Мобильный LiveInternet

Без заголовка 16-12-2017 19:24

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Рецепт теста на майонезе. Булочки получаются бесподобные!

*** [696x389]***

Рецепт теста на майонезе.

Булочки получаются бесподобные!

Рецепт теста на майонезе для ароматных булочек в духовке мой коронный! Люблю его за простоту и доступность. Дрожжевое тесто подходит вмиг, получается душистое, нежное, а какое ароматное! Просто нет слов! И заметьте без масла или маргарина! Ищите простое дрожжевое тесто на майонезе, тогда сохраняйте в закладки, не пожалеете!

Ингредиенты:

Молоко — 1 литр;

Дрожжи живые — 100 грамм;

яйцо — 4 штуки;

стакан сахара;

пачка майонеза — 200 грамм;

мука около 2 килограмм.

Пошаговый рецепт теста на майонезе

Дрожжи покрошить в отдельную мисочку, добавить чайную ложку сахара, и 2 столовые ложки теплого молока. Поставить в теплое место на 15-20 минут, пока не возьмется пузырьками.

Яйца взбейте с сахаром, добавить майонез, перемешать,опару из дрожжей, теплое молоко.

Все перемешиваем, и добавляем постепенно просеянную муку. Уходит обычно до 2 килограмм.

Дайте тесто подняться в теплом месте, накрыв его полотенцем. Сразу скажу, поднимается оно очень быстро.

Такое майонезное тесто подходит для сладких булочек, и для пирожков с капустой, яйцом. Тут уж безграничная фантазия! Булочек получается много, у меня обычно 3 больших противня! И еще один совет, когда булочки отправляете в духовку, смажьте их молоком или яйцом для румяного цвета.

Приятного аппетита!

http://lublugotovit.me/recept-testa-na-majoneze/

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-12-2017 19:20

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >«Чернослив в шоколаде»

[604x411]

Праздничный и любимый торт моей семьи —

«Чернослив в шоколаде»

Шоколадный торт со вкусом чернослива и орешков.

Объедение!

Ингредиенты:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-12-2017 19:19

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Куриный рулет в домашних условиях

[700x466]

Куриный рулет в домашних условиях

Ингредиенты:

Сыр твердый — 200 Грамм

Яйца — 3 Штуки

Куриная грудка — 1 Штука

Лук репчатый — 2 Штуки

Сметана — 3 Ст. ложки

Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить

"Куриный рулет в домашних условиях"

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-12-2017 19:17

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Орехово-вишневый штрудель

[696x364]

Тесто такое нежное и кусочки пирога просто тают во рту!

Запах этого пирога разносится по всей квартире,

и стар и мал будут заглядывать на кухню,

когда же он будет готов?

Орехово-вишневый штрудель — невероятно вкусный,

тесто такое нежное, и

кусочки пирога просто тают во рту…

Мы с «Люблю готовить» уже готовимся к чаепитию.

А вы? Давайте скорее печь эту вкуснятину!

Ингредиенты:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-12-2017 19:14

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Нежный крем, напоминающий пломбир.

[604x416]

Нежный крем, напоминающий пломбир.

Ингредиенты:

● 500 гр.сметаны 20%

● немного лимонной цедры

● 2 яйца

● 3 ст.л. муки

● 180 гр. сахара

● 2 гр. ванили

● 250 гр. масла комнатной температуры

Приготовление:

Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру,

муку и сахар, поместить на водяную баню и

варить до загустения, полностью остудить.

Масло взбить и, продолжая взбивать,

ввести остывший крем.

Легкие рецепты

[показать]

Легкие рецепты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-12-2017 19:13

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Торт с вареньем или с джемом!

[600x450]

Когда я впервые этот тортик испекла,

то поняла, что это любовь с первого взгляда -

ну как может оставить равнодушным сочетание

сладкого песочного теста и

кисловатой прослойки из варенья!

Я привожу пропорции для совсем миниатюрного тортика,

так что можно смело увеличить все ингредиенты вдвое.

(На форму 20х30 я увеличила ингредиенты в четыре раза)

Ингредиенты:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-12-2017 19:12

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >САХАРНЫЙ ПИРОГ. БЕЗУМНО ВКУСНО!

[500x]

[700x393]

САХАРНЫЙ ПИРОГ. БЕЗУМНО ВКУСНО!

Сахарный пирог. Готовиться проще простого.

Нереально пушистое, мягкое, душистое тесто,

и хрустящая сахарная корочка.

Просто невозможно оторваться.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-12-2017 19:11

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >CАМСА

[546x412]

CАМСА — ТЕ ЖЕ ПЕЧЕНЫЕ ПИРОЖКИ,

НО С НЕПОВТОРИМЫМ ВОСТОЧНЫМ ВКУСОМ И АРОМАТОМ.

Ингредиенты

Мука 4 стакана

Маргарин 150 г

1+1 яйцо

1 стакан сметаны

Сода, гашеная уксусом, 0,5 ч. ложки

Мясной фарш баранина,

при отсутствии таковой - свинина+говядина 500 гр.

Лук репчатый 3 шт.

Соль, перец

Зелень

Приготовить фарш, мясо брать пожирнее и лука побольше. В фарш нарезать зелень положить душистый перец, соль, всё перемешать до однородной массы.

Тесто. Согретый при комнатной температуре маргарин размять до консистенции густой сметаны. Добавить 1 яйцо, соль, гашенную соду, все взбить.

Добавить поочередно сметану (или кефир), муку. Быстро замесить тесто. Если тесто жидкое добавить муки, но так, чтобы оно не получилось крутым. Тесто должно слегка липнуть к рукам и быть мягким. Тесту придаём форму батона и отправляем в холодильник как минимум на час.

Затем достаем тесто из холодильника, раскатываем и разрезаем его на равные кусочки в серединку кладем мясо и лепим треугольнички, выравниваем, смазываем взбитым яйцом.

Отправляем в разогретую духовку до 180°С на минут 20-25.

Приятного аппетита!

Кулинария & Рецепты

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-12-2017 22:28

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Литовский свекольник

[700x386]

Литовский свекольник

Этот холодный суп – Šaltibarščiai – очень популярен в Литве,

летом он есть практически в каждом

уважающем себя кафе или ресторане.

Выпускаются даже специальный кефир и

простокваша – для домашних свекольников.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-12-2017 22:26

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА

[604x393]

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА ИНГРЕДИЕНТЫ:

● яйца-2 шт ● мука-50 гр

● сахар ванильный-30 гр ● яблоки-2 больших

● творог 0% - 1 пачка ● разрыхлитель-1ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и

1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить.

В получившуюся массу добавить

творог взбивать то исчезновения творожных комочков.

Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и

перемещать ложкой.

На протвень выстелить бумагой для запекания,

вылить массу и поставить в разогретую духовку.

Тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк.

Творог лучше выбирать мягкий.

Можно добавить натертую цедру лимона.

Приятного аппетита!

[показать]

Легкие рецепты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-12-2017 22:25

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Карамелизированные апельсины

[600x340]

Это лучший десерт к чаю!

Конфеты можно не покупать!

С этим необычным восточным десертом любая хозяйка в кругу гостей прославится не меньше знаменитого шеф-повара лучшего ресторана вашего региона. Прям вот так круто, да, без малейшего преувеличения! Более того, эта цитрусовая сладость вкуснее и полезнее любых магазинных конфет. О последних можно вообще забыть, поскольку ваши близкие, друзья и гости больше не захотят есть что-то отличное от этой обалденной вкусняшки к чаю. А дети этот уникальный восточный десерт поглощают настолько молниеносно и с таким огромным аппетитом, что диву даёшься. И дальше я вам подробно расскажу почему именно.

Удивительно, но для приготовления этого чуда-лакомства вам понадобится всего один апельсин. Да-да, всего ОДИН апельсин, немного сахара и воды. Имейте в виду, что дети расхватают это вкуснейшее карамельное объедение за считанные секунды. Поэтому давайте сделаем порцию карамелизированных апельсинов побольше, чем только лишь из одного апельсина.

Процесс приготовления настолько прост, что он даже не требует каких-либо сопроводительных иллюстраций. Конечно, для более сложных блюд рецепты с фото предпочтительнее, но точно не в случае с карамелизированными апельсинами. Тем не менее, для визуалов я всё же размещу несколько картинок, найденных в Интернете, и даже добавлю видео с Youtube в конце поста.

Карамелизированные апельсины

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-12-2017 22:24

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Пирог "Вишневый шик"

[450x606]