[604x453]

Ингредиенты:

- 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель);
- 30-40 г сливочного масла;
- 1-2 ст.л. коньяка;
- какао-порошок;

[431x273]

Нужно:

силиконовые формы,

кондитерский шоколад,

лесные орехи

и любой ликёр.

[500x375]

• Шоколад
• сгущенное молоко вареное
• орехи по желанию
• силиконовая форма для конфет или льда
• кисточка для рисования широкая

Сегодня мы с вами будем готовить шоколадные конфеты с апельсиновым марципаном

[350x262]

[300x225]

Интересный и нежный  десерт тирамису по-домашнему.

[500x375]

Тирамису самый желанный десерт который мечтает приготовить каждый уважающий себя кондитер. Но сильно раскатывать губу не стоит, так как настоящий классический тирамису вы вряд ли приготовите в домашних условиях, ну конечно если вы не будете его готовить в Ломбарадии.

Ингредиенты:

Творог (в оригинале маскарпоне) −400г

Сливки (в оригинале отсутствуют так как маскарпоне это нежный творог из сливок) 200г

Кофе 3 чайные ложки

Амаретто 2−3ст ложки

Бисквитное печенье или рулет 250г

Шоколад или какао

Предлагаю вам сегодня отличный вариант приготовления шоколадного торта без выпечки. Рецепт настолько прост, что при первом знакомстве вызывает недоумение: «Торт из пряников? Неужели это действительно ТАК вкусно?»

[482x361]

Обалденно вкусно! Не сомневайтесь! Этот шоколадно – банановый торт  понравится абсолютно всем.  В меру сладкий, необыкновенно нежный, вкусный, тающий во рту шоколадный торт без выпечки вы будете готовить снова и снова.

Продукты:

• 0,5 кг шоколадных пряников
• 0,5 л сметаны
• 3 спелых крупных банана
• ¼ стакана (50 грамм)  сахара
• 4 стол. ложки какао
• 3 дольки любого шоколада

Если вы будете готовить заливную рыбу, то у вас наверняка останется некоторое количество бульона с желатином, а так же немного вареной рыбы. Из этого набора можно приготовить, например, заливное в формочках. А почему бы и нет? Прекрасная закуска!

[500x378]

Колбаса домашняя (приготовленная двумя способами) и крупеник

[471x353]

Крабовое мясо в сочетании с ветчиной, помидором, зеленым луком и нежнейшим сыром.

Ингредиенты для "Салат "Нежный краб""

• Крабовое мясо — 200 г
• Ветчина (куриная) — 150 г
• Яйцo куриное — 2 шт
• Помидор (большой) — 1 шт
• Лук зеленый
• Майонез

Студенты в фотошколе, да и просто знакомые, недавно купившие фотоаппарат, постоянно сталкиваются с одной и той же проблемой: умные современные камеры обладают таким числом режимов съемки, что запутаться в них — пара пустяков. Но на самом деле не все так страшно. И если разобраться в этом вопросе один раз, то больше проблем не возникнет. Скажу сразу, что статья в большей степени будет интересна обладателям системных (зеркальных и беззеркальных) камер.

[показать]

[показать]

Ингредиенты

Для заварного теста:                          

Мука                                                   ... 200 г

Вода                                                  ... 220 мл

Яйцо                                                  ... 4 шт.

Масло сливочное                          ... 100 г

Соль                                                 ... щепотка

Для крема:                                      

Сгущенное молоко                       ... 1 банка

Масло сливочное                          ... 200 г

[317x] 1 Продукты, необходимые для приготовления заварного теста.

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
(с разными начинками)

 

Я уже делала эклеры с заварным кремом,
а теперь сделала заварные пироженки с другими видами крема.

1.ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ "ПЯТИМИНУТКА"
[показать]

[показать]

Быстрые пирожные

Эклеры со сметанно-творожным кремом

[показать]

Мука – 1 стакан
Масло или маргарин – 100 гр
Вода – 1 стакан
Яйца – 4 штуки
Соль на кончике ножа  

Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего. Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые. За пару дней съели все!

В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?

 

[700x525]

Кусочек черного хлеба, ароматное нежнейшее, просто тающее во рту сало с чесночком и свежий огурец или помидор….Мммм…

Заварные пирожные отдыхают, а наполеон и рядом не стоял!

Автор: RomaNova

http://look.tm/user_blog/4305/modnyi-keip-svoimi-rukami-59089

[показать]

Вот и наступила прохладная осень. Пришло время утепляться. В этом году я решила обзавестись Кейпом. Тем более хотела купить еще весной, но не нашла подходящего варианта. В этот раз я даже не стала искать его в магазине. Я решила его шить. Тем более, что это не совсем сложно. Я поехала в магазин тканей, купила 2,5 метра красного кашемира и с поднятым настроением поехала домой. Когда приехала домой решила весь процесс изготовления запечатлеть. Так сказать сделать небольшой Мастер класс по его изготовлению. И так начинаем.

[400x300]