ТРЮФЕЛИ.
Шоколад темный (3 плитки по 100 г) — 3 шт.
Молоко сгущенное (не вареное) — 1 бан.
Какао-порошок (для обсыпки)
Растопить шоколад на водяной бане.
Добавить банку сгущенки.
Размешать и остудить при комнатной температуре.
Для взрослых можно добавить 30-50 г любого ликера.
Убрать в холодильник до затвердевания массы, следить, чтобы она не превратилась в твердую глыбу.
Скатать шарики и обвалять в какао порошке.
Получается примерно 50-55 конфет.
ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ.
200 грамм экстра-черного шоколада
пол стакана домашних сливок (120 мл)
1 стол. ложка сливочного масла
2 ст. ложки рома или крепкого шоколадного ликера (в принципе, можно взять любой хороший алкоголь)
1 ст. ложка меда
фундук (по 1 орешку внутрь)
Шоколад и масло топим в микроволновке, отдельно на плите нагреваем сливки с медом, доводим до кипения. Смешиваем обе массы, добавляем алкоголь, охлаждаем. Ставим в холодильник на часа два, затем убираем в морозилку на 15 мин. Можно лепить трюфели. В самом конце процесса густо обвалять в какао. Хранить в холодильнике.
С ЛИКЁРОМ.
шоколад белый 100 г
взбитые сливки 30 г
ликер 10 г
орех фундук 50 г
Шоколад растопите, добавьте взбитые сливки, ликер, перемешайте. Конфеты выложите в формочки. Дайте застыть.
ИЗ СУХОГО МОЛОКА.
400 г сухого молока (отечественного!!!)
200г сливочного масла,
100мл пломбира,
30г ликера
80г молотых грецких орехов.
Все перемешать, накатать шариков , обвалять в "Несквике" и охладить.
ДОМАШНИЙ "ШОКОЛАД".
5 столовых ложек какао
5 столовых ложек растопленного сливочного масла
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сметаны
Можно добавлять изюм, орехи и т.п
Все перемешать, довести до кипения, остудить в холодильнике 2 часа.
Шоколад получается мягкий, по вкусу похож на горький шоколад, очень вкусный. Можно намазывать на хлеб, можно использовать для пирогов, как глазурь.
ИРИСКИ.
сахар-песок 210 г
сливки 33% 150 г
ваниль щепотка
шоколад чёрный 25 г
масло сливочное 40 г
желатин 10 г
Сахарный песок доведите до карамельного цвета, добавьте сливки (жидкие), сливочное масло, распущенный желатин и растопленный шоколад.
Всё тщательно перемешайте и вылейте в форму, дайте застыть. Нарежьте на маленькие кусочки.
ДОМАШНЯЯ ТЯНУЧКА.
30 г сливочного масла,
200 мл молока,
200 г сахарной пудры (можно даже просто сахара),
2 ст. ложки мёда,
растительное масло.
Влейте в кастрюлю молоко, добавьте сливочное масло, сахарную пудру, мёд и поставьте все на огонь. Прогревайте примерно 20 минут, постоянно помешивая. Масса должна быть густой и приобрести карамельный цвет.
Затем достаньте формочки для льда, смажьте их растительным
Ингредиенты:
сухое молоко — примерно 400 гр
100 гр сливочного масла
100 гр воды
450 гр сахара
3 ст ложки какао
[показать]
Приготовление:
в кастрюлю высыпать весь сахар , какао, масло, добавить воду
[показать]
довести до кипения...
[показать]
постоянно помешивать, пока не растворится весь сахар
[показать]
всыпать молоко...
[показать]
размешать до исчезновения комочков
[показать]
у меня ушло полторы пачки сухого молока, масса должна быть густой
[показать]
| Шоколадные вкусности
| ||
Одуванчик – самый известный «сорняк», а также отличное лекарство от множества болезней. Ведические знания гласят, что одуванчик понижает питту и капху, то есть уменьшает воспалительные процессы и очищает организм от шлаков. Поскольку одуванчик является прекрасным тоником, люди придумали использовать его вместо кофе. Что не только дает заряд бодрости и энергии на весь день, не хуже заморских «черных зерен» но и на много более полезно для здоровья, чем кофе.
Полезные свойства
Читаем и запоминаем:самый проверенный действенный рецепт для приготовления мыльных пузырей:
[336x503]
[показать]
[показать]
Аспирин был изобретен и внедрен в массовое производство еще 120 лет назад врачом Феликсом Хоффманном и до сих пор удивляет своими свойствами, при этом аспирином лечат не только головные боли, что всем известно, но и широко применяют в быту не по прямому назначению как говорится. О этом ниже
1. Напомним, что если в воде, которая находится в вазе с цветами, растворена таблетка аспирина, то цветы дольше будут сохранять красоту и радовать окружающих, но этот фокус знаюt многие.
2. Если продолжать тему флоры, и влияния на нее аспирина, то с помощью изобретенного лекарства, можно улучшать структуру почвы. А если подробнее, то зараженную грибком низкокислотную почву можно “излечить” аспирином. Достаточно растворить таблетку на литр воды и полить ей “проблемную” грядку.
[показать]
[показать] 
[700x464]
|
Серия сообщений "упражнения, самомассаж":
Часть 1 - Массаж Самомассаж. Лицо без морщин
Часть 2 - Подтяжка лица и шеи при помощи простых упражнений.
...
Часть 34 - Как пальцы могут лечить
Часть 35 - Японский массаж от морщин
Часть 36 - Секреты молодости: Великолепное лицо за 5 минут
Удивительная работа из кожи ДаВалентины! Огромная благодарность автору за подробнейший мастер-класс!
Автор ДаВалентина Далее: текст автора
http://www.mother.ru/public/?m=4&a=4
- "Играем во все и вся!" Пара десятков игр для детей в возрасте около
года.
http://cards/part1.html
- фокусы
http://zsite.narod.ru/focus/0.htm - еще фокусы