Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Аджика из кабачков "Всегда мало!"
[показать]Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику!!! Мы её готовим уже несколько лет, рецепт муж когда-то нашёл в интернете, но там рецепт бы без уксуса, я же его в конце добавляю. С ним как-то действительно вкуснее и надежнее. Вот.., приготовили почти месяц назад и... почти всю съели ( из 11 банок 2 остаа-а-алось, собираемся ещё партию ( на этот раз бооооольшущую!) делать. Поллитровая баночка на одного человека уходит легко! А с хлебушком, картошечкой, макарошками... мммм...
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛЕПЕШКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ В ДУХОВКЕ
Нежный вкус овощного теста, перекликающийся с нотками свежей зелени — идеальная закуска, прекрасное дополнение к супу или нежирному мясу. Приготовить полезные лепешки без дрожжей очень легко. В рецепте отсутствует даже мука и никакого намека на масло! Советую попробовать эту низкокалорийную выпечку всем, кто внимательно относится к здоровью и следит за своей фигурой. Готовые лепешки можно присыпать тертым твердым сыром и слегка запечь.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из кабачков на зиму "Юрча"
[показать]Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть. Лет пять назад случился у нас на даче кабачковый триллер. Буквально пришлось пережить нашествие кабачков и патиссонов. Каждый новый приезд на дачу кабачки прибывали и прибывали. Оборвем подчистую, даже самые махонькие сорвем в воскресенье, приезжаем через неделю опять поросята лежат под листьями. Короче фильм ужасов «Кабачки наступают». И закрывала по всем рецептам, которые попадались. Некоторые кстати и есть не смогли, то уксуса много, то изжога от томатной пасты, у всех же разные вкусы. А вот этот рецепт не просто прижился, теперь закрываю банок по 50, себе, маме, детям. Это очень вкусно. Зимой с чем угодно, с гречкой, с рисом, макаронами... Рецепт найден был у Октябрины Ганичкиной. Недостаток один, хранить нужно в прохладном месте, по крайней мере так сам автор рекомендует, а я всегда послушная.
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Цветная капуста запечённая с сыром
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Запекаем тыкву с творогом.
Очень вкусное и полезное блюдо. Запекаем тыкву с творогом и наслаждаемся низкокалорийным десертом, который понравится всем и детям и взрослым, а готовится он проще простого.
Итак, нам необходимо взять такие
Ингредиенты:
Мякоть тыквы — 200 г
Творог 0% — 100 г
Изюм — 20 г
Приготовление:
Тыкву натереть на тёрке, творог перемешать с изюмом. Выкладывать слоями: тыква, творог. Отправить в разогретую до 200° C духовку на 15 минут.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки по-султански
Этот пошаговый рецепт должен вам понравится, ведь в нем сочетаются замечательные овощные ингредиенты, мясной фарш и ароматные специи. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Это классический простой рецепт приготовления кабачков по-султански. Главным ингредиентом являются кабачки. Также вам необходимо взять отварную говядину, сыр, перец сладкий, зелень и соус по желанию. Подавать в горячем виде, украсив зеленью и полосками сладкого перца. Удачи и приятного!
[показать]Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение
Молитва Оптинских старцев.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Наивкуснейшее свекольное пюре на зиму
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ИКРА КАБАЧКОВАЯ БЫСТРАЯ С МАЙОНЕЗОМ
ИКРА КАБАЧКОВАЯ БЫСТРАЯ С МАЙОНЕЗОМ
[500x349]Ингредиенты:
Кабачки очищенные от кожуры и от больших семян - 3 килограмма;
Лук - 400 грамм;
Майонез пожирнее (для Украины - европейский) - 200 грамм;
Подсолнечное масло - 0.5 стакана;
Томатная паста которая погуще - половина 0.5 литровой банки;
Сахар - 2-3 столовой ложки;
Соль - 1 столовая ложка (кто любит солонее - можно больше);
Уксус 9% - 3 столовые ложки;
Сливочное масло - 50 грамм;
Перец молотый - 0.5 чайной ложки.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Кабачки - Кабанчики
| [604x453] Это очень просто: 500-600 гр.фарша(свинина говядина) посолить поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или том.пасты, луковицу, 3 дольки чеснока, хорошо вымесить. |
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Быстрая кабачковая пицца.
