Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Портрет неизвестной в черном платье
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Рыбный рынок в Риме
Игра в бочча
1988-1989 гг
Брошь в стиле ар-нуво. Автор — Луис Масриера и Росес. Золото, слоновая кость, эмаль, бриллианты, сапфиры, жемчуг. Испания, ок. 1900 года
Тучами накрыло, эндорфинов ноль....
Сяду на крылечке, подотру соплю....
Блин, ну как же, осень, я тебя люблю…..
Евгений Леонов-Гладышев сторонился любых конфликтов и со всеми общался доброжелательно. В девяностые годы он помогал всеми возможными способами ветеранам, артистам, брошенным детям и сиротам. Он хороший человек и непревзойденный актёр, который явно не заслуживал того, что с ним произошло в 2018 году. Без каких-либо причин на него напали на улице и избили настолько сильно, что он впал в кому на несколько месяцев, разучился ходить и говорить, лишился памяти. Сейчас Евгений Леонов-Гладышев продолжает восстанавливаться после произошедшего. Искать виновных он даже и не думает, как, впрочем, и представители правопорядка. В статье мы подробнее расскажем о случившемся с ним несчастье, и в целом о его жизни вне камер.
Вот что нам нужно:
- Горбуша - 1,3кг.
- Молоко - 400мл.
- Мука, соль для панировки
- Растительное масло для обжарки
Для маринада:
- Лук - 300г.
- Морковь - 200г.
- Соль по вкусу
- Черный перец - 0,5 ч л
- Кориандр молотый - 0,5 ч л
- Гвоздика - 3шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 1 ст л
- Вода (кипяток) - 200мл.
- Сахар - 1 ч л
- Лавровый лист - 1шт.
- Лимон (сок) - 0,5шт.
- Растительное масло для обжарки
Нарезаю рыбу на удобные кусочки (при желании можно удалить кости) и заливаю молоком на 2 часа.
Лук и морковь обжариваю на растительном масле до полуготовности. Добавляю специи, чеснок и томатную пасту. Обжариваю ещё минуты 2 и добавляю воду, сахар, лавровый лист и сок лимона. Довожу до кипения и тушу пару минут. Убираю с огня.
Рыбу обваливаю в муке с солью и обжариваю на растительном масле до золотистого цвета. Перекладываю в форму для запекания и сверху выкладываю маринад. Убираю в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут
— Батюшка, вы старовер?
— Да нет, мне два по сто… и в одну посуду! 
А вы помните подобные «народные» остроты из советский фильмов? Поделитесь в комментариях — посмеёмся вместе! 
Горбуша под сыром
Ингредиенты:
около кг горбуши
200 г сыра
майонез 30%
соль
перец
лимонный сок
Готовим:
1. Горбушу мы покупали уже выпотрошеную, так что маме осталось только избавить её от головы :D. Потом рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см. Посолить и померчить с обеих сторон каждого кусочка.
2. Форму, в которой будете запекать, выстелить фольгой. Духовку разогреть, t=200°C.
2. Филе выложить на тарелку и с одной стороны сбрызнуть лимонным соком. Потом этой, смоченной стороной, положить в форму.
3. Сверху рыбу смазать майонезом.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
Присыпать сверху на майонез.
5. В духовке температуру убавить до 180°C и выпекать рыбу около 30-40 минут, пока сыр не зарумяниться. А еще лучше готовность проверять вилочкой.
В 1938 году всемирно известная химическая компания «Дюпон де Немур» объявила о создании нового синтетического материала – нейлона, придающего прочность и эластичность любой ткани.
Презентацию нового материала компания DuPont провела на Всемирной выставке в Нью-Йорке в 1939 году, посетив которую, американские женщины нетерпеливо ожидали появления нейлоновых чулок на прилавках магазинов. Чулки из нейлона были объявлены революционной одеждой, «одеждой будущего».
Рекламная кампания была впечатляющей. Перед входом в павильон стоял 12-метровый манекен, одетый в нейлоновые чулки. Американкам объясняли, что изобретение нейлона не менее важно для человечества, чем изобретение двигателя внутреннего сгорания, радио и телефона. «Носить чулки из шелка, а не из нейлона – это все равно что предпочесть лошадь автомобилю», – утверждали рекламные агенты и бесплатно раздавали женщинам презентационные экземпляры.
И вот наконец сбылось: 24 октября 1939 года в одном из универмагов Вилмингтона (штат Делавэр, США) впервые поступили в продажу нейлоновые чулки. Небольшая партия нового товара была тут же раскуплена. Пройдет чуть более полугода, и в Нью-Йорке за один только день будет продано 5 млн. пар этих чулок.
Ингредиенты:
сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом.
2. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
3. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг.
4. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.
5. Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д.
6. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.
Приятного чаепития!
Немецкие coлдаты в годы Второй мировой войны испoльзовали «первитин», являвшийся oбычным метамфетамином. Oн позволял военным бодрствовать по тpoe суток и демонстрировать пoлную неудержимость.
Интepecна иcтория финcкого солдата Аймо Койвунена, котopый пoпал на советско-финский фронт 16 марта 1944 года в cocтаве paзведотряда. Ему пpишлось спacaться бeгcтвом от советских войск и Аймо пpинял сразу 30 кaпсул первитина, пpeдназначенных на вecь отряд. Cделал он это по ошибке или из-за нeyдобной упаковки - yже нeизвестно. Но на лыжах Койвунен прошел 400 км, у него пpocто не пoлучалось остановиться. В пути он питaлся сосновыми почкaми и пoймал одну сибирскую сойку, которую cъел сырой. Нашли coлдата в кaнаве с пульсом под 200 удаpoв и вecoм в 43 кг. Его дocтавили в бoльницу, где coлдат выжил, а пoтом пpoжил долгую жизнь в 71 год.
Жила одна, замужем никогда не была, сын родился давно, от первой любви. И тут раздался звонок в дверь. С трудом доковыляв, открыла.
На пороге стояли сын с невесткой. Рядом — четырехлетний внук Мишенька, маленькие ручки сжимали машинку. И здоровенная собака.
— Мам, мы по-быстрому. Мы назад поехали. Миша и Тефтель у тебя остаются. Дней за пять управимся! И заберем их, — произнес сын Глеб.
— Так... Я это бoлeю, я не хожу, я..., — только и смогла произнести Лиля Дмитриевна, опираясь о косяк.
Ингредиенты (на 5 порций)
- Яблоки — 5 шт. (лучше крупные, кисло-сладкие)
- Овсяные хлопья безглютеновые Nordic — 80 г
- Кипяток — 120 мл
- Орехи (грецкие, миндаль или фундук) — 30-40 г (рубленые)
- Мёд — 2–3 ст. л. (или кленовый сироп)
- Корица — ½ ч. л.
- Сливочное масло — 30 г
- Соль — щепотка
1. Начинка: смешиваем овсянку, крутой кипяток, растопленное сливочное масло, корицу, соль, мёд и орехи.
2. Яблоки: моем яблоки, срезаем «крышечку» сверху и аккуратно вырезаем сердцевину, оставляя дно целым.
3. Сборка: наполняем углубления смесью и прикрываем «крышечками».
4. Запекание: ставим яблоки в форму, наливаем на дно немного воды (или яблочного сока, чтобы не пригорали). Запекаем при 200 °C около 25–30 минут, пока яблоки не станут мягкими, но не развалятся.
5. Подача: вкусно и тёплыми, и остывшими. Можно дополнить ложкой йогурта, взбитыми сливками или шариком мороженого.
