëòîí Äæîí âûñòóïèë â êà÷åñòâå ïÿòîãî ó÷àñòíèêà ýòîãî ìóçûêàëüíîãî êîëëåêòèâà, à ðåìèêñ êëàññè÷åñêîé êîìïîçèöèè Ýëòîíà Äæîíà «Sorry Seems to Be the Hardest Word» â 2002 ãîäó íå îäèí ìåñÿö íàõîäèëàñü íà ïåðâûõ ñòðîêàõ áðèòàíñêèõ ÷àðòîâ.

Äëÿ òåñòà:
2 ñòàêàíà ìóêè
200 ãð ìàñëà
Âîäà èëè ìîëîêî - 100 ìë;
Ñàõàð - 100 ãð;
Ñîëü è ñîäà - ïî ùåïîòêå;
Äëÿ íà÷èíêè:
Êóðàãà - 200 ãð;
×åðíîñëèâ - 200 ãð;
Ëèìîí - 2 øò (ìàëåíüêèõ)
Ñàõàð - 9 ñò.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ìóêîé, äî ïîëó÷åíèÿ ìó÷íîé êðîøêè (1-2 ñò.ë. êðîøêè îòëîæèòü äëÿ îáñûïêè). Äîáàâèòü ñàõàð. Ñîäó (ìîæíî ðàçðûõëèòåëü) è ñîëü. Ïîñòåïåííî âëèòü ìîëîêî, ïîêà íå ïîëó÷èòñÿ ìÿãêîå ýëàñòè÷íîå òåñòî.
×åðíîñëèâ, êóðàãó è ëèìîí ïî îòäåëüíîñòè èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå. Äîáàâèòü ê êàæäîé íà÷èíêå ïî 3 ñò.ë. ñàõàðà, ïåðåìàøàòü.
Òåñòî ðàçäåëèòü íà 4 ÷àñòè. Îäíó ÷àñòü ñäåëàòü ïîáîëüøå îñòàëüíûõ. Ðàñêàòàòü ñàìóþ áîëüøóþ ÷àñòü è âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó. Ñâåðõó ïîëîæèòü íà÷èíêó èç ÷åðíîñëèâà. Çàòåì ñëåäóþùèé ïëàñò òåñòà. Äàëåå íà÷èíêó èç êóðàãè ñíîâà òåñòî. Çàòåì ëèìîí è ïîñëåäíèé ïëàñò òåñòà. Çàùèïàòü êðàÿ. Ñäåëàòü ïðîêîëû âèëêîé. Ïîñûïàòü ìó÷íîé êðîøêîé. È âûïåêàòü îêîëî 40 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ.