• Авторизация


Получение подлинного Windows Subsystem(csrss.exe) процесса 16-09-2014 18:29


В этой статье я покажу вам, как найти подлинный процесс подсистемы Windows, это полезно, например, когда вы пытаетесь получить список активных процессов (заметьте, только процессы, которые работают в подсистеме Windows могут быть найдены таким образом, а кроме подсистемы Windows есть еще подсистемы POSIX и OS/2, которые уже, можно сказать, уже и не поддерживаются), перечисляя структуры CSR_PROCESS, список которых находится в процессе CSRSS. Самый простой способ нахождения процесса CSRSS это исспользованиеPsActiveProcessHead (это указатель на вершину двусвязного списка, который можно найти в любой структуре EPROCESS) и поиск первого процесса под названием «csrss.exe», ну, потому что эта функция используется в основном в IPD / Anti-Rootkit модулях, то этот алгоритм является ненадежным (на самом деле он ненадежен в любой ситуации). Например руткит может изменить (с помощьюDKOM) список процессов и избежать обнаружения. Поэтому я хочу вам показать вариант получше.

Во время загрузки системы, после запуска процесса CSRSS, среди множества инициализационных задач, CSRSS также создает ALPC порт под названиемApiPort, с помощью которого CSRSS реализует свой API. Сразу после создания портаApiPort, CSRSS создает поток CsrApiRequestThread который затем вызываетNtAlpcSendWaitReceivePort и передает ему хэндл порта в качестве параметра для осуществления ожидания на порте(ждет клиентов для коммуникации).
[показать]

Как видно на картинке, ApiPort находится под каталогом объектов \Windows. Так как для каждой последующей сессии создается новый процесс CSRSS , то ApiPortдля каждой сессии будет уже
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Файлы > csrss.exe - Что это такое? 16-09-2014 14:54


Csrss.exe - это исполняемый файл (программа) для Windows. Расширение имени файла .Exe - это аббревиатура для исполняемых файлов. Необходимо запускать исполняемые файлы от проверенных производителей программ, потому что исполняемые файлы могут потенциально изменить настройки компьютера или нанести вред вашему компьютеру. Бесплатный форум с информацией о файлах может помочь вам разобраться является ли csrss.exe вирусом, трояном, программой-шпионом, рекламой, которую вы можете удалить, или файл принадлежит системе Windows или приложению, которому можно доверять.

/www.filecheck.ru/img/box.png" target="_blank">http://www.filecheck.ru/img/box.png) repeat-x rgb(241, 242, 237);">

Вот так, вы сможете исправить ошибки, связанные с csrss.exe

  1. Используйте программу Настройщик Windows, чтобы найти причину проблем, в том числе и медленной работы компьютера.
  2. Обновите программу Client Server Runtime Process. Обновление можно найти на сайте производителя (ссылка приведена ниже).
  3. В следующих пунктах предоставлено описание работы csrss.exe.
/www.filecheck.ru/img/box.png" target="_blank">http://www.filecheck.ru/img/box.png) repeat-x rgb(241, 242, 237);">

Информация о файле csrss.exe

Процесс Client Server Runtime Process или Процесс исполнения клиент-сервер или SFX Cabinet Self-Extractor илиsetup или Csrss Helper File или np или Client-Server-Laufzeitprozess или Live Update (версия 64 bit) 

принадлежит программе Microsoft Windows Operating System или update или Операционная система Microsoft Windows или SFX Cabinet Self-Extractor или Project1 или Csrss Helper File или np или ServerApp 

от 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОРИГИНАЛЬНЫЕ БЛЮДА НА ПИВЕ. ГОВЯЖЬЯ ГРУДИНКА НА ПИВЕ 15-09-2014 13:52

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Оригинальные блюда на пиве. Говяжья грудинка на пиве

[600x400]

1 кг говяжьей грудинки необходимо порезать кусками покрупнее, обжарить на растительном масле в чугунной утятнице, посолить, поперчить. Добавить порезанный крупными кольцами репчатый лук, чеснок, красный перец, специи. Всю массу залить темным пивом, довести до кипения, добавить ложку муки, хорошо перемешать. Отравляем утятницу (или любую другую форму) на 1,5-2 часа в духовку, разогретую до 170 градусов. Выключаем духовку, достаем мясо, добавляем в него порезанную свежую кинзу, укроп и ставим томиться на несколько минут в неостывшую духовку. Необыкновенно нежное и ароматное мясо готово. Подавать его можно со свежим лавашем и овощами.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА В ПИВНОМ КЛЯРЕ 15-09-2014 13:51

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рыба в пивном кляре

[600x425]

Для этого блюда необходим 1 килограмм филе любой рыбы, 1 стакан пива, 1 стакан муки и 1-2 яйца. В глубокую тарелку выбиваем яйца, добавляем пиво и хорошенько взбиваем. Полученную смесь необходимо посолить, поперчить, добавить муку и хорошенько перемешать. Должна получиться густая равномерная масса. Хорошо разогреть сковороду, налить в нее растительное масло. Кусочки предварительно вымытого и обсушенного филе рыбы опускать в кляр и тут же отправлять на раскаленную сковороду. Жарить до золотистой корочки. Кляр, приготовленный на пиве, получается особенно воздушным и хрустящим.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАКИМ МОЖНО ТОЛЬКО ВОСХИЩАТЬСЯ! 15-09-2014 13:49

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Таким можно только восхищаться!


Родина кукольных домов - Германия. Первый из известных миру кукольных домов принадлежал герцогу Альбрехту V Баварскому. Этот дом датируется 1558 годом. Он был заказан герцогом для его маленькой дочери. Это был не просто дом, а настоящий дворец - в четыре этажа, с садом и фонтаном во дворе. В доме, помимо жилых комнат, были также танцевальная зала, ванная, комната для шитья… Комнаты были богато украшены, а для кукольных трапез было даже столовое серебро! Энтузиасты, создающие дома для кукол в основном основываются на интерьерах реальных дворцов и замков.



[600x700]
[600x700]
[600x538]
Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ ЮЖНОКОРЕЙСКИЕ ФИЛЛЕРЫ 15-09-2014 13:33

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Лучшие южнокорейские филлеры

[300x223]
Сегодня всем своим читательницам я хотела бы порекомендовать вот этот замечательный сайт volkovabeauty.ru, гду вы сможете найти массу интересного, полезного и нужного от центра медицинской косметологии «Оксаны Волковой», само название говорит за себя, что тематика связана с косметологией. Для всех женщин, кто следит за своей внешностью и здоровьем рекомендую этот сайт, здесь вы найдёте массу полезного для себя, например, Yvoire Classic – это филлеры от южнокорейской компании LG Life Science. Филлер Ивор, на основе гиалуроновой кислоты, применяется в косметалогии для разглаживания морщин вокруг лба, уменьшает складки и придаёт объём губам, отлично держит форму, мягкое распределение препарата в области его введения. Данные филлеры одобрены Европейским директоратом, Минздравом РФ. Здесь volkovabeauty.ru вы сможете приобрести филлеры Ивор в сентябре со скидкой в 10 %. Также на сайте сможете подробнее ознакомиться с центром косметологии и всегда задать вопросы, позвонив по предоставленным контактным номерам телефонов. Источник: http: //volkovabeauty.ru/luchshie-yuzhnokoreyskie-filleryi-popolnili-nashu-kollektsiyu
[600x150]



angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УДОБНОЕ И ПРОСТОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ ОБЪЯВЛЕНИЙ 15-09-2014 13:28

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Удобное и простое размещение объявлений

Мы на сегодняшний день пользуемся интернетом не только в качестве развлечения и отдыха, для многих интернет стал местом работы и зарабатывания денег, он прочно вошёл в жизнь любого из нас по многим причинам, главная конечно это удобство, быстро и легко можно найти любую информацию, или передать также всё что необходимо быстро и просто. Для этого в интернете созданы сайты с объявлениями на самые различные тематики, такие сайты именуются доска объявлений, как эта InfoDoshkа. Пользоваться услугами такого сайта с размещением своего объявления или поиском наоборот по объявлению чего бы то ни было достаточно удобно и очень эффективно, ведь в таких публикациях ваше объявление смогут прочитать большое количество посетителей, а значит и потенциальных покупателей здесь будет у вас гораздо больше. Удобство заключается ещё и в том, что вы сможете разместить своё объявление очень легко, без регистрации, да к тому же ещё и совершенно бесплатно. Пользоваться данной доской объявлений очень легко и просто, она создана для простого пользователя интернета, всё разбито в удобном интерфейсе по категориям. Если вам, к примеру, нужна работа, то вы здесь сможете без проблем открыть соответствующий раздел (Работа и учёба) и открываете если ищете работу данные предложения, каждое предложение размещено с указанием заработной платы и номер телефона по которому вы тут же сможете позвонить и обговорить все нюансы. Большая база данных о предоставлении работы в одном месте, позволит вам подобрать именно то предложение, которое вас устроит. Если вы собираетесь разместить своё объявление на данном портале InfoDoshkа, то вам необходимо заполнить форму для того, чтобы был личный кабинет и вы смогли редактировать свои объявления, быстро, легко и просто, да к тому же достаточно эффективно, попробуйте, разместите объявление и убедитесь сами! Источник: http: //infodoshka.com.ua/


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА НА ПИВЕ. СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ 15-09-2014 13:27

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Блюда на пиве. Сырные палочки

[600x425]

На 100 г сыра твердых сортов необходимо взять 250 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 100 мл светлого пива, щепотку соли. Сыр натереть на крупной терке, добавить муку, размягченное масло, пиво, соль и замесить тесто. Тесто скатываем в шар и ставим на 1-2 часа в холодильник. Затем тесто раскатываем в лепешку толщиной 5 мл и выпекаем в духовке на смазанном маслом противне в течение 15 минут. Духовка должна быть разогрета до 200 градусов.


Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕКСИКАНСКИЙ ЛИМОНАД 15-09-2014 13:27

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мексиканский лимонад

[400x300]

Ингредиенты:
-киви - 1 шт
-зеленый виноград без косточек - 20-25 шт
-яблочный сок - 2 стакана
-лед - 1 стакан

Приготовление:
1. Киви помыть и очистить от кожуры, виноград помыть.
2. Киви и виноград мелко порубить в комбайне или чаще блендера. Добавить яблочный сок, тщательно перемешать.
3. В стаканы положить по полстакана льда (дробленый или кусковой), залить приготовленным лимонадом, перемешать ложкой. Можно украсить виноградинами и кружочками киви.
Если использовать при приготовлении этого лимонада свежевыжатый яблочный сок, то коктейль прекрасно подойдет для диетического и здорового питания, так как не будет содержать сахар и консервантов, которые содержит покупной яблочный сок.
Приятного Всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОТОГРАФИЧЕСКИЕ ПРОГУЛКИ 15-09-2014 13:25

Это цитата сообщения VikingSPB Оригинальное сообщение

Фотографические прогулки

За прошедшую первую половину сентября, к счастью, достаточно много удавалось гулять по Петербургу в разных его частях. С камерой, в основном, делал это в центре, но не только. Некоторые снимки из тех, что в этом блоге ещё не публиковались, я сегодня и представляю вашему вниманию.

[800x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕМНОГО О ЛУКЕ 13-09-2014 13:55

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Немного о луке



[610x365]
Собираясь жарить лук, обваляйте в муке — лук получится золотистый, хрустящий и не подгорит.

Половинкой разрезанной луковицы легко снять ржавчину с металлического предмета.

Загрязнённую сумку можно вычистить, быстро и энергично протирая кожу разрезанной луковицей. Когда лук станет грязным — срежьте слой и продолжайте чистить. Протрите сумку до блеска чистой мягкой тряпкой.

У вас насморк? Натрите на тёрке луковицу, выжмите сок, смочите им маленькие тампончики из ваты и заложите их в ноздри, глубоко влыхая при этом несколько раз. Повторяйте такую процедуру в течение всего дня.

Если у вас слабые, редеющие волосы, делайте время от времени для них питательную маску. Смешайте чайную ложку мёда, сырой желток, ложку растительного (или касторового, репейного) масла, две чайные ложки шампуня и сок натёртой луковицы. Нанесите эту смесь на кожу головы, завяжите полиэтиленовой косынкой, сверху чем-нибудь тёплым и через час-два вымойте шампунем.

Если вы хотите добавить в салат сырой репчатый лук — мелко нарежьте его, положите в дуршлаг и обдайте кипятком. Так гораздо вкуснее.

Если вы делаете ремонт, поставьте в комнате тарелки с нарезанным репчатым луком, и запах краски не распространится по всей квартире.

Пятна от горячего утюга смочите соком репчатого лука и положите вещь в холодную воду на несколько часов. Затем выстирайте.

Бульон станет золотистым, если добавить в него немного промытых луковых чешуек.

Лук лучше подрумянится, если добавить в масло немного сахарного песка.

Луковый запах со сковороды можно удалить, насыпав на горячую сковороду влажные листочки спитого чая.

Чтобы нож и вилка не пахли луком, протрите их растительным маслом или сухой солью. Или разрежьте этим ножом морковь.

Когда режете лук, смочите нож в холодной воде: не будет щипать глаза.



angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОДЕКС ЧЕСТИ РУССКОГО ОФИЦЕРА! (1904 ГОД) УНИКАЛЬНЫЕ ФОТО. 13-09-2014 13:47

Это цитата сообщения MoiMir_photo Оригинальное сообщение

Кодекс чести русского офицера! (1904 год) Уникальные фото.

Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.

 


В 1904 году ротмистр Валентин Михайлович Кульчинский, впоследствии прошедший через Первую мировую войну, собрал воедино «Советы молодому офицеру».


Невероятно актуальные и в наше время – эти советы, практически, не востребованы современниками. А жаль…


[800x554]


[600x423]


Read the rest of this entry »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "ГРИБОЧКИ" 13-09-2014 13:44

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Печенье "Грибочки"

[500x301]
Ингредиенты:

- 3 стакана муки
- 100 г маргарина
- 100 г масла
- 3 яйца
- 200 г майонеза
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка соды

Приготовление:

Приготовить рубленное тесто из муки, маргарина и масла. Добавить
3 яйца, 200 г майонеза и стакан сахара взбить, добавить 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом. Все соединить. Форму заполнить с одной стороны. Украсить по желанию.

А если у Вас нет формы, то их можно сделать с помощью бутылки.

На противень кладем бумагу для выпечки.
Отщипываем кусочки,делаем шарики и кладем на противень на расстоянии (при выпечке увеличатся), на блюдце насыпаем какао.
Берем чистую пустую бутылку, окунаем горлышко в какао.

Слегка вдавливаем горлышко бутылки в шарик из теста
немного поворачиваем горлышко и вынимаем.
Получается грибочек.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ «ДОФИНЭ» 13-09-2014 13:43

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Картофель «Дофинэ»

[440x330]


Ингредиенты:

- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- 9 ч. л. сливочного масла
- 9 пластинок сыра голландского толщиной 5 мм
- соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла,
По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 40 минут - до готовности картофеля.
Подать на стол горячим, посыпав укропом.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НЕ СТОИТ СМЕШИВАТЬ? 13-09-2014 13:41

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Какие ингредиенты не стоит смешивать?



[570x350]

Кулинария — наука тонкая, почти как фармацевтика. Разница в том, что лекарства мы сами не смешиваем и доверяем это дело специалистам, а вот в готовке приходится полагаться только на себя...

Тем временем простейшие знания химии и медицины пригодились бы любой ответственной кухарке. Итак, какие ингредиенты не стоит смешивать?

