Запись выступления Трублиной Марины

на декупажном марафоне 2014.

     Здравствуйте, дорогие читатели ! Огромное всем спасибо за теплый душевный настрой на конференции, на которой я вчера выступала с темой -  техники для разнообразия декупажных работ и и различные техники для оформления фона в декупажной работе. Море позитива и теплота Ваших сердец , как бальзам на душу :))

Предлагаю к Вашему вниманию запись моего выступления, которую я разместила на своем втором сайте, где собраны все 7 выступлений на конференциях ! Это очень удобно, так как в любой момент Вы сможете ими воспользоваться :)

 Для просмотра пройдите сюда :

 запись выступления Трублиной Марины

Приятного Вам просмотра и вдохновения !!!

С уважением, Ваша fljuida

[700x168]

милена70 Здесь описание, кака вязать РССН, которые используются в схеме  - Чем отличается столбик с накидом (ССН) от рельефного столбика с накидом (РССН)

[показать]

Картинки увеличиваются по клику

МАСТЕР-КЛАСС

Схема-прототип, взятая за основу.

[показать]

Читать далее

[показать]

≈♦≈   Косметички своими руками  ≈♦≈

[показать]

[показать]

"Ondori. Classic Crochet Lace".Японский журнал по вязанию крючком.

Знаменитый японский журнал по вязанию крючком, очень любим многими рукодельницами, он содержит в себе понятные схемы, где очень детально, пошагово показаны этапы процесса вязания каждого изделия. Выпуск посвящен восхитительным моделям для вязания кружевных салфеток, дорожек для домашнего уюта или красивого подарка.

1.

[567x700]

"Elegant Crochet Lace". Журнал по вязанию крючком.

Очарование ажурных салфеток, нежных покрывал и торжественность скатертей, показана во всей красе, в этом журнале по вязанию крючком - японские мастерицы делятся своими схемами по вязанию, что бы каждый смог повторить такую красоту.
 

1.
[571x700]

Салаты из кальмаров

• Салат из кальмаров с овощами
• Салат из кальмаров с рисом
• Салат из кальмаров с яйцом и луком
• Салат из кальмаров с яйцами
• Салат из кальмаров с морской капустой
• Салат из кальмаров, картофеля и лука
• Салат из кальмаров, квашеной капусты и лука
• Салат из кальмаров с клюквой и яблоками
• Салат из кальмаров с луком и горошком
• Салат из кальмаров с огурцами
• Салат из кальмаров с грибами
• Салат из кальмаров с сыром
• Салат китайский
• Салат "Нептун"

Грузинская кухня

Грузинская кухня занимает заслуженное место на кулинарном Олимпе. Грузинские рецепты гоми, лобио, харчо, чахохбили,чанохи и многие другие давно готовятся за пределами Грузии. В целом, в современной грузинской кухне ни один из видов мяса не имеет преобладающего значения. Популярны рецепты мужужи, чанахи из баранины, харчо из говядины и чахохбили из домашней курицы или индейки. Рецепты рыбных блюд занимают в Грузии сравнительно скромное место, и распространены лишь в отдельных районах, расположенных вблизи рек. Большинство овощных блюд готовят из фасоли, баклажанов, кочанной и цветной капусты, свеклы, помидоров. Часто в рецептах лобио фасоль приправляют приправами, которые, в зависимости от рецепта, меняются. В других рецептах изменяется состав овощей, а приправы и соусы остаются неизменными, например, мхали и борани.

• Чахохбили из курицы
• Соус сациви
• Чихиртма
• Хаши
• Мужужи

Армянская кухня

Армянская кухня считается одной из древнейших кухонь в Азии и самой древней в Закавказье. Ее характерные черты сложились за тысячелетия до нашей эры. Некоторые традиционно армянские способы приготовления, а также посуда (например, тапак) перешли и к соседям армян - грузинам и азербайджанцам. Стоит также отметить, что технологии приготовления армянских блюдчасто сложна и трудоемка, в ней множество рецептов из молотого мяса, рыбы, фаршированных овощей и прочее (по В.В. Похлебкину).

• Халва с медом армянская
• Халва домашняя, как ее готовят в Армении
• Аришта-халва армянская
• Бозбаш острый
• Сини кюфта (мясная запеканка)
• Пастецо с мясом (мясная запеканка)
• Чамчарак
• Суп из кизила
• Анушапур
• Мацнабрдош (окрошка)
• Спас
• Спас со спаржей
• Гата арцахская
• Гата ереванская

Белорусская кухня

Своеобразие белорусской кухни, прежде всего, определялось географическим местоположением страны. Соседство с крупными государствами проявлялось в сходстве белорусской кухни с кухнями России, Литвы, Украины и Польши. Прибавьте к этому различия между кулинарными предпочтениями господствующих классов и шляхты и остальной части населения. Предпочтения первых складывались под влиянием великопольской и немецкой кухни, в то время как на кухню мещан, ремесленников и всего местечкового люда оказала влияние корчемная кухня евреев, массовое переселение которых в пределы Белоруссии началось в 17 в. Основу этой кухни составляли блюда из тёртого картофеля - драники, колдуны, драчена, картофельные запеканки и бабка. Различают три способа тёрки картофеля и типа получившейся картофельной массы. Первый, таркованная масса, когда сырой тертый картофель, после натирания не отцеживают, а используют вместе с выделившимся соком. Второй вариант, клинкованная масса - сырой тертый картофель после натирания отцеживают. Третий вариант, варено-толченая картофельная масса - картофельное пюре. В белорусской кухне активно использовалась «черная мука» различных видов - овсяная, ржаная, ячменная, гречневая и гороховая. Для хлеба шла ржаная мука, а для всех других мучных изделий - в основном овсяная. Белорусские «блины» - расчинные, приготовленные из овсяной муки, совершенно не похожи на русские. Их пекут из расчина, т. е. раствора муки с водой, самопроизвольно закисшего. Пироги же вообще не были свойственны белорусской кухне ни в какой форме. Что касается молочных блюд, то распространены разнообразные кисломолочные продукты - творог, сметана, сыворотка, масло. Их используют как «забелки», «закрасы» и «вологи» во многие блюда, в состав которых входят мука, картофель, овощи или грибы. Свинину в основном используют для домашних колбас и вяндлины - слабокопченой ветчины или корейки. Нежирную свинину, а также баранину запекают крупными кусками - национальное белорусское блюдо пячисты. Среди мясных блюд популярен бигус - мясо, тушёное с капустой. Из алкогольных напитков известны водка (гарэлка), зубровка (настойка на водке), крамбамбуля (напиток на основе водки и мёда). Из ягод и фруктов готовят кулаги, кисели, квасы, пюре, запеканки.

• Клецки сухарные в сметане
• Бигос по-белорусски
• Яйца фаршированные с грибами с томатом
• Суп картофельный с клецками
• Драчена картофельная
• Каша по-витебски
• Картофель, фаршированный говядиной
• Клецки из картофеля с мясом

Украинская кухня

Один из самых любимых и часто встречаемых продуктов в рецептуре блюд национальной кухни Украины - сало. Его едят не только соленым, но и сладким, с патокой. Это не анекдот, а исторически сложившаяся гастрономическая особенность. Как писал Похлебкин, украинское казачество стало культивировать употреблние свиного сала в пику "басурманам". Однако по той же причине некоторые продукты, например, баклажаны, которые прекрасно вызревали на Украине, но были "басурманскими", остались без должного внимания. Итак, просим откушать…

• Шпундра (свиная грудинка со свеклой)
• Кендюх
• Печеня по-житомирски
• Цыплята, начиненные сухарями
• Курица, тушенная с галушками
• Индейка, тушенная с рисом
• Котлеты по-киевски
• Сельдь по-киевски
• Закуска из рыбы с грибами
• Карп с медом
• Караси в сметане
• Борщ украинский с пампушками
• Борщ гетьманский
• Борщ со щавелем
• Борщ черниговский
• Буцики

Итальянская кухня

Итальянская кухня для большинства людей - это пицца, ризотто, кьянти и макароны (или паста). Однако при более детальном знакомстве с рецептами итальянской кухни выясняем, что в Италии нет как таковой национальной кухни, поскольку и сама Италия как единое государство в современных границах существует немногим более одного столетия. В различных областях и провинциях вы найдете рецепты, характерные только этой местности. То же касается и региональных продуктов, например, сыров. Так, пармезан делают в окрестностях Пармы, горгонзолу - в Пьмонте, маскарпоне - в Ломбардии. Причем, в рецептах итальянской кухни сыры употребляются и в первом и во втором. Путешествуя из одного региона в другой, на столах вы будете видеть преимущественно блюда из пасты, в других, например, в Милане, в большем почете ризотто. Разнообразие рецептов вас порадует, только успевайте пробовать.

• Бульон с лапшой из сыра
• Суп с сыром, рисом и капустой
• Суп яичный с сыром
• Суп с сыром и омлетом
• Суп на мясном бульоне с беконом и сыром
• Суп фасолевый с сыром
• Грудинка баранья по-флорентийски
• Отбивная из телятины по-милански
• Турнедо "Россини"
• Чиполе рипьене
• Тимбалло ди ризо
• Бобы с мясом в горшочке
• Фасоль с ветчиной в пикантном соусе
• Шницель по-тоскански