1. С лососем и крем-сыром
Ингредиенты: лосось 250 г, крем-сыр 180 г, ржаной хлеб 200 г, огурец 180 г, яйца 3 шт., каперсы 30 г, укроп 15 г, лимон 80 г.
Приготовление: подрумяньте хлеб, сварите яйца и соберите тарелку с лососем, сыром, огурцом, каперсами, укропом и лимоном.
2. Со скумбрией и печёным картофелем
Ингредиенты: копчёная скумбрия 300 г, молодой картофель 400 г, красный лук 100 г, огурец 150 г, сметана 120 г, горчица 20 г, укроп 15 г, масло 15 мл, соль 3 г.
Приготовление: запеките картофель, смешайте сметану с горчицей и подайте со скумбрией, луком, огурцом и укропом.
3. С тунцом и авокадо
Ингредиенты: тунец 250 г, авокадо 250 г, черри 200 г, яйца 3 шт., руккола 50 г, кунжут 15 г, масло 25 мл, лимонный сок 20 мл, соль 2 г.
Приготовление: нарежьте продукты, разложите секторами, добавьте тунца и полейте лимонно-масляной заправкой.
4. С сельдью, свёклой и ржаным хлебом
Ингредиенты: сельдь 280 г, свёкла 300 г, ржаной хлеб 220 г, яблоко 150 г, красный лук 80 г, сметана 100 г, горчица 20 г, укроп 15 г, масло 10 мл.
Приготовление: нарежьте продукты, подрумяньте хлеб, смешайте сметану с горчицей и красиво соберите тарелку.
Приятного аппетита!
Крабовые рулетики с огурцом 
Свежая хрустящая серединка и нежный сыр.
Ингредиенты:
Палочки — 240 г
Творожный сыр — 160 г
Огурец — 120 г
Укроп — 10 г
Сок лимона — 5 мл
Приготовление:
Палочки аккуратно разверните.
Сыр смешайте с укропом и соком.
Добавьте брусочек огурца и сверните.
Сохраняйте подборку — здесь сразу 7 рецептов советской кухни с ингредиентами и приготовлением. Пригодится и для праздничного стола, и когда захочется приготовить что-нибудь знакомое.
ОЛИВЬЕ
Ингредиенты:
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Солёные огурцы — 3 шт.
Зелёный горошек — 1 банка
Варёная колбаса — 300 г
Майонез — по вкусу
Приготовление: картофель, морковь и яйца отварите и полностью остудите. Нарежьте овощи, яйца, колбасу и огурцы небольшими одинаковыми кубиками. Добавьте горошек, майонез и аккуратно перемешайте.
1. Двойные шоколадные маффины
Ингредиенты: мука 220 г, какао 45 г, сахар 170 г, яйца 2, кефир 200 мл, масло 100 мл, шоколад 150 г, разрыхлитель 10 г, сода 3 г, соль 2 г.
Приготовление: отдельно смешать сухие и жидкие продукты, быстро соединить, добавить шоколад. Печь 5 минут при 200 °C и ещё 15–17 минут при 175 °C.
Как получать резкие фотографии и избежать размытых
Есть четыре основные причины, из-за которых ваши фотографии получаются размытыми, и все четыре важно помнить перед тем как соберетесь сделать любой снимок. В этом уроке по фотографии я объясню, как избежать размытие каждого типа или хотя бы максимально уменьшить их на ваших снимках.
Итак, вот эти четыре источника размытых фотографий:
- Движение фотокамеры или объекта съемки
- Размытие, когда объект не попал в фокус
- Дифракция
- Аберрации объектива.
Размытие в движении и дрожание камеры
Возможно, единственная главная причина размытых фотографий в том, что фотокамера или объект съемки слишком динамично двигаются во время съемки.
Хотя этот тип размытия тесно связан со скоростью объектов на вашей фотографии или тем, насколько дрожит ваша камера в руках, а она дрожит, даже если с вами “все в порядке”, это не единственные факторы, которые имеют значение. Установленная выдержка также жизненно важна. При достаточно короткой выдержке вы можете сфотографировать практически все с резкими результатами. Даже если вы фотографируете птицу или животное, которые двигаются быстро, просто используйте выдержку 1/1000 или 1/2000 секунды, и вы не получите размытия:
NIKON D7500 + 300 мм f / 4 + Телеконвертер 1.4x, ISO 220, 1/1000, f / 5,6
Несколько особенностей её подхода
Сдержанность и уместность. Несмотря на наличие роскошных вещей, Жаклин не любила демонстративно выставлять богатство напоказ. Она часто выбирала украшения, которые дополняли образ, а не перетягивали всё внимание на себя.
Практичность и трансформеры. Ей нравились вещи, которые можно было адаптировать. Например, серьги со съёмными жемчужинами: Жаклин часто носила их и без декоративного дополнения.
Копии ради безопасности. В какой-то момент из-за опасений за свою жизнь она стала просить ювелиров делать копии особо ценных украшений (например, сета «Махарани» от Van Cleef & Arpels), чтобы носить их на публике, а оригиналы хранить в сейфе.
Итальянский ювелир Damiani в этом сезоне выпустил серию изысканных украшений - «Arte Maestra». Он вдохновлялся художественными шедеврами, вошедшими в мировые учебники по истории восточного и западного искусства.
В серию вошло ожерелье «Impetuosa». Оно визуализирует образ волны и отдает дань уважения классической работе «Kanagawa Surfing» мастера японской гравюры Кацусико Хокусая.
Ожерелье плотно инкрустировано голубыми и светло-голубыми сапфирами, турмалином Параиба и бриллиантами. И запечатлевает импульс волны, которая вот-вот прольётся вниз после того, как огромные волны достигнут пика. Цвет драгоценных камней постепенно переходит от глубины дна волны к яркости кончика волны, воспроизводя ритм воды. Под кончиком волны установлен трёхкаратный алмаз в огранке «триллион», он словно прорвался сквозь волны и повторяет изображение горы Фудзи.
Любопытно посмотреть на раскладку камней до установки в ожерелье. И на множество крапанов, которым предстоит их крепко удерживать.