Котлеты — с оливковым маслом




Насмотревшись рекламы, многие хозяйки поспешили заменить подсолнечное масло на оливковое, потому что последнее, мол, не содержит холестерин, а даже наоборот, способствует понижению его уровня. Начнем с того, что ни одно растительное масло содержать холестерин в принципе не может. А что касается полезных свойств оливкового, они «умирают», как только чудо-масло попадает на сковородку. Поэтому не тратьте деньги зря и оливковое масло добавляйте только в салаты. А котлеты лучшее вообще пропаривать или запекать в духовке, так как при жарке в масле образуются канцерогены.

Ржаной хлеб — с кофе




Бутерброд на ржаном хлебе или хлебце из цельного зерна — отличный завтрак, богатый витаминами и минералами. Да и в чашке кофе полно антиоксидантов, которые защищают нас от рака и преждевременного старения. Но, кофеин препятствует всасыванию многих полезных веществ, а значит, все ваши старания питаться правильно пойдут насмарку.

Алкоголь — с колой




Иногда, кто позволяет себе пропустить «по маленькой» разбавляет крепкие напитки диетической колой, содовой и т.п.

Только вот подобные «обессахаренные» газировки очень быстро всасываются в кишечнике и так же быстро пропускают туда алкоголь. В результате количество промилле в вашей крови — заметно выше, чем если бы вы пили сладкий коктейль; то есть опьянеете вы сильнее, а похмелье будет, конечно, жестче.

Арахис — с пивом




Этот боб (а арахис относится именно к семейству бобовых, а не к орехам) сочетает в себе большое количество витаминов: D, Е, РР и группы В, а также такие минералы, как натрий, калий, кальций, марганец, фосфор и железо. Но алкоголь большинство из этих полезных веществ разрушает, так что если вы привыкли потреблять арахис только в качестве пивной закуски — отвыкайте.

Киви — с молоком и йогуртом




Казалось бы, этот тропический плод станет отличной добавкой к мюсли, каше, молочному коктейлю или йогурту. Нередко дольки киви используют и для украшения тортов, так почему бы не положить его сверху на сливочный крем?

Но вот сама природа сделала эти кулинарные сочетания невозможными. Дело в том, что в киви содержится особый энзим, под действием которого молочный белок разлагается и становится... очень горьким. Вреда от этого никакого, но блюдо, конечно, будет безнадежно испорчено.




angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ РЫБУ 13-09-2014 13:39

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Готовим рыбу




[600x368]



Почистить, подкислить, посолить.- конечно же это о рыбе
Но, перед тем, как готовить рыбное блюдо, важно выяснить, какая рыба для него подходит больше всего.
Для каждой рыбы есть свой "классический" способ приготовления, основанный на традициях и опыте известных кулинаров.

[500x240]



КРУПНУЮ РЕЧНУЮ и ОЗЕРНУЮ РЫБУ(кроме щуки) лучше всего запекать целиком. Ее можно оставить в чешуе, выпотрошить и промыть. Чешуя хорошо защищает нежную мякоть и заменяет фольгу. Рыбу без чешуи запекают в фольге

[500x248]



РЕЧНУЮ МЕЛОЧЬ лучше всего пустить на уху. Очень мелкую рыбу можно не чистить ,лишь убрать жабры и выпотрошить. Варить ее нужно долго, чтобы извлечь ценные вещества из костей и чешуи. Потом дать настояться ,процедить,. На готовом бульоне варят уху уже с более крупной и ценной рыбой ,которую кладут небольшими кусками и держат на огне 1-2 минуты

[500x340]



МОРСКОГО ОКУНЯ — лучше всего запечь в духовке с луком под майонезом

[500x253]


КАМБАЛУ и ПАЛТУСА чаще всего жарят, хотя можно запечь на противне

[500x300]



ОСЕТРИНА— лучше всего подходит для заливного, (а не для шашлыка ,как это сейчас модно),а самые жирные ее части можно использовать в уху или солянку с добавкой огуречного рассола.

