цветная капуста грамм 600,
2 яйца,
150 грамм муки,
молоко,
чуть соли,
масло растительное для фритюра.
Капусту промоем и разберем на кочешки.
В миске сделаем кляр, жидкое тесто , как на блинчики.
В муку добавим яйца, немного соли, размешаем и понемногу добавляем молоко. Замешиваем тесто, как для блинчиков.
В казанке или фритюрнице разогреем масло.
Кусочки капусты обмакиваем в тесто и опускаем в раскаленное масло. Обжариваем минуты 2-3, чтобы зарумянились.
Вынимаем шумовкой на сито, пусть стечет лишний жир.
Чтобы было проще, то сразу все кусочки капусты смешиваем с тестом. И порциями добавляем во фритюр.
Можно конечно тесто делать более густым, тогда корочка на капусте будет потолще. Нам нравится, когда капуста в тоненькой корочке из теста.
Те, кто любит готовить, наверняка, часто добавляют розмарин в различные первые и вторые блюда в качестве пряности. Его терпкий и слегка горьковатый вкус и аромат лучше всего сочетаются с жирными сортами мяса и рыбы. На мой взгляд, запеченная баранина без розмарина – это «типичное не то». Продают его и в сушёном виде, и в качестве зелени в крупных супермаркетах. Помимо вкусовых оттенков в блюдах, розмарин обладает кое-какими лечебными свойствами, успокаивает нервную систему и является сильным противомикробным средством.
Все огородники уже усвоили старую аксиому: домашние зелень и овощи всегда лучше магазинных. Их польза и вкус вызывают восхищения, они не требуют долгих походов по овощным рынкам и обходятся гораздо дешевле. Об этом знают все огородники.
Занимаясь своим огородом, человек вкладывает силы, труд и душу для получения хорошего урожая.
Чтобы получить хороший урожай крупного лука на своем участке, нужно соблюсти некоторые тонкости. Самостоятельное выращивание рассады лука – дело не простое, но зато человек всегда будет уверен в качестве своей рассады и сможет избежать некачественного урожая.
Качество семенного материала – очень важная составляющая хорошего урожая. Не стоит закупать семена на будущее – чем дольше они хранятся, тем хуже будет урожай. Нужно приобретать именно то количество семян, которое возможно посадить в настоящее время. Семена лука для рассады называют «чернушка», они прорастают в «севок», из которого в дальнейшем получают всходы репчатого лука на открытом грунте. Срок годности семян лука-чернушки – до двух лет.
Семена лука нужно предварительно продезинфицировать в однопроцентном растворе марганцовки 45 минут. Для изготовления раствора один грамм марганцовки развести в ста граммах воды.
Сухие семена плохо прорастают, поэтому рекомендуется на некоторое время замочить их в воде. Для семян лука замачивание длится в течение двух суток. Главное – не держать семена в чрезмерном количестве влаги. Они могут задохнуться и весь посадочный материал пропадет. Замачивать посадочный материал следует, обернув их во влажную чистую ткань, смоченную водой. Вода для замачивания должна быть талой или минеральной без газов – простая водопроводная слишком жесткая для будущей рассады. Следует поместить ткань с семенами в контейнер с крышкой или герметичный пакет, чтобы влага не испарилась слишком быстро. Хранят замоченные семена в темном месте при температуре 25 градусов. Непосредственно перед посадкой на рассаду семена тщательным образом просушивают.
Важно: сажать следует исключительно просушенные семена.
Грунт для высадки семян лука должен содержать перегной и древесную золу, быть рыхлым, легким и пористым. Тара для рассады может быть в виде ящика или отдельных ячеек, торфяных стаканчиков или вытянутого в длину балконного горшка.
Высаживать семена в общую тару нужно на расстоянии одного сантиметра друг от друга, засыпать их грунтом на два сантиметра.
Если используются отдельные ячейки, в одну кассету нужно поместить по 2-3 семени.
Оптимальная температура роста всходов рассады лука – 16-18 градусов. До всходов – 12 градусов. Критической температурой, при которой саженцы лука погибают, является -3 градуса. Поливать рассаду следует 1-2 раза в неделю. Всходит лук в течение 8-18 дней.
Сроки посева лука на рассаду – 1-2 декада марта.
Полученную рассаду пересадить в открытый грунт рядками, каждая луковица должна быть от предыдущей на расстоянии 5-6 сантиметров. На один квадратный метр должно быть не более ста растений. Лук будет готов к употреблению после пересадки в течение 60-80 дней.
Опытные огородники рекомендуют высаживать лук в открытый грунт, придерживаясь лунного календаря. Но также необходимо учитывать и климатические условия той или иной местности. Лук дает наилучшие всходы при обильном солнечном свете и теплоте.
По лунному календарю на 2019 год наиболее благоприятные даты для высадки лука на лето:
• 7-9, 16 и 28 апреля;
• 4,5, 14 и 31 мая;
• 1-3, 10,11,18 июня.
Благоприятные дни для высадки лука на зиму по лунному календарю на 2019 год:
• 8, 27 и 29 сентября;
• 6,8 и 26 октября;
• 3,22,28 и 30 ноября.


