• Авторизация


Торт Киевский по ГОСТу 16-12-2011 22:44

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт Киевский
 

Торт Киевский

[показать]
Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Наполеон 16-12-2011 22:41

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

"Наполеон"
 

"Наполеон"

[показать]
Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Наполеон на воде. 16-12-2011 22:38

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Наполеон на воде.
 

Наполеон.

[показать]

Готовлю по этому рецепту уже 17 лет и он прочно занял место самого любимого торта в нашей семье. Влажный и очень нежный, этот торт полностью оправдывает хлопотность приготовления.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мокрый наполеон 16-12-2011 22:34

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мокрый наполеон
 

Мокрый наполеон

[640x428]
Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Шоколад на кипятке" 16-12-2011 22:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Шоколад на кипятке"
 

Торт "Шоколад на кипятке"

[640x480]
Потрясающий торт! Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.
Крем подойдет совершенно любой, в моем случае сметанно-творожный.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Битое стекло" 16-12-2011 22:02

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Битое стекло"
 

Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..

Торт "Битое стекло"
  [показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сангрия. 16-12-2011 21:21

Это цитата сообщения Gksia Оригинальное сообщение

Сангрия.

[500x420]
Этот легкий алкогольный напиток очень хорош для жаркого летнего вечера. Сангрия гораздо легче по градусу, чем, к примеру, фруктовый пунш. Но после пары бокалов вино все же начинает чувствоваться. Так что будьте осторожны. И да, напиток лучше всего готовить заранее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натягиваем готовую вышивку. Метод пришивания 24-11-2011 00:00

Это цитата сообщения Барбара_Ленвэ Оригинальное сообщение

Мастер-класс: Натягиваем готовую вышивку. Метод пришивания.

[показать]


Натягиваем готовую вышивку. Метод пришивания.



[показать]



Нам потребуется: достаточно жесткий хороший картон, макетный нож, линейка, шило, нитки с иголкой и что-нибудь для защиты поверхности стола от острых и режущих предметов.
Картон для натягивания вышивки должен быть ровным, плотным, жестким, не деформирующимся на срезах.


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Столик для ноутбука. 4 варианта от Сергея Сергелина 21-11-2011 02:56

Это цитата сообщения Alinka_Decor Оригинальное сообщение

Столик для ноутбука. 4 варианта от Сергея Сергелина.
 

  [450x600]

смотрим схемы, вариантов...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать станок для вышивки 21-11-2011 02:52

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Как сделать станок для вышивки
 

[388x368]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать кресло мешок своими руками? 21-11-2011 02:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сделать кресло мешок своими руками?
 

[450x516]

[520x390]

Для изготовления нам понадобится:                                        

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем детский пуфик. Фото-мастер-класс 21-11-2011 02:46

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем детский пуфик. Фото-мастер-класс
 

Источник  http://present.my1.ru/load/15-1-0-1161 

[640x628]
[640x425]

[500x640]

Полагаю такой пуфик найдет место в любом доме!
Особенно там, где есть детки и подвижные игры.
Сшить мягкий пуфик вам поможет этот фото мастер-класс.
Хочу лишь добавить что наполнить пуфик можно как стружкой, ароматизированной так и  простой, важно лишь чтобы  она была достаточно мелкая и не соодержала в себе щепы и острых палочек. Так же можно пуфик наполнить паролоном-пуфик получится  более легким и упругим.
Как вариант, строительным керамзитом, в таком случае его не стоит выносить в холодное время на улицу,дабы не простудится.

Если вам удастся достать пенопластовые шарики, которыми наполняют кресла-мешки, то у вас получится совсем как покупной пуфик!

Можно использовать для наполнения пуфиков холлофайбер. Его часто используют рукодельницы для набивки игрушек  .

Фото мастер-класс по шитью пуфика:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обновить стул для компьютера 21-11-2011 02:45

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как обновить стул для компьютера
 

Источник  http://www.mimibazar.cz/
[240x320] [450x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джинсовое покрывало 21-11-2011 02:12

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Моя работа.Печворк

Джинсовое покрывало.Вот здесь МК автора http://stranamasterov.ru/node/75

[520x390]

 Увидела такое покрывало на сайте и загорелась. НО !!!!!!! Грязнее работы я в своей жизни не встречала! Весь дом был в нитках, особенно моя голова и люстра( это когда края разлахмачивала). Но результат порадовал.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить чехол для гладильной доски. 21-11-2011 02:03

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сшить чехол для гладильной доски. Какую ткань выбрать?

