
Вот несколько малоизвестных фактов — от детских шалостей до бизнес-империи и личных драм.

В 18 лет Шварценеггер проходил обязательную службу в австрийской армии, где управлял танком. Однажды ночью на учениях он устроил неофициальную гонку с другом на более современной машине. Они мчались под гору со скоростью 60 км/ч в полной темноте, сметая деревья. Но главное — Шварценеггер забыл предупредить 15 солдат, стоявших на броне его танка, чтобы они держались крепче. В итоге они один за другим падали на землю, а он слышал их крики, не понимая, что происходит. За это его наказали: он полз под танком через люки 50 раз, что заняло всю ночь до 6 утра.

Кто-то может в это не поверить, но да, такое бывает, и в Калязине можно поймать Аврору, не без удачи, конечно. Причем в этот раз она была с нами всю ночь. Приехав на место и установив камеру, тут же произошел прилет и окрасил чуть ли не первый кадр. За последние часы это была самая мощная вспышка, — сказал мужчина с фотоаппаратом позади, уже несколько часов проведший на этой точке, которого не сразу-то и заметил поначалу.
Перекинувшись парой слов про ночную фотографию и проверив прогноз на ближайший час, пришли к выводу, что лучше уже не будет и можно отправляться домой. Удачно.
Брекетинг (9 кадров). Canon EOS R, RF15-35mm F2.8 L IS USM (35 мм)


Булочки-улитки с корицей
Ингредиенты: мука 500 г, молоко 250 мл, дрожжи 7 г, сахар 70 г, яйцо, масло 70 г, соль. Начинка: масло 50 г, сахар 100 г, корица 12 г. Глазурь: сливочный сыр 120 г, пудра 40 г, молоко 20 мл.
Приготовление: замесить тесто, дать подняться, свернуть с начинкой, нарезать и выпекать 22–25 минут при 180 °C.

ПИРОЖНЫЕ "ВЕЦРИГА"
Ингредиенты на 12 достаточно крупных или 25 небольших пирожных:
250 мл воды
100 г сливочного масла
щепотка соли
1 ч.л. сахара
250 мл пшеничной муки
4 больших яйца
В достаточно просторной кастрюле довести до кипения воду с маслом, сахаром и солью, убавить огонь до небольшого. Добавить муку - всю сразу. Энергично размешивать деревянной ложкой, пока тесто не начнет отставать от стенок, минуты 2. Убрать кастрюлю с огня, дать кому немного остыть, и добавить по одному яйца, энергично размешивая до гладкости после каждого яйца. Выложить теплое тесто в шприц. Противень выложить пекарской бумагой, при желании - смазать тонким слоем масла. Выдавить насадкой на противень 12 крупных или 25 небольших пирожных.Выпекать в предварительно нагретой до 210 С духовке до золотистого цвета - 12-18 минут маленькие, 20-22 мин. большие пирожные. Выключить духовку, открыть дверцу, дать им слегка остыть в духовке. Потом окончательно остудить на решетке.
Творожный крем для "Вецириги":
300 г творога
100 г мягкого масла
250 мл сахарной пудры
1 ч ложка ванильного сахара
щепотка соли
при желании - цедра 1 среднего лимона
Взбить масло с пудрой и ванильным сахаром, добавить творог и цедру лимона.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!


Продолжаю свой репортаж из весёлого магазина.
Антураж и атмосфера!
Художник Мария Булекова. Медовый спас.
14 августа — празднуется Медовый Спас, в этот день начинается Успенский пост. Наши предки считали, что к этому дню соты в ульях пчёл полностью заполнены мёдом и нужно, начинать собирать урожай.
Русский мед славился во всем мире с древних времен и был традиционным экспортным товаром, а напитки на основе меда, такие как сбитень и медовуха, имели популярность, не уступающую нынешней газировке, и украшали любое застолье.
Художник Зигрида Иленане.
Читать далее
Серия сообщений "православные праздники":
Часть 1 - Масленичная неделя.
Часть 2 - Прощеное воскресенье.
...
Часть 47 - Троицкая родительская суббота. Стихи.
Часть 48 - Борис Кустодиев. Троицын день.
Часть 49 - Медовый Спас в живописи.
Этот пирог – один из моих самых любимых, и я пеку его каждое лето, как только появляются первые спелые нектарины. В нем очень много сочной фруктовой начинки и совсем немного теста, поэтому он получается не сухим, а невероятно нежным и влажным.

Что же это за загадочный камень, похожий на фрагмент застывших океанических волн, набегающих на песчаную бежевую полоску пляжа? И при чём здесь мифическая древняя цивилизация Лемурия?

Образец из моей коллекции: синий кальцит, месторождение Фараллон Бланко, провинция Тукумани, Аргентина.
Не буду вас томить — перед нами очередной успешный маркетинговый проект на минералогическом рынке. Это самый обыкновенный кальцит. Да, нечасто встречающегося синего цвета, местами полосчатый, сочетающий в одном образце тёплую бежево‑коричневую и холодную сине‑голубую цветовую гамму. Но, тем не менее, это один из самых распространённых минералов на Земле — карбонат кальция CaCO₃.
В отчаяньи цепляясь за июль,
Вот-вот сорвётся август в пропасть осень,
И снова потеряет цифра восемь,
Как ящерица хвост, свой нижний нуль…
По воскресеньям дачники везут
Цветов последних грустные охапки,
И осени-лисы босые лапки
Украдкой наследили там и тут…
«Колдуется» на кухне джем из слив,
С корицею и тёмным шоколадом…
И яблок аромат над старым садом,
Как твой подарок — «All about Eve»…
Мы на веранде старой пьём вино —
Вишнёвый бренди с привкусом печали,
И что бы сны в четверг ни обещали,
Я знаю — ты уедешь всё равно,
И сменится Помпеями Эдем…
Ну, а пока смакую… не конфету —
Остатки ускользающего лета
С горчинкой золотистых хризантем
ВКУСНЫЙ ПИРОГ
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

🧡 Ингредиенты:
• морковь — 200 г
• яблоки — 2 шт.
• яйца — 2 шт.
• овсяная мука — 120 г
• натуральный йогурт — 100 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• корица — 1 ч. л.
• ванилин — по вкусу
• мёд или другой подсластитель — по вкусу
• щепотка соли
• немного орехов — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1. Морковь натереть на мелкой тёрке, яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками.
2. Яйца взбить с йогуртом и подсластителем.
3. Добавить овсяную муку, разрыхлитель, корицу, ванилин и соль. Перемешать.
4. Ввести морковь и яблоки, аккуратно перемешать.
5. Переложить тесто в форму и выпекать при **180°C около 35–45 минут**.
6. Дать пирогу полностью остыть — тогда он станет ещё более нежным и ароматным.
7. По желанию украсить натуральным йогуртом, яблоками или небольшим количеством орехов.
✨ **Совет:** если хотите особенно сочный пирог, выбирайте сладкие сочные яблоки и не пересушивайте выпечку.
Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".