Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
Профессор Иван Неумывакин утверждает: каждый может быть здоров, как космонавт!
1. Иван Павлович советует меньше есть. Уменьшение привычной порции еды — шаг к оздоровлению организма, избавлению от зашлакованности и улучшению пищеварения. Вся лишняя еда становится причиной болезни! Идеальный баланс продуктов на сутки по Неумывакину: белки (лучше — растительные, нежирные мясо и рыба) — 15–20 %; растительная пища — 50–60 % (как можно больше сырых…
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Таpталeтки "Банoффи"
Ингpeдиeнты на 6 таpталeтoк:
Тeстo:
Мука - 250 г
Сахаp - 50 г
Сливoчнoe маслo - 130 г
Жeлтoк - 1 шт.
Ηачинка:
Жиpныe сливки - 120 г
Сахаpная пудpа - 170 г
Бананы - 2 шт. (eсли бананы малeнькиe, тo 3 шт.)
Сoк лимoна - 20 мл
Укpашeниe:
Оpeхи пeкан или гpeцкиe оpeшки - 100 г
Сливки (жeлатeльно 35%) - 300 мл
Бeлый шоколад - 100 г
Споcоб пpиготовлeния:
1. Духовку cтавим на 180С. Смeшиваeм муку c cахаpной пудpой. Очeнь охлаждeнноe маcло peжeм кубиками и pаcтиpаeм eго c мукой, должнa получитьcя крошкa. Добaвляем желток и вымешивaем теcто. Делим нa 6 куcочков, кaждый куcочек переклaдывaем в форму и рacпределяем его по формочке. Стaвим в холодильник нa 25-30 минут.
2. Доcтaем тaртaлетки, нaкрывaем бумaгой для выпeчки, кладeм гpузик в видe бобов или гоpоха. Отпpавляeм в духовку на 15-20 минут, затeм убиpаeм бумагу c гоpохом и пeчeм eщe 5-7 минут.
3. Дeлаeм начинку: на cлабом огнe топим cахаp, потом аккуpатно вводим cливки и ваpим до тeх поp, пока нe пoлучитcя oднoрoдная гуcтая маccа. Смecь нужнo пocтoяннo пoмeшивать! Оcтужаeм.
4. Нарeзаeм банан кружoчками или квадратиками, cбрызгиваeм лимoнoм. Выкладываeм на ocтывшиe тарталeтки. Свeрху заливаeм карамeльным coуcoм. Ставим в холодильник на 2-3 чаcа.
5. Βзбиваeм cливки микcepом на нeбольшой cкоpоcти. Βыкладываeм в кондитepcкий мeшочeк и укpашаeм наши таpталeтки. Оpeшки можно положить как повepх cливок, так и пpикpыть их. Свepху тpeм бeлый шоколад для укpашeния.
Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение
В ожидании весны - зимняя спячка
"Все очень просто – надо перепрыгнуть через зиму и сделать большой шаг прямо в апрель. Нечего расстраиваться, на это нет никаких причин! Надо лишь устроить себе уютную ямку для зимней спячки и пусть себе все в мире идет своим чередом"
(с) Туве Янссон
В зимнюю спячку впадают животные, проживающие, в своем большинстве, в умеренном климате (теплое лето и холодная зима).
Существует также оцепенение и анабиоз, характеризующиеся более крепким сном и еще большим замедлением внутренних процессов.
Медведь, еж, суслик, летучая мышь, барсук, ехидна, тушканчик, все холоднокровные спят зимой в ожидании весны.
1.
Это цитата сообщения Inspiracion Оригинальное сообщение
Красивый дом из выбеленого бруса
Весь интерьер деревянного дома...
Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
10 лучших средств выводящих тяжелые металлы из организма
Вы удивитесь, но угольные шахты и химические заводы являются отнюдь не единственными источниками токсинов, загрязняющих окружающую среду и наши организмы. Тяжелые металлы присутствуют в земле, в воде, которую мы пьем, в продуктах питания, в сигаретах, алкогольных напитках, и даже в лекарственных препаратах, которые каждый из нас то и дело вынужден принимать.
Эти вредные вещества попадают в организм, повреждая его клетки, ослабляя иммунитет и вызывая тяжелые заболевания. Причем не стоит думать, будто тяжелые металлы оседают исключительно в печени и повреждают только этот орган. Токсическое поражение может затронуть мозг, кишечник, почки, органы слуха или зрения, а потому каждый человек должен знать средства, очищающие организм от солей тяжелых металлов.
Пути поражения тяжелыми металлами
1. Вдыхание
Прежде всего, тяжелые металлы проникают в наш организм через воздух. Больше всего от этого страдают жители районов, расположенных в непосредственной близости от горнодобывающих заводов, химических предприятий и атомных электростанций. Однако удаленность от таких объектов не дает защиты от этих опасных токсинов, ведь большинству из нас, жителей больших городов, каждый день приходится дышать выхлопными газами от автомобилей.
2. Питание
Вы удивитесь, но продукты питания являются основными источниками загрязнения организма солями тяжелых металлов. Это могут быть сельскохозяйственные продукты, обработанные химикатами, и даже обыкновенная вода, поступающая к нам по водопроводу.
3. Поглощение
Кроме вдыхания загрязненного воздуха и питания напичканными «химией» продуктами, тяжелые металлы могут проникать в организм посредством соприкосновения с источниками заражения. Токсины впитываются нашей кожей из воздуха, атмосферных осадков, а также из воды загрязненных озер и рек.
Опасные тяжелые металлы
1. Мышьяк
Это крайне опасное вещество может проникнуть в организм с загрязненным воздухом от выбросов промышленных предприятий или же с обыкновенной водопроводной водой, содержащей частицы мышьяка из-за особенностей фильтрации. Для человека это крайне нежелательный элемент, ведь воздействуя на организм он провоцирует развитие рака кожи и вызывает сахарный диабет.
2. Свинец
Как правило, свинец попадает в организм с водопроводной водой, однако может накапливаться в печени при употреблении овощей и фруктов, содержащих пестициды. По словам врачей, такой нежелательный для организма микроэлемент может стать причиной развития анемии и поражения почек, а может привести к параличу.
3. Ртуть
Разбитый ртутный градусник – отнюдь не единственный источник попадания ртути в организм. Этот опасный металл мы поглощаем с зараженной рыбой и другими морепродуктами, даже не подозревая, что его накопление организмом приводит к тяжелым невротическим расстройствам, тремору рук и воспалительным процессам в ротовой полости.
4. Кадмий
Во многих сельскохозяйственных удобрениях присутствует кадмий, а потому не удивительно, что с овощами и фруктами в наш организм может попадать этот опасный микроэлемент, вызывающий рак легких и другие, не менее опасные формы онкологических заболеваний.
Все вышеописанное заставляет задуматься о том, как быстро вывести из организма соли тяжелых металлов, не навредив при этом здоровью. Не стоит думать, будто этот процесс сложный и затратный. Очистить организм от тяжелых металлов можно в домашних условиях, причем, совершенно не утруждая себя. Как? Расскажем в данной
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА
Топ-9 простых идей к ужину
1) САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе — 150 Грамм
● Помидор — 1 Штука
● Яйцо — 2 Штуки читать далее
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Итальянское печенье «Бискотти»
Бискотти (Кантуччи) — это популярное итальянское печенье с миндалем, которое получается очень вкусным, ароматным, сухим и хрустящим.
Особая разновидность бискотти — кантуччи (кантуччини). Готовится оно из муки, сахара, сливочного масла и яиц. В оригинальном рецепте с добавлением миндаля, а в нашем случае и с другими добавками — фисташками, вяленой вишней, цедрой лимона. Тесто для бискотти формируют в виде батона. Его запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают. После выпечки печенье можно окунуть в растопленный шоколад. Бискотти традиционно подают к кофе и сладкому вину. Хранить его нужно в герметичном контейнере. Максимальный срок хранения - 3 недели. Все ингредиенты для приготовления должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
- Мука - 360 г
- Сахар - 140 г
- Яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 112 г
- Разрыхлитель - 7 г
- Лимон (цедра) - 1 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Миндаль - 60 г
- Фисташки - 60 г
- Вяленая вишня - 100 г
Приготовление печенья:
- В миске смешать муку, разрыхлитель, цедру одного лимона и соль. Отложить в сторону.
