• Авторизация


Лагман. Мастер-класс 31-01-2012 01:13

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Лагман. Мастер-класс


[205x205]

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

баранина - 500 г
красный сладкий перец - 4 шт.
луковица - 1 шт.
головка чеснока - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 4 шт.
помидор - 3 шт.
черешок сельдерея - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
сливочное масло - 3 ст. л.
рубленные укроп и петрушка - 2 ст. л.
измельченный корень имбиря - 1 ст. л.
томатная паста - 3 ст. л.
соль, красный и черный перец

Для лапши

вода - 100 мл
яичный белок - 1 шт.
мука - 1,5 стакана
соль - по вкусу

[204x204]1 Лук, чеснок, морковь и картофель очистить.Перцы, помидоры и сельдерей вымыть. Из перцев удалить сердцевину. Лук нарезать полукольцами, морковь, сельдерей, картофель и перцы - кубиками, помидоры - дольками, чеснок крупно порубить. Мясо вымыть и нарезать большими кусками.

[205x205]2 В кастрюле с толстым дном разогреть 1 ст. л. растительного масла, положить лук, морковь и перец, обжарить 5 мин. Добавить мясо, помидоры и сельдерей.

[205x205]3 Влить воду так, чтобы мясо и овощи были полностью покрыты, приправить солью, перцем и довести до кипения. Снять пену. Положить картофель и варить на слабом огне 25 мин. За 5 мин. до готовности добавить чеснок, имбирь и томатную пасту.

[205x205]4 Приготовить лапшу. Муку просеять, добавить соль и белок, влить воду. Замесить крутое тесто, придать ему форму колбаски.

[205x205]5 Смазать тесто оставшимся растительным маслом, оставить на 10 мин.
Затем раскатать в тонкий пласт, сложить несколько раз и нарезать тонкими полосками.

[205x205]6 Опустить лапшу в подсоленную кипящую воду, варить 10 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Затем обдать крутым соленым кипятком. Перед подачей разложить лапшу по глубоким тарелкам. Залить бульоном с мясом и овощами, посыпать зеленью.

[205x205]7 Суп Лагман готов.


www.supersadovnik.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поросенок - конфетница 30-01-2012 14:46

Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение

Поросенок - конфетница

Поросенок-конфетница из газет. Мастер класс со Страны Мастеров, автор Ксения 68

[520x390]

мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-01-2012 12:50

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Солянка сборная мясная. Мастер-класс

[205x205]

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

мясные кости - 250 г
говядина - 200 г
вареная ветчина - 100 г
колбаски охотничьи - 2 шт.
луковицы среднего размера - 2 шт.
морковь среднего размера - 1 шт.
соленые огурцы - 2 шт.
каперсы - 20 г
оливки без косточек - 7 шт.
паста томатная - 2 ст. л.
мука - 1 ст. л.
масло сливочное - 1 ст. л.
сметана - 3 ст. л.
лимон - 1/2 шт.
лист лавровый - 3 шт.
соль - по вкусу
перец горошком - по вкусу

[205x205]1 Мясо и кости промыть, положить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды и довести до кипения. Снять пену, добавить очищенную морковь и луковицу, варить 1,5 ч.

[205x205]2 Оставшуюся луковицу очистить, мелко нарезать. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук, 6 мин. Всыпать муку, готовить, постоянно помешивая, 2 мин. Добавить томатную пасту и жарить, помешивая, еще 5 мин.

[205x205]3 Соленые огурцы нарезать кубиками, каперсы измельчить.

[205x205]4 Вынуть мясо из бульона, дать немного остыть. Бульон процедить. Вареное мясо, колбаски и ветчину нарезать кубиками.

[205x205]5 Довести бульон до кипения, положить в него говядину и мясопродукты, жареный лук, огурцы, оливки, каперсы, горошины черного перца и лавровый лист. Варить 10 мин. В конце варки добавить соль по вкусу.

[205x205]6 Лимон нарезать тонкими ломтиками. Солянку разлить по тарелкам. Подать к столу с ломтиками лимона и сметаной. Можно посыпать свежей зеленью.

[205x205]

7 Солянка сборная мясная готова


www.supersadovnik.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рафаэлло быстро и вкусно 30-01-2012 11:11

Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение

Рафаэлло быстро и вкусно

[604x495]
Если вы любите удивлять свою семью разными вкусностями, то это простенький рецептик как раз для вас. В результате приложенных стараний, получиться не что иное, как пирожные под названием "Рафаэлло" практически такие же, как знаменитые конфетки. Для их приготовления необходимо иметь набор продуктов, это одна баночка обычной качественной сгущенки, около 100 граммов сливочного масла, 200-граммовая упаковка кокосовой стружки, 250 грамм сухого молока, если нет не сладкого можно взять, что-то типа детского питания без добавок, отечественного производства, где только одно сухое молоко. И конечно орехи в идеале миндаль, немного обжаренный, но в принципе можно заменить любым имеющимся орехом.

Способ приготовления совершенно простой, выливаем в алюминиевую или с нержавейки кастрюльку сгущенное молоко, добавляем сливочное масло, постоянно помешивая немного разогреваем, только чтобы все превратилось в однородную массу, до теплого состояния, после чего с огня кастрюлю снимаем обязательно. В массу добавляем 100 грамм кокосовой стружки, а потом осторожно, но очень тщательно вмешиваем сухое молоко, можно миксером или венчиком.

Следующий этап это изготовление самих шариков, подготавливаем орехи, берем по одному и формируем шарики обмакивая их в стружке, складываем одним слоем, отправляем в холодильник на 20 - 30 минут, после чего пирожные конфетки готовы. Из этого набора продуктов получается примерно 30 -35 шариков, размер шарика можно делать различным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВНИМАНИЕ:ВОЛОСЫ! 27-01-2012 23:21

Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение

ВНИМАНИЕ:ВОЛОСЫ!

черный хлеб раскрошите,
залейте кипятком и настаивайте 2-3 часа.
получившуюся кашицу вотрите в корни волос
и оставьте на 1,5-2 часа.
затем прополощите волосы обильным количеством воды.

натертый репчатый лук перемешайте с медом-на 4 части луковой кашицы 1 часть меда.
помажьте этой смесью волосы и подождите 30-40минут.
после этого хорошенько промойте волосы водой.
если волосы очень сухие и ломкие,в кашицу можно добавить немного теплого оливкового,соевого или кукурузного масла и втереть получившуюся смесь в корни за 1 час до мытья.

приготовьте смесь из 2 яичных желтков,
1/4стакана воды,
1/2 стакана водки и чайн.лож.нашатыря.
вотрите все это в кожу головы,затем тщательно вымойте голову теплой водой без шампуня.

ЛЬНЯНОЙ ГЕЛЬ ДЛЯ УКЛАДКИ.
1чай.лож.льняного семени залейте 1/2 стак.воды и кипятите 20 мин.
отвар остудите и процедите.
гель наносите на волосы(можно на сухие)и укладывайте на бигуди или феном.

ШАМПУНЬ ОТ ПЕРХОТИ.
100гр.мелко нарезанных листьев крапивы на 0,5л воды и 0,5л 6%уксуса,
кипятить 30 мин.процедить,мыть ежедневно.
курс лечения-10 дней.

ТЕПЛЫЙ КАШТАНОВЫЙ ОТТЕНОК.
ваши волосы примут,если25гр.хны вы зальете отваром крепкого чая(3ч.л.чая кипятят в стак.воды 3мин.)
вместо него можно взять крепкого сваренный кофе или отвар коры крушины.
нанесите смесь на чистые волосы.
через2,5 часа смойте ее.
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как младенца жизнь трудна! 27-01-2012 23:10

Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение

Без заголовка

[640x423]
Много горя у ребенка,-как младенца жизнь трудна!
И печалью,и скорбями сплошь наполнена она!
Те,кто вырос,забывают и никак уж не поймут:
Воспитание папы с мамой тяжкий,каждодневный труд.

