Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение
КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАН ПО- КОРЕЙСКИ.
Баклажаны фаршированные квашеные
[показать]
Это цитата сообщения Мисхорик Оригинальное сообщение
Баклажаны маринованные \"под грибы\"!!!
Баклажаны маринованные \"под грибы\"!!!
Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит \"на ура\" не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.
Ингредиенты:
5 кг баклажан,
3 стол.ложки соли,
0,5 кг лука репчатого,
4-5 головок чеснока,
растительное масло без запаха.
Для рассола: 2 стакана воды, 0,5 стакана 6% уксуса, лавровый лист, 6-8 шт. черного перца горошком.
Приготовление:
1. Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки.
2. Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать.
3. Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок.
4. Пока баклажаны отдыхают, мы подготовим лук и чеснок. Эти овощи очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, а дольки чеснока пополам.
5. На сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла, раскаляем его, теперь берем понемногу баклажан и обеими руками отжимаем их, кладем в разогретое масло и слегка обжариваем с обеих сторон. Сразу хочу сказать, что полную сковороду накладывать не стоит, а обжаривать баклажаны стоит тонким слоем.
6. Зажаривать их тоже не нужно, только слегка чтобы прихватились.
7. Обжаренные баклажаны выкладываем в кастрюлю слоем 3-4 см, а сверху кладем часть нарезанного лука и чеснока. И так дальше, слой обжаренных баклажан-лук-чеснок, пока не закончатся все овощи.
8. Теперь готовим рассол. В емкость наливаем 2 стакана воды, добавляем черный перец горошком, лавровый лист и 1/2 стакана уксуса. Закипятить и залить этим рассолом баклажаны. Накрыть крышкой, когда остынут поставить в холодильник на 1,5-2 суток. Я обычно держу баклажаны под грибы двое суток. Аромат из этой кастрюльки такой, что просто слюнки текут.
9. Если вы захотите закрыть маринованные баклажаны под грибы на зиму, то их следует разложить в чистые 0,5 л. банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Консервируем лечо на зиму - 2 рецепта
Ароматный и вкусный лечо – это настоящее лакомство и источник витаминов в зимний сезон. Консервируем лечо на зиму - 2 рецепта на любой вкус.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Исцеляющие картинки.
Встретила в инете такую вот интересную информацию. Как думаете - это работает?
[227x174]Исцеляющие картинки создаются художниками в состоянии транса и несут в себе тонкие, световые вибрации Любви.Как это всё работает: Во время осмотра исцеляющих картинок мягко корректируются искажения человеческого биополя. Это весьма эффективная поддержка для стандартных методов лечения.
Как использовать: Смотрите на необходимую картинку по несколько раз в день, от 2 до 4 минут, мысленно представляя Ваше исцеление. Также, смотря на изображение, можно и медитировать.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Яблочная диета - минус 10 кг (2 варианта)
Ну когда еще садиться на эту диета, ка не летом, когда яблочек столько, что просто грех и не использовать для своей фигурки. Яблочная диета поможет скинуть вам 10 кг за неделю.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Несколько секретов приготовления вкусной селедочки
Ну как же можно не любить ароматную, нежную, вкусную селедочку! Несколько секретов приготовления вкусной селедочки и пара рецептиков для вас, мои любимые))
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Секреты удачной стирки.
1 Чтобы махровые полотенца и халаты стали мягкими и пушистыми, можно после стирки положить их в соленую воду на 15 мин и не гладить.
2 Вещи из белого шелка нужно сушить только в тени: от солнца и яркого цвета они желтеют.
3 Чтобы кухонные занавески легче отстирались, нужно замочить их на ночь в соленой холодной воде.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Ниткой нарезаем....бутылки.
Вы удивитесь, но все эти бутылки аккуратно и ровно нарезаны...обычной ниткой.
Оказалось,что это не фокус, а всего-навсего простое знание физики.
Как такой фокус сделать самим?
Это цитата сообщения ЗюНа Оригинальное сообщение
Хорошая идея для сада.
[604x453]Желание + Три покрышки, рекламный баннер, 18 ведер камушков и за сутки кусочек вашей земли преображается...
ОПИСАНИЕ
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Паука положили на кокаин
Ну это надо же! Умора! Такого вы точно не ожидали!))
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Чем заняться с ребенком - 7 идей для любого времени года
Иногда родители действительно ломают голову, как же устроить досуг для своего чада. Чем заняться с ребенком летом, что делать зимой? 7 идей для любого времени года помогут вам!
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Гранатовые кольца.. объедение!
- Кольца ананаса (консервированного) - 1 бан.;
- Сыр - 100 г;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Майонез ;
- Зерна граната ;
приготовление:
Консервированные ананасы нужно намазать майонезом с чесноком.
Сверху посыпать тертым сыром и украсить зернами граната.
Очень быстро и вкусно! Приятного аппетита!
Я еще добавила бы вареные креветочки!!
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Овощная запеканка в мультиварке.
- Лук репчатый - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Перец сладкий (по половинке желтого и красного) ;
- Кабачок - 1 шт;
- Яйца куриные - 4 шт;
- Сыр твердый - 150 г;
- Мука пшеничная - 1 ст.л.;
- Соль - по-вкусу ;
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Чудо-сумочки.
Как вам такая сумочка?? Нравится?? а ведь сделать ее совсем не сложно - кусок фетра, ножницы и молния)
А ведь есть еще и варианты!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Укусы насекомых - что делать, если вас укусили
Летом насекомые могут к сожалению, доставить нам неприятности. Укусы насекомых не всегда безопасны. А поэтому попробуем разобраться, что делать в том случае, если вас укусили насекомые.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Хотите быть красивой на фото??Учимся вместе.
Если у вас закончились идеи или просто нужны некоторые рекомендации вы можете использовать следующие позы. Не стоит полностью копировать позу, воспринимайте их как образец для своей позы
Поза для фотосессии
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Маска из крахмала от морщин вместо ботокса
Если вы собрались сделать себе подтяжку лица - не спешите выбрасывать деньги)) Предлагаю вам рецепт удивительной маски из крахмала от морщин вместо ботокса!
Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.