Вареное салоВареное сало в луковой шелухе — любимый украинский деликатес. Современные диетологи утверждают, что 30 гр. сала в день полезны для вашего организма, даже при отсутствии физических нагрузок. Вареное сало — это вкусный источник энергии, сытная праздничная нарезка, вкусный домашний бутерброд.
|
На парижских улицах бродят и три юные «незнакомки» (каждой – меньше двадцати). Они пока здесь – чужие, они беззащитны и одиноки, как оторванные листки, толком не знают, как проживут этот день и уж тем более следующий. Париж обнимает их каменными руками и словно молчаливо обещает: «Ничего, девочка. У меня еще много кафе, где можно подавать эклеры… и улиц, по которым можно ходить... Все как-нибудь устроится, девочка». И неосознанный страх неизвестно чего уступает легкой надежде, в которую героини боятся поверить. Удивление, с которым начинаешь читать этот роман, сменяет благодарность. За то, что Модиано не делает культа из юности. За то, что он пишет ее тревожной и неуверенной. За то, что я такая и была: придешь за заказом в фотоателье, тебе скажут: «Нету!» – повернешься и безропотно пойдешь. А потом будешь полгода вспоминать как ожог, но потребовать не посмеешь (одна героиня так и живет без важной для нее фотографии). Все три истории – без начала и конца и похожи на вырванные фрагменты исповедей. Но я не помню, чтобы кто-то еще так пронзительно писал о юности, как о медленной пытке одиночеством и повторением тревог дня, о движении наощупь, о времени, когда любое ничтожное событие врезается в память. Человек меняет кожу, ходит весь наизнанку, и больно от всего, даже просто от ветра и воды. Юность как страшный возраст, когда совсем не понимаешь, что делать с собой, своей жизнью. И поэтому я благодарна автору – за выговоренность этой темы. Перевод с французского Ирины Волевич. |
Пожалуй, во всех романах Модиано один главный герой – Париж. В него приезжают, в нем знакомятся и расстаются, работают на временных работах, снимают копеечные комнаты в отелях на окраинах.
Елена Пестерева
Читать онлайн:
|
[630x406]Вообще я с опаской отношусь к разным медицинским советам, но этот рецепт сестра моего мужа (фармацевт) узнала от врача, наша родственница, работавшая хирургической сестрой, применяла этот отвар для поддержания своего организма. Такое количество медработников на один эликсир укрепило мою веру в его чудодейственную силу.
Пашет домашний
[640x427] |
[600x400] |
Агата Кристи - собрание книг автора читать онлайн и скачать
ЖМЕМ НА КАРТИНКУ И ПЕРЕХОДИМ НА САЙТ
[показать]
ТАК ЖЕ НА ЭТОМ САЙТЕ ВЫ СМОЖИТЕ НАЙТИ ДЕТЕКТИВЫ ДРУГИХ АВТОРОВ
БИБЛИОТЕКА ДЕТЕКТИВОВ И ТРИЛЛЕРОВ
![]()
[показать]Классические детективы
[показать]Исторические детективы
[показать]Криминальные детективы
[показать]Маньяки в детективах
[показать]Мистика
[показать]Комедийные детективы
[показать]Полицейские детективы
[показать]Фантастика
[показать]Шпионские детективы
[показать]Боевики
[показать]Триллеры
[показать]Детективный любовный роман
[показать]Приключенческие детективы
[показать]Прочие детективы
Морис Дрюон
[280x380]
"Если человек командует другими достаточно долго,
то, будь он хоть болваном, всегда найдутся люди,
считающие, что он командует хорошо."
Автор цикла исторических романов «Проклятые короли» – французский писатель, публицист и общественный деятель Морис Дрюон (р. 1918) никогда не позволял себе вольного обращения с фактами. Его романы отличает интригующий и захватывающий сюжет, и вместе с тем они максимально приближены к исторической правде. Согласно легенде истоки всех бед, обрушившихся на Францию, таятся в проклятии, которому Великий магистр ордена Тамплиеров подверг короля Филиппа IV Красивого, осудившего его на смерть. Охватывая период с первого десятилетия XIV века до начала Столетней войны между Францией и Англией, Дрюон описывает, как сбывается страшное проклятие на протяжении этих лет.
Дрюон . Проклятые короли 01. Железный король
далее еще 6 книг...>>>
Лимонные подушечки
Источник:Кулинарный форум "Хорошей кухни"
Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю... А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...
Слова автора
Понадобится
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
! лимон (лучше возьмите сок пол лимона, чтобы слишком кислые не были)
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны
растительное масло для фритюра
сахарная пудра
С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой.
Я делала чуть по другому - смешала масло, сметану, яйца, ванильный сахар, соду и лимонный сок. Затем постепенно добавляла муку (цедру не добавляла).
Дальше все по рецепту. Убрала в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатала и нарезала квадратики небольшие, сторона 1 см
[показать]
Жарила в кипящем масле на среднем огне, постоянно мешая
[показать]
Выкладывала на бумажные салфетки
[показать]
Затем в кулек насыпала сахарной пудры и высыпала туда же эти "подушечки". Встряхивала пакет, пока они все незапудрились (у кого-то с нашего форума так научилась
[показать] )
[показать]
Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...
[показать]
Лимона в них не чувствовалось, поэтому я в чай добавила лимон.
П.С. А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...
http://forum.say7.info/topic46058.html
Очень легкая кофточка крючком - отлично смотрится и очень просто вяжется:
1.
[651x700]
[показать]
для шитья платья из гипюра необходимы следующие материалы:
— гипюр (асфальтного цвета)
— ткань-подкладка из плотного натурального трикотажа (розового цвета)
— молния под цвет ткани-подкладки (розовая)
— нитки под цвет подкладочной ткани и гипюра (розовая и серая)
— ножницы и булавки
— швейная машинка и оверлок
Детали платья вырезаем из гипюра и подкладочной ткани.
[600x441]
Александра Маринина. Оборванные нити
Александра Маринина. Последний рассвет
1. http://www.liveinternet.ru/users/5066733/post278627838 - особенности шитья по косой
Серия сообщений "сборники полезного о шитье":
Часть 1 - самоучители по вязанию и шитью
Часть 2 - ссылки по шитью
...
Часть 44 -
http://www.liveinternet.ru/users/raduzka/post348365547 - отстрочка на джинсе
Серия сообщений "сборники полезного о шитье":
Часть 1 - самоучители по вязанию и шитью
Часть 2 - ссылки по шитью
...
Часть 41 - МК от Pavelina (клуб Сезон): кармашек в рамочку
Часть 42 - КАК ОБРАБОТАТЬ КРАЯ ШИФОНА. ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПОСОБ УЗКОЙ ПОДГИБКИ
Часть 43 - Сборник швейных хитростей. ч.1
Часть 44 - Интересная обработка корсета от мастерской Маги
Часть 45 - Корсет с драпировкой от мастерской Маги
Часть 46 - Сборник швейных хитростей. ч.2
Очень рекомендую приготовить эти вкуснейшие палочки!! Готовятся очень просто, но результат... супер! Рекомендую использовать в тесто майонез, то есть, сократив количество сливочного масла, мы дополним его майонезом. Преимущество в том, что в майонезе есть уже и яйца, и масло растительное, поэтому в тесто не добавляем эти продукты. Еще заметьте, в рецепте теста нет ни соды, ни разрыхлителя!!!
[336x268]