• Авторизация


Вкусная домашняя кабачковая икра 19-06-2013 19:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусная домашняя кабачковая икра (в данном рецепте овощи не обжариваются, а просто тушатся)

[350x233]
Икра из кабачков – это одно из тех замечательных кушаний, вкус которого знаком нам с детства. Как только на огородах начинают созревать симпатичные нежно-зеленые овощи, в воздухе появляется чудесный аромат жареных кабачков и тушеной овощной икры. Каждая хозяюшка готовит икру из кабачков по своему особому рецепту, однако вне зависимости от того, с какими нюансами и хитростями приготовлено блюдо, получается оно всегда очень вкусным и ароматным.



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Сегодня я хочу поделиться с вами секретом приготовления вкусной домашней кабачковой икры.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соус карри 19-06-2013 18:39

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Пора бы уже и правду сказать!

[800x531]

Я долго думал, рассказывать все, как есть, или приукрасить действительность. Но решил, что говорить горькую правду, резать острыми словами - всегда легко и приятно. Но самое неприятное я расскажу вам в конце, договорились?
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/472260.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гриль-соус из маринованных овощей с брынзой. 19-06-2013 18:35

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Гриль-соус из маринованных овощей с брынзой.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
будь - яке прохання виконується до 9 днів, якщо молитися цією молитвою 19-06-2013 18:32

Это цитата сообщения les77477 Оригинальное сообщение

будь - яке прохання виконується до 9 днів, якщо молитися цією молитвою

[показать]
новенна ДО АПОСТОЛА ЮДИ-ТАДЕЯ

[420x]
[показать]

[60x]           [60x]           [60x]
Новенна до св. Тадея 
(в повністю безнадійних обставинах) Це благання повинно бути відправлене як молитва 6 разів на день протягом 9 днів. Прохання буде вислухано не пізніше, ніж на 9 день. 

Щоб Найсвятіше Серце Ісуса було прославлене молитвою і любов’ю на кожному престолі аж до кінця часів. 
Амінь

Хай буде благословенне Непорочне Серце Марії.
Хай буде благословенне Непорочне Серце Ісуса.
Хай буде благословенний cв. Юда-Тадей на цілому світі і у вічності.
Св. Юдо-Тадею, проси за нас. Вислухай наше прохання (вказати яке). 
Амінь
Отче наш...(3 рази)
Богородице Діво...(3 рази)
Слава і нині...
(3 рази)
Просимо Тебе, Всемогутній і милосердний Боже й Спасителю наш, щоби ми через заслуги та заступництво святого Тадея, Твого вибраного Апостола, якого ми набожно почитаємо, змогли доступити Твого Божого Благословення. 
Амінь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Июньская бумага 3 часть.Летние мотивы 17-06-2013 19:56

Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение

Июньская бумага 3 часть.Летние мотивы=)


 

1.
[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Крем-брюле". 17-06-2013 19:47

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт "Крем-брюле".

Торт "Крем-брюле".

[450x337]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Панчо" с черносливом, сметаной и грецкими орехами 17-06-2013 19:37

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Торт "Панчо" с черносливом, сметаной и грецкими орехами

Источник: http://michelle-elena.livejournal.com/120432.html#cutid1


[показать]
Эффектный торт, лёгкий в исполнении и безумно вкусный. Многим он знаком. Для его приготовления не нужны какие-то замороченные экзотические ингредиенты и не требуется мастерство кондитера-профессионала. И тем не менее, на праздничном столе он смотрится вполне себе достойно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макаруны на десерт 17-06-2013 12:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Макаруны на десерт

Макаруны на десерт

Макаруны на десерт: <b>Ингредиенты</b>

<u>Для теста:</u>
125 г сахара
3 белка
125 г сахарной пудры
125 г миндальной пудры
0,7 стакана воды
1 ст.л. какао

<u>Для пралине:</u>
100 г шоколада
100 г сливок 35%

Миндальную муку (пудру) можно заказать по интернету, но т.к. времени ждать не было, решила сделать ее сама. 

Сначала нужно очистить миндаль от кожуры, для этого его нужно залить кипятком на 15 минут, потом промыть в холодной воде и снова залить кипятком на 10 минут. После этого кожура хорошо отделяется. Потом миндаль нужно просушить в духовке. После этого дать остыть. Я измельчала в блендере, т.к. в кофемолке он слипался. Можно сразу измельчать вместе с сахарной пудрой. Но я сначала измельчила и еще раз поставила в духовку на минут 10. После этого еще раз измельчила вместе с сахарной пудрой. Потом нужно все просеять через сито. То, что не просеется еще раз измельчить. Миндальная мука готова.

Начинаем готовить сироп. Заливаем сахар водой и варим, в это время взбиваем белки в хорошую пену. Следим за сиропом, чтобы понять когда он готов, я взяла обычную трубочку, окунала в сироп и попыталась надуть шарик. Если шарик надулся-сироп готов. Продолжаем взбивать белки и одновременно вливаем сиром тонкой струйкой. Взбиваем довольно долго пока масса не станет очень крутой и блестящей. 

Потом добавляем белки к миндальной муке и сахарной пудре, все аккуратно перемешиваем, добавляем какао. Перемешиваем до однородной массы. 

Застилаем противень пергаментной бумагой и выдавливаем полученное тесто с помощью кондитерского шприца.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет Минутка 17-06-2013 12:30

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Мясной рулет Минутка

 Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.

[показать]

Читать далее

[600x60]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый тарт 16-06-2013 20:41

Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение

Маковый тарт

[500x333]

 

200 гр муки
100 гр сливочного масла
5 ст л ледяной воды

150 гр мака 
200 гр молока
60 гр сахара

300 гр сметаны
50 гр сахара
40 гр муки
несколько капель ванильной эссенции 

Форма 23 см, разъемная

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Пол стаканчика» 16-06-2013 18:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Пол стаканчика»

Торт очень вкусный и нежный - всегда идет на ура. Он всегда получается, всегда нежный и вкусный. Пожалуй, это самое простое и вкусное лакомство к чаю!
[650x618]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Пол-стаканчика уменья,
И три ложечки терпенья,
Фунт фантазии и вот
Получился вкусный торт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крем, який підходить до любої випічки 16-06-2013 18:07

Это цитата сообщения les77477 Оригинальное сообщение

крем, який підходить до любої випічки

Крем для любой выпечки

06.01.2013 | Автор: admin

Потребуется: [300x225]

  • 150 гр. сливочного масла,
  • 150 гр. сахара,
  • 75 гр. воды.

Приготовление:
Варим сироп (1:2, 2 части сахара и 1 часть воды):
150 гр. сахара и 75 гр. воды, пусть немного покипит, остудить. Взбиваем масло миксером (должно побелеть) затем медленно по немного добавляем сироп. Посуду, где будете взбивать масло, используйте глубокую, чтобы масло не разлетелось по всей кухни. Для вкуса можно добавить ваниль, немного коньяка или хорошего вина (например, кагор). Этот крем для любой выпечки подойдет.

http://stroinyashka.com/kremy-dlya-tortov/krem-dlya-lyuboj-vy-pechki

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из кабачков с куриным мясом 16-06-2013 18:07

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Рулетики из кабачков с куриным мясом 

Ингредиенты:
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы. 

[700x525]

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 2 - Жареное молоко. Необыкновенный испанский десерт
...
Часть 11 - Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты
Часть 12 - Освещающие напитки
Часть 13 - Рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 14 - Кока-кола мусс
Часть 15 - Тортик кабачковый
...
Часть 18 - Молочный коктейль с бананами и морковью - отличное средство для хорошего сна
Часть 19 - Манник на кефире без муки
Часть 20 - Подборка рецептов кваса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
підборка різних видів глазурі для торта (печива) 16-06-2013 18:05

Это цитата сообщения les77477 Оригинальное сообщение

підборка різних видів глазурі для торта (печива)

Профессиональная шоколадная глазурь

 
 

[530x530]

С профессионалами, конечно, тягаться сложно. Но все в наших руках. И если мы знаем рецепт настоящей профессиональной шоколадной глазури, то почему бы и не попробовать приготовить эту вкусную, блестящую и красивую «помазку».

Ингредиенты:

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные блины 16-06-2013 18:04

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Картофельные блины

[604x453]
Спасибо за рецепт Екатерине Арсентьевой.
Нам потребуется:
картофель 400 гр
яйцо 2 шт
кефир 250 мл
мука 5 ст.л. (с горкой)
сыр твёрдый 80 гр
лук репчатый 1 шт
соль 1 щепотка
растительное масло для жарки
Сырой картофель натереть на крупной тёрке, добавить яйца и мелко рубленный лук. Всё хорошо перемешать. Затем добавить кефир, тёртый сыр, соль и всё перемешать. Добавить просеянную муку и перемешать. Картофельное тесто для блинов готово. Жарить картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон (на небольшом огне). Приятного аппетита!
http://vk.com/vtarelke
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый 16-06-2013 18:01

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)

[721x437]
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА фото-мастер-класс 16-06-2013 17:59

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА фото-мастер-класс

 

[600x520]

 

[428x500]

[500x500]

[500x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные кабачки 16-06-2013 17:51

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки

[792x543]

Потребуется:

  • 1 кг кабачков
  • 1 десертная ложка соли
  • 150 мл оливкового масла
  • 4,5 ст. л. винного или яблочного уксуса
  • 2 ст. л. меда
  • Чеснок (по вкусу)
  • Укроп, петрушка свежие
  • Приправа карри, черный молотый перец

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик. Ленивый рецепт 16-06-2013 17:50

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Медовик. Ленивый рецепт)

Автор: Мария Лукина
У этого варианта теста сразу несколько преимуществ. Во-первых, в приготовлении оно настолько просто, что можно управиться за время рекламной паузы в любимом сериале. Во-вторых, тесто получается вязким, так что утомительного раскатывания можно избежать. А, в-третьих, перед выпеканием тесто зреет 12 часов, что позволяет разбить приготовление торта на несколько этапов. Удобнее всего замесить медовик с вечера, а утром испечь и намазать коржи.


[показать]

Для приготовления теста понадобятся:
3 яйца,
100 граммов сливочного масла,
100 граммов сахара,
стакан меда (желательно жидкого)
чайная ложка соды.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные кабачки по-провансальски. Рецепт. 16-06-2013 17:48

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Вкусные кабачки по-провансальски. Рецепт.

[показать]Действительно ли данный вариант приготовления кабачков можно отнести к блюдам французской кухни или же нет, так и не ясно, единственное, что является безусловным и подтвержденным так это то, что кабачки, приготовленные подобным образом получаются просто замечательно вкусными и действительно просто тают во рту, а готовить это блюдо очень-очень просто!

Список составляющих, которые вам потребуются для приготовления кабачком таким способом: три средних размеров кабачка, два зубчика чеснока, четыре достаточно крупных помидора, 100 граммов сыра твердых сортов, две чайных ложки сушеного базилика, шесть столовых ложек оливкового масла, соль и черный перец, зелень укропа и петрушки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии