Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение
Мгновенно маринованные перцы
[показать]"Маринованные перцы. Звучит основательно, тяжеловесно – большие банки, погреб, допоздна у плиты… Забудьте! Перцы, замаринованные по этому рецепту, будут готовы через три часа, и станут незабываемой закуской.
Я люблю, когда вся семья собирается за большим столом, не по поводу, а просто так, и никто никуда не спешит – для такой оказии маринованные перцы будут очень кстати. Сгодятся и вечером буднего дня, если, конечно, их не съедят еще раньше.
Ингредиенты на 2 порции:
2 крупных болгарских перца
1 зубчик чеснока
1 средний пучок базилика
1 ст.л. бальзамического уксуса
30 мл. оливкового масла
соль
черный перец
Разрежьте перцы пополам и запеките их
– на гриле до готовности или полчаса в духовке, при температуре 220 градусов.
Чем более основательными будут подпалины на боках, тем легче будет счистить кожицу.
Положите перцы в пакет, чтобы они как следует пропарились, а затем очистите и нарежьте широкими полосками.
Приготовьте маринад, смешав раздавленный чеснок, измельченную зелень базилика, уксус и масло.
Приправьте маринад солью и перцем по вкусу (напоминаю – маринады, заправки и тому подобные вещи лучше всегда пробовать заранее), залейте им перцы, и уберите в холодильник часа на три.
Подавайте маринованные перцы на брускетте или просто так.
Хранятся в холодильнике несколько дней, исчезают еще быстрее.
Проверено. "
(Из выпуска от 18-05-2010 рассылки «Кулинарные рецепты от Алексея Онегина» )
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.
[400x281]Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются,
Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА "НЕ ПИЦЦА"
Купила на днях очень вкусную штуку,с непонятным названием,запомнить которое так и не смогла.Но очень уж она всем понравилась и решила сегодня воспроизвести так,как я это понимаю.Мои дети называют это - "НЕ пицца". [показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса из курицы
Отличный способ придать колбасе колбасную форму – это использовать обыкновенную жестяную банку, например, от консервированных ананасов или горошка! Я использовала банку, в которой пеку пасхи. Есть альтернативный способ – использование картонного пакета от сока, думаю это менее безопасно и удобно. Добавления могут быть абсолютно любыми оливки, орехи, грибы, овощи. Так же и курицу можно заменить постной говядиной или свининой. Лучше печень нарезать мельче, чем у меня, так она будет крепче держаться в колбасе.
[показать]Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Рецепт закуски из курицы и винограда “Шарики”
[466x699]
Сегодня представляю вам рецепт одной из закусок, которая обязательно появится на моем новогоднем столе. Эту закуску из курицы и винограда в форме шариков я придумала сама. Поэтому, думаю, такого же рецепта в интернете вы не найдете, а если найдете, то считайте, что его автор на одной со мной творческо-кулинарной волне)))).
Никто их моих родных и друзей это блюдо пока не ели. Пробный вариант сделала для того, чтобы протестировать на муже правильность сочетания ингредиентов и эстетику оформления закуски (уже на вас). “Шарики” превзошли мои ожидания. Да, я знала, что должно получится вкусно, но сочный виноград в сочетании с нежной сырно-куриной оболочкой и хрустящими миндальными хлопьями подарили мне новые вкусовые ощущения.
Вышло просто великолепно. Надеюсь, что такая закуска порадует кроме моих друзей и родных за новогодним столом еще и вас.
Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Чеснок 3 зубчика
Майонез 5-6 ст.л.
Виноград без косточек около 20-25 штук
Орехи любые или миндальные хлопья
Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности (около 25-30 минут после закипания).
Куриное филе остудить, измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
Сыр натереть на мелкую терку.
Чеснок пропустить через пресс.
Соединить курицу, сыр, чеснок, заправить майонезом, чтобы получилась достаточно густая масса. Поставить эту массу в холодильник на час.
Виноград промыть, обсушить.
Орехи измельчить или использовать миндальную стружку.
Берем чайную ложку курино-сырной массы, придавливаем ее пальцами, внутрь кладем виноградинку и закрываем так, чтобы виноградинка оказалась внутри. Скатываем в шарик.
Полученные шарики со всех сторон обкатываем в миндальной стружке или измельченных орехах.
Охладить и подавать на стол.
Рецепт закуски из курицы и винограда “Шарики” Сегодня представляю вам рецепт одной из закусок, которая обязательно появится на моем новогоднем столе. Эту закуску из курицы и винограда в форме шариков я придумала сама. Поэтому, думаю, такого же реце...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с яйцами и ветчиной: Возмутительно вкусный пирог
[510x343]
Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде.
Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
Пряный манник – выпечка без яиц и муки! (Рецепт с фото) *
Этот рецепт я знаю с детства. У нас в семье манник готовил папа, потому что рецепт простой (без заморочек) и быстрый (на приготовления уходит 5-10 минут). Правда в классический манник кладется кефир, манка, сахар и сода. Я же решила разнообразить его вкус пряными добавками.
Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан, манная крупа – 1 стакан, сахар – 0,5 стакана, сода - 0,5 чайной ложки, изюм – 1/3 стакана, апельсиновая цедра – 1 столовая ложка, корица – на кончике ножа.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Запеканка творожная
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
Рецепты блюд.
Будет готово через: 30 мин.
Источник: Творожная запеканка с изюмом и облепиховым джемом.
Ингредиенты:
Творог - 500 г,
Яйцо - 2 шт.,
Манная крупа - 80 г,
Изюм - 100-150 г,
Ванилин - 1 пакетик,
Соль - 1 щепотка,
Сода - 1/4 ч. л.,
Сахар - по вкусу (кому надо, подсластите).
Приговление:
Запеканка очень простая и всегда получается вкусной, так как запеканка Творожная не может быть иной!) Сахар я не добавляю обычно, поэтому мне сладко, а такая запеканка творожная еще с облепиховым джемом - вкуснятина! Было сладко и тем, кто любит послаще!) Приятного наслаждения!
Как приготовить творожную запеканку:
Творог, манка, желтки и изюм смешать. Дать постоять минут 30 (у меня в этот раз стояло меньше - очень уж кушать хотелось:)).
Добавить взбитые с солью белки, ванилин, соду.
Получившуюся массу выложить в форму для запекания и отправить запеканку творожную в духовку на минут 30-45 до красивого золотистого цвета.
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Брауни с черносливом | Ананасы жареные на гриле | Банан в творожке |
|
[показать] |
Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение
Не верите? Попробуйте сами!
вокруг нас события, приумножать удачу и любовь,
убавлять неприятности.
(например, вы опаздываете на работу, а транспорта,
как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось,
а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про
себя как можно чаще: "двадцать". 2 - умножит ваши усилия,
а 0 - сведёт на нет силу противодействия.
Если вам наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс
(например, ребёнок сообщил вам, что намерен срочно
жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте
про себя : "четыре". 4 это квадрат, самая устойчивая
фигура. Именно она станет задерживать, замедлять
действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны,
так что куда не кинешься, везде одно и то же -
устойчивость и замедление.
ПРИБАВЛЯЕМ - УБАВЛЯЕМ
количество купюр в кошельке или количество поклонников),
представьте себе это и повторяйте: "семь плюс один".
7 - число таинственного действия, 1 - число цели и
энергии, ну а 8(7 1) - число бесконечности.
(например собственный вес), представьте себя стройной
и повторяйте: "десять минус один". Но в этом случае
будьте готовы к переменам: 10-1=9, 9 - число перемен.
(новый дом, отношения с шефом или любимым человеком),
представьте это нечто и повторяйте: "сорок сороков".
Помните, как величалось в старой Москве невиданное
множество церквей? Именно так магически: сорок сороков.
Так что говорите "сорок сороков", и то, о чём вы поведёте
речь, приумножится до бесконечности.
Если же вам, наоборот, нужно нечто разрушить, вы должны
представить себе это нечто и произносить про себя:
"сорок четыре". Во - первых, эти цифры внешне похожи на
два разряда молнии. А во - вторых, наложение одного
квадрата (4) на другой квадрат (4) дробит всякую
устойчивость на части, ведь углов становится восемь,
а 8 - число бесконечности. Вот и выйдет дробление
до бесконечности - в пыль.
Если вам не хватает счастья, удачи, лёгкости, повторяйте:
"двадцать один". Между прочим, если подсчитать
нумерологическое значение слова "счастье"
(то есть сложить буквы в их цифровом исчислении),
то тоже выйдет 21!
"девяносто один". 9 - перемена, 1 - самая быстрая цифра.
Кроме того, 1 - начало, 9 - конец, то есть полный охват
временного цикла. Вот и выходит, что 911 - вовсе не
случаен, да и пользуются им не только как номером спасения.
Маги знают, что 911 - это ещё и номер вселенской канцелярии
- той самой, где на всё отводится своё время.
Серия сообщений "Технология исполнения желаний самореализация лично":Психология
Технология исполнения желаний
самореализация личности
Часть 1 - КАК СТАТЬ РОКОВОЙ ЖЕНЩИНОЙ
Часть 2 - ПИРАМИДА ЖЕЛАНИЯ
...
Часть 98 - щастье, ну почему же ты такое?
Часть 99 - Повторное замужество: советы мага
Часть 100 - 53 ШАНСА начать новую жизнь в НОВОМ ГОДУ!
Серия сообщений "Ритуалы для привлечения любви":
Часть 1 - Магия денег
Часть 2 - Отвороты и привороты
...
Часть
Это цитата сообщения Маргарита_Елецких Оригинальное сообщение
Таблица калорий-сама считает
Эта таблица калорий позволит вам не только уточнить калорийность продуктов, но и подсчитать общую калорийность блюд. Просто введите соответствующий вес каждого используемого продукта.
Выберите ссылку "Все по 100 грамм" - и увидите калорийность 100 граммов каждого продукта.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как открыть файл неизвестного формата
Не можете просмотреть документ, посланный Вам? Решаем! Как открыть файл, формат которого не известен?
Бывало и не единожды, что от партнеров по бизнесу, клиентов, знакомых и тд я получал файлы документов не понятно в каком формате. Самое поразительно, что компьютеру тоже был не известен формат, соответственно открыть документ он не мог. Досадная ситуация!? Вроде бы и позвонить туда, спросить мол чего такое послали и чем его открыть, а вроде и не совсем удобно. Надо бы переделать, чтоб...
Короче, теперь проблему можно решать прямо не вылезая из интернета. Есть онлайн-сервис, зовется Zoho. Вот тут то Вы и можете открыть, посмотреть и сохранить в том, что вам по душе. http://viewer.zoho.com/home.do
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как получать халявные вещи по почте!
Оказывается бывает и такое...
Как получать халявные вещи по почте!
Халява по почте – это бесплатные образцы продукции (косметика, одежда, корм для животных и т. д.), каталоги различных компаний, всякие интересные штуки для дома.
Инструкция
1 шаг
Для того чтобы получить какие либо образцы нужно заполнить форму на странице компании, предлогающей бесплатно опробовать её продукцию, на том языке, на котором составлена форма, но если есть переключение на русский язык, то можно и на своём родном. Вот пример такой формы:
Name – Ваше имя и фамилия. (допустим Vadim Kozlov)
City – Ваш город. (например Moscow)
State – Штат (для проживающих в России Not in USA)
Company – Название фирмы, в которой вы работаете (часто требуется и такое, если вы заказываете образец якобы для своей компании)
Title – Ваша должность (опять же пишем латиницей что больше подходит)
Street Line – улица (пишем название улицы латиницей а номер дома и квартиры через дефис: 20-137)
ZIP или post code – Ваш почтовый индекс (тут всё понятно)
Country – страна (Russia)
e-mail – адрес электронной почты (лучше завести отдельный)
Phone, Fax – можно заполнять, а можно и не заполнять
2 шаг
После заполнения формы заказа нажимаем submit (иногда confirm) и ждём свою посылочку (приходит обычно через 2-4 недели, но бывает что и через 5 дней, и через 2 месяца)
3 шаг
Получаем извещение,
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Взаимозаменяемые препараты
Что не говори, а на здоровье тоже можно сэкономить.
Это цитата сообщения совершенно_ЛЕТНЯЯ Оригинальное сообщение
Вредные и очень вредны_Е
В таблице приведена потенциальная угроза для вашего организма от пищевых добавок. Внимательно читайте этикетки и будьте здоровы!
[679x699]
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Сербский хлеб "Погачице". Обязательно попробуйте.
[показать]Для его приготовления нам потребуется:
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Сердечно-печеночный «рулет»
[640x480]По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.
В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5854
[300x241]Настоящее сливочное мороженое у вас дома. В нашей семье этот десерт прочно занял место на всех праздниках!
Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. Итак, попробуем приготовить вместе.
Нам понадобится:
Сливки 33 % 0,5 лСгущенное молоко 200 г.
Ну и для украшения я взяла:
Карамель
Какао
Кокосовая стружка
* Сливки выливаем в большую ёмкость, желательно с высокими бортами.
* Дальше нам понадобится блендер с венчиком или миксер. Взбиваем сливки до увеличения объёма в 2,5 раза.
* Тонкой струйкой вливаем сгущенное молоко и одновременно взбиваем. Достаточно половины банки. Как только молоко влили, перестаем взбивать.
* Готовую массу разливаем по небольшим ёмкостям. Я взяла чайные чашечки, подойдут пиалки, кофейные чашки или просто баночки из-под йогурта или детского питания. Убираем их на 3-4 часа в морозильную камеру.
* Через четыре часа достаем готовое мороженое, чашечки с обратной стороны обливаем кипятком - теперь мороженое легко из них извлекается.
Украшаем на свой вкус. Сегодня я использовала карамель, какао и кокосовую стружку.
Замечательный сливочный вкус. Надеюсь, рецепт придётся по вкусу Вам и Вашим детям. Удачных экспериментов!!!
http://my.mail.ru/community/kexbr/34A80FEDB54BD468.html
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)
Часть 2 - Подготовка мяса, птицы и рыбы: Специи, приправы, маринады
...
Часть 98 -
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
"Лепешки на минеральной воде"
| Ингредиенты для "Лепешки на минеральной воде" | |||||||
|
|||||||
| Рецепт "Лепешки на минеральной воде" | |||||||
|
|||||||
Серия сообщений "булочки пирожки":
Часть 1 - Молдавские плацинды, какие они?
Часть 2 - Ванильные булочки с пудингом
...
Часть 57 - "Быстрые булочки"
Часть 58 - Сырные плюшки "Мечта мышонка"