• Авторизация


Шнур "гусеничка"-2 05-06-2011 00:48

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Шнур "гусеничка"

Я долго не могла освоить "гусеничку", пока не нашла в интернете вот это
очень хорошее пошаговое описание, оно должно помочь всем желающим освоить
эту технику. "Гусеничка" просто супер!!! получается красивый шнур и прочный!!! Подходит для вязания ручек для сумок.

[700x306]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный поясок из колечек. 05-06-2011 00:48

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Вязаный пояс

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

красивый цветок крючком. 05-06-2011 00:46

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Цветок крючком

[500x375]
[показать]
http://club.osinka.ru/topic-46613?p=1488813&highlight=#1488813
http://club.osinka.ru/topic-3583?&start=1845
https://picasaweb.google.com/natashok7/sSiAqH#
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы соедиения мотивов. 05-06-2011 00:44

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Способы соединения мотивов

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 вязанных цветов. 05-06-2011 00:28

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

100 вязаных цветов крючком и спицами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний квас. 04-06-2011 23:30

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Домашний квас. Наступило лето.



[351x350]



Подготовка

1. Приготовление закваски-1/2 буханки свежего (мягкого) ржаного хлеба крошится без корочек ( мякиш) в миску , заливается вровень (заподлицо) теплой чистой водой (лучше не кипячёной), посыпается сверху столовой ложкой сахара и ставится в тёплое место.
2. Закваска стоит пока не начнётся брожение (будет пузыриться) 2-3 дня. Если этого не произошло то придётся всё переделать, т.к. Вам попался некачественный хлеб и он не дал естественного (хлебного) брожения. Как вариант можно добавить немного (1/3чайной ложечки сухих дрожжей, но лучше бы без них).
3.Буханки хлеба (ржаного и бородинского) режутся вдоль, а потом на куски, кладутся в духовку и поджариваются на сильном жару ( можно до черноты только не сжечь) квас будет получаться тёмный.

Приготовление кваса.

1.В 3-х или 5-ти литровую банку вылить закваску ,положить 3-4 куска жареного хлеба ( ржаной и бородинский) и 1 кусочек свежего, 2-3 ст. ложки сахару, залить холодной водой и накрыть банку марлей. Воды сначала можно налить 1/2 банки, чтобы дать побыстрее окрепну ( начать работать )закваске ( характерная примета работающей закваски это хаотичное движение частичек закваски со дна вверх и сверху вниз), а через день долить.. Первый раз сливать ( сцеживать прямо через марлю, закрывающую горловину банки) квас, когда появится квасной вкус (кислота).
2. В сцеженный квас добавить сахар по вкусу, для окрашки -покислее, для питья-послаще, и поставить в холодильник .
3. В слитую банку с оставшейся закваской добавляем кусочки жареного и свежего хлеба хлеба (как было написано выше), 2-3 ст. ложки сахара и заливаем водой( и так каждый раз после сцеживания).
4.Когда квас выходит на свою полную силу отцеживать его нужно ежедневно (иначе может перекисать ) или с другим интервалом, для тех кто любит покислее ( вообще такой квас готовится сутки и у Вас каждый день 4 литра хорошего кваса)
5. По мере накопления закваски ( более 1/3 банки) ложечкой с дырками лишняя закваска выбирается.
6. Выбранную лишнюю закваску можно выбросить, можно отдать друзьям и они тоже заведут у себя квас, можно набрать для того чтобы зарядить ведро, флягу и т.д.
7. Этот квас , если соблюдать технологию, можно делать круглый год, ну а если нужно остановиться или заменить закваску, то вы теперь знаете как просто её сделать снова и снова запустить производство вкусного, полезного, натурального хлебного кваса.
Девиз : каждый день 4-5 литров кваса для всей семьи, для любых потребностей.
PS -этот квас очень просто подогнать под Ваш (любой) вкус ( кроме того он не хмельной), нужно только терпение и желание ( где то чуть побольше подержать или сахарком отрегулировать).

Автор: Анатолий Круглыхин


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка в банке. 04-06-2011 17:17

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

«Выпечка в банке» или «Пироги в стакане» 1


"Выпечка в банке" или "Пироги в стакане"


или


"Творожно-зерновые булочки к завтраку"














Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки. 04-06-2011 17:16

Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение

Сырные лепёшки за 5 минут

  [650x488]

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее

Рецепт и фото Ольги Бабич

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки. 04-06-2011 17:15

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Торт из зефира и фруктов.

[384x258]
( не требует выпекания)
2 ст. л. ликёра
1 ст. л. лимонного сока
1 готовый бисквитный корж
300 гр зефира
6 мандаринов
2 банана
300 гр очищенных грецких орехов
300 мл густой сметаны
200 гр. сахара
цедра одного лимона
100 гр горького шоколада

Приготовление:

1. Ликёр соединить с лимонным соком,перемешать и пропитать этой смесью бисквитный корж
2. Мандарины вымыть, очистить и разделить на дольки. Несколько отложить для украшения.
Бананы вымыть, очистить и нарезать кружочками.
3. Грецкие орехи слегка обжарить на сковороде без масла и порубить. Зефир разделить на половинки и каждую разрезать вдоль пополам.
4. Сметану взбить миксеромс сахаром и лимонной цедрой.
5. На бисквитный коржвыложить слоями зефир, мандарины,орехи, бананы, смазывая каждый слой сметанным кремом. Верхний слой должен быть из зефира. Верх и бока также покрыть кремом и поставить в холодильник на 1 час.
6.Шоколад растопить на водяной бане и с помощью кондитерского мешка нанести на охлаждённый десерт произвольный рисунок.
Украсить торт дольками мандаринов, снова поставить в холод на 20 мин.
Приятного Вам аппетита!!
В одной порции всего 280 ккал.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустяшки. 04-06-2011 17:14

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ХРУСТЯШКИ.

ХРУСТЯШКИ

[показать] 

Это очень простой (можно сказать, примитивный) рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эластичный способ набора петель на спицы. 04-06-2011 17:05

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Способ набора большого количества петель

Иногда затруднительно предусмотреть хвостик нужной длины для набора большого количества петель. Это верно, я обычно раза по три перенабираю - то не хватает, то слишком длинный (не люблю длинные оставлять хвосты, ниток на это жалко). Это я к чему? Есть чудесным способ набора петель, при котором не нужно думать об этом самом хвостике. Лично для меня, такой способ набора был совершенно новым, и он мне очень понравился. Он более пластичный (но при этом не слишком тянучий), чем традиционный.
Данный наборный край интересен тем, что может использоваться не только как начало вязания, но и как способ набрать дополнительные петли сбоку от вязаного полотна.
Для тех, кто о нем еще не слышал, ссылки:
http://fibergraph.livejournal.com/32800.html
http://www.youtube.com/watch?v=XFkYejFGwsI
How to Knit - The Cable Cast on Method



Ролик - на английском, но и без звука все очень понятно. На себе проверила - смотрела на ноутбуке, и звук было просто практически не слышно.
источник
[520x332]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нетканный гобелен. 04-06-2011 17:02

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

СВОИМИ РУКАМИ - НУ ОЧЕНЬ КРАСИВО

[543x699] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Путеводитель с Осинки. 04-06-2011 00:47

Это цитата сообщения lyamzina Оригинальное сообщение

Путеводитель по форуму "Вязание"




[показать]

Путеводитель по форуму "Вязание" . Осинка



Все темы разбиты на группы:



Вяжем различные предметы гардероба

Вяжем для мужчин

Различные вязальные техники

Вяжем салфетки, скатерти, домашние мелочи

Вяжем сумки, цветы, украшения, подарки

Подыскиваем модели

Разные тематики в вязании

Темы, связанные с переводами

Темы для вдохновения

Узоры

Вязальные игры

Все, что помогает нам вязать

Околовязальные разговоры

Вязание и коммерция, и прочее


Темы с моделями



Темы с переводами



Темы с узорами                                                  


Вяжем различные предметы гардероба



АРХИВ. Вязаная юбочка

Вязаная юбочка

Юбка на осень ...

О вязаных платьях

О вязаных платьях - 2

Летнее вязаное платье

Свадебное платье и аксессуары к нему

Для будущих мам

Сарафан (модно, тепло, практично)

Вязаные туники

Вязаная двойка

Болеро

Болеро - 2

Вяжем топики id=81894

Вяжем топики-2

Вязаный жилет

Вязаный жилет - 2

Вязаный шраг

Модель вязаного пальто

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На вилке. Схемы, модели. 04-06-2011 00:45

Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение

Вязание на вилке. Схемы,модели.


























Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый край. Схемы-2. 03-06-2011 14:31

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Croche Barrados № 8 (вязание)

Номер посвящен узорам для обвязки краев изделий крючком. В настоящем выпуске вы найдете 28 образцов с простыми схемами. Интересные идеи для самостоятельного творчества.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый край изделия. Схемы. 03-06-2011 14:30

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Croche Barrados N5 (вязание)

Номер посвящен узорам для обвязки краев изделий крючком. В настоящем выпуске вы найдете 28 образцов с простыми схемами. Интересные идеи для самостоятельного творчества.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маша и медведь. Избранное. 03-06-2011 14:26

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Маша и медведь. Красивый веселый клипарт)))ч. 1

Маша и медведь. Красивый веселый клипарт)))ч. 1

[700x654]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамки для фото "Маша и медведь". 03-06-2011 14:25

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Детские рамки для фото "Маша и медведь". Очень веселые)))

Детские рамки для фото "Маша и медведь". Очень веселые)))

[700x470]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника 03-06-2011 14:21

Это цитата сообщения очумелец Оригинальное сообщение

переделка от китайцев

[525x700]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панама- ромашка. 03-06-2011 01:03

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Панамка (для Ксении)

[650x553]

читать далее>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии