Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Закуска из лимона
[400x300]Это идеальная закуска к коньяку и другим алкогольным напиткам.
Когда гости просят огласить содержимое такой закусочки, у многих появляется недоуменный вид от казалось бы несочетаемых между собой продуктов. Но когда пробуют, мимика лица меняется кардинально. Надеюсь, что и вам она понравится.
1. Холодная закуска из лимона очень оригинальна по своему составу. Мы ее называем «лямурчиками». Откуда пошло это название, уже и сама не помню. Сколько я не готовила (и дома, и на праздничный стол, и на работе) ее никто никогда не пробовал. Поэтому решила поделиться с читателями ProfesionlInfo. Лучше всего она подходит под коньяк. Итак, нам понадобятся:
· Лимон
· Сахар
· Майонез
· Твердый сыр
· Молотые грецкие орехи
Лимон нарезаем колечками (попутно желательно вынуть косточки, чтобы никому не достался сюрприз). Посыпаем сахаром. Затем твердым сыром, натертым на мелкой терке. Сверху поливаем немного майонезом и посыпаем молотыми грецкими орехами.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ПИРОЖНЫЕ С ЖЕЛЕ
[показать] Пирожные с желе отлично подойдут, например, для детского праздника, а если сделать выемки в виде сердца, можно подать любимому на День Святого Валентина. Однако, никто не запрещает порадовать ими себя и в любой другой день. Желе можно сделать разноцветным, а если не любите кокос, можно заменить его на тертый белый шоколад.
Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
Кекс на сметане
[показать]
Ингредиенты
- сливочное масло 200 г
- сметана 200 г
- сахар 1 ст.
- яйца 2 шт.
- сода гашенная 1/2 ч.л
- соль
- мука 2 ст.
- яблоко 2 шт.
- сахарная пудра
Способ приготовления
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Блюда из курицы на Новый год
[200x250]Куриные голени в пряном соусе
Ингредиенты:
6 куриных голеней,
½ стак. воды,
1/3 стак. кетчупа,
1/3 стак. 6% уксуса,
¼ стак. коричневого сахара,
50 г сливочного масла,
2 ч.л. соевого соуса,
2 ч.л. сухой горчицы,
2 ч.л. острого перца,
1 ч.л. соли.
Приготовление:
Уложите голени в форму для выпечки. Взбейте все остальные ингредиенты в однородную массу и залейте голени. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200°С, на 30 минут. По прошествии этого времени снимите фольгу, переверните голени, снова накройте фольгой и доведите до готовности (примерно 30 минут).
Куриные бёдрышки с яблоками в молочном соусе [200x250]
Ингредиенты:
6-7 куриных бёдрышек,
2-3 яблока,
100-150 г твёрдого сыра,
250-300 мл молока,
майонез, соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели. Бёдрышки посолите, уложите в форму, поднимите кожицу и смажьте под ней майонезом. Яблочные ломтики уложите тонким слоем под кожу, разровняйте и залейте молоком, чтобы бёдрышки выступали из-под молока на 1/3. Посолите, смажьте майонезом и накройте форму фольгой. Поставьте в горячую духовку на 30 минут. Затем фольгу снимите, посыпьте блюдо натёртым сыром и снова поставьте в духовку. Запекайте минут 15 до золотистой корочки.
[200x250]Куриные окорочка в чесночном соусе
Ингредиенты:
4 куриных окорочка,
4 зубчика чеснока,
½ ч.л. соли,
1 ч.л. острого красного перца,
¼ ч.л. молотого тмина,
2 ст.л. оливкового масла,
½ стак. сухого вина,
1 ч.л. сушёного орегано.
Приготовление:
Смешайте чеснок, пропущенный через пресс, орегано, соль, красный перец, тмин, немного чёрного молотого перца и оливковое масло вилкой до однородности. Куриные окорочка обсушите, срежьте лишний жир и выложите в форму для запекания. Смажьте каждый окорочок чесночной пастой, залейте вином и поставьте в духовку, нагретую до 200°С. Выпекайте 40-50 минут.
Курица с имбирём и соевым соусом [200x250]
Ингредиенты:
1 курица,
½ стак. соевого соуса,
¼ стак. коричневого сахара,
3 ст.л. натёртого свежего имбиря,
5 зубчиков чеснока,
2 ч.л. кунжутного масла,
1 ч.л. молотого чёрного перца.
Приготовление:
Чеснок пропустите через пресс, соедините с остальными ингредиентами для маринада и взбейте венчиком до однородной массы. Курицу разрежьте на кусочки, залейте маринадом, накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок от 12 до 24 часов, периодически переворачивая её. После этого выньте курицу из холодильника и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 220-250°С. Выложите куски курицы на противень кожей вверх и поставьте запекаться на 40-45 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой.
Куриные ножки в тесте. Возьмите упаковку готового слоёного теста и раскатайте его в пласт толщиной 0,5 см. Нарежьте тесто полосками. Куриные голени, предварительно замаринованные в маринаде или соусе по вкусу или просто посыпанные солью и перцем, обжарьте на растительном масле до румяной корочки и выложите на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Оберните голени полосками теста, накручивая их внахлёст, начиная от косточки. Закрепите тесто, смазав конец полоски белком и защипав, чтобы тесто не развернулось при выпечке. Выложите голени в тесте на противень и поставьте в горячую духовку. Запекайте до золотистой корочки.
[200x250]Куриные голени в мешочках из теста. Для приготовления этого праздничного блюда вам понадобится готовое слоёное тесто, сыр-косичка для
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Куриный шашлык с картошкой в духовке
|
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Вкусные салаты от Натальи Чагай - 9 рецептов
Салат с яичными блинчиками
[500x]Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.
На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.
Салат "Ирина"
[500x]Ингредиенты:
-Копченая курица 200 г
-огурец свежий 150 г
-грибы маринованные 150 г
-лук репчатый 1 шт
-яйца вареные 4 шт
-майонез или сметана по вкусу
-соль и перец по вкусу
-зеленый лук (любая зелень) по вкусу
Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.
Это цитата сообщения svexa Оригинальное сообщение
Марина Дюжева. Стихи.
Марина Дюжева
Ну и прекрасно, и - наплевать!
Девочкой - я б никогда не простила.
Девушкой - я бы за все отомстила!
Женщиной - я научилась прощать...
Ну и прекрасно, и - наплевать!
Что снится женщине после аборта
Не чужого – своего,
Очень жалобный и тонкий
Голосок был у него.
Чем утешить, как баюкать?
Но в спросоночном бреду
Гладят, гладят мои руки
Черноту и пустоту...
Как он плакал! Так не плачут
Дети, видевшие свет.
Нет, наверное, горше плача
Тех, кого на свете нет.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Подушечки" - oчень нежное, рассыпчатое снаружи и мягкое внутри, сладкое и вкусное!
Очень вкусное, воздушное и нежное, тающее во рту и с пустой серединкой печенье нам очень понравилось!
oчень нежное, рассыпчатое снаружи и мягкое внутри, сладкое и вкусное!
[640x426]
[640x425]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица А-ля галантин - отличная закуска - готовится не сложно и не долго!
[360x540]Быстро, вкусно и совсем не жирно, блюдо хорошо для завтрака и ужина, а также для перекуса на природе, легко и незатейливо в приготовлении с использованием минимума доступных продуктов.
Ну очень ВКУСНО!Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ МАРИНАДА ДЛЯ ГРИЛЯ
Как мариновать?
Маринады способны сделать приготовленные на гриле птицу, мясо или морепродукты не только вкуснее, но и значительно мягче.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Горячие мясные блюда. Подборка 4
|
Изумительные рулетики из фарша с брынзой - поверьте это очень вкусно!
Ингредиенты для рулетиков: |
Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Ингредиенты: |
|
Вкус детства,жаркое с черносливом.
|
Печень в молоке по-царски
Ингредиенты: |
|
Пельмени — "Розочки для любимой". |
Мясо с черносливом
Вам понадобится: |
|
Ленивые манты |
вкусная свинина |
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Картофель с курицей (несколько вариантов).
[200x250]Что приготовить на ужин? Для некоторых хозяек этот вопрос – настоящая головная боль. Ведь всегда хочется разнообразия, и чтобы не повторяться, да повкуснее… В погоне за новыми рецептами мы иной раз забываем о простых блюдах. И вот перед нами упитанная курочка и пара килограмм картошки. Казалось бы, что можно приготовить из этого простейшего набора продуктов? А если добавить немного разнообразия в виде сыра, сметаны или грибов? Итак, сегодня на ужин у нас картофель с курицей, классика, которая, всем известно, бессмертна…
Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
кресло-гамак своими руками
Автор мастер класса MineevaMariya, далее текст и фото мастера !!!
Недавно мы закончали ремонт на балконе, и я подумала, как было бы прекрасно сидеть там с чашкой горячего какао, плавно покачиваясь, смотреть в окно и любоваться видом. Согласитесь, замечальное времяпрепровождение!
И вот, вдохновившись этой идеей, я решила сделать кресло-гамак, и заодно поделиться с вами!
Нам понадобится:
1. Кусок любой плотной ткани (У меня был размером 100х150см. Чем больше будет ширина, тем удобней будет сидеть!).
2. Черенок для лопаты (самый обычный толстый черенок, я купила в хозяйственном отделе на рынке).
3. Синтетический шнур (у меня был толщиной 4мм, 2 пачки по 20 м).
4. Акриловая краска.
5. Кисть.
6. Одна крупная картошка.
7. Формочка для печенья.
8. Швейная машинка.
9. Дрель.
10. Толстые нитки и иголка.
Итак, приступим.
Берем наш кусок ткани и отрезаем от него 2 полоски шириной 4 см и длинной 100 см — это будут петли.
У оставшегося кусока подшиваем края на машинке. Получается вот такая заготовка:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусняцкий пирог с капустой и морковью
Сегодня утром пекла пирог по новому рецепту теста, которым поделилась со мной сестра.
Начинка пирога была самая обыкновенная, какую я люблю с детства - морковка и капуста. Причём, морковки столько же, сколько капусты.
[640x480]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Свекла натуральная стерилизованная
Свекла натуральная стерилизованная
Описание: Это единственная закатка, которую я стерилизую. Заниматься стерилизацией я не люблю и иду на этот шаг только потому, что очень уж мне и моим детям нравится эта свеколка. Трачу по осени полдня, но зато потом всю зиму никаких хлопот с отвариванием свеклы. Хоть борщ, хоть винегрет, хоть просто так, со сметанкой или майонезом. Достал баночку, открыл и готово. Заливка выпивается детьми всегда до капельки, даже в драку.
Ингредиенты
- Свекла
- Вода (для рассола) — 1 л
- Соль (для рассола) — 25 г
- Кислота лимонная (для рассола) — 3 г
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица в лаваше - до невозможности простo и на удивление вкуснo!
Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалденно готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!
Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!
Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.
[600x451]
А вот насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга
Попробуйте, это быстрое и очень вкусное блюдо!Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
вязаная маленькая обезьянка
вязаная маленькая обезьянка
Автор Виктория Самборская
[400x604]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Побалуем семью вкусненько! Мясная подливочка с пюре и соленым огурчиком
Побалуем семью вкусненько! Мясная подливочка с пюре и соленым огурчиком
Сегодня выходной, но не очень хочется стоять у плиты, а покушать вкусненько, никто не запрещает.Почему бы не приготовить мясо, тающее во рту. Нам не нужна для этого курица, или свинина, нам нужна говядина, любая!)
Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
Вышиваем бисером стильные серьги на каждый день
Автор рецепта Маша Подушкина (Sun Flower Beads), далее текст и фото автора !!!
В этом мастер-классе я покажу, как быстро и просто вышить стильные серьги, а также расскажу, как можно заставить материал выполнять часть работы за нас. На фото процесса представлены фотографии лишь одной из возможных вариаций таких серег — уверена, при помощи своей фантазии и этого мастер-класса вы создадите совершенно уникальную вещь для себя или в качетве подарка.
Итак, нам потребуется: