Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
ЛОЖКИ И СТАКАНЫ ВМЕСТО ВЕСОВ.
[700x560]
[700x547]Это цитата сообщения моя_ты_красота Оригинальное сообщение
Как определить необходимый размер бюстгальтера?
Серия сообщений " женские штучки ":
Часть 1 - Как правильно подобрать бюстгальтер.
Часть 2 - Как правильно выбрать украшение под определённые вырез
Часть 3 - Как определить необходимый размер бюстгальтера?
Часть 4 - Секреты женской красоты. Как носить украшения?
Часть 5 - Кому нельзя носить серебро
...
Часть 22 - Как почистить мех на капюшоне
Часть 23 - Самый привлекательный женский танец
Часть 24 - Что такое Женственность… глазами мужчин
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
5 фитнес-салатов для плоского живота
Плоский и красивый живот – мечта многих женщин (да и мужчин тоже :). Но эта часть тела является очень коварной.
[640x423]
Чтобы сделать живот плоским, одних упражнений недостаточно, нужно еще правильно питаться.
Читать далее
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Антипригарная смесь для выпечки и не только!
[показать]
Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой, сухарями или манкой, хоть иногда, но столкнешся с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме/ Больше такого не будет! Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы!
Кстати, эта смесь прекрасно подойдет не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лозаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО! Такое покрытие никогда не горит, легко и чисто смывается и не оставляет следов на корочке самих изделий. ПРОСТО ЧУДО!
Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение
Шоколадная помадка – рецепт
Шоколадная помадка – рецепт
Каждая хозяйка хочет, чтобы ее кулинарный шедевр был не только вкусным, но и красивым. Поэтому при выпечке кондитерских изделий мы обязательно стараемся сделать их максимально эффектными. Вот для таких целей и используют различные крема, присыпки, глазури, мастику и помадку. В этой статье мы расскажем, как приготовить шоколадную помадку. Этот вид украшения кондитерских изделий выступает не только как эстетический элемент изделия, шоколадная помадка дополняет и насыщает вкус основного продукта, будь это торт, пирог или кекс.
Как сделать шоколадную помадку?
Ингредиенты:
- черный шоколад – 150 г;
- пудра сахарная – 200 г;
- масло сливочное – 60 г;
- яйца – 1 шт.
Приготовление
Шоколад со сливочным маслом растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Добавляем 1 яйцо и перемешиваем до однородного состояния. Добавляем сахарную пудру и миксером взбиваем до однородного состояния. Должна получиться густая масса кофейного цвета с глянцевым оттенком. Помадку наносим на изделие, пока она еще горячая.
Приготовление шоколадной помадки из какао – рецепт
Если площадь для нанесения помадки небольшая, то можно делать ее и на основе шоколада. А вот если мы, например, хотим использовать помадку для украшения печенья, то ее понадобится достаточно много, соответственно и шоколада тоже нужно много. Получается, что помадка выйдет достаточно дорогой. В таком случае мы можем сделать шоколадную помадку из какао. Поверьте, а лучше проверьте – она тоже выходит очень вкусной, и выпечка с ней смотрится замечательно.
Ингредиенты:
- молоко – 60 мл;
- сахар – 120 г;
- масло сливочное – 50 г;
- какао – 2 ст. ложки.
Приготовление
В небольшой емкости перемешиваем молоко и сахар. На небольшом огне нагреваем эту смесь, постоянно помешивая, до растворения сахара. После, 
[показать]помешивая, провариваем массу еще до загустения. Для этих целей удобно использовать турку. Если же совсем маленькой емкости нет, то лучше увеличьте количество ингредиентов, так как при маленьком объеме есть риск, что вся смесь прилипнет ко дну кастрюльки. Теперь емкость с массой снимаем с огня и остужаем. Сливочное масло предварительно достаем из холодильника, чтобы оно размягчилось. Какао взбиваем с мягким маслом и постепенно вводим молочно-сахарную смесь, растирая помадку деревянной лопаткой до гладкой консистенции. Наносим массу на изделие сразу после приготовления, пока она не успела застыть.
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
Торт "Семистаканник"
[448x298]
Доброго времени суток всем моим милым читателям! Коль мы уж заговорили о Новом Годе, то и я хочу внести свою лепту. Конечно, этот замечательный праздник ни в коем случае не ассоциируется у меня только лишь с едой, но и в этом есть определённая прелесть. Нет, не в том, что мы её будем есть, а сам процесс приготовления, ожидание праздника. Поэтому предлагаю рецепт одной ну очень вкусной вкусности, которую каждый год в моём детстве готовила любимая тетя...
Торт "Семистаканник".
Тесто:
1 стакан яиц
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 стакан маргарина
1/2 чайной ложки соды
1 стакан крахмала
1 стакан муки
1 стакан сухого молока.
Яйца растереть с сахаром, добавить мягкий маргарин, сметану, соду. Всыпать сухое молоко, муку и крахмал. Все перемешать, выпечь 2 коржа. Если любите тонкие коржи, то их получится больше. Остывшие коржи промазать кремом, верх посыпать тертым шоколадом.
Крем:
2 столовые ложки сахара
1/2 стакана сливок
1/2 чайной ложки крахмала
1/2 яйца
или просто сметана, взбитая с сахаром /по вкусу/.
Сахар, крахмал и яйца смешать, добавить сливки и поставить на огонь. Нагреть почти до кипения, непрерывно помешивая. Снять с огня,охладить.
Со сметаной получается, на мой вкус, даже ароматнее и мягче...
С наступающим вас праздником и приятного аппетита! До встречи! 
Это цитата сообщения Танцующая_при_свете Оригинальное сообщение
Лимонный пирог, почти ватрушка.
Я уже представила этот вкус. Великолепная лимонная или апельсиновая начинка в этом чудном тесте. Попробуйте и Вы испечь такой замечательный тёртый пирог, почти ватрушку, только вот начинка будет не творожной, а цитрусовой, а тесто очень хорошо подходит для обычной ватрушки.
[604x304]Это цитата сообщения doycho Оригинальное сообщение
Пироги "Корзиночки" с яблоками
- Дрожжи (сухие, это примерно 0,5 ч. л.) — 2 г
- Мука пшеничная — 450 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко (теплого) — 250 мл
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 180 г
- Яблоко (очищенные от кожуры и сердцевины) — 900 г
- Сахар коричневый (по вкусу) — 6 ст. л.
- Масло сливочное — 25 г
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Рогалики "Мечта"
Ингредиенты:
1 тесто:
сметана - 200гр
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
2 тесто:
сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.
Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.
Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.
Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.
Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один на другой.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и сложить конвертом.
Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.
Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30минут.
Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике.
На фото видно какой слоистой получается структура теста.
Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5см.
У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.
Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200градС духовке до золотистого цвета (около 12-15минут).
Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
Рулет из скумбрии
Рулет из скумбрии
Такой рулет делают рыбаки в море из свежевыловленной рыбки. Свежевыловленная рыбка нам недоступна, поэтому будем делать из замороженной размороженной.
Это очень вкусная закуска. Под пиво, водочку :oi: , с картошкой и просто так - этот рулет несомненно придется вам по вкусу.
Для одного рулета нам понадобится:
Это цитата сообщения MioGallagher Оригинальное сообщение
Объяснительная записка. Нахалтурил.
[показать]Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Баклажаны фаршированные квашеные.
Однажды приготовила торт под названием "Крем-брюле" и была очень приятно удивлена. Торт получился очень вкусным, нежным, ароматным. Он состоит из мягких, тонких, шоколадных коржей, пропитанных заварным кремом. Попробуйте приготовить торт "Крем-брюле" и порадуйте ваших родных и близких этим тортиком.
[показать] А вы делаете баклажаны фаршированные ? Мы любим такую замечательную закуску и готовим ее несколько раз за сезон баклажан. Простая домашняя еда, рецепт мне достался еще от бабушки. Вот какие баклажаны фаршированные квашеные на третий- четвертый день- закуска обалденная!
[показать] Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Селёдка по-голландски
Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски . Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!
Продукты:
-Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
-Лук - 2 шт.,
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Очень простая домашняя маска-пиллинг
1ст. ложка желатина
2ст ложки молока.
Дать набухнуть 10-15 секунд в микроволновке.
Нанести сразу на лицо и через 15 мин снять пленку маски.
После маски обещают кожу, как попка младенца.
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Как разводить уксусную кислоту
1. Формулы перевода.
К = С исх / С тр
V иск = К * V исх
где К - коэффициент,
V иск - искомое количество уксуса,
V исх - исходное количество уксуса,
С тр - требуемая концентрация,
С исх - исходная концентрация.
Пример:
Как разбавить 70% уксус до 3%?
К = 70 / 3 = 23
Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.
Изменим задачу.
У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры.
Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%.
Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5.
Получаем 23 * 5 = 115 мл.
5 мл 70% = 115 мл 3%
2. Таблица перевода.
Примеры (как пользоваться таблицей)
1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%.
Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.
2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус.
Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Необходимые таблицы для консервирования
Необходимые таблицы
Конец лета и осень -самая горячая пора заготовок овощей и фруктов.
Эти таблички будут незаменимой помощью хозяйкам в процессе консервирования
(распечайте и пользуйтесь,очень удобно)
Таблица разведения уксуса
|
требуемая концентрация |
исходная концентрация | |
| 30% | 70% | |
| 3% | 10 частей воды | 22,5 частей воды |
| 4% | 7 | 17 |
| 5% | 6 | 13 |
| 6% | 5 | 11 |
| 7% | 4 | 9 |
| 8% | 3,5 | 8 |
| 9% | 3 | 7 |
| 10% | 2,5 | |
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Котлеты «Гнезда» из свиного фарша с яйцом
Нам потребуется:
- свинина для фарша 800 г;
- лук 1 шт.;
- куриное яйцо 1 шт.;
- перепелиные яйца 8 шт. (в зависимости от количества котлет);
- молоко 0,5 стакана;
- батон 1/3 часть;
- соль - по вкусу;
- перец молотый - по вкусу;
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашние конфеты с орехами «Метеорит»
Помню, как в детстве я постоянно просила маму купить мне хотя бы 200 граммов моих любимых конфет с космическим названием «Метеорит». Нынче же я сама в состоянии купить хоть несколько килограммов своей «детской радости», вот только конфеты, претерпев «перестройку» кондитерской промышленности, стали совсем другими, утратив свой яркий вкус. Приобретать их в магазинах уже и не хочется. Лучше попытаться приготовить самостоятельно. Так что, поддавшись ностальгическому настроению, решилась-таки я приготовить домашние конфеты с орехами «Метеорит».
Вот только делать я их буду не из грецких орехов или фундука, а из арахиса (он мне нравится больше). Думаю, вкус конфет от этого не будет хуже.
[500x375]
Домашние конфеты – вкусный десерт в любое времяЭто цитата сообщения udacha001 Оригинальное сообщение
КАК ПОЛУЧИТЬ ЖЕЛАЕМОЕ-ЗАГАДЫВАЕМ ЖЕЛАНИЕ
Как правильно ЗАГАДЫВАТЬ ЖЕЛАНИЕ,
чтобы оно гарантированно сбылось? Эзотерики, психологи, астрологи
и маги бились над этим вопросом ни один век. А оказалось все очень
просто!
Загадывая желание, человек посылает импульс
Вселенной. И оттого, насколько быстро этот импульс дойдет до нее
и дойдет ли вообще, и зависит результат. Значит, для того, чтобы желание
сбылось, нужно выбрать такой день и час, когда Вселенная наиболее
расположена
к получению наших желаний. Определить благоприятное время для
загадывания желаний можно по лунному календарю, времени и часам.
Когда загадывать желание по лунному календарю
Астрологи выделяют три самых энергетических дня
в месяце по лунному календарю, когда свои слова и мысли очень просто
материализовать. Это 1, 7 и 11 лунные сутки.
лунные сутки необычны тем, что в это время закладывается программа на весь остальной месяц. Этот мощный день и его энергию нужно использовать благоразумно. Астрологи рекомендуют в этот день думать о своем желании и сделать хоть что-то, что положит начало реализации ваших планов. Тем самым вы приведете в действие механизм, исполняющий желания.
7 лунные сутки — это день, когда любое слово обретает силу. Будьте внимательны в этот день, загадывая желания, так как любая ваша мыслеформа может воплотиться в реальности. В эти лунные сутки усиливается энергообмен с космосом, так что это еще один подходящий день для загадывания желаний.
лунные сутки.В этот день хорошо записывать свои желания на листе бумаги.
в 11 лунные сутки также полезно медитровать, визуализировать и настраивать себя на позитив. Чем сильнее будет ваша энергетика в этот день, тем лучше.
Когда загадывать желания по времени
Выбран день. Но в какое время суток лучше всего загадывать желание?
Час и время суток определяется строго индивидуально. Важно поймать
ту самую минуту, когда ваша энергия будет на подъеме. Понаблюдайте
понаблюдайте своими состоянием и настроением в течение дня. В какое время вы полны
сил, когда вы чувствуете себя сильными, уверенными и счастливыми? Вот
в это время и нужно загадывать желание