- В другой миске взбить яйца с сахаром добела, затем добавить ванильный экстракт. Продолжая взбивать, постепенно ввести сливочное масло. Взбить все до однородной массы. В полученную массу постепенно ввести сухие ингредиенты. Замесить мягкое эластичное тесто.
- В тесто добавить миндаль, фисташки и вяленую вишню. Хорошо перемешать.
- Разделить тесто на две части и сформировать два батона.
- Получившийся батон выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
- Достать из духовки, дать остыть в течение 5 минут.
- Уменьшить температуру в духовке до 160 градусов.
- Спустя 5 минут, с помощью хлебного ножа, нарезать батон на ломтики, толщиной 2 см.
- Выложить бискотти на противень и отправить в духовку на 15-20 минут.
- Готовое печенье достать из духовки и дать остыть на решетке.
Подавать бискотти с кофе или к десертному вину. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Закусочная свекла
1.
-одна головка лука;
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Секрет приготовления хачапури
Секрет приготовления хачапури
Секрет приготовления хачапури – это хороший сыр и правильное тесто. Я всегда готовлю по двум рецептам: в одном тесто дрожжевое и на воде, в другом – тесто на кефире.Сегодня поделюсь с вами максимально быстрым рецептом и надеюсь он вам понравится также, как и мне. Чего-чего, а хачапури много не бывает!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В миску вливаем 200 мл кефира, у меня жирностью 2,5 %, добавляем 1/3 часть ч.л. соды и перемешиваем венчиком. Затем всыпаем ½ ч.л. соли, ½ ч.л. сахара и смешиваем их с кефиром. Теперь вбиваем 1 яйцо, вливаем 20 мл растительного масла без запаха, смешиваем до однородности и начинаем всыпать частями просеянную муку.
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Форма бровей — «золотые правила» профессионалов
Любая девушка хочет, чтобы форма её бровей была красивой. Нужно запомнить, что форма бровей, с которой вы родились, больше всего идет вашему лицу. Только волоски на переносице необходимо выщипывать, чтобы брови были аккуратными. Но если форма бровей вам не нравится, то её можно с легкостью изменить. Не нужно бездумно удалять волоски. Стоит ознакомиться с основными правилами коррекции бровей и только тогда начинать экспериментировать над своей внешностью.
• Внешний вид брови не должен быть ниже внутреннего, иначе у тебя будет грустный вид.
• Брови, сросшиеся на переносице, очень круглые или с сильно опущенными концами старят лицо.
• Слегка укороченные или широко расставленные брови сделают тебя моложе. читать далее
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Домашние пельмени с необычным тестом
Ингредиенты:
Мука — 600 г
Кефир — 200 мл
Яйца — 1 шт.
Сода — 1 ч. л.
Мясной фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок (молодой) — 4-5 зубчиков
Укроп — 0,5 пучка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Приготовление:
1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое.
2. Тем временем моем, высушиваем и мелко рубим нежные части укропа, предварительно удалив грубые стебли, бросаем зелень в кисломолочную вязкую массу, размешиваем. Постепенно, пропуская через сито, подсыпаем пшеничную муку. Замешиваем тесто для пельменей вручную. Мягкое пластичное тесто оставляем на 20 минут, укутав его полотенцем.
3. Мясной фарш посыпаем солью, молотым черным перцем, добавляем измельченные репчатый лук и зубцы молодого чеснока. Заранее запариваем пару листов лавра примерно в 50 мл кипятка. Слегка остудив, раствор переливаем к фаршу и основательно вымешиваем. Пряный аромат усилит вкус и подарит начинке сочность.
4. «Отдохнувшее» тесто еще разок обминаем — работаем уже на столешнице, раскатываем тонко-тонко пласт с вкраплениями зелени. Сначала тесто сопротивляется, но уже через минуту-другую становится послушным, не сжимается.
5. Вырезаем круги одинакового диаметра. Из фарша мокрыми ладонями скатываем шарики, которые размещаем по центру каждой лепешки. Скрепляем края теста и полностью прячем начинку из мяса внутри мучной оболочки — прижимаем друг к другу углы, формируя подобие «ушек». Часть полуфабриката замораживаем.
6. Отвариваем домашние пельмени в подсоленном по вкусу кипятке вместе с лавровым листом — после всплытия на поверхность держим в кипящей жидкости минут 5–7. Подаем аппетитные сочные пельмени под соусом, например, из растопленного сливочного масла, измельченного молодого чеснока и молотого перца.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сливочное печенье с творогом: такого печенья из творога много не бывает!