 Источник http://katushenka.ru/2010/01/08/kak-sshit-chexol-dlya-gladilnoj-doski-kakuyu-tkan-vybrat/

Гладильная доска – вещь очень важная и нужная. Пожалуй, редко у какой хозяюшки нет такой помощницы в обиходе.

А как еще можно погладить белье?

[показать]

Она всегда приходит на помощь и служит верой и правдой!

Но, как известно, нет ничего вечного. И это сущая правда. Если железо еще может выдержать n-ное количество лет, то ткань на гладильной доске придет в негодность довольно быстро.

И что делать с этой порвавшейся и обтрепавшейся тряпочкой? Менять!

Вот и будем ее менять! Сейчас я вам расскажу эту нехитрую процедурку, которую я сама сегодня проделала  [показать]

Итак, рассказ о том, как заменить ткань и сшить новый чехол для гладильной доски.

Для начала вводная лекция о том, какие материалы нам понадобятся.
Нужно приобрести ткань, ленту и паралон.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинка для пасхальных яиц из газеты 14-11-2011 22:03

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Корзинка для пасхальных яиц из газеты.

 Что только не создают авторы своими руками, эта корзинка мастера vista очень мне понравилась. Способов изготовления корзинок - великое множество. Эта мне понравилась тем, что гармонично оплетает лоток для яиц, что дает возможность для интересного декора.

[360x480]

Для этого нам понадобятся: ячейка под яйца, газета, картон, клей (карандаш и ПВА), ножницы, простой карандаш, спица, прищепки, 2 кисточки (одна для клея, другая для морилки), морилка, две емкости (под клей и морилку), резиновые перчатки.

 В магазине купила ячейку под яйца.  Разрезала ее и у меня получилось две формы, на  12 яиц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пушистый интерьер своими руками. Мастер класс по изготовлению коврика 14-11-2011 21:04

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Пушистый интерьер своими руками. Мастер класс по изготовлению коврика.

Автор: Дина Фрид

Этот вид рукоделия позволяет создавать чудесные пушистые предметы интерьера, делающие Ваш дом уютнее и индивидуальнее. Весёлый коврик, сделанный вручную, не оставит равнодушным никого! А этот мастер-класс научит Вас этому только на первый взгляд сложному творчеству!

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед из старых свитеров. Мастер класс 14-11-2011 20:50

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Плед из старых свитеров. Мастер класс.


[426x640]

Итак,  если у вас есть на примете несколько свитеров, достаточно старых, чтобы их было уже неловко надевать «на людях» и достаточно теплых,  чтобы их было жалко просто выбросить – давайте сошьем из них вот такой дизайнерский теплый зимний плед.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гармошка из баклажан с сыром 14-11-2011 20:36

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Гармошка из баклажан с сыром.

Очень красивое на выходе блюдо, полезное, как все печеное, а тем более - овощи.  Сейчас сезон баклажан, нужно пользоваться моментом и запасаться витаминами и микроэлементами! Но я не люблю есть часто одно и то же - разнообразие подавай, даже самые изысканные блюда быстро приедаются. Поэтому решила разнообразить рагу, рулетики, икру и жаренные баклажаны вот такой гармошкой.

[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко". Рецепт с фотографиями. 14-11-2011 18:59

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко". Рецепт с фотографиями.
 

Торт очень нежной и воздушной консистенции, но достаточно сытный и очень вкусный. Несмотря на мою любовь к выпеканию, в этот раз воспользовалась покупным бисквитом, очень жарко - духовку включать не хочется.  Бисквит лишь"держит" собственно торт. Но при желании можно и испечь, рецепт его прилагается. Поскольку яичный белок не подвергается термической обработке, необходимо приобретать яйца у проверенного производителя, чтобы быть уверенными в качестве продукта.

[350x263]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии