Сладкая тыквенная запеканка с черносливом

700 г сладкой тыквы, 150 г нежирного йогурта, 3 яйца, 3-4 стол. ложки манки, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 20 мл растительного масла, 6 черносливин.

Тыкву очистите от кожуры и семечек. Мякоть натрите на крупной терке. Добавьте яйца. Перемешайте и влейте йогурт. Добавьте небольшими порциями манку, помешивая. Дайте массе постоять 3 минуты, чтобы манка разбухла.

Нарежьте чернослив кусочками, добавьте к тыквенной массе. Форму с бортиками смажьте растительным маслом.

Равномерно распределите тыквенную массу по форме. Сверху посыпьте панировочными сухарями. Отправьте на 35-40 минут в духовку при температуре 170-180 град. Достаньте, немного остудите, отделите края запеканки от блюда при помощи деревянной лопатки и переместите на тарелку.

Тыквенную запеканку можно также сделать с изюмом, курагой или бананами.

[700x523]

Источник http://litbook.lt/2012/12/pumpkin-pudding/

Любители тыковки смогут оценить такую икру с овощами. Рецепт её приготовления очень прост. Получите очень вкусную и полезную порцию витаминов для организма. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте приготовить.

[показать]

Осень – овощная пора! Красавица тыква в рационе - это полезно и ярко!! Попробуйте тыквенную выпечку!

Вкусные пряники из тыквы отличаются особым ароматом и мягкостью! А хрустящие тыквенные семечки сверху придают пряникам изысканный вид с изюминкой.

[466x700]

Кстати, тыкву можно использовать и в рецептах красоты! Тыквенные маски для лица обеспечат красивый цвет лица, питание и отбеливание. 

Ингредиенты:

Пюре из тыквы — 130 г

Масло сливочное — 40 г

Яйцо свежее — 1 шт

Мука — 200 г

Разрыхлитель— 1,5 ч. л.

Сахарный песок — 80 г

Ванильный сахар — 1 пакетик

Корица молотая — 1/2 ч. л.

Имбирь молотый — 1/2 ч. л.

Соль — щепотка

Кардамон молотый — 1/3 ч. л.

Семечки тыквенные (в тесто - 20 г; для посыпки - 20 г) — 40 г

Сметана (для смазывания) — 3 ст. л.

[показать]

Капуста тушеная. Квашеная. Соленая. Витаминный салат. Пирожки с капустой. Всё? НЕТ!

Сколько вкусных блюд можно приготовить из этой замечательной кладовой витаминов.

Сложно представить утро без чашки крепкого ароматного кофе.

Для вас 10 советов, как сделать бодрящий напиток ещё вкуснее.

 Этот рецепт запеканки из тыквы очень простой  в приготовлении, не требует использования сложных продуктов, без малейшего добавления муки. Готовится она довольно легко, а главное – требуется минимум ингредиентов.   А  аромат  овощных ноток  так  и призывает  попробовать кусочек!

[показать]

Ингредиенты
(Форма кольцевая 24 см)

Тыквенное тесто
220 г тыквенного пюре
125 г коричневого сахара 
80 г молока
125 г йогурта 
100 г подсолнечного масла
180 г муки
40 г кукурузного крахмала
1 пакет разрыхлителя

Шоколадное тесто с кабачком (цуккини)
220 г кабачка
125 г коричневого сахара 
100 г молока
125 г йогурта 
50 г подсолнечного масла
180 г муки
50 г какао-порошка
50 г миндаля 
40 г кукурузного крахмала
1 пакет разрыхлителя

Тыквенное тесто:
В миску просейте муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Отдельно взбейте тыкву, сахар и масло, пока смесь не станет гладкой и однородной. Вылейте ее в миску и объедините с сухими ингредиентами,чередуя мучную смесь с молоком. Затем добавьте йогурт и отставьте в сторону.

Шоколадное тесто с кабачком (цуккини):
В миску просейте муку, порошок какао, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Отдельно взбивайте кабачки (помыть, высушить и нарезать ломтиками), сахар, масло и миндаль, пока смесь не станет достаточно гладкой. Вылейте ее в миску и объедините с сухими ингредиентами, чередуя мучную смесь с молоком. Затем добавьте йогурт и отставьте в сторону.

Сборка
Разогреть духовку до 180° С . Кольцевую форму смазать жиром и присыпать мукой. Далее начинаем создавать рисунок «зебру»: на дно формы поочерёдно наливаем по одной ложке то тыквенное, то коричневое тесто. (Обычно наливают в центр формы, и оно растекается от центра до краёв. Но так как у нас форма в виде кольца, то я обозначила для себя 4 точки и в центр этих 4 точек наливала поочерёдно тесто.) 
Поставьте форму с тестом в духовку и пеките в течение 50-60 минут (до сухой лучины). Выньте из духовки и дайте остыть перед подачей.

источник

Простой домашний торт

А, главное очень быстрый и из доступных продуктов. Поэтому не проходите мимо рецепта, а берите его в свою кулинарную копилку. И не забывайте поблагодарить участников сайта: vkuso.ru за предложенный рецепт.
[показать]

Пирог очень красивый как внешне, так и в разрезе. Мягкий, немного влажный с чудным ароматом пряностей, тает во рту в прямом смысле этого слова. Для кризисных времен рецепт достаточно недорогой, учитывая стоимость подобной выпечки в магазинах. Таким пирогом вы гарантированно удивите всех, кто пробует его впервые.

[540x359]

Хочу поделится рецептом удивительно вкусного и очень простого яблочного пирога.

Рецепт нашла в довольно раритетной книжечке с выпечкой венгерской кухни. Он заинтересовал меня минимальным набором продуктов и скоростью приготовления.

К приходу подруг пирог был готов. По всему дому шли ароматы яблок, корицы и ванили. Они никак не могли угадать, какое же в пироге тесто. Гипотезы были самыми разными и смелыми. Но девочки даже не могли предположить, что основа для теста - тыквенное пюре. Их удивлению и восторгу не было предела.

Они тут же взяли рецепт со словами, что просто чудо, когда из самых простых продуктов можно приготовить удивительно вкусный пирог.

Муж тыкву тоже не отгадал. И пирогом остался доволен.

Теперь смело угощаю и вас, друзья! Пробуйте!

[показать]