[показать]Мягкое, со сливочным вкусом печенье с творожной начинкой, понравится вашим родным и близким за семейным чаепитием.
Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
Идеальное тесто для пельменей и вареников получается благодаря этому ингредиенты
От теста зависит многое. Мы раскроем несколько хитростей в приготовлении пельменей.
Зимой пельмени просто незаменимы. Их любят все и взрослые и дети. Домашние пельмени и вареники — блюда семейные, в процессе их изготовления в любом случае принимает участие вся семья. В детстве все мы частенько лепили пельмени, это был настоящий праздник, перепробовали множество рецептов.
От теста зависит многое. Если оно разварится, то пиши пропало, фарш отдельно, масса из теста отдельно. Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт теста, благодаря которому ваши блюда станут еще вкуснее. А еще раскроем несколько хитростей в приготовлении пельменей.
В тесто нет необходимости добавлять яйца и растительное масло. Всего три простых ингредиента и тесто для пельменей и вареников получится просто бесподобным.
Для теста нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сметана – 200 мл
- Мука – 2 стакана
- Соль – половина чайной ложки
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Мой Кот ушёл... мой Кот вернулся... +
|
Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
Десерт из 2 ингредиентов за 10 минут! Фантастический вкус!
Всем большой привет! Делюсь с Вами потрясающим рецептом десерта из 2 ингредиентов. На все про все понадобиться 10 минут. Так что ставьте чайник на плиту и разогревайте духовку, так как готовиться все просто молниеносно! Вкус молочный, не приторно сладкий, нежный и приятный, пористый внутри.
Ингредиенты
- Сгущенное молоко – 1 банка (370 гр.)
- Крахмал – 200 гр.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Мясная закуска с маринованным луком для праздничного стола
Мясная закуска с маринованным луком для праздничного стола
Для праздничного стола всегда готовят разнообразные блюда и одним из них являются холодные закуски. Если вы решаете приготовить несколько таковых, тогда необходимо знать, что к ним всегда особые требования - они должны вызывать аппетит, иметь красивую подачу и обязательно хорошо сочетаться между собой. Мясная закуска с маринованным луком не только удивит ваших гостей, но и обязательно им понравится. Приготовить ее легко и просто. Хотите приготовить, тогда сохраняйте рецепт для себя.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кардиган с узором из теневых кос - роскошь, которую мы можем себе позволить!
Связать его очень и очень стоит, только гляньте как нарядно!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ТОП-9 ЛУЧШИХ САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА
ТОП-9 ЛУЧШИХ САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА
Для стройной фигурки 🍅
1) Свекольный салат с маринованными огурцами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Свекла - 300 г (вареная)
● Яйцо - 2 шт
● Сыр - 90 г
● Огурцы маринованные - 1 шт
● Натуральный йогурт - 3 ст. л
● Горчица - 1 ч. л
● Грецкие орехи - 90 г
● Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свеклу нарежьте кубиками. Яйца, маринованный огурец, сыр нарежьте кубиками. Орехи измельчите с помощью скалки или ножа. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите. В йогурт добавьте горчицу, перемешайте и заправьте салат.
2) Салат из крабовых палочек, яблока и огурца
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кукуруза консервированная 1 банка
● Крабовые палочки 250 г
● Яблоки зеленые 1 штука
● Огурцы 4 штуки
● Укроп 50 г
● Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Крабовые палочки порезать кубиками. Огурцы очистить от кожуры и также порезать. Слить кукурузный сок из банки и добавить в салат.
2. Яблоки нарезать тонкими дольками и украсить салат (яблоко по желанию можно также порезать в салат). Заправить лимонным соком с солью.
3) Овощной салат с моцареллой, кунжутом и пикатной заправкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Масло оливковое 3 столовые ложки
● Мед 1 столовая ложка
● Сок лимонный 1 чайная ложка
● Горчица 1 чайная ложка
● Травы прованские по вкусу
● Кунжутные семечки 1 столовая ложка
● Помидоры 2 штуки
● Огурцы 2 штуки
● Сыр моцарелла 100 г
● Салат зеленый 1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Порвать салат руками.
2. Нарезать томаты, огурцы и моцареллу кубиками.
3. Приготовить заправку: смешать оливковое масло с медом, добавить горчицу, прованские травы и соль по вкусу.
4. Выложить все овощи и сыр в хаотичном порядке, полить приготовленной заправкой и посыпать слегка поджаренными семечками кунжута.
4) Салат "Семга на шубе"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Семга слабосоленая - 150 г (подойдет форель, лосось или горбуша)
● Свекла - 1 шт
● Морковь - 1 шт
● Яйца - 2 шт (вареные)
● Лук - 1/2 шт
● Сыр - 70 г
● Сметана - 30 г
● Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Рыбу порезать мелким кубиком. Подходящую миску выстелить пленкой, выложить рыбу первым слоем. На нее мелко порезанный лук и сеточка сметаны. Сверху яйца, сметана. Следующий слой - натертая морковь, сметана. На морковь - сыр, смазать сметаной. Завершает слои натертая на крупной терке свекла. По желанию некоторые слои можно посолить. Оставляем в холодильнике на пару часиков для пропитки. Затем переворачиваем наш вкусный салат "Семга на шубе" на блюдо, снимаем миску и пленку аккуратно. Украшаем по своему вкусу.
5) Салат с корейской морковки и курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 филе куриной грудки
● 3 маринованных огурца
● 200гр. корейской моркови
● 200гр. сыра нежирного
● 2 зубчика чеснока
● Сметана 10%
● Зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем сметаной.
6) Салат с капустой, огурцами и кукурузой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Капуста ½ штуки
● Кукуруза консервированная ½ банки
● Огурцы 2 штуки
● Сметана по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Капусту нашинковать. Можно вместо молодой капусты взять пекинскую (у меня половина кочана примерно на 300 г).
2. Огурцы нарезать полукольцами.
3. Смешать капусту, огурцы, кукурузу (примерно 130 г) и заправить сметаной. Можно посыпать мелко порубленным укропом.
7) Салат с кальмарами: белковый ужин, который вы полюбите!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кальмар (тушка) 3 шт.
● Морковь 1 шт.
● Огурец 1 шт.
● Яйца 2 шт.
● Укроп по вкусу
● Йогурт натуральный 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.
2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.
3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.
4. Поперчить, заправить салат йогуртом и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.
Салат с кальмарами готов.
8) Легкий слоеный салат на ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 тертый огурец
● Кусочек отварной кур. грудки
● 1 помидор, очищенный от кожицы
● 2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
● 1 ст.л. лимон.сока
● 1 ч.л. оливкового масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все измельчаем и выкладываем слоями. Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.
9) Салат с тунцом «по-домашнему»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Тунец консервированный в собственном соку 1 банка
● Помидоры черри 8 штук
● Салат зеленый 1
Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
Рождественский штоллен – мастер-класс с фото
Чтобы штоллен удался, его готовят задолго до Рождества. И самая большая сложность в приготовлении этой выпечки ‒ не съесть пирог до праздника. А устоять перед ароматами свежеиспеченного штоллена почти невозможно.
Рецептов рождественского штоллена великое множество: из дрожжевого и бездрожжевого теста, на основе творога, с марципаном и без него, с различным набором сухофруктов, вымоченных в роме или коньяке. Мы расскажем вам, как приготовить штоллен из творожного теста.
Вам понадобятся: для теста – 500-600 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя теста, 250 г сахара, пакетик ванилина, 250 г творога, 250 г сливочного масла, 2 яйца, 1 лимон, 350 г смеси из сухофруктов (изюм, вяленая вишня или клюква, кумкват), 150 мл коньяка; для сахарной корочки – 100 г сливочного масла, сахарная пудра.
Приготовление. Подготовьте все необходимые продукты.
Шаг 1
Предварительно подготовьте смесь из сухофруктов. Для приготовления штоллена мы взяли изюм (можно использовать сразу несколько видов), вяленую вишню и вяленый кумкват. Изюм промойте и обсушите. Вяленую вишню и кумкват измельчите. Все смешайте в стеклянной банке, залейте коньяком и закройте крышкой. Банку хорошо встряхните, чтобы сухофрукты перемешались с алкоголем и оставьте при комнатной температуре на ночь. Периодически встряхивайте банку. Сухофрукты размягчатся и пропитаются ароматом алкоголя.