Хочу предложить вам рецепт приготовления глазури для куличей, которая делается за 2 минуты, а ещё она не липнет к рукам, не крошится при разрезании кулича и быстро застывает. И я её делаю без добавления желатина. Глазурь получается очень вкусная, и её можно использовать не только для украшения куличей, но и другой кондитерской выпечки.

✨✨✨✨✨

РЕЦЕПТ:

Сахарная пудра - 120 г

Белок одного яйца - 25 - 30 г

Сок лимона - 1 ст ложка (15 г)

Растопленный белый шоколад - 0,5 плитки (35 - 40 г) - по желанию

отсюда

Эта праздничная закуска понравится любителям баклажанов. Готовится она быстро, при этом довольно сытная и очень вкусная.

Данный салат сочетает в себя два разных салата — Французский и Мимоза. В результате получается салат с совершено новым вкусом под названием Французская мимоза.
⠀
Ингредиенты
⠀Горбуша консервированная 240 г
Яйцо куриное 5 шт
Морковь 2 шт
Яблоко 2 шт
Плавленый сырок 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Яблочный уксус 6% 1 ст.л
Сахар 1 щепотка
Соль - по вкусу
Майонез 150-200 мл
⠀
Репчатый лук очистите, нарежьте полукольцами или четвертинками, присыпьте щепоткой сахара и соли, помните луками, чтобы лук пустил сок. Уложите лук в глубокую емкость, влейте 1 ст.л. уксуса и такое же количество воды. Яблочный уксус можно заменить лимонным соком. Смесь перемешайте, маринуйте лук 5 минут.
⠀Яйца отварите «вкрутую», охладите, очистите, белок отделите от желтка. Белок натрите на крупной терке. На плоскую тарелку установите формовочное кольца. Половину измельченных белков выложите первым слоем, смажьте майонезом.
⠀Сырую морковь очистите, нашинкуйте на средней или мелкой терке. Третью часть моркови выложите на белок.
Сверху моркови сделайте сетку из майонеза.
⠀Консервированную горбушу достаньте из масла, раздавите вилкой. Половину горбуши уложите на морковь, разровняйте ложкой. Этот слой можно присыпать солью.
Сверху горбушу присыпьте маринованным луком, далее покройте майонезом.
⠀С яблок снимите корку, мякоть нарежьте некрупным кубиком, поместите на слой лука, используя половину порции. При желании яблоки можно натереть на терке.
⠀Сделайте слой из тертого плавленого сырка, также используя только половину. Чтобы сырок было удобнее измельчать на терке, заранее подморозьте его в морозильной камере, чтобы он стал тверже.
⠀10. Далее все слои повторите по кругу в таком же порядке. В завершение сделайте слой из моркови и тертых желтков. Чтобы верхушка салата смотрелась красивее, компоненты можно выложить полосками.
Салату дайте 1 час для пропитки в холодильнике, потом подайте его на стол

Настоящая вкусная пицца начинается с теста! Сегодня я покажу, как я готовлю тесто для пиццы. Сразу три моих любимых рецепта.



РЕЦЕПТЫ:

—1— Тесто на молоке (подходит не только для пиццы, но и для пирожков)

• Мука - 650-700 г
• Молоко - 0,5 л
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Дрожжи (сухие) - 11 г

—2— Тесто для идеальной пиццы

• Мука - 650 г
• Вода - 380 мл
• Дрожжи - 6 г
• Масло оливковое - 40 г
• Соль - 15 г
• Сахар - 5-6 г

—3— Самое быстрое тесто для пиццы

• Мука - 400 г
• Вода теплая - 230 мл
• Дрожжи - 8 г
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Соль -0,5 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.

Рецепт помидоров здесь https://www.youtube.com/watch?v=kKHYu...

ИСТОЧНИК: YouTube канал "КУХНЯ НАИЗНАНКУ"

Серия сообщений "ПИЦЦА":
Часть 1 - ЧИКАГСКАЯ ВЫСОКАЯ ПИЦЦА - очень много сочной начинки
Часть 2 - КОНСТРУКТОР ПИЦЦЫ: рецепты теста, лучшие начинки, соусы для пиццы
...
Часть 12 - ПИЦЦЫ НА СКОВОРОДЕ: инструкция по приготовлению
Часть 13 - ПИЦЦА ИЗ БАТОНА: без возни с тестом
Часть 14 - ВКУСНАЯ ПИЦЦА НАЧИНАЕТСЯ С ТЕСТА: три рецепта

Меновазин" есть в аптечке почти каждой семьи, но мало кто знает как его правильно использовать!

Почему я раньше этого не знал

 В состав Меновазина входит:

Ментол — 2.5 г

Анестезин — 1.0 г

Новокаин» — 1.0 г

Спирт — 70 г

Вот в каких ситуациях вам поможет это средство:

Радикулит – облегчение наступит если смазать затылочную часть шеи, позвоночник и зону седалищного нерва.

Отложение солей – если будете втирать в больные суставы постоянно, то болезнь отступит полностью.

Боли в сердце – если боль отдает в плечо, если болит голова или зубы – смазывайте 2 раза в день окружность уха.

Боли в ногах – каждый день смазывайте ступни ног и выемки под коленями, чтобы вернуть подвижность.

Отиты – снять воспаление с ушей можно при помощи турундочек, пропитанных меновазином. Прыщи – «прижгите» ушной палочкой, смоченной в Меновазине, пораженный участок кожи.

Головная боль – натирайте средством виски и лоб при любых типах головной боли.

Простуда с кашлем – при простуде, сопровождающейся кашлем, растирайте грудную клетку и спину Меновазином.

После процедуры, обязательно укутайтесь теплым шерстяным пледом.

Ангина – при начинающейся ангине, параллельно с медикаментозным лечением, растирайте Меновазином область горла.

Насморк – вы сможете быстро избавиться от этого неприятного симптома, если просто понюхаете пузырек с Меновазином.

Герпес на губах – используйте средство как для лечения, так и для профилактики.

Просто протрите проблемное место небольшим количеством этого спиртового раствора. Варикозное расширение вен – массажными движениями, по направлению от стоп к бедрам, нанесите Меновазин, чтобы снять отечность и убрать тяжесть в ногах.

Бессонница – чтобы погрузиться в глубокий и спокойный сон, протрите спонжиком, смоченным в Меновазине, затылок (от уха до уха).

Гайморит

Прежде, чем применять средство, желательно проконсультироваться с доктором

Эти два потрясающих салата не только украсят ваш новогодний стол, но и удивят своим великолепным вкусом!

Наслаждайтесь!

Если у Вас насморк, А Вам нельзя долго болеть, прислушайтесь к этому рецепту, на следующий день всё пройдёт!

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГИ «КОЛОКОЛЬЧИКИ»

Этим рецептом пользуюсь второй десяток лет… Ни одна сезонная холера меня не берет! Ей Богу, когда в последний раз болел — не помню (однодневная простуда раз в 2 года не в счет)… В общем, рекомендую всем данный рецепт!

Читать далее

1.