Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Плескавица !!! Необыкновенно вкусно!
Танцы от плиты и до компа!!!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Жаренка (Это просто объедение!!!)))
[показать]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
НЕшоколадный кухэ (Очень сытный и вкусный получился торт!пеките, не пожалеете!!!)))
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Спаcибо !!!!
Спасибо меня предавшим!
Я стала ещё сильней…
И слабости не прощавшим
-За холод души своей…
Спасибо меня толкнувшим!
Теперь я летать могу…
Судившим и упрекнувшим —
Спасибо, и я не лгу…
Без ваших уроков горьких,
Не знала бы вкус добра…
Ах, сколько вас было, сколько…
Мне вас отпускать пора…
Спасибо друзьям неверным,
Что маски роняя вдруг
В беде убегали нервно,
Меня проклиная вслух…
Спасибо меня сдержавшим
Над пропастью в жуткий час…
А всем обо мне не знавшим
Спасибо, что встречу вас…
Это цитата сообщения Anetta-an Оригинальное сообщение
Солим баклажаны на зиму
Спешу пока не поздно поделиться своим рецептом. Эти соленые баклажаны мне посоветовала приготовить мама, меня сейчас так сильно тянет на солененькое, что для меня это просто супер рецепт, причем он готовиться очень легко.
1.
[700x525]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Басма
Танцы от плиты и до компа!!! Представляю вашему вниманию рецепт мясо - овощного блюда под названием "Басма", переработанный и адаптированный под себя и под семью.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Не люблю анекдоты но как то приглянулись
01— Ребе, у меня проблема! Я наполовину еврей, а наполовину украинец…
— Понимаю, понимаю… Обрезать — жалко, надкусить — больно.
02Гуревич, ты где работаешь?
— Нигде.
— А что делаешь?
— Ничего.
— Слушай, это же классное занятие!
— Да, но зато какая конкуренция!
03Мендель зашел к своему соседу, врачу-хирургу. Посидели, выпили по рюмочке, закусили. Когда гость стал прощаться, хозяин и говорит:
— Передавайте привет супруге. Кстати, как её здоровье?
— Боже мой! Я ведь за этим сюда и пришел. Она упала с лестницы и лежит там внизу без сознания…
04Два пьяных раввина ломятся в католический женский монастырь. Калитку открывает игуменья:
— Что вы делаете, ироды рода человеческого?! Здесь невесты Христовы!
Раввины:
— Ну а мы таки со стороны жениха!..
05Одесса. Трамвай приближается к вокзальной площади и останавливается, не доезжая до здания вокзала несколько сотен метров.
В трамвае в сомнениях мечется приезжий с чемоданом. Наконец он обращается к сидящему рядом одесситу:
— Скажите, это вокзал?
— Таки нет, это трамвай…
06К одесситу подходит приезжий с чемоданом:
— Скажите, если я пойду по этой улице, там будет железнодорожный вокзал?
— Ой, не смешите мои тапочки! Я вам больше скажу: он там будет, даже если вы туда не пойдете!
07— Считается, что серп и молот — это тайный знак обрезания…
— Серп — ясно для чего…А молот?
— Для наркоза, наверное…
08В Одессе во дворе женский крик:
— Циля, у тебя моего Абрама нет?
— Нету, Роза.
— Ревекка, у тебя моего Абрама нет?
09— Нету, Роза.
— Сара, у тебя моего Абрама нет?
— Нету, а что?
— Да мы с ним поругались, и он сказал, что пойдет к шлюхам
10Изя, я слышал, ты женился на русской?
— Да.
— И зачем?
— Знаешь, еврейки так часто болеют…
— А что, русские не болеют?
— Болеют, но их не так жалко
11Хаим!Ты зачем держишь дома глобус Ведь у тебя даже нет детей…
— Понимаешь, так иногда хочется плюнуть на весь мир сразу!
12Приходит Иван к Абраму:
— Абрам, займи рубль до весны, весной два отдам, в залог оставляю топор.
— Хорошо, Иван, вот тебе рубль. Только вот я думаю — наверное, тебе трудно будет весной отдавать сразу два рубля. Так ты отдай половину сейчас, а половину — весной.
Иван подумал — действительно, так легче, отдал рубль, выходит и думает:
— Ни рубля, ни топора, рубль еще должен, и ведь всё вроде правильно!
13Еврей говорит сыну:
— Сынок, ты уже взрослый, тебе уже 18.
— Да, папа.
— А ты знаешь, сынок, что есть такая профессия — Родину защищать?
— Знаю, папа.
— Так запомни, сынок — ЭТО НЕ НАША ПРОФЕССИЯ!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Куриные шарики в сливочном соусе (Очень вкусно,попробуйте!!!))
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Танцы от плиты и до компа !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ингредиенты:
4 куриные грудки, 1 л молока, соль , специи.
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
[показать]
Молоко доводим до кипения, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
[показать]
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.
После чего достаём получившийся деликатес из молока, кладём на дуршлаг, чтобы всё лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны. Нежнейшее, сочное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.
рецепт мной испытан, хочу узнать ваше мнение...
[показать]
Ингредиенты
Картофель — 800 г, Молоко — 100 мл, мак — 50 г,масло сливочное — 50 г,соль
Время приготовления — 45 минут.
Способ приготовления : В горячей воде замочить мак. Затем воду слить, а мак растереть блендером. Для пюре возьмите картофель тех сортов, которые хорошо развариваются. Отварить и протереть с молоком. Затем к пюре добавьте мак и часть того отвара, в котором варился картофель. Все хорошо перемешайте — смесь должна быть однородной и немного жидковатой. Кастрюлю поставьте на огонь и, не закрывая крышкой, прогревайте на огне еще несколько минут до тех пор, пока пюре немного не загустеет. При подаче на стол пюре выложите на тарелки, поверхность пригладьте и ложкой сделайте несколько углублений в виде узора. Полейте растопленным сливочным маслом.
Пюре подавайте сразу после приготовления: при хранении и повторном нагревании вкусовые качества этого блюда существенно ухудшаются.
Серия сообщений "Блюда из птицы: курица,индейка,утка,гусь,дичь":Блюда из птицы,курица,индейка,утка,гусь,дичь.Часть 1 - Бочонок плова...
Часть 2 -
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Суббота. Утро. В раздумьях – что бы такое сделать к чаю, но чтобы быстро – переключаю ТВ-каналы и вдруг вижу Высоцкую, которая выкладывает яблоки. Поняла! Хочу яблочный пирог, но чтобы яблок побольше, а теста поменьше. Только в одном пироге такое возможно – в штруделе. Но с ним надо потрудиться, а не хочется. А что если использовать некоторые технологические особенности штруделя? Там дабы яблоки не пускали сок на тесто, подсыпают панировочные сухари. И мы подсыплем! Только прям на сковородку.
Густо смазываем растопленным (я - в микроволновке) топленым сливочным маслом сковородку. Насыпаем слой сухарей. Выкладываем яблоки (можно не художественно), предварительно очищенные от семенной коробочки и кожуры. Посыпаем сахаром, кто любит – корицей. И заливаем смесью из двух яиц, 4 ст. ложек молока, 100 г сахара, 3 ст. ложек топленого масла и 100 муки. Сверху присыпаем для красоты кунжутом.
И в духовку на 180 градусов на 20 минут. Сковорода с тефлоновым покрытием. Вынимала двойным переворотом. Сухари не сыпались.
Ну, так чтоб совсем быстро – не получилось: яблоки чистятся не быстро.
Но вышло вкусно. А остывший пирог еще вкуснее.
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
По итальянским мотивам: Котлетки в шляпах .
Как то бродя по городу , забрел в один итальянский ресторанчик .
Поглядев в меню и между привычных спагетти, пицц и ризотто ,увидел незнакомое мне слово Polpette и тут любопытство взяло вверх и на свой страх и риск , я заказал это блюдо с этим чудным словом .
Между делом попивая красное винцо ,чтобы скрасить минуты ожидания старался представить ,что же мне принесут . И то что принесли .... вообщем я не ожидал .
Рыба и мясо .., впрочем все по порядку ... Доехал я до дома и пустился во все источники искать ,что же я такого пробовал сегодня и как оказалось этих рецептов с Polpette миллион , но решил показать вам тот, который я ел.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Сочная буженина в тесте (очень вкусно,очень нежно,очень сочно ммм...!!!)))
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Про нас - и про них)))
***
Говорят, что женщины слабый пол.... Но не один мужик... с похмелья не
сможет... сварить борщ и убрать в квартире...
***
Нахожу выход из любой ситуации! Удивляет другое: как я, зараза, нахожу
туда вход!!!
***
В доме бардак! Стою с веником и думаю: убраться или... улететь???
***
"Гот" - подумал попугай, глядя на ворону. "Гей"- подумала ворона,
глядя на попугая...
***
Создал Бог женщину.....посмотрел и сказал: ".......Да лааадно...накрасится".
***
Выйти замуж что ли....Где этот несчастный прячется?
***
Случайными бывают только браки, -- говорила одна бабушка. -- А в
любовники нужно брать человека надежного...
****
В тихом омуте вожусь я... Здрасти)
***
У меня на телефоне есть кнопка "откл.бл". Я предположила, что где-то
еще должна быть кнопка "выкл.нах"
***
Если вы нащупали у мужчины слабое место, то щупайте его до тех пор, пока оно не станет сильным.
***
Если уволиться, то жить на что? Если работать, то жить когда?
Михаил Жванецкий
***
Мужики, они как куры - двадцать метров от дома и уже ничьи.
***
Если мужчина только ест, лежит на диване и смотрит телевизор, значит,
ему с вами хорошо.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Чанахи
Танцы от плиты и до компа ))))
Мясо баранина или любое другое — 600 г,Фасоль отварная — 400 г ,Морковь (2 средние ) — 150 г Лук — 150 г, Чеснок — 6 зуб.,Картофель — 700 г,Перец (горошком, черный и душистый - по 12 горошин)
Лавровый лист — 5 шт,Вино белое сухое — 150мл, Специи (соль, перец красный, хмели-сунели-по вкусу)
Зелень (по вкусу) Подготовить 5 горшочков.
Мясо порезать кусочками, посыпать специями, солью, перцем и обжарить.
Лук порезать четверть-кольцами. На дно горшочков выложить мясо, сверху лук.
Следующим слоем заранее отваренная фасоль. Чтобы фасоль сварилась быстрее, я замачиваю ее с вечера, а затем при варке несколько раз сливаю воду, заливая холодной.
На фасоль выложить порезанную морковь, добавить в каждый горшочек по 1 лавровому листу.
Картофель порезать крупными кусками, присыпать солью и специями, перемешать в миске, а затем разложить по горшочкам.
[показать]
[показать]
В каждый горшочек добавить горячий бульон , а затем добавить по 25 мл. белого сухого вина.
Добавить по 2 горошины черного и душистого перца в каждый горшочек, если жидкости не хватает, долить. Поставить в хорошо разогретую духовку на 15 минут при большом огне, а затем огонь снизить до минимума и томить еще 1 час.
За 10 минут до готовности достать горшочки и выложить в каждый чесночную смесь с зеленью, закрыть горшочки и поставить еще на 10 минут до готовности. А можно уже не ставить в духовку, а просто накрыть крышечками и дать постоять. Блюдо в горшочках продолжает готовиться, даже если их вынуть из духовки.
[показать]
Серия сообщений "Блюда из мяса: свинина, баранина, говядина.":Блюда из мяса. свинина , говядина,баранина.Часть 1 -
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Салат "Красное море" (минимум ингредиентов но обалденно вкусно!!!)))
Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение
Дочка
[показать]Вера в чудо- великая сила...
В Новый год, когда били куранты,
Робко я у небес попросила:
"Мне не надо друзей-бриллиантов,
Ни богатства, ни власти, ни славы,
Ни ключей от секретных замочков,
Об одном лишь прошу, умоляю:
Подарите кровиночку- дочку!"
Я, наверно, грешила немного,
А быть может, наградой за веру
Мне ниспослан подарок от Бога-
Дочь моя, ангелочек мой нежный,
Радость в жизни, надежда, услада...
Незаметно листая денёчки,
Ход часов я замедлить бы рада-
Подрастает красавица-дочка.
Словно нежный ленок, волосёнки,
А на щёчках пленяют две ямки,
Голубые сияют глазёнки-
Что за прелесть ребёнок мой славный!
Улыбнётся роднулечка- солнце,
Смех рассыплет хрустальным звоночком...
Об одном мне просить остаётся:
Пусть счастливой растёт моя дочка...
Илария
Серия сообщений "о детях":
Часть 1 - Сладких..)
Часть 2 - Ты скоро станешь папой!
...
Часть 11 - А ПОМНИТЕ?
Часть 12 - Первое материнство
Часть 13 - Дочка
Это цитата сообщения Ева51 Оригинальное сообщение
Рулет из уха
Зачищенные свиные уши сварить в подсоленной воде до полной готовности. Разложить на пленке внахлест. Поверх положить ломтики вареных яиц, тонкие бруски сыра, зелень. С помощью той же пленки свернуть в рулет . Охладить в холодильнике в той же пленке. Груз можно и не класть сверху. Ухо прекрасно желируется и держит заданную форму.
[700x525]