|
В Сундуке сокровищ нашла шикарный плед. Спасибо огромное автору
http://mirtesen.ru/url?e=pad_click&pad_page=5&blog_post_id=43444106409
Этот капустный пирог получается очень вкусным. Такое тесто может сочетаться с любой начинкой.

Ингредиенты:
Яблоки — 3 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 150 г
Сахар (для карамели) — ¼ стак.
Манная крупа — 200 г
Яйца — 2 шт.
Кефир (1%) — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Какао — 20 г
Приготовление:
1. Положить в чашу манку, сахар, яйца, какао, кефир и соду. Замесить тесто и оставить для набухания крупинок манки и для "заигрывания" соды с кефиром.
2. Растопить в сотейнике сливочное масло и кинуть туда яблоки, очищенные от сердцевины и порезанные на 8-10 частей. Сверху посыпать сахаром и карамелизовать, помешивая, минут 10.
3. Выложить форму фольгой и смазать ее изнутри маслом. Положить на дно готовые яблоки и сверху вылить загустевшее шоколадное тесто. Поставить в духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 °С.
4. Вынуть десерт из формы, перевернув ее на разделочный стол. Удалить фольгу. Нарезать на кусочки. При подаче посыпать сахарной пудрой или подавать со взбитыми сливками. Очень вкусно с утренним кофе!
Подпишись на канал "Рецепты Повара"
На канале вы можете посмотреть разные рецепты, которые всегда вам будут в помощь. Ждем, вас!
Серия сообщений "видео":
Часть 1 - Без коментариев...
Часть 2 - медитация...
...
Часть 39 - C 8 марта
Часть 40 - Стихи растут, как звезды и как розы...
Часть 41 - Подпишись на канал "Рецепты Повара"
[600x450]
|
Vikpolia (Нина)
05.10.2015 01:47
|
Материал собран с разных сайтов. Оставляю как есть по моей нумерации. Может в другом объяснении будет понятней и наоборот.
|
Прихватка крючком Петух
[x130]
Прихватка крючком Петух Отличная идея в преддверии Нового года 2017, который является по восточному гороскопу, годом петуха ...
|
Прихватки с вышивкой крючком
[x130]
Прихватки с вышивкой крючком Яркие прихватки, связанные крючком. Прихватки квадратной формы, простые сами по себе, но благодаря ...
|
|
Схема подставки под горячее крючком
[x130]
Схема подставки под горячее крючком Хотите украсить свою кухню в скандинавском стиле, придать ей неповторимый и утонченный ...
|
[365x274]
[345x520]
[300x200]2017 — год Огненного Петуха. И чтобы символ года был благосклонен к вам во всех делах, нужно чтобы на новогоднем столе обязательно был его образ.
Несколько идей, как удивить ваших гостей и домочадцев своими кулинарными шедеврами в Новый год.
[показать]Промыть чернослив, нарезать небольшими кусочками. Нарезать кубиками куриное филе, выложить на блюдо в форме яйца. Сверху выложить тертую свеклу, смазать майонезом. Посыпать зеленым луков, черносливом. Тертым сыром посыпать бока, в центр салата потереть белок. Майонезом нарисовать цыпленка, посыпать желтком, глаза сделать из перца горошком, из моркови вырезать клюв и крыло.Украсить салат петрушкой и морковными цветочками.
Вкусный десерт из тыквы: сладкие купаты с финиками в мультиварке
Приготовить десерт можно из молока или сливок. Для своей маленькой дочки я предпочитаю делать менее жирное мороженое, поэтому смешиваю 10-процентные сливки с молоком. Получается очень нежный вкус, а в сочетании с фруктовыми добавками – полезное витаминное лакомство.
Нам потребуется:
Молоко и сливки доводим до кипения при постоянном помешивании, чтобы не образовывалась пенка. В другой миске взбиваем сахар, желтки и ванилин.
Очень медленно добавляем горячее молоко в яично-сахарную массу, одновременно перемешивая ее миксером на небольшой скорости. Если вы поторопитесь, то яйцо свернется.
Получившуюся смесь ставим на маленький огонь, и греем, непрерывно помешивая. Главное не доводить до кипения! Я держу на огне не менее 3-4 минут, так как опасаюсь давать дочке желтки без должной тепловой обработки. Если у вас домашние яйца, то можете сократить этот этап до 1 минуты.
Когда смесь почти готова закипеть, снимаем кастрюлю с огня и остужаем до комнатной температуры, периодически перемешивая ложкой.
Массу выливаем в пластиковый контейнер и ставим в морозилку. Каждый час-полтора достаем и перемешиваем застывающий десерт, чтобы он не расслаивался. Достаточно перемешать 3 или 4 раза.
Весь процесс приготовления, как в предыдущем рецепте. Только в остывшую до комнатной температуры молочно-яичную массу, перед тем как убрать ее в морозилку, добавляем банановое пюре и тщательно перемешиваем.
Чтобы получить пюре, спелый банан измельчаем в блендере. Я обычно пол банана перемалываю в пюре, а вторую половину режу очень маленькими кубиками. Дочке нравится находить в десерте крошечные кусочки фрукта.
Пирожное Картошка
Рецепт:
Бисквитная крошка , печенье
или домашние сухарики 150 грамм
Сахарная пудра 30 грамм
( если у вас сухари тогда 70 грамм)
Какао 1-3 ст. Ложки
Молоко 70 грамм
Масло 50 грамм
Ваниль
Орехи 30 грамм
Вчера приготовила просто обалденно-вкусный десерт, сегодня сняли пробу. Сказать что-это вкусно, значит ничего не сказать)))это божественно, это "союз заключенный на небесах"..."мандарины (апельсины) и шоколад"-процитировала Алесю)) потому что это действительно так. Освежающее с кислинкой мандаринов желе покрытое воздушным муссом с легкой горчинкой темного шоколада никого не оставит равнодушным и десерт станет отличным украшением праздничного стола.
Время приготовления: 40 минут + охлаждение
Порций: 2-4