[591x311]Ингредиенты:
1 кабачок
3 яйца
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
зелень- укроп,петрушка,зелёный лук
соль
перец
100 гр сыра
Приготовление:
1. Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца.
2. Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
3. Выложить массу в смазанную маслом форму.
4. Тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог.
Сверху смазать желтком.
5. Выпекать при 180 гр до готовности.
6. Присыпать зеленью и тёртым на среднюю тёрку сыром.
7. Подавать горячей со сметаной.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пирог из кабачков
Я люблю сезон кабачков и ем их на год вперёд. И вот новый рецептик - Пирог из кабачков.
Это цитата сообщения iWant Оригинальное сообщение
Лазанья из кабачков
[показать]Ингредиенты:
[показать]Кабачки молодые – 400 г
Фарш куриный – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр нежирный – 100 г
Йогурт натуральный – 4 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде
Подаётся с жареной картошкой, зеленью и овощами. Какого-то дополнительного соуса, хрена, горчицы здесь не требуется, так как мясо получается очень сочным.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Цветная капуста с чесноком и сыром
Цветная капуста с чесноком и сыром
Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 шт
Тертый пармезан — 150г
Измельченный чеснок — 2 зуб.
Пучок свежей петрушки — 1 / 2 шт
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов.
Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 100г тертого сыра пармезан.
Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью.
Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
Выпекать в духовке в течение 45 минут,переворачивать каждые 15 минут.
В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.
Приятного аппетита!
[700x466]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Изумительная Крыжовенная Настойка - очень приятная и яркая на вкус
Крыжовник издавна считается лекарственным растением, поэтому имеет широкое применение в медицине. Так же он носит и другое название -«Северный виноград», несмотря на свои лекарственные свойства обладает и вкусовыми качествами. Есть умельцы которые могут приготовить из него не только компоты и варенья, но и неплохие вина и спиртосодержащие напитки. Одним из распространенных напитков, тот который готовится без труда в домашних условиях — крыжовенная настойка. Рецепт которой будет далее детально рассмотрен.
Чтобы приготовить наливку вам потребуется абсолютно любой сорт крыжовника. Чтобы получить потрясающий и незабываемый вкус рекомендуется выбирать поспевшие крупные ягоды.
Отмечу, что я делала на красном (лучше фиолетовом) крыжовнике. Тогда цвет настойки становится ярко рубиновым. Зелененький напиток как то не очень аппетитен.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Охотничий" - всегда съедается на ура!!!!
Это вкусный овощной салат на зиму, готовится без особых хлопот, хорошо хранится. Коллеги часто просят меня принести баночку на застолье, всегда съедается на ура!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жареные кабачки - аппетитная закуска с невероятно хрустящей и вкусной корочкой
Жареные кабачки - одна из самых вкусных вариаций приготовления кабачков. Как только вы попробуйте их, вы не сможете остановиться и съедите одну за другой, а затем пойдете готовить вторую порцию. Но самое лучшее в жареных кабачках, это то, что их предельно просто готовить!
С помощью обычной муки, яиц, сыра, панировочных сухарей, всего за 15 минут вы получите абсолютное совершенство в хрустящей корочке и с невероятным вкусом. Но при этом за ними нужно постоянно следить, не отходя от плиты, а то они легко могут подгореть. Конечно, можно сделать их более полезными, как здоровый ужин, но мы предпочитаем вкусно, чем полезно, поэтому сделаем зажаренные кабачки с золотисто-коричневой корочкой.
Как только они приготовятся, вы можете придать им еще более аппетитный вид и вкус, и добавить какой-либо соус. Даже когда они уже остынут, они все равно будут хрустящие и вкусные.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачковый кекс с ветчиной
Любители кабачков и цуккини знают, что из них можно приготовить не только традиционные жареные кружочки, но и множество других вкусностей, которые благодаря клетчатке этих нежных овощей будут весьма и весьма кстати на летнем столе. Ведь все мы хотим летом похудеть, похорошеть и выглядеть отлично на курортных фотографиях, а значит, обычные мучные пироги заменим кабачковыми! Рецепт кабачкового кекса с ветчиной уже подготовлен мною и пошагово с легкостью исполнен, что и вам рекомендую от всей души!