[500x244]



СЕМГА — хороша слабосоленой ,с лимончиком или в зеленом салате с лимонным соком

[500x200]



ГОРБУША — обычно суховата, поэтому ее лучше всего отварить в луково-картофельном бульоне и подавать с пюре, полив соусом

[500x205]



ТРЕСКА — идеальна в маринаде из моркови и лука ,в томате и затем охлажденная

Вкусной вам рыбки !



angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ 13-09-2014 13:38

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Вязание крючком

[700x332]
[700x379]
[700x339]
[700x374]
Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАВОСЛАВНАЯ СТЕНГАЗЕТА № 37 (247) 13-09-2014 13:32

Это цитата сообщения smbr Оригинальное сообщение

Православная стенгазета № 37 (247)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 11-09-2014 23:50

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

[604x401]

Ингредиенты:

80 гр. изюма
4 ст.л. воды
280 гр. муки
1\2 ч.л. корицы
1\4 ч.л. соли
1\2 ч.л. пекарского порошка
1\4 ч.л. соды
120 мл. оливкового масла
160 гр. сахара
половина ванильной палочки (можно заменить на ванильный сахар)
2 яйца
3 крупных зеленых яблока
цедра одного лимона
2 белка
Для крема
100 гр. масла комнатной температуры
100 гр. сазара демерара
85 мл. кленового сиропа
220 густой сметаны комнатной температуры

Приготовление:

1.Просеиваем вместе муку, корицу, соль, пекарский порошок, и соду. Ванильную палочка разрезаем вдоль, ножом выскабливаем сердцевину.
2.Яблоки очищаем от кожуры и режем на кубики.
3.Изюм кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим на медленном огне до полного исчезновения воды.
4.В миксере смешиваем ваниль, масло и сахар, постепенно добаваляем яйца до образования однородной массы. Добавляем яблоки, изюм, лимонную цедру. Далее - смесь из муки и корицы, осторожно перемешиваем.
5.Взбиваем белки до состояния безе, осторожно добавляем в тесто и осторожно вручную размешиваем.
6.Нагреваем духовку до 170 градусов. В форму кладем пекарскую бумагу, выливаем тесто и запекаем полтора часа.
7.Остывший корж разрезаем вдоль на две половины.
8.Для получения крема взбиваем в миксере сахар, масло и кленовый сироп. Постепенно добавляем сметану и продолжаем взбивать до однородного состояния. Полученным кремом смазываем оба слоя и посыпаем сахарной пудрой.
9.Я в магазине перепутала, и взяла более жидкую сметану, а вообще-то пирог должен выглядеть вот так.
10.И еще я от себя добавила грецкие орехи сверху и между слоями. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЕННЫЕ ПАЛОЧКИ МОЦАРЕЛЛЫ 11-09-2014 23:49

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Запеченные палочки моцареллы

[604x402]

Ингредиенты:
6 палочек моцареллы
1/4 стакана муки
1 большой яйцо, взбить
1/3 стакана итальянских панировочных сухарей со специями
1/2 стакана обычных панировочных сухарей
1/4 чайной ложки орегано
1/4 чайной ложки тимьяна
соус маринара

Ингредиенты:
Палочки моцареллы разрежьте напополам, чтобы получилось 12 половинок. Положите их примерно на час в морозилку до полной заморозки.
В миске смешайте сухари и специи. Во вторую высыпьте муку, в третью - взбитое яйцо. Каждую замороженную палочку обваляйте сначала в муке, затем окуните в яйцо и в конце обваляйте в сухарях. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Верните в морозилку на 30 минут (обязательно!). Духовку нагрейте до 200 градусов. Противень перестелите фольгой, смажьте ее маслом обильно и выложите замороженные палочки в панировке. Отправьте в духовку на 4-5 минут. Затем аккуратно переверните палочки, чтобы они пропеклись и с другой стороны, еще раз смажьте маслом фольгу и держите еще 4-5 минут до хрустящей корочки. Сразу же подавайте. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии