• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Соус "Ириска" 28-01-2013 14:04

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Соус "Ириска"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/69985/ 

Автор  Автор  

У меня в семье очень любят блинчики. А этот соус идеально к ним подходит.
Пять ингредиентов + пять минут на плите = волшебный соус. Мне просто не хватит слов описать, насколько удивительный вкус. До смешного легко готовится, вкусен неимоверно - хоть с блинчиками, булочками, творогом, мороженым, со всевозможными десертами 

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cамый быстрый и вкусный торт 28-01-2013 13:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый быстрый и вкусный торт

Волшебный и изумительный вкус, вот что заставляет всех хозяек, браться за приготовление этого вкусного и простого тортика. Так вы с нами или как?
[700x525]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Обязательно попробуйте этот торт. Рецепт прост, вкус бесподобен!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРТОПЛЯНИКИ (картофельно-мясные котлетки) 24-01-2013 13:36

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня на ужин у нас КАРТОПЛЯНИКИ (украинская кухня)

Очень вкусные картофельно -мясные котлетки, делаются быстро, съедаются моментально. Автор рецепта Сергей , сайт "Домашняя кухня ".

[показать]

Надо взять - картофель - 7шт.,лук репчатый - 1 шт., фарш мясной - 200 гр.,яйцо - 1 шт.,соль - по вкусу,мука - 1 стакан, пучок укропа , растительное масло.

1. Отварить картофель, потолочь как на пюре ( воду я солила).
2. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем на растительном масле ( немного посолила).
3. Мелко нарезать зелень.
4. Смешать картофельное пюре, лук с фаршем и зелень, вбить яйцо, подсолить ( если нужно), поперчить, добавить муки, чуть больше половины стакана и хорошо вымесить.

[показать]

5. Сформировать котлеты, обмакивать их в муку и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Подавать со сметаной. У нас сметаны не было. ели с майонезом.

У меня из этого количества ингредиентов получилось 9 крупных котлеток
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини- круассаны с копченым лососем 24-01-2013 13:28

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Мини- круассаны с копченым лососем

Подобные круассаны можно приготовить с тонкими ломтиками ветчины, мяса, но поскольку на столе в эту новогоднюю ночь для Змеи надо было поставить как можно больше рыбных блюд, я сделала эти замечательные слоеные рогалики с малосольной семгой. Получилось замечательно. Тем более делать их очень быстро и просто.

[показать]

Нам понадобится:

500 гр. бездрожжевого слоеного теста,
200 – 300 гр. лосося (семги или морской форели) холодного копчения
1 столовая ложка лимонного сока,
3 веточки укропа
1 яйцо для смазки
Свежемолотый перец.

Рыба должна быть очень тонко порезана, поэтому я купила нарезку.
Тесто разморозить, аккуратно раскатать на столе. Чтобы получился круг, я его «нарисовала» и вырезала с помощью большой круглой крышки.

[показать]

Круг разрезать на сектора. На каждый треугольник надо положить ломтик лосося, смазать его лимонным соком, поперчить и положить щепотку измельченного укропа.

[показать]

Скрутить рогалики. Форму выложить пергаментом, я ничем его не смазывала. На пергамент уложила рогалики, смазала их взбитым яйцом и поставила в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на средний уровень.

[показать]

Выпекала рогалики около 20 минут до зарумянивания.

[показать]



Рецепт из журнала «Гастрономъ» январь 2013
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое похудение живота 24-01-2013 13:24

Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila Оригинальное сообщение

Быстрое похудение живота


[693x530]
 
[682x550]

 

Можете посмотреть ролик здесь:
http://www.medkrug.ru/video/show/718
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветы для сухих мест 23-01-2013 17:04

Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение

Некоторые любят посуше – цветы для сухих мест

http://flowers.cveti-sadi.ru/nekotorye-lyubyat-posushe-cvety-dlya-suxix-mest/

[показать]Качество земли, ее состав и способность удерживать влагу, как правило, неодинаковы в разных зонах сада. В летние месяцы раньше других пересыхают песчаные и каменистые почвы.

В саду, расположенном на склоне, самые сухие места обычно находятся в его верхней части.

Не стоит надеяться, что, засыпав строительный мусор тонким гумусным слоем, вы сможете вырастить на нем полноценный шпорник или флокс метельчатый. Но, к счастью, есть немало красивых и неприхотливых многолетников, которые хорошо растут в сухих местах.

Только на сухих почвах способны продемонстрировать свои лучшие стороны ярко-желтый или оранжевый тысячелистник (Achillea), фиолетовый котовник (Nepeta), ослепительный синеголовник (Eryngium) и розовый коровяк (Verbascum).

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Неженка 23-01-2013 11:35

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Пирог Неженка

[600x375]

Ингредиенты:
- Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые)
- Мука - 1.5 стакана
- Йогурт - 1 стакан
- Сливочное масло - 150 гр.
- Яйцо -1 штука
- Разрыхлитель
Для заливки:
- Сметана - 200 гр.
- Яйцо - 2 штуки
- Сахар - 200 гр.
- Мука - 2 столовые ложки

Приготовление:

Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и муку. Вымешиваем в однородную массу и, сделав небольшой бортик, выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой или сухарями, кому как нравится. Яблоки очистить, порезать тонкими листиками и выложить по всей поверхности теста в форму.

ГОТОВИМ ЗАЛИВКУ
Слегка взбиваем сметану,
2 желтка и
100 гр. сахара с мукой.

Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром. Вводим белки в сметанную массу и всё перемешиваем блендером. Заливаем яблоки получившейся заливкой и посыпаем сверху смесью сахара и корицы.
Выпекать пирог 45 минут при температуре 200 градусов. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
медовик по-новому с ИЗУМИТЕЛЬНОЙ пропиткой и НЕЖНЫМ кремом 22-01-2013 15:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

медовик по-новому с ИЗУМИТЕЛЬНОЙ пропиткой и НЕЖНЫМ кремом

Предлагаю вам рецепт шикарного медовика. Для меня это идеально вкусный медовик... В нем сочетается много вкусов, неповторимые ароматы и нежность сливочного сыра.
[700x525]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) торт готовим  по новому рецепту, хотя вкус останется тем же.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Осенняя мелодия" творожный с яблоками 22-01-2013 15:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог "Осенняя мелодия"

http://xarchevnya.ru/vihechka/28382-pirog-osennjaja-melodija.html

 

Ингредиенты:
-Мука пшеничная — 2 стак.
-Сахар (0,5 стакана в тесто и 1 стак. в начинку) — 1,5 стак., МОЖНО МЕНЬШЕ
-Масло сливочное — 180 гр
-Яйцо куриное (1 – в тесто, 4 – в начинку) — 5 шт
-Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
-Творог (2–9% жирности) — 750 г
-Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 3 шт
-Крахмал — 4 ч. л.
-Корица - 1 ч.л.
-Соль- 1 щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ - ПИРОЖКИ 22-01-2013 15:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ - ПИРОЖКИ: готовится всё очень просто, а результат - выше всяких похвал!

[400x251]
Иногда можно размяться оладьями. Если их делать с начинкой, то запросто могут сойти за ленивые пирожки .
У оладьев вкус чем-то напоминает жареные пирожки – отсюда и такое название рецепта. Готовить их и проще, и быстрее.

83c14e84abac6d5894d8fe30ccbd1145 (31x35, 2Kb)Попробуйте, я думаю вы не пожалеете.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные печеньки к пиву, вину и просто так 22-01-2013 10:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусные печеньки к пиву, вину и просто так



[604x640]

как приготовить печенье с сыром
Ну, смотрите, взял я:
-советский, 200 мл стакан муки;
-100 г сливочного масла;
-100 г твердого сыра;
-одно яйцо;
-две столовых ложки сметаны;
-соль по вкусу;
-что было под рукой для обсыпки (орехи, кунжут, мак, семечки);
Сыр и масло надо предварительно положить в морозилку, чтобы они стали твердыми. Беру стакан муки и просеиваю в миску (удобна же эта кружка-сито, просто не нарадуюсь).
 
Холодное твердое масло натираю на крупной терке и быстренько ножом смешиваю с мукой, пока оно не стало таять. Получается масляно-мучная крошка. Посолил (одна щепотка соли).
Добавляю две столовых ложки сметаны и опять же, ножом перемешиваю, такими движениями, будто вы что-то рубите кончиком ножа, чтобы сохралилась структура крошки.
Дальше беру подмороженный сыр и натираю на терке, не на той, что морковку тру для борща или свеклу для салата, а поменьше.
Снова ножом перемешиваю.Разбиваю яйцо и отделяю желток от белка, желток сразу добавляю к содержимому миски, белок пригодится потом.
Еще раз перемешиваю крошку в миске, и она начинает слипаться в комок. Помогаю, замешиваю руками и получаю шарик из теста. Но лепить вкусные печеньки еще рано, тесто заворачиваю в пищевую пленку и кладу в холодильник (не в морозилку) на 20-30 минут.
 
Пока отдыхает тесто, посмотрим, что у нас в домашних «закромах» имеется, чем можно посыпать печенье с сыром. Как вы уже заметили, у меня имеются грецкие орехи, в заначке нашел немного миндаля, очищенные семечки подсолнуха, кунжут. Можно использовать паприку, мак, жареный лук, все, что у вас имеется под рукой.
Я измельчил ножом горсть орехов и миндаля, добавил к ним немного соли – посыпка готова.
Достаю тесто, разрезаю шарик пополам, разделочную доску присыпаю мукой, раскатываю каждую половинку теста в тонкую (2-3 мм) лепешку в виде квадрата. Нарезаю на квадратики со стороной 5-7 см, а их, в свою очередь, - на треугольники.
Яичный белок немного взбиваю, поверхность заготовок смазываю белком и посыпаю часть орехами, часть – миндалем, мало-мало - семечками, остальное – кунжутом.
Остается разогреть духовку до 180-190 градусов, застелить противень пергаментной бумагой, выложить на нее с помощью ножа печеньки и запечь в духовке.
 
Ждать недолго – 15-20 минут, пока марафет на столе навел – уже и запах пошел, слюнки потекли, хомяк выжидающе нос из домика высунул, а попугай клювом клетку открывает, мол: «Вы че там, обнаглели, печенье с сыром без меня лопать»!
Ну, и вот они, вкусные печеньки, румяные, хрустящие, слегка соленые… да что там говорить, делайте - и сами узнаете.
Приятного аппетита!flirt
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог с креветками 22-01-2013 09:18

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Сырный пирог с креветками

[600x400]

Еще один пирожок в моем арсенале. Очень его любит вся наша семья.  Его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде

 

СМОТРЕТЬ КАК ГОТОВИЛИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит «Нежность» с интересной пропиткой 22-01-2013 09:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусный и простой бисквит «Нежность» с интересной пропиткой

...можно и без пропитки, но в любом виде он очень вкусный и сытный. Этот бисквит по-настоящему влюбил меня в себя, его скорость приготовления и простота ингредиентов приятно удивляет, ну а вкус ничем не поступается знаменитым тортам.
[700x420]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Для приготовления этой вкусной выпечки нам понадобятся следующие ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стимуляторы для роста растений и замачивания семян 18-01-2013 09:07

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Стимуляторы для роста растений и замачивания семян

Cтимуляторы для роста растений и замачивания семян
 


Чтобы правильно замочить семена, вырастить крепкую рассаду и хорошие растения, которые потом порадуют Вас обильным урожаем, мало одного желания, здесь нужны определенные навыки и умения. Но не стоит отчаиваться, если Вы в этом деле новичок или сталкиваетесь с какими-то трудностями, которые, как кажется, для Вас непреодолимы.

Современная технология позволяет нам добиться невиданных успехов. Применение стимуляторов роста играет большую роль в развитии растений и их устойчивости к неблагоприятным климатическим условиям и болезням.

Стимуляторы для роста рассады, растений и замачивания семян

ЭПИН-ЭКСТРА

[показать]Этот препарат снижает в растениях наличие тяжелых металлов и нитратов, повышает устойчивость растений ко многим заболеваниям,  к стрессам, стимулирует сопротивляемость фитофторозу, повышает устойчивость растений к холодной и засушливой погоде, солнечным ожогам, а также воздействию других внешних неблагоприятных факторов. Одной из самых основных является способность Эпина повышать приспосабливаемость растений к условиям произрастания в холодное время года, ускорять процессы прорастания семян, созревания плодов и повышения урожайности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА в томате "Как в ресторане" 18-01-2013 08:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто обворожительная РЫБА в томате "Как в ресторане"

 

Любую рыбку, даже самую недорогую, можно превратить в настоящий шедевр, если запечь ее в томатном соусе с овощами. Мне особенно приглянулся рецепт приготовления рыбы в томате по-гречески. Рыбка пропитывается всеми соками и ароматами овощей, приобретает яркий красивый цвет и прекрасный вкус. А овощи остаются слегка хрустящими.
[700x465]

6730f1664f44359893c527dd23652354 (40x32, 4Kb)Превратим обычную рыбу в...кулинарный шедевр
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смягчитель для белья 15-01-2013 08:55

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Смягчитель для белья.

Только что достала из машины белье, на котором испытывала данный рецепт.

Все мягенькое и благоухающее....

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное печенье с лимоном 14-01-2013 12:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусное печенье с приятной кислинкой и ароматом лимона

[400x533]



Давно хотелось испечь что-нибудь лёгкое, лимонное... И вот нашла подходящий рецепт. Попробовала испечь в первый раз. Несомненно войдёт в мою копилочку рецептов.
Сегодня будет рецепт очень легкого, буквально таящего во рту лимонного печенья. А лимонный аромат в сочетании со сладостью, это вообще ни с чем не сравнимые ощущения.











2c31a96139c12a8400aa2662032869c1 (120x58, 9Kb) Простой рецепт вкусного лимонного печенья- выйдет очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аспирин...для гладких ножек 14-01-2013 09:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Аспирин...для гладких ножек (repeat )

[285x400]

Давно в рубрике «Я буду лучше!..» был опубликован рецепт маски для лица из аспирина http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post135174011/,после которой кожа лица обновляется и выравнивается. Воспаления пропадают. Поры очищаются. Пропадают черные точки.. Она вызвала большой интерес. Но, оказывается, аспирин может помочь не только коже лица!

аспирин для   гладких ножек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Чизкейк" без выпечки со сгущенкой 14-01-2013 09:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

"Чизкейк" без выпечки со сгущенкой

http://vk.com/wall-40020627_6270?z=photo-40020627_295615278%2Falbum-40020627_00%2Frev

[показать]

 

Ингредиенты:
-Сметана от 20 % жирности 450 гр
-300 гр печенья ( я брала овсяные)
-100 гр растопленного сливочного масла
-300 гр качественного сгущенного молока
-10 гр быстрорастворимого желатина
-3/4 стакана холодной кипяченой воды
 
Приготовление:
1). Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой.
2). Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным маслом. Масса не должна быть жирной, но и не слишком сухой. Уложить массу в форму и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник на полчаса.
3). Сметану смешать со сгущенным молоком (можно добавить больше или меньше сгущенки, это уже дело вкуса).
4) Желатин залить 3/4 стакана воды и оставить на 10 мин. набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он полностью растворился.
5) В сметано-сгущенную массу потихоньку ввести желатин, хорошо помешивая. Перелить затем в форму. И отправить в холодильник до полного застывания. У меня застыл быстро. Где-то 2 часа.
Я при застывании добавила еще ягоды свежей клюквы - это придало пикантность и кислинку. Можно посыпать тертым шоколадом или орехами.
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусный хворост 14-01-2013 09:34

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Готовим вкусный хворост

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»