![]()
«Портрет графини Франсуа де Сент-Альдегонд»
![]()
Беседа в парке
|
Роман Александрович Божков — современный российский художник-пейзажист. Его творчество привлекает вниманием к тихой, но выразительной красоте родной природы, которую он умеет передавать с редкой точностью и душевной теплотой. В его работах пейзаж перестаёт быть просто изображением местности: он становится особым состоянием, наполненным воздухом, светом и внутренним настроением.
"Звезды меркнут и гаснут. В огне облака.
Белый пар по лугам расстилается.
По зеркальной воде, по кудрям лозняка
От зари алый свет разливается.
Дремлет чуткий камыш. Тишь - безлюдье вокруг.
Чуть приметна тропинка росистая.
Куст заденешь плечом - на лицо тебе вдруг
С листьев брызнет роса серебристая...
Автор: И.С. Никитин
Читать далее



Тиара Великой Герцогини Адельгейды Марии с сапфирами, созданная около 1870 года для Герцогини Адельгейды Марии Нассауской (1833—1916) 🟧🟦🟧, урождённой Принцессы Ангальт-Дессауской.
Использовалась её внучкой Великой Герцогиней Марией Аделаидой I Люксембургской (1894—1924), которая передала тиару своей сестре Шарлотте I (1896—1985). После отречения Шарлотты I в 1964 году тиара отошла к её невестке Великой Герцогиней Жозефине Шарлотте (1927—2005), урождённой Принцессе Бельгийской, затем к Великой Герцогиней Марии Терезе (р. 1956г.), которая одалживала тиару разным представительницам Люксембургской Великогерцогской Семьи. В настоящее время является частью фонда драгоценностей Великогерцогского Дома, то есть тиара не принадлежит никому лично.










1. Курица в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты: куриное филе — 450 г, сливки 20% — 180 мл, чеснок — 10 г, масло — 20 мл, паприка — 3 г, соль — 5 г, перец — 1 г.
Приготовление: курицу быстро обжарить, добавить чеснок, сливки и специи, протушить 5 минут.

Несмотря на грозный вид и принадлежность к семейству ястребиных, этот «орёл» выбрал крайне специфическую диету, которая превратила его в настоящего узкоспециализированного охотника.

Главная особенность осоеда заложена в его названии: основу его рациона составляют личинки и куколки ос и шмелей.







Куриный с вялеными томатами
300 г курицы
60 г томатов
80 г творожного сыра
чеснок по вкусу
1 ст. л. масла
Курицу отварить, все соединить и пробить блендером





Ожерелье «Estasi» по мотивам знаменитой картины «Поцелуй» художника-символиста Густава Климта интерпретирует мозаичный золотой мир, окружающий влюблённых.
Прямоугольные золотые пластины – основной элемент дизайна. Бесцветные бриллианты контрастируют с чёрными агатами, круглые элементы инкрустированы рубинами. В центре ожерелья завершающий штрих: шпинель весом более 7 карат. Её оранжево-красный тон символизирует вечную любовь.





Классическая капустная 
Густая овощная солянка для быстрого обеда.
Ингредиенты:
Капуста — 1 кг
Томаты — 600 г
Морковь — 250 г
🧅 Лук — 200 г
Томатная паста — 80 г
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть, остальное нарезать.
Тушить 35–40 мин до густоты.
Разложить в чистые банки, остудить.


«Тбилиси»
Говядину отварите до мягкости, полностью остудите и нарежьте аккуратной соломкой. Красный лук нашинкуйте полукольцами — для более нежного вкуса его можно ненадолго замариновать. Болгарский перец нарежьте, кинзу порубите, а грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде.
Соедините мясо, фасоль, овощи, зелень и орехи. Добавьте измельчённый чеснок, оливковое масло и винный уксус. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Дайте салату постоять 10 минут — вкус станет ещё насыщеннее.

Запечённая свёкла с сыром и рукколой
Свёклу заверните в фольгу и запекайте при 180°C около 40–60 минут, пока она не станет мягкой. Остудите, очистите и нарежьте крупными дольками.
На тарелку выложите рукколу, сверху распределите свёклу и кусочки феты или козьего сыра. Добавьте слегка обжаренные грецкие орехи. Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и немного мёда. Полейте салат непосредственно перед подачей.

Курица с грибами и сладким перцем
Куриное филе нарежьте и обжарьте до румяности. Отдельно приготовьте шампиньоны, чтобы они подзолотились, а не тушились. Лук слегка обжарьте до мягкости, болгарский перец нарежьте небольшими кусочками.
Смешайте курицу, грибы, лук и перец, добавьте тёртый сыр. Заправку приготовьте из греческого йогурта, небольшого количества оливкового масла и чеснока. Посолите, поперчите и перемешайте.

Домашний «Цезарь» с курицей
Куриное филе обжарьте на сковороде или запеките до золотистой корочки, после чего нарежьте ломтиками. Белый хлеб превратите в небольшие кубики и подсушите с чесноком и каплей масла.