Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)
[604x453]Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Салат из огурцов на зиму "Зимний король"
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Огурцы как малосольные на зиму
1.
[500x375]
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Свекольная икра на зиму своими руками
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашняя кабачковая икра - просто объеденье!
Очень вкусный рецепт икры, но долго не решалась приготовить. Делала раньше икру несколько иначе. Сделала небольшую порцию на пробу. Очень вкусная! Вкуснее магазинной.
Рецепт
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Огород в банке — заготовки на зиму
Огород в банке — заготовки на зиму
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Рекомендую "Грудки в беконе!"
Рекомендую "Грудки в беконе!"
Куриные грудки считаются диетическим блюдом, мы же немного отступим от этого и позволим насладиться новым вкусом. А вкус этот вам непременно понравится. Приготовьте!
Рецепт:
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Шашлык из курочки в духовке
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Очень вкусные огурцы с кетчупом Чили
[x375]И это действительно так
Самые вкусные огурцы в банке, которые мы едим последние 3 года.
Моего фото не будет, так как закрывает свекровь, спасибо ей большое.
Привожу рецепт этих замечательных огурцов .Внимание рецепт на 4-х литровые банки ,не на 3 литра.
[показать]Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Салат из кабачков.
[604x340]3 кг.кабачков(натереть на терке для корейской моркови).+2 разноцветных болгарских перца и 1 горький перец(нарезать тонко соломкой)+1-2 головки чеснока(мелко порубить). +2 ст.л.соли+1,5 стакана сахара+1 стакан 9%уксуса+1 стакан растительного масла+душистый перец
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ПУЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ И КАК ИХ ВЫРАСТИТЬ
[492x360]На пике популярности сегодня пучковые огурцы и это неудивительно.
Ведь урожай можно собрать не с целой грядке, а всего с нескольких кустов. И приобретают чудо семена в пакетиках огородники, хотя стоят они немало.
Но вот что получается, вырастает всего один из дружной семейки и от этого становится очень обидно. А причина кроется в особенностях выращивания пучковых огурцов.
Получение пучковых огурцов стало настоящим прорывом в селекции.
Формируется сразу несколько завязей на гибридах ,выведенные учеными. Можно собирать намного больше плодов с одной и той же площади, и не страшны им болезни, которыми болею обычные огурцы.
Теоретически эти гибриды можно выращивать, как в открытом грунте, так и в закрытом, есть партенокарпические и пчелоопыляемые. Но условия выращивания пучковых огурцов создаются лучше в теплице, чем в открытом грунте.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пастила из черной смородины
Вкус пастилы – словно брызги салюта: очень яркие, концентрированные, насыщенные, они перекатываются во рту сочетанием сладкого и кислого, умеренного и самозабвенного, плотного и мягкого, необычного и лакомого. Взрываются на языке, разлетаются вокруг светящимися искорками, одаривают светом и теплом.
В магазинах пастилу можно увидеть не часто, а вот дома сделать – легко! Особенно, если под рукой есть сушилка.
[680x320]
[260x150]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры на зиму по-чешски с луком
Этот рецепт мне дала моя близкая знакомая. Ни слова о том, что это помидоры по–чешски. Мне рецепт очень понравился, мне вообще нравятся практически все варианты консервирования и маринования помидоров. Спустя некоторое время я узнала из интернета, где я и искала новый какой-то рецептик, что такой вариант консервирования называют «по-чешски». Помидоры я собираю у себя на огороде, все остальные овощи тоже, консервирую сама и зимой наслаждаюсь превосходным вкусом тоже я (естественно, вместе с семьей и гостями). Потому какая разница, как называется, главное, чтобы это было по вкусу вам и вашим родным. Предлагаю и вам попробовать законсервировать помидоры по этому интересному рецепту.
[350x263]
Помидоры на зиму по-чешски с лукомЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры: сохраняем на зиму вкус и аромат летних помидоров
Вяленые помидоры – это что-то невообразимое: невзрачные на первый взгляд, они превосходно сохраняют концентрированный вкус и аромат летних помидоров, попутно приобретая новые, неожиданные и слегка пикантные нотки. В Италии, чьи томаты Сан-Марцано считают едва ли не лучшими в мире, помидоры вялят летом, под палящим средиземноморским солнцем. Впрочем, за неимением средиземноморского солнца на помощь может прийти самая обыкновенная духовка – ну а вяленые помидоры, которые будут без проблем храниться как минимум год, можно использовать десятками способов: добавлять в хлеб, салаты, пасту, соусы, да и просто есть как очень вкусную закуску, вспоминая лето.
[466x700]
Вяленые помидорыЭто цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
САЛАТ "ГЕНИАЛЬНЫЙ" + 32 рецепта консервированных салатов
(6 банок по 750 мл)
Ингредиенты:
1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ МАННИК + 55 рецептов манника
● 300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
● 3 куриных яйца
● 1 стакан сахара
● 1 стакан манной крупы
● 100 мл. сметаны
● 1 ч. ложка разрыхлителя
● 2 ч. ложки ванильного сахара
● 100-150 гр. ягод (по желанию)
Приготовление:
Это цитата сообщения Romellina Оригинальное сообщение
10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!!
1.КАБАЧКОВАЯ ИКРА
[показать]
Ингредиенты:
5 кг. кабачков;
2 кг моркови;
2 кг зрелых помидоров;
1 кг репчатого лука;
зелень, соль и сахар по вкусу.
Еще потребуется 1 литровая банка качественного рафинированного подсолнечного масла и чуть-чуть уксусной эссенции. Ну и черный перец горошком и лавровый лист. Все, как обычно при заготовках.
Приготовление:
Все овощи тщательно мою и удаляю плодоножки. Если кабачки перезрелые, то удаляю сердцевину с семенами. Режу овощи на крупные кусочки, складываю в большую кастрюлю и ставлю на медленный огонь на 3 часа с добавлением небольшого количества воды.
Когда овощи станут мягкими, измельчаю их в кашу с помощью блендера, заправляю маслом, специями и ставлю на медленный огонь еще на час. За 20 минут до окончания варки опускаю в смесь мешочек с черным перцем и лавровым листом. После окончания варки добавляю небольшое количество уксусной эссенции. Разливаю по баночкам, закатываю и укутываю теплым пледом на сутки. Соль и сахар можно добавлять в любой момент после измельчения проваренных овощей.
А теперь секрет. Наиболее вкусной икра из кабачков на зиму получается, если морковь натереть на терке, нарезать лук и помидоры и все это не варить вместе с кабачками, а обжарить на отдельной сковородке и добавить в блендер перед измельчением.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Грудиночка типа копчёная - достойный ответ магазину
Это что-то потрясающее. Ароматная и нежная грудинка. Прекрасно подходит для бутербродов да с ароматным чёрным хлебушком, тёпленьким (или подогретым), с хрустящей корочкой, недавно из пекарни.... и зеленым лучком к водочке.
Нашла замечательный кусочек грудинки – нежирная, мяса достаточно много – великолепный вариант для маринования и "копчения"!
При случае, воспользуйтесь этим рецептом и "закоптите "грудинку. Результатом будет восторг семьи и друзей и уверенность в том, что Вам все по силам!
[590x442]
Готовим?...Аж завидую вам, у меня эта вкусная грудинка уже закончилась.Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ с болгарским перцем и сыром
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Салат "Аленка" (Заготовки на зиму)