Человека лучше всего узнать в трёх ситуациях: в уединении — так как здесь он снимает с себя всё показное; в порыве страсти — ибо тогда забывает он все свои правила; и в новых обстоятельствах — так как здесь его покидает сила привычки.
Фрэнсис Бэкон
Как избавиться от пятен на лице Ежедневно мы сталкиваемся с проблемами, связанными с нашим здоровьем. Многие из них сказываются на нашем теле. Из-за этого мы используем разные методы, чтобы исправить ситуацию.

Я вам расскажу о Провансе и о целительных свойствах прованских трав...

В этом мастер-классе от Кудесница (Ольга Башкина) я расскажу вам, как сделать домашнее облепиховое масло. Это не так уж сложно — главное соблюдать некоторые правила.
Когда-то давно я покупала облепиховое масло в аптеке, но с тех пор, как сама занялась натуральной косметикой, поняла, что в качестве масла домашнего производства сомневаться не приходится.
Последние пять лет я сама делаю облепиховое масло путем мацерации сырья из ягод облепихи на оливковом масле и хочу поделиться с вами этим простым рецептом.
Признаюсь честно, в моей семье все любят торт Наполеон, кроме меня. Поэтому несмотря на свои вкусы, готовлю его часто. Хотя всегда хотелось найти рецепт, который понравится не только родным, но и мне. Экспериментировала постоянно, меняя крем, количество ингредиентов и некоторые составляющие. Рецепт идеальных коржей я нашла, а с кремом продолжала экспериментировать. Хотелось какой-то изюминки и нового вкуса. Наконец, я нашла идеальный рецепт, которым и хочу поделиться с вами. Торт Наполеон с пломбиром получается изумительно вкусным. Теперь буду готовить его только по этому рецепту.
Ингредиенты:


Давно у меня в тетрадочке переписан рецепт этих конфет,да всё руки не доходили и вот,наконец-то,я их сделала
[показать] Я очень люблю делать домашние конфеты,хотя,казалось бы,зачем?!!
[показать] Ведь в магазинах огромный выбор!!!!
А мне интересно!А ещё домашнее вкуснее и полезнее!!
[показать]
Немного усилий,не без этого
[показать] и Ваша семья будет лакомиться аппетитными конфетками,которые приготовили Вы сами!!!
[показать]
Обнародованы подлинные документы о тесном сотрудничестве НКВД и СС, неопровержымые доказательства сговора Сталина с Гитлером.
Вы думаете, что настало время, чтобы попробовать ботокс? Забудьте эту мысль, потому что эта удивительная маска удалит ваши морщины и подтянет кожу лица лучше, чем ботокс.

Итак, забудьте о ботоксе, иглоукалывании и инъекциях вредных веществ в организм. Маска, которую мы представим в этой статье будет держать внимание, потому что она обладает свойствами анти-старения и даст вам удивительные результаты, когда речь идет об улучшении кожи вашего лица.
Вы можете приготовить эту маску в домашних условиях, и эта маска является одной из тех, где результаты видны сразу. Для приготовления нужны всего четыре ингредиента: авокадо, какао — порошок, мед и корица.


Очень простой в приготовлении и очень вкусный, мягкий и нежный, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием тортик. Без единого грамма муки! Очень рекомендую - попробуйте!

«Если гражданина заставляют платить за образование и медицинское обслуживание, пенсию накапливать из собственных средств, жилье и коммунальные услуги оплачивать полностью, по рыночной цене, то зачем мне такое государство?! С какой стати я должен еще платить налоги и содержать безумную армию чиновников? Я всегда на всех уровнях говорил, что здравоохранение, образование и наука должны обеспечиваться из бюджета. Если государство сваливает эту заботу на нас самих, пусть исчезнет, нам будет гораздо легче!»
Жорес Алферов,
великий советский физик, лауреат Нобелевской премии

|