Мама-барыня какая!Положила и ушла!
И вот то,чем занята ты,называется дела?
Это стирка и уборка,протирание полов
Лишь отмазка,отговорка от действительных делов!

Что ты тряпкой там елозишь?Что посудой там гремишь?
Положи ты пыль на место!Слышь,что сказал малыш?
Ты,лентяйка,не старайся притворяться занятой.
Хоть не вижу,но уверен:занимаешься фигней!

Ну-ка быстро брось котлету!Я же плачу:хватит жрать!
Чтобы делом занялась ты,сколько можно мне орать?
Наконец-то подошла ты Ну!На ручки-то бери!
Вооо!Дошло?Вот это дело:целый день меня носи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Связать крючком гвоздику. Мастер класс 26-01-2012 16:33

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Связать крючком гвоздику. Мастер класс

Связать крючком гвоздику. Мастер класс


 

[показать]


[показать]
 

1.
[показать]

2.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греемся чайком,грогом,пуншиком,глинтвейном. 26-01-2012 16:09

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Греемся чайком,грогом,пуншиком,глинтвейном.

[650x445]
Брр,холодно, давайте греться Рецепты>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушки из носка. Мишка. Фото мастер класс. 26-01-2012 15:57

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Игрушки из носка. Мишка. Фото мастер класс.

[показать]

Обычно рекомендуют не выбрасывать старые носки, ибо и их можно использовать в рукоделии.  Я думаю что не будет большой проблемы, если как исходник все же взять носок новый, хотя...дело это личное, главное - идея!  А она интересна!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гриссини 23-01-2012 19:32

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Гриссини

 

[показать]Мука – 2 стакана, вода – 1 стакан, сухие дрожжи – 1 ч.л., сахар и соль – по 1 ч.л., крупная соль, тмин или кориандр, по желанию для посыпки.

 

Гриссини - это итальянские хлебные палочки, воздушные и рассыпчатые, которые послужат отличным дополнением к бульону или супу, а также к кофе, чаю или молоку. Дрожжи растворить в теплой воде. Муку просеять на стол, сделать в ней углубление, влить туда воду с дрожжами, всыпать соль и сахар. При необходимости подсыпая муку, замесить эластичное мягкое тесто. Накрыть тесто плёнкой и оставить подходить на 40 минут. Затем нужно скатать из теста колбаску толщиной примерно 4 см. колбаску нарезать на диски толщиной 2 см. Каждый такой диск раскатываем в тонкий длинный жгутик, затем складываем жгутик пополам и закручиваем спиралью. Сформированные таким образом гриссини уложить на противень на расстоянии 1 см друг от друга. Посыпать молотым тмином, кориандром или крупной солью. Выпекать в умеренно нагретой духовке 15-20 минут.

http://www.delishis.ru/recipes/italians/italians_3287.html

[640x66]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"За печкою поет сверчок" 23-01-2012 19:01

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

"За печкою поет сверчок"

Мы так долго ждали  снега и наконец -то  получили сполна вознаграждение за свое терпение! Хотя как  я говорю крещенские морозы еще не кто не от менял, у нас на крещение всегда был мороз и снег! Правда, в этом году не сильный мороз всего -6С, -9С и то приятно! Теперь у нас похоже на настоящую зиму! а по этому поводу предлагаю вам замечательное видео с очень красивым исполнением колыбельной "За печкою поет сверчок", Вам понравится!



_______________________________________

Хотите играть в самые лучшие виртуальные игры? Тогда поспешите приобрести- sony playstation 3 цена  которого себя полностью оправдывает!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый пресс за 8 минут в день 18-01-2012 12:08

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Красивый пресс за 8 минут в день





Фитнес_красота_здоровье
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
коробки 18-01-2012 09:07

Это цитата сообщения Наталья_Тав Оригинальное сообщение

коробки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотогенераторы 18-01-2012 08:03

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

Фотогенераторы

[показать]
[показать]
генератор коллажей
[показать]
генератор карикатур
[показать]
генератор комиксов
www.hairmixer.com
генератор причесок для фото
www.your-frames.ru/
www.vramke.com
фоторамки он-лайн
[показать]
рамки для фото он-лайн
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные ссылки (фоторедакторы, рамки, фотоэффекты) 18-01-2012 08:02

Это цитата сообщения Субмарина Оригинальное сообщение

Полезные ссылки (фоторедакторы, рамки, фотоэффекты)

Для тех, кто не дружит с фотошопом

1. http://fotoflexer.com/ - (анг) редактирование фотографии
2. http://www.loonapix.com/ - (рус.,анг) эффекты,рамки,....
3. http://pixenate.com/index.php - (анг) редактирование фото,зерк-е отражение
4. http://www.caption.it/ - (анг) лица,рамки,...
5. http://www.fotline.ws/index.php - (анг) редактирование фотографии
6. http://makeup.pho.to/?lang=ru - (рус.,анг) ретушь портретов
7. http://www.flauntr.com/ -(нем) рамки
8. http://labs.wanokoto.jp/olds - (анг) черно-белая фотография...
9. http://en.fakemypic.com/ - (анг) обложки,....
10. http://www.fototrix.com/ - (анг) рамки,лица,...
11. http://editor.pho.to/ - (анг.,рус) редактирование фото
12. http://virtualmakeover.ru/component/option,com_vs/Itemid,80/ -(рус) макияж
13. http://www.faceinhole.com/us/ - (анг) лица,....
14. http://www.dumpr.net/ -(анг) рамки,эффекты,...
15. http://www.vramke.com/ -(рус) рамки
16. http://www.pichacks.com/create.php - (анг) эффекты,...
17. http://pikipimp.com/ - (анг) значки на фото
18. http://cartoon.pho.to/ - (рус.,анг) анимационное лицо
19. http://www.superava.ru/ - (рус) рамки
20. http://www.mapmsg.com/send/photomonument/ - (анг)лица,.
21. http://blingee.com/ -(анг) аним эффекты. инструкция
22. http://www.funphotobox.com/Default.aspx - (анг) рамки,...
23. http://funny.pho.to/ -(рус.,анг.) рамки,....
24. http://www.picmod.net/ - (рус) рамки
25. http://www.fanstudio.ru/index.html - (рус.,анг.)редактирование фото
26. http://www.drpic.com/ - (рус, анг) редактирование фото,....
27. http://www.frameshow.com/ecard_a....0001511 - (анг) рамки
28. http://myframe.ru/ - (рус) рамки,....
29. http://photo505.com/ru/ - (рус)рамки,обложки,города,...
30. http://www.avatara.biz/index.php -(рус) аватары
31. http://www.pixlr.com/ -(рус.,анг) редактирование фотографии...
32. http://www.freeonlinephotoeditor.com/ -(анг)редактирование фото,...
33. imikimi.com (анг)-тысячи рамочек,есть тема с инструкцией
34. http://iportret.ru
35. "http://www.improveyourimages.com/" -(анг.) софт колор
36. http://www.upframr.com/ -(анг) рамочки,коллажи,...
37. http://www.your-frames.ru/ -(рус) рамочки,....
38. http://www.picnik.com/ -(рус.,анг) сайт на английском языке
39. http://www.splashup.com/ -(анг.) редактор фотографии
40. http://www.onlineimageeditor.info/ -(анг) редактирование фотографии
41. http://www.glitterfy.com/ -(анг.) мерцающий эффект и надпись на фотографии
42. http://www.pikipimp.com/ -(анг) эффекты на фотографию,уши,очки ит.д...
43. http://www.sunsilk.ru/promo/contest/?id=2 -(рус) моделирование причёски вместе с SunSilk
44. http://ru.photofunia.com/ -(рус) рамки,коллажи,.....
45. http://hero-in.com/oblojka/ -(рус) обложки журналов
46. http://www.slide.com/pic_arrange -(рус) рамки,эффекты на фотографии
47. http://www.pizap.com/application.php -(анг) эффекты на фотографии
49. http://www.livechat.su/resize/ -(рус) уменьшение размера фотографии
50. http://ru.picjoke.com/ -(рус) фотоэффекты
51. http://www.magmypic.com/ -(анг) обложки журналов
52. http://www.dumpr.net/ -(анг) рамки,фотоэффекты,...
53. http://www.photofunia.com/ -(анг) рамки,фотоэффекты,...
54. http://www.blibs.com/editor/ -(анг) фотоэффекты,.....
55. http://fotoklassniki.ru/ -(рус) рамки,эффекты,надписи,.....(есть платные нарисован знак доллара)
56. http://bighugelabs.com/ -(анг) ,,,,,,,,,,,,,,,,,
57. http://www.glassgiant.com/-,(анг),,,,,,,,,
58. http://www.befunky.com/ ,.(анг).......
59. http://www.frameshow.com/ -(анг) рамки
60. http://www.avatarochki.ru/
61. http://rusava.ru/
62. http://vavatarke.ru/
63. http://vavav.ru/
64. http://avatorka.com/
65. http://www.makeava.ru/
66. http://www.pixelsu.ru/
67. http://vatar.ru/
68. http://www.pixiz.ru/
69. http://cuca.ru/
70. http://avabest.ru/
71. http://avapic.ru/
72. http://www.navkontakte.ru/
73. http://avateka.ru/
74. http://www.imagechef.com/
75.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая рыбка 18-01-2012 08:01

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Золотая рыбка.



[447x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ ВКУСНОЕ. "МОЙВА ИЗ ДУХОВКИ" 18-01-2012 01:41

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ ВКУСНОЕ. "МОЙВА ИЗ ДУХОВКИ"

[450x338]
ПОТРЕБУЕТСЯ: 1кг свежей мойвы, 50 г соли (можно по вкусу), 20 г подсолнечного масла (больше не надо, потому что мойва выделяет сок).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушенка из свинины 18-01-2012 01:20

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Тушенка из свинины.

[373x315]
Состав рецепта блюда

1 кг свиного мяса
1 ст. л соли
перец молотый, перец-горошек
бутоны гвоздики
лавровый лист
Способ приготовления блюда: как приготовить Тушенка из свинины.
Помните анекдот: один хохол пришел к другому, и видит, что у того поросенок бегает на протезах. «Кум, шо це таке?» «Да жинка холодца захотела, что ж теперь, всего порося валить?» Не издевайтесь над животиной, перерабатывайте все мясо.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
[400x100]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушенка свиная. 18-01-2012 01:19

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Тушенка свиная.

[333x500]
Свиная вырезка=2 кг
Перец черный молотый=10 г
Соль=20 г
Лавровый лист=15 г
Нам понадобиться:свинина мякоть(желательно пожирней) ,перец черный молотый,соль,лавровый лист и банки с винтовыми крышками.Не нашли жирного мяса, то можно добавить сало.Мясо промыть обсушить нарезать кусочками среднего размера,посолить и поперчить по вкусу.Банки простерилизовать,выложить на дно лавровый лист.Мясо укладывать в банки неплотно,и закрутить крышками туго.В поддон поставить банки и залить горячей водой.Поставить в духовку при 250гр.пока не закипит после убавить температуру до 200гр.оставить до готовности.У меня простояло 4часа.По мере выкипания воды в поддоне доливать кипяток!
источник http://www.patee.ru/
82010095_66604084_15 (99x41, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трудный ребенок 2 смотреть онлайн 17-01-2012 23:50

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Трудный ребенок 2 смотреть онлайн

Трудный ребенок 2 смотреть онлайн
